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難得回嘉義,沒想到已經到了和親戚吃飯要出錢的年紀了…這一天Daisy一家人和阿姨約在蘭潭國中附近文雅路,文雅國小旁的土耳其居家香料料理餐廳-烏司答。從餐廳外就可以看見由許多土耳其國旗掛著的店面,非常的顯眼。

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店內裝潢

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店內四周皆是大片落地窗,白天不用開燈就相當的明亮。

土耳其特色製品

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店內有一整櫃充滿土耳其特色的飾品…等,可以看見其特色製品顏色都相當豐富,而主要由同心圓組成的圖案,那就是土耳其最有名的惡魔之眼。惡魔之眼主要為土耳其的護身符,傳說期可以消除噩運。

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餐桌紙

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Q版的人物應該是老闆,整個餐巾紙感覺活潑可愛。

MENU

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MENU第一頁介紹著土耳其的飲食及文化。

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烏司答的餐點分有套餐和單點,若選套餐的話,除了主餐外,還有土耳其沙拉、主廚麵包、土耳其濃湯、飲料及甜點

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可以選的主餐種類相當的多,有土耳其烤肉、披薩、素食、輕食料理…等。

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主廚麵包

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主廚麵包吃起來有特殊的香氣,口感偏硬,不過越嚼越香。

田園沙拉

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田園沙拉小黃瓜、番茄、洋蔥和特殊的香料料理而成,吃起來還算清爽,不過味道和台灣人的口味有點落差,所以同桌的長輩都不太喜歡…

雞肉濃湯

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雞肉濃湯喝起來偏酸,可以吃得到雞肉碎末,味道很香。

 

塔烏庫炭烤雞腿

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塔烏庫應為土耳其的卡拉庫姆沙漠,用土耳其話講就為黑色沙漠的意思。

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這道烤雞腿吃起來肉質很嫩,雞皮的烤得很酥脆,香料味盡收,很入味,雞肉沾上旁邊附的香料一起吃更香!連白米飯也是粒粒分明,很美味。店家用的主要香料從MENU看起來有百里香 小茴香、羅勒葉、西洋芹菜…等。

綜合燒烤

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綜合燒烤的份量很多,有排骨、雞翅、棒棒腿…等,整個就是非常豐盛,每個肉都烤得很香,不過價格有點偏貴。

庫魯羊排

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羊排吃起來沒有騷味,肉質也是很嫩很香不錯吃,不過三隻羊排要420也是有點貴..>”<

 

檸檬珍鱺魚片(海鱺)

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點魚類餐點的話,就沒有套餐可以選,不過有附四道小菜和湯品。

 

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這四道不起眼的小菜,結果居然是黛西的爹最喜歡的菜,整個就是很吃不慣土耳其料理又放錯重點的把拔,哈!

 

湯品 – 魚片湯

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海鱺魚的魚肉份量很多,吃起來鮮嫩、帶刺,醬料以檸檬為底,嚐起來酸味十足,本來想加一些在飯上吃,但不小心加了太多吃起來超酸!

 

甜點

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其實我忘記這甜點是什麼了,我也沒吃到 😛

後記:

在離嘉義市較遠的東洋新村裡,開了這樣一間異國土耳其居家料理,用餐時間可感受到店內是滿滿的人潮,偶爾還可以見到身為土耳其人的老闆和老闆兒子招呼著,這樣異國的餐點口味喜歡與否因人而異,像我就很喜歡這土耳其烤肉滿滿的香料味呢。

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烏司答‧土耳其居家香料料理

地  址:嘉義市東區東洋新村文雅街240號 (文雅國小旁)
電  話:05-2765985
不加收服務費、不可刷卡

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國小同學會選在100年的大年初四舉辦,全班才30初個,不過因為班班的神通廣大,最後總共號召到了23個人出席,還包含一位老師!(不愧是當了六年的班長 小米兒)最初也因為巴塔爵在過年期間皆以年菜價格為主,一位就要六百多…因為當時訂位時並未告知我們,得知此消息我們不是太開心..經過三翻波折後,最後巴塔爵的經理,特別設計了符合我們預算的菜色,已賠上他們的不是回應的態度算是還不錯! 最終的餐點為300/人 店外擺放的MENU

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收銀台

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開放式廚房與甜點冰櫃

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店內擺飾與裝潢

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整間店算是很寬敞,約能容納70人以上,店內採挑高的設計,大片的落地幕,感覺帶了幾分高貴氣質,不過可能因為很多人,所以有點吵雜。

 

餐盤與餐具

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西瓜汁

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一開始先遞上現打西瓜汁,喝起來甜度剛好,可以無限續壺:)

 

鮪魚沙拉

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滿滿的鮪魚、凱薩醬、烤麵包屑、新鮮蔬菜…等嚐起來還蠻新鮮爽口,不過鮪魚跟生菜的水可以多瀝掉一些會更好

 

烤麵包

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大蒜口味的法國麵包,因為送來時已經不熱了…所以還蠻可惜的

 

玉米蛤蜊濃湯

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沒想到濃湯裡面除了喝到了玉米之外,還有不少蛤蜊!喝起來濃郁,馬鈴薯也燉的軟爛,還蠻好喝的

 

炸薯條

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就是…灑了點梅粉的炸馬鈴薯,沒太特別

 

燉豬肋

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燉豬肋排看起來很好吃,但入口後,我跟嫃嫃都覺得不怎麼好吃…肉質有點太韌不好咬,味道也不香

 

PIZZA

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披薩是以薄餅呈現,不過不是我喜歡的口味…所以沒什麼好說的@@

 

豬排燉飯

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豬排燉飯的味道實在是太複雜了!!豬排炸得很乾,燉飯的味道很雜,卻沒什麼香味,我吃了幾口就不吃了…

 

海鮮義大利麵

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海鮮義大利麵放了不少蝦子,有未剝好與剝好的,還有一顆貝類,以紅醬為底調製而成,麵條Q度不太夠,收汁也收得不夠…不過個人認為是主菜裡面最好吃的一道了… 後記:我覺得我這篇寫得好遭…因為我覺得他是個雷…而且沒有甜點!導致我沒太多形容詞可以形容他,是我胃被台中的美食寵壞了嗎?還是因為價格壓低,所以品質也跟著下降了呢?不過,同學會很開心!! 希望年年都可以這樣!

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巴塔爵歐洲鄉村美食料理

電  話:05-2752158
地  址: 嘉義市東區大雅路一段878號
官方網站:http://www.partager.com.tw/

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