經典台式熱炒反轉成火鍋!?
最新潮的台式火鍋店《狂一鍋》終於在嘉義華麗登場啦!全台目前有15家分店,鎮店之寶『功夫排骨酥鍋』將台灣小吃排骨酥融入湯底之中,使用整顆蒜頭、白蘿蔔,與柴魚湯頭熬煮帶有濃厚的胡椒香氣跟一絲清甜,絕對是必吃款,開幕第一年就創下疊出六座台北101大樓高度的佳績,狂一鍋台菜獨到的翻轉本事在獨有的台式好味道!
每回推出新品時狂ㄧ鍋都會先製作出台菜的原型,再融合火鍋元素修改成更適合涮火鍋的口味,我們熟悉的台菜樣式就這樣換然一新變成了美味的火鍋料理!真是另類的台灣之光阿haha~
最新潮的台式火鍋店《狂一鍋》終於在嘉義華麗登場啦!全台目前有15家分店,鎮店之寶『功夫排骨酥鍋』將台灣小吃排骨酥融入湯底之中,使用整顆蒜頭、白蘿蔔,與柴魚湯頭熬煮帶有濃厚的胡椒香氣跟一絲清甜,絕對是必吃款,開幕第一年就創下疊出六座台北101大樓高度的佳績,狂一鍋台菜獨到的翻轉本事在獨有的台式好味道!
每回推出新品時狂ㄧ鍋都會先製作出台菜的原型,再融合火鍋元素修改成更適合涮火鍋的口味,我們熟悉的台菜樣式就這樣換然一新變成了美味的火鍋料理!真是另類的台灣之光阿haha~
其實我沒有特別愛吃火鍋,但是不知道為什麼,不知不覺就收藏了這麼多間的嘉義火鍋食記。不知道是該說嘉義火鍋店太多了,還是當跟朋友約不知道吃什麼時,就會想到要吃火鍋,還有一下雨或天氣變涼時,都是吃火鍋的好時機呀~!這篇有嘉義的網美火鍋、我私心很愛的真材實料火鍋,還有火鍋吃到飽,未來有吃更多新的店也會陸續更新喔! 閱讀更多
嘉義著名景點「竹崎親水公園」、「竹崎車站」,是許多人到嘉義會去走走的地方。而在附近的竹崎市場中,藏了一間賣有在地滷味、蔗香燻雞、鹹水雞的《悟食美味》,很多團媽、辦公室,或是過年拜拜的時候,很多在地人會來買半隻雞、一隻雞,夾幾樣滷味、東坡肉、鹹蜆仔、竹筍湯等等,回家餐桌加菜超簡單~!
嘉義西區有蠻多間知名的川菜館,生意都非常好。這天黛西跟友人來報到的是位在嘉義歌神KTV旁的《川流不息饌堂》,餐點豐富多元有特色,可以同時迎合多不同口味人的喜好,不管是家庭、朋友、同事聚餐都很適合來吃,就連在歌神KTV唱歌也可以直接叫熱炒到包廂。除此之外,還有提供川流不息饌堂冷凍宅配包可以線上訂購!
穀谷原本開在嘉義康樂街小巷中,現在穀谷 2.0 已經搬家到興中街靠近中正路的地方,兩層樓的用餐空間,還有小院子發呆亭,是許多網美來這兒都會拍照打卡的地方。店內主要餐點為披薩及咖喱飯、烤餅套餐可以選擇,如果是假日的話,建議可以先行訂位,畢竟現在假日都很多人會到嘉義朝聖老屋餐廳的。
空氣圖書館位在梅山太平老街前,太平雲梯旁,許多到此旅遊的人,都會特地來到空氣圖書館 Air Library 朝聖。清水模與白色鐵皮為主的建築,搭配許多的綠色植物,特別好拍,附近有停車場,停車方便。因為是很夯的網美打卡店,若是想在假日前往,建議可以事先訂位。店內有提供早午餐、減餐、鍋物、下午茶,有到梅山、太平玩的人,都很推薦可以把空氣圖書館安排進行程中!
嘉義中埔鄉的帳篷野餐好地方——《Picgather 吾友野事》,整個環境與帳篷都佈置得美美的,想要帳篷野餐不需要自己動手準備道具跟餐點,來這邊就有現成、適合網美拍照的場景,在找嘉義必去景點餐廳,這邊真的要列到清單中!喜歡這邊氣氛放鬆舒適,又是間寵物友善餐廳,讓毛小孩能夠在這兒跑跑跳跳,情侶約會拍照超推薦來這裡!不過天氣熱時會很曬,建議一定要穿個防曬外套或把防曬擦好擦滿喔!
請朋友推薦嘉義火鍋,他推薦了鼎盛十里鍋物,於是就找了天跑來吃。沒想到鼎盛十里的裝潢超氣派,環境很美,氣氛很好。而且用餐時間還有機器人幫忙到桌邊送餐,真的是超有趣!他們家的火鍋肉片跟湯底品質也不錯,而且有壽星優惠,當月壽星幾歲送幾隻蝦子,飲料跟冰淇淋也都是自取吃到飽的。
新港奉天宮是嘉義知名景點之一,來到這個香火鼎盛的地方,除了拜拜外,當然也要來吃點美食跟買買伴手禮。在地經營約一甲子的「勝香珍囍餅」,正是一間相當知名的新港伴手禮店,他們家的喜餅口味有狀元、冬瓜肉餅、魯肉豆沙、鳳梨餅、綠茶、山藥、芋泥、紅豆麻糬等,還有新港飴等名產伴手禮,很多樣很好買。
位在新港奉天宮前,遠近馳名的『新港生炒鴨肉羹』,是一間我從小吃到大的新港小吃。直到現在,只要每每到新港去,還是都會來上一碗現煮、滿滿筍絲跟鴨肉片的生炒鴨肉羹才覺得過癮。這一碗經典庶民小吃,$45元沒有飯、米粉或麵,品嚐的就是生炒鴨肉羹最純粹味道,推薦來到新港必來上一碗!