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南機場夜市, 邱師傅鐵板燒, 台北美食, 台北夜市, 台北鐵板燒

我是一個超愛吃火鍋跟鐵板燒的人~。

但因為一般般的大埔跟寧夏夜市附近的周照子鐵板燒都吃膩了,所以這次特地跑遠一點,來到這間批踢踢鄉民推薦的南機場夜市「邱師傅鐵板燒」吃吃看。

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遼寧夜市,湯圓,冬至湯圓,芝麻湯圓,客家麻糬,夜市美食,台北夜市,古早味甜點,花生湯

客家自製湯圓豆花|說到遼寧夜市,若要來點飯後甜湯就非這間莫屬。每每遇上冬至前後,也總是大排長龍呢!

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因為SBL在新莊體育館打季後賽,所以順道到了每週開四天的輔大花園夜市去覓食,輔大花園夜市位在於輔仁大學的正後方,到輔大花園夜市的時間約是傍晚五點半,但這時候卻已經看見許多攤位開始排隊人龍了。

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抬頭一看就可以看到輔大花園觀光夜市的大招牌,還有跑馬燈會顯示現在的人潮狀況。而這天最令我驚訝的就是…經過又沒買的…

 

Taiwn Waffle 麥格問格子Q

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唉唷我的媽! 這條看似無盡頭的隊伍真不知道要排多久才會輪到…所以格子Q我想我們就…看看就好XD右邊的隊伍是排格子Q,左邊是另外一攤的隊伍…忘記是哪一攤了,不過是一樣可怕…

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一攤:黑嚕嚕粉圓

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我在輔大夜市的第一攤,因為口渴斃了所以貢獻給了黑嚕嗚粉圓,以下是排隊人潮畫面…

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黑嚕嚕粉圓-紅茶粉圓

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嗯…老實說,看到他的樣子時感覺不怎麼樣,而喝起來又更不怎麼樣…((真的很不怎麼樣!!!吶喊中!!少喝飲料的我難得會這樣邊喝邊碎碎念不好喝…

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紅茶很淡沒什麼味道,珍珠是小顆珍珠,咬起來不怎麼Q,最中心好像煮不透所以也有點硬。唉唉唉…我想我下次再也不會買他了!!!!!!!!  我還是乖乖的喝我最愛的公館 陳三鼎就好!!

 

第二攤:三星蔥腿板燒

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三星蔥腿板燒還沒開始營業的時候, 我就已經到攤位前面報到了,而排的位置可是第一個!!! (驕傲貌),孰不知萬萬沒想到…居然早就10幾號的號碼牌發出去了!!!於是我還是默默的從五點半等到六點才買到…

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招牌上頭可以看見“當三星蔥育上鮮嫩雞腿排就是一番美味”這間是非凡大探索&食尚玩家介紹過的的輔大花園夜市招牌攤,也是2012/05/23 康熙來了 「不可不知的好吃夜市美食」單元裡,吳怡霈推薦的三星蔥腿板燒,三星蔥超到位的呀

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因為老闆是宜蘭人,所以結合了宜蘭特產三星蔥和鐵板料理,而這三星蔥腿板燒,老闆營業時間每天賣個七小時,大約每次都可以賣出五、六百份呢。 S型的排隊人龍 IMG_0262

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三星蔥腿板燒總共有三種口味,醬燒雞腿肉串、黃芥末雞腿肉串、鹽燒雞腿肉串。這次點了醬燒跟鹽燒口味兩種。 (每份50元)

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老闆揮汗如雨地在煎雞腿排,認真的看到底有沒有熟透,此時肉香也陣陣飄來..當其中一面變成金黃色的時候,就翻面再繼續煎,看到雞腿肉越來越金黃色的樣子,我肚子就越來越餓了

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當雞腿排已經金黃夠了,也就是快熟了,這時老闆就會下大把大把的三星蔥,加些香料用鐵板爆香,讓蔥的香氣慢慢爆出來。

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店員會把雞腿排剪成一塊塊適合入口的大小,加上選好的口味再把炒好的三星蔥鋪在最上頭。

 

醬燒雞腿肉串

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這個醬燒雞腿肉串,醬燒是店家特製的日式醬料,不會太鹹,而雞腿皮是煎得金黃且酥,雞腿肉也因為事前醃過,所以味道是非常入味,咬下去還充滿了肉汁,三星蔥炒過香氣十足,推

 

鹽燒雞腿肉串

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鹽燒雞腿肉串的話…就只是把醬燒換成了鹽燒,不過舖上了鹽好像有點太多,好鹹好鹹阿…鹹到都把原本雞腿肉的美味給蓋過去了

第三攤:超蝦

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最後一攤來到狠蝦,是看到有人手上拿著看起來很好吃的鳳梨蝦球,所以我就到處在找這攤的下落,(其實有一些原因是因為想吃的也都排了很多人…讓我看到就為之卻步)

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狠蝦的口味有六種(每份50元),分別是原味鳳梨、招牌香辣、黃金蒜香、日式芥末、海苔椒鹽及泰式酸辣

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這次點的口味是原味鳳梨,如上圖右樣品(我買的忘記拍了…),不過實際拿到的是沒有灑上巧克力粒的。狠蝦的蝦子都不小隻,不過口感嚐起來外皮稍嫌太軟,蝦子也沒有很鮮,像是泡水脫殼的那種蝦子…不過加上鳳梨一起吃,雖然口感清爽了些,不過還是沒有很喜歡…

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後記:

輔大花園夜市吃吃喝喝三攤之後,離開時現場的景況是如上圖,人多得可怕的很…我只能說…假日來輔大花園夜市真的是一件太可怕的事情…其實我只是扮演著一個觀光客的心態來朝聖一下,我想下次再也不會假日來了!BTW…同遊的pala說了一句名言「台南花園夜市攤攤好吃,輔大花園夜市攤攤難吃」雖然不到攤攤難吃,不過好吃的應該也只有排隊排到很誇張的那幾攤好吃而已吧我想。像三星蔥腿板燒就是排隊排到很誇張又好吃的一攤!

 

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輔大花園夜市

地  址:新北市泰山區中山路二段666號

營業時間:週二、週五、週六


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