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甜弄 Sugaralley | 豐原廟東夜市 復古文青冰品店新插旗!熱甜湯、剉冰

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甜弄 Sugaralley,豐原廟東甜湯新選擇!

有時候想找甜點,會想走到巷弄中探索看看,原以為《 甜弄 》就會是這樣一間位在巷弄中的甜點店,但其實甜點他卻位在台中豐原廟東夜市入口處的中正路上。兩層樓的轉角建築,清新的外表,令人經過不禁對他多了點好奇心。


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就連走騎樓路過時都不忍對於這招牌看了看,用黑筆線挑勾勒出的小攤子,旁邊寫著甲甜甜、笑咪咪,感覺相當復古感!

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走進店內時,門口底下是馬賽克磚拼成的 TIAN NONG  大字,正式歡迎客人來到甜弄的感覺!


甜弄店內環境 – 1F

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走進店內,一進門就是點餐區,點好之後再自取餐點找位置坐就可以。除了一樓外,櫃台旁的樓梯是通往二樓的用餐空間,位置多,不用擔心沒有地方座。

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一樓處的用餐座位不多,但面對騎樓的洗石子高腳霸台,卻是格外的引起我的注意。

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甜弄點餐方式為自行取餐區,吃完也記得要有公德心地將餐點放回餐盤回收區。

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甜弄店內環境 – 2F

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二樓的用餐空間特別寬敞舒適,整片的落地窗更是讓店內在白天不用開燈就非常明亮。

裝潢除了木質系的地板及牆面外,特別用木篩最為天花板及冷氣機的妝點,多了幾分復古的味道。

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甜弄菜單

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避免我現場拍的跟實際上的餐點品項、價格有落差,所以上圖的甜弄 MENU 是直接從 facebook 上抓下來的,有需要看最新的建議直接點以下連結看哦!


甜弄珍珠奶茶冰 $120

  • 黑糖奶酪、黑糖粉圓、琥珀粉圓

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造型像是火山的珍珠奶茶冰,火山洞口覆蓋的是一顆大布丁。布丁口感不是綿密的那種,反倒是相當有彈性,比起統一布丁還更扎實的那種口感。

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雙色珍珠一個為一般珍珠的黑糖色,另一個則是帶有琥珀感的珍珠。珍珠的量相當多,放在外圍一整圈,彷彿就像是這座山或是這座城的護城河一樣絕不可失。如果平常就愛珍奶的人,偶爾試試像這樣子不同的珍珠奶茶呈現也是蠻新奇。

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蜜芋麻糬冰 $90

  • 燒麻糬、蜜芋頭

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如果說珍珠奶茶冰是火山貌,那芋泥麻糬冰就是冰山造型。

淋滿一半來自台中大甲芋頭製作的芋泥,像是草皮一般附著在挫冰山坡上,芋頭塊則像是岩石一般一塊塊地滾至冰山山腳下;另一半沒有披上芋泥皮的冰,則淋上了黑糖漿的黑糖色,由裹上芝麻粉及花生粉的大塊麻糬在底部坐鎮著。

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整碗冰的料滿滿,是吃了會飽的那種的滿足感。芋泥綿,芋頭塊多了分口感。麻糬的口感 Q 香,外頭披上的那層花生粉或芝麻粉更是讓麻糬更加畫龍點睛的一環。

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吃完令人飽足的冰品,整體來說視覺效果跟味覺都滿足,如果真要挑毛病,比較常喝無糖的我倒是覺得黑糖有點下手太重,有點甜。

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銀耳蓮子湯(熱) $70

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超愛蓮子的我,看到有蓮子銀耳湯便豪不猶豫的說我要吃這個!記得小時候住嘉義時,我媽媽因為知道我愛吃蓮子,常常在夏天有趣白河玩時帶蓮子回來,跟我一起剝,剝好後放在冰箱讓我當甜湯下午茶吃。而到中部唸書、到台北生活後,就比較少有機會可以吃到,所以蓮子對我來說是一種小時候的回憶。

原本清澈的甜湯,因為小片狀的銀耳,看起來像是手帕般飄在甜湯中。

最上頭撒上一點桂花,看起來古早味感多了幾分。

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清爽的甜湯,咬起來脆中又鬆軟的蓮子,熱熱的吃順口又舒服。不過我對於銀耳的期待原本是大朵的白木耳,但上桌的銀耳卻是些成較小的片狀,讓我覺得口感少了一些,不過這樣較細緻的口感卻更適合長輩入口。


 紫米紅豆湯芝麻湯圓(熱) $80

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滿滿一碗的紫米紅豆,光看就有點飽(笑)

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每一口入口都是飽滿的紫米口感,滋味偏甜。湯圓包含了小湯圓及大顆的芝麻湯圓。他們家的芝麻湯圓是自己做的,外皮柔軟、芝麻餡香,是我很愛的口感!不過這碗澱粉量超高,一個人吃一碗真的是會覺得超飽,熱量也是一個大爆表。

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回春杏仁茶(熱) $65

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朋友點的杏仁茶,店家說是現磨的。朋友喝了覺得好喝,即使冷掉了也不失美味度~。


暖暖雞絲麵 $70

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如果你以為甜弄只有賣甜湯、冰品那就錯了,因為想吃鹹點在這也點得到!帶有幾分古早味的雞絲麵,一上桌就聞得見的香噴噴肉燥,除了雞絲麵本體外,還有一顆半熟水波蛋、兩顆小貢丸及清江菜。

肉燥雖香,但鹹度也有過了一點。許久沒吃的雞絲麵,一吃就令人懷念起小時候的滋味。其中半熟水波蛋的表現最優秀,黃澄澄的蛋黃在咬下那顆流在嘴中,格外具有蛋的香氣。

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如果不想要吃冰品,想要吃點鹹點果果腹,那點點甜弄的招牌雞絲麵是很不錯選擇!


旅行狂愛吃筆記

種類多樣的冰品、熱甜湯,讓台中豐原的甜品店再多一間。如果在逛了擁擠的豐原廟東夜市一圈後還有足夠的胃,那拐個彎來甜弄滿足自己一下自己的甜點胃,坐在這舒服的環境中休息休息,可以擺脫人潮獲得片刻的安靜及舒適。


甜弄 Sugaralley

地址:台中市豐原區中正路 131 號
電話:04-25255081
facebook:https://www.facebook.com/sugarralley/
instagram:https://www.instagram.com/sugaralley.tw/
最低消費:每人任一餐點
用餐日期:2020/02/12 (約訪)

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