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那個那個|文青環境、創意擺盤餐點,搭上那帶點無理頭的字句,其實衝突跟和諧剛好而已 😛

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只要是嘉義人,就知道早餐吃個碗粿、筒仔米糕一點也不稀奇。
這間台林街上的【華南碗粿】,營業時間是從早上到賣完為止。
這次回嘉義,明明才中午11點不到,
經過【華南碗粿】他就已經準備打烊收工了!可得知其生意有多麼的好!

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這間安南河粉是黛西爹娘蠻常來吃的一間越式料理,趁著放假回嘉義的時候,黛西也和爹娘來安南河粉第二次報到。

安南河粉位在於嘉義地藏庵王廟後方,安樂街上的一個轉角處。摩托車這邊很好停車,如果開車來的話也可以停在地藏庵王廟,大約走不到3分鐘的距離就可以抵達安南河粉。
安南河粉的主廚是一位身為越南人的老闆娘,因為身在越南,更把越南道地的味道透過餐點給帶過來。
MENU
牛肉湯的部分,分有綜合、牛筋、牛肉、牛肉丸…等,種類共有7種,澳洲牛或美國牛也有標明清楚,每碗價格約一百塊出頭。
點完餐後,店員會先送上一小盤調味盤,盤子裡放有新鮮九層塔、檸檬,建議可以擠些檸檬在湯頭裡,喝起來點酸酸的很提味。
安南綜合牛肉湯河粉(美國牛) $130
安南河粉的河粉較細,咬起來很Q不會軟爛。一大碗裡頭除了量很多的河粉外,還有不少牛肚、牛腱、牛筋跟小貢丸,一個人吃一碗整個就是超滿足的!
稍微擠了一點檸檬的湯頭更是美味的不在話下,喝起來甘甜甘甜的,整碗河粉美味道可以讓人喝到連一滴湯都不剩耶 😛
沙茶牛肉燴飯(美國牛) $110
燴飯的醬汁很多,和油菜、牛肉一起燴炒,很大一盤。吃起來醬汁濃郁,飯粒分明,牛肉咬起來帶點嚼勁,如果不想吃河粉,想吃飯的可以嚐嚐也很好吃的燴飯,這可是每次黛西爹來都會點的主餐!
此外燴飯還附有一碗清湯,喝起來很濃郁爽口,喝完嘴裡依然回甘。
涼拌青木瓜絲 $50
涼拌青木瓜絲帶點辣,Daisy不吃辣所以就沒吃很多,不過我還記得上次來是點另外一種生菜雞肉沙拉,雖然也有點辣,但卻是比涼拌青木瓜絲好吃很多耶。
北越式炸春捲 $70
炸春捲是用腐皮包裹著黑木耳絲、紅蘿蔔絲、蛋絲和冬粉酥炸而成的炸春捲,先沾一沾炸春捲附的特製醬汁,再用美生菜將炸春捲包覆住放進嘴裡,咬起來口感酥酥脆脆又清爽,酸酸甜甜甜沾醬也讓整個炸春捲吃起來味道層次更加豐富。推必點!!!
不過記得一定要趁熱吃,不然冷掉腐皮會變軟,口感會有差歐。
芙蓉豆腐 $50
芙蓉豆腐一份共八個,採用雞蛋豆腐煎成老皮嫩肉的口感,豆腐咬起來是超嫩超嫩。搭配店家特製醬汁,灑上的香菜和碎花生後,整個就是超美味的啦!再推必點 XD
越式冰咖啡 $50
越式冰咖啡的咖啡味道香氣和一般喝到的咖啡不太一樣,越南咖啡的特色就是加煉乳後較濃郁。這天Daisy忘記點煉乳冰咖啡$60,難怪覺得少一味。
後記:
安南河粉 
地  址:嘉義市東區安樂街158號(Google Map)
電  話:05-2238451
營業時間:每日 10:00~22:00 (每月第一個禮拜二休息)
每一次Daisy回嘉義的時候,Daisy爹總會開著車帶Daisy到處晃晃,不管是什麼牙膏、毛巾、咖啡…觀光工廠,只要是在嘉義附近的,我幾乎都有去過了。當然旺萊山鳳梨文化園區也是Daisy爹自己開發的景點之一。
Daisy去過旺萊山的記憶是旺萊山位在一大片鳳梨田裡,四周的鳳梨田可說是一望無際,而到了工廠哩,還可以免費得到一塊土鳳梨酥跟熱茶,不僅可以在這坐著吹冷氣,還可以享受到免費的點心。你們說說,如果來到嘉義民雄,怎麼可以不去旺萊山吃土鳳梨酥呢?! XD
就連Daisy的同事到嘉義玩樂,也都記得把旺萊山土鳳梨酥當成伴手禮帶回來給Daisy吃呢。
旺萊山位在於嘉義線民雄鄉,民雄鄉給大部分人的印象是民雄肉包、民雄鬼屋、民雄鵝肉,但其實民雄最主要的特產是鳳梨噢!只要到了民雄,幾乎沒幾步就會看到超大片的鳳梨田,算一算民雄的鳳梨田幾乎有700公頃之大,只能說嘉義民雄真是鳳梨們的地盤 😛
因為Daisy是道道地地的嘉義人,所以想到了鳳梨田,就不禁地想起住民雄的同學曾經跟我說過…他之前在學騎摩托車,結果騎一騎不小心跌進鳳梨田裡面,結果弄得自己傷痕累累,想起來真是又痛又好笑的 XDDD
這次收到了旺萊山的土鳳梨酥試吃邀約,除了土鳳梨酥禮盒本身外,還附有旺萊山的手提紙袋。紙袋有大大的旺萊山三個字,還有用相當繽紛色彩所設計的可愛圖樣,感覺起來非常活潑。
 
連旺萊山產品介紹DM也是設計得非常可愛,而旺萊山的主要LOGO就是隻身上有顆鳳梨了貓咪,為什麼用貓咪當作LOGO呢?因為旺萊山在民雄,民雄就叫做打貓,所以就使用貓咪當LOGO囉。
翻開DM可以看見裡頭的文字跟圖片詳細的介紹了旺萊山土鳳梨酥的主要特色。裡面最令Daisy驚訝的就是,原來一顆鳳梨,只能產出四顆旺萊山的土鳳梨酥呢。
更貼心的是這份旺萊山的DM背面,畫得是民雄地圖,光靠這個俏皮可愛的民雄打貓好好玩地圖,就可以來個民雄半日~一日的輕旅行了呢 :))
旺萊山訂購單
訂購單上寫有土鳳梨酥的價格,10入裝/盒 $350元;15入裝/盒 $525元,平均一顆是$35元,不過到旺萊山鳳梨文化園區現場的話,就可以一人免費得到一顆土鳳梨酥了唷 😛
 
旺萊山鳳梨酥 10入裝/盒 $350元
 
旺萊山土鳳梨酥盒裝的外包裝一樣是相當colorful的樣子。
可以看見其圖樣設計的概念也不忘把鳳梨給擺進這些繽紛的色彩中。
還有可愛的小貓咪也偷偷地藏在這圖案裡面呢!
盒裝背面是詳細的產品資訊。
打開後可以看見旺萊山貓咪的溫馨小叮嚀,其中主要是提醒的是鳳梨酥放置一段時間後,外皮會稍為回軟,由此證明旺萊山採用的是純天然食材,所以務必要在保存期限裡食用完畢。
不得不說一下,這張有貓咪臉的鳳梨酥也太可愛了吧!!!一旁還有小小建議食用方式:烤一下,風味更佳!
打開之後可以看見鳳梨酥整整齊齊地排在盒子裡頭,包裝設計跟微熱山丘土鳳梨酥長得差不多,不過多了個可愛的貓咪LOGO喔。
 每個土鳳梨酥的包裝側面都有詳細的營養標示跟成份。
最佳賞味期約有兩周的時間,不過當然是越早吃越好囉。
打開鳳梨酥,可以看見鳳梨酥的形狀為長條型的,帶點烤過的顏色。
切開後,可以看見滿滿的土鳳梨酥內餡,鳳梨的纖維也是可以相當清楚地看見。旺萊山所採用的鳳梨為神農獎鳳梨品種,主打不加任何人工生長素及防腐劑,留下的是最原始的鳳梨風味。
Daisy其實沒有很喜歡土鳳梨酥超酸的口味,但是旺萊山的酸度不會太高。咬一口,是不會太甜也不會太酸,恰到好處的味道。外皮帶有蛋和奶香味。只能說,好吃的土鳳梨酥,不用到南投微熱山丘買,在嘉義就買得到!!不過建議可以配茶一起享用,不然單吃鳳梨酥會有點太乾。
看看我們家的鞋貓都想要吃一口了呢 XDDD
後記:
嚐過幾次旺萊山的鳳梨酥,Daisy可說是蠻喜歡旺萊山的口味,改天回嘉義一定要再順道去旺萊山文化園區吃顆免費的旺萊山土鳳梨(笑)
延伸閱讀:
民雄旺萊山‧鳳梨酥觀光工廠
地  址:嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮1-3號
實體專櫃:新光三越嘉義垂楊店、新光三越台南西門店二館
電  話:05-272-0696
營業時間:09:00-18:00
其實Daisy一年內回嘉義的次數大概只有6~8次,不過這一年內回嘉義的時間,大概就會到韓國館報到個一、兩次,因為不管是家人和朋友都非常喜歡韓國館的口味,所以說是怎麼吃也吃不膩呢 (笑)

韓國館位在嘉義中正路上,當天Daisy用餐有訂位,所以時間一到就可以入坐,幸虧有訂位,因為在我們邊享用餐點的時候,邊看到有人走進來,服務生說對他們一一說著今天要等到八點多喔,沒位子了喔。由此可看出韓國館可不是想吃就吃得到的店,所以要到韓國館用餐一定要記得訂位!!!
店內環境
店裡的牆上掛有電視,撥著線上韓國藝人的舞蹈MV。服務生則是皆穿著韓國的傳統服飾,讓店裡的韓國風味更濃厚了些。
 
餐具
韓國館的餐具把柄處是扁扁的形狀,有著漂亮的雕花設計,看起來非常有質感。
麥茶
餐點上桌前,會先送上一壺冰麥茶,因為韓國館的韓式料裡幾乎都式辣的,所以我們麥茶可是續了好幾次,幸好這冰麥茶是免費的,不然我們應該會為了解辣多花了好多錢 😛
MENU
韓國館從以前到現在的MENU幾乎沒有換過,不過因為沒換過,所以內頁幾乎被翻道破破爛爛的,Daisy就沒有多拍了。
鐵板原味牛五花肉

這盤原味牛五花肉送來,服務生會將牛五花肉跟配菜放到在瓦斯爐的鐵盤上,完全幫我們烤好後,再熄火讓我們可以開始拿起生菜包肉吃。

配菜部分有香菇、金針菇跟洋蔥,經過鐵板考的配菜會吸附牛五花肉的肉汁,所以吃起來會帶點甜甜的肉汁味道,很好吃耶!!!

青菜的顏色非常的翠綠,感覺起來相當青脆新鮮。

服務生熟練地烤肉及剪肉,好讓我們大家可以一起分食。
沾醬部分有味噌醬和蒜片,加一點點到生菜包肉裡,可以更提味。
生菜包肉,韓式料理就是要這樣吃嘛! 不僅可以吃到美味的肉,還可以吃到新鮮的健康青菜,搭配味噌醬,口味健康又美味!!!Daisy跟家人來也超愛點這道鐵板烤肉的!
白飯
韓國館用來裝白飯的是韓國傳統最常用來盛飯的鐵腕。
涼拌豆腐
涼拌豆腐剛送上桌時,Daisy整個嚇到想說這是要有多辣呀…!!! 結果吃了才發現這不是辣醬而是顏色成通紅狀的甜味噌,搭配甜味味噌的冷豆腐,吃起來味道甜甜的,口感是非常地嫩,是超棒的一道開胃小菜噢!!
石鍋牛肉拌飯
石鍋牛肉拌飯上桌時,服務生會主動詢問需不需要幫忙拌,當然…這種事情就是要讓專業的來比較好啦 😛
拌完之後就可以看見滿滿焦焦的鍋巴,整個讓人很食指大動。不過這道石鍋牛肉拌飯也徹底地展現了韓國料理的特色…辣!雖然一開始就跟店員說小辣了,但是這樣的小辣讓不吃辣的Daisy還是招架不了,吃沒幾口飯就配了好幾口的茶。
 
韓國拌飯裡加了蘿蔔絲、豆芽菜、雞蛋、牛肉…等等,搭配石鍋產生的鍋巴,可是相當道地也很經典的一道韓式料理。如果不是這麼怕辣,我大概可以一個人把這碗吃光光都沒問題 😛
海鮮煎餅
海鮮煎餅沒有太厚,一口一口吃,煎得外酥內軟,還咬得到鮮蝦,沾點特製的海鮮煎餅醬料,帶點甜甜的味道,只能說這真是一個完美的海鮮煎餅,趁熱吃超好吃的,整個無從挑剔起(大心)
炒青菜

難得不辣的炒青菜,不過炒得非常普通…
起司年糕

可以看見韓國館的起司年糕被埋在了滿滿的起司和醬料底下,顏色呈起司黃和醬料橘。
一盤年糕算一算約有8~10條,搭配起司和浸泡在特製醬料的年糕,咬起來超Q超Q,除了年糕和起司外,也還可以吃得到鳳梨、高麗菜跟鳥蛋,可說是非常豐富的一道起司年糕,推推,而且也是韓國館裡難得不辣的餐點之一 😛
噢!! 醬料吃不完,拿來拌飯也頗有另一番風味呢 😛
辣炒章魚
 
原以為辣炒章魚應該是一隻隻的小章魚,不過沒想到…拌炒的居然是章魚切片,咬起來口感就像很韌的花枝,相當有嚼勁。雖然一起拌炒的泡菜、洋蔥…等配菜,調味得帶點甜味、帶點辣味非常下飯又美味,不過Daisy還是不太喜歡這章魚切片的口感…
泡菜炒豬腸
不得不說泡菜炒豬腸跟辣炒章魚長得幾乎是一模一樣,不仔細看,還真分不出哪個是章魚哪個是豬腸。
雖然泡菜炒豬腸跟辣炒章魚看起來差不多,不過比較起來…炒豬腸整個就美味許多!!!豬腸炒得相當入味,豬腸軟軟的口感是越嚼越香,搭配拌炒口感脆脆的泡菜一起吃,不管吃幾口都不膩,推推推(大心)。
海鮮鍋
 海鮮鍋裡有韓式料理鍋物必備的豆腐、高麗菜、香菇外,還有滿滿的新鮮海鮮。
海鮮部分有蝦、小章魚、小花枝、蛤蜊,就連孔雀蛤都出現了。海鮮鍋裡的高麗菜煮得非常爛,咬在嘴裡有化開的感覺,帶有高麗菜的甜味。
湯頭則因為滿滿的海鮮,讓湯喝起來的味道是相當鮮甜美味,不過有人居然一下說這像泡麵,一下又說像土魠羹湯的味道,但是我怎麼喝就是充滿海鮮甜味的湯,重點是這美味海鮮湯還可以續湯,所以喝完千萬不要客氣的續湯囉 😛
後記:
當天Daisy用餐有發現隔壁桌就是韓國人,韓國人還會跟服務生小小聊天一下,看來是韓國人也覺得韓國館的口味夠道地。也因為這道地的韓國料理口味真的很吸引人,吃到讓Daisy都好想衝去韓國吃在地的韓國料理了。噢,這邊還要再提醒大家一下,如果要到韓國館用餐的話,絕對要訂位噢,不然沒訂位的話很容易吃不到喔!
韓國館
地  址:嘉義市中正路547號
電  話:05-2222173
營業時間:11:30~14:30;17:00~22:00
平均假位:約250~350
又到了一年一度的新年假期,每年的這個時候,Daisy國小的班長就會號召大家一起開個歡樂同學會。不過過年期間要約間多人餐廳實在有點難,所以就相約在這間中正路新開的隱燃燒肉丼食堂舉辦民族國小不知道第幾屆畢業的六年六班同學會拉囉 😛

隱燃燒肉丼食堂位在中正路488號,近國華街轉角處,如果開車來的話,可以停在西市場停車場。 


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店內提供免費WIFI、免費充電,低消$100元
店內裝潢
隱燃燒肉丼食堂的店內裝潢主要分吧台區、窗邊區和一般座位區。
其中有個較多人的座位用簡單的柱子當做屏風和其他座位隔起,算是半開放的小包廂空間。這裡的裝潢其實感覺起來一點也不像是賣日式丼飯,反而到像幾分悠閒的咖啡廳。
飲料、味噌湯自取區
因為隱然不收服務費,所以要喝湯或是茶的話都要自己取用。茶的話只有熱茶,冷飲要自己花$$另外買…(Daisy的國小同學Lynn很care這點,叫我一定要寫出來XD)
MENU
一大張簡單MENU分有丼飯跟雙丼飯,如果想嚐嚐不一樣口味的食材,也可以吃吃雙拼丼或是極上海陸丼,感覺起來一整碗很豐富。在MENU上還有一項餐點是串燒,不過一問才知道還沒開始賣…嗯…應該之後也會換新菜單吧?
在隱然用餐,除了還沒推出的串燒類外,所有的餐點都是一個set一個set的。
可以看見一整個木頭托盤中,除了主餐外,還有沙拉跟甜點。這托盤送上桌時,看著這甜點豆花…Daisy的友人還誤以為這蒸蛋怎麼樣子怪怪的,也太可愛了吧 XDD
隱燒牛丼飯 $150
烤過的牛肉片,滿滿的鋪在白飯上頭,烤過的牛肉咬起來具有烤過的香氣,推推。
一旁還附有一顆看起來又大顆又白泡泡嫩綿綿的溫泉蛋, 稍微劃開溫泉蛋,就可以看到介於固態及液態中間的蛋黃,顏色看起來黃澄澄的樣子感覺很新鮮,不管吃和牛肉或白飯拌著吃,除了多了蛋的味道外,口感還多了點滑嫩感。
醬燒雞丼飯 $130
雞丼飯一送上桌,只能說這雞肉也烤得太漂亮,看起來也太美味了一點吧!原本期待雞丼飯也可以跟牛丼飯一樣好吃,但沒想到我錯了…因為這雞肉肉質雖然嫩,但是味道卻是超死鹹…鹹到我吃了兩塊肉就快受不了…超失望的啦 :(((
後記:
嘉義的餐廳開得越來越多元化,每次回嘉義都可以嚐到不同的驚喜,這間隱燃燒肉丼食堂的裝潢舒服,價格算平價,餐點部分的話…隱然牛丼飯 >>>>>>>>> 醬燒雞丼飯。希望這只是新開店時食材掌握度不夠所造成的而已啦…>”<
延伸閱讀:

隱燃燒肉丼の食堂
地  址:嘉義市西區中正路488號
電  話:05 225 7638
營業時間:Mon – Sun: 11:30 am – 2:30 pm, 5:00 pm – 9:30 pm
其  他:免費WIFI、免費充電,低消$100元
Facebook:https://www.facebook.com/kakumo.shokudo

 

後後記:
國小到現在的同學可是近20年的友情了,每次到了同學會還是有那麼多人到場,真是太歡樂了,真希望以後跟大家還是常常可以見面 :DDD

難得回嘉義,這次跟好久不見的米米見面吃飯。
但因為Daisy不常回嘉義,所以實在不知道嘉義現在有什麼新餐廳,
於是這次就讓米米帶路,來到最近在嘉義很熱門的披薩店,手在披薩 hand on the pizza

Hand on the pizza跟中山路上芙甜的老闆是同一群人,
這群人正是嘉義高中的學生畢業後,回到自己家鄉開了店、圓了夢的一群人。
Hand on the pizza位在中中山路麥當勞附近的小巷裡,位置離中正公園也相當近,
所以用完餐到公園去散散步也很方便。
店外擺放著路色鐵桌椅,顏色鮮明,是候位區,也是吸菸區。
一旁有小黑板立牌寫著hand on the pizza‧手在披薩的供餐時間,
旁邊可愛的天藍色小桌子上頭則放了一個咖啡杯,咖啡杯裡是hand on the pizza的名片
店內裝潢
店內裝潢簡單輕鬆,右側是綠色大牆,左側間隔著鐵網後面的是一層層堆砌而成的紅磚牆。
型成了一種帶點原始又帶點街頭不羈的風格。
在門口右邊一看,還可以看見這鑲在牆上的黑板,上頭用白色粉筆寫著當日湯和一些文字,
沒有服務費、不要鬧事? 整個就是看起來亂幽默的文字 😛
再往裡走一點,吧台區旁邊有個廚櫃,上頭放著的是茶壺、水杯跟調味料。
 
吧台區
吧台區的空間從外看進去是非常地寬敞,
所有的食材跟PIZZA製作過程都可以很清楚的在這裡看到,
也透過這個几淨開放式吧台,讓客人可以吃得很安心。
店的最深處還有化妝間跟開放式的洗手台,小小的洗手台維持得非常乾淨。
hand on the pizza‧MENU 
MENU是簡單的紙本,被客人摸久了外表看起來有點皺皺的,
封面是一隻手的圖案,樣子像是在灑pizza食材,把HOP,hand on the pizza的縮寫字母灑下。 
一翻開內頁居然是如此colorful的PIZZA圖片,看了就令人好想趕快吃到手在pizza呀>///<
手在pizza‧HOP的餐點種類其實還蠻多樣的,每個人低消$150元。
而光前菜就有濃湯、薄餅、麵包、薯條、薯泥、雞翅…等。
沙拉有季節水果沙拉、瑪莉珍沙拉、煙燻凱薩沙拉,每種餐點都分別有葷跟素的,
整個就是很體貼吃素食的人呢。
鹹PIZZA的比薩尺寸都是8吋,另加$80元就可以升級套餐,
包含濃湯或沙拉/60元以下飲料及奶酪。 
PIZZA的種類很多,有經典款起司、瑪格莉特…等,要吃辣的PIZZA也有。
而最特別的應該就是自製Pizza跟???Pizza了。
自製披薩有$20、$30、$40三種價位,各不同食材的材料可以選擇,
所以想要DIY搭配的客人選自製披薩就是再適合不過的了!
???披薩則是由店家隨便加以下配料的四種料,還寫著不管加什麼配料都不得反悔,
這小警語會不會太可愛了些 😛
 
而其中一頁MENU一次擺放了六個PIZZA,
不知道為什麼…Daisy看到這頁的時候,就想到了麻將的六筒 XDDD
其時我只是湊巧想到,我不是賭徒噢 😛
更驚喜的是,手在Pizza除了有鹹Pizza外,還有甜Pizza噢!
每個甜比薩都是6吋的大小,口味共有兩種,米米說第一次來一定要吃吃哇嗚WOW
真是讓人期待到底吃了會有多哇嗚WOW,哈!
甜點有奶酪、提拉米蘇、起司蛋糕及布朗尼
飲料則有茶類、氣泡類、果汁類及啤酒可以選。
最後式手在披薩的地圖、地址,還有姊妹店芙甜法式點心坊的地圖、地址。
餐具
匈牙利牛肉湯
湯杯一送來,Daisy馬上為他打了個不及格,
因為這種湯沒盛好,讓湯溢出在杯子上的樣子真的還蠻難看的…
不過喝起來是滿滿舒菜味的羅宋湯頭, 味道還算不錯,蔬菜也都燉得很爛。
 蜜桃果香冰茶
瑪格莉特Pizza
薄餅式的PIZZA吃起來口感Q,簡單的瑪格莉特配料是番茄、羅勒葉和起司為主。
素食的人也可以吃,整體嚐起來簡單,卻不失瑪格莉特的獨有風味。
 
 
哇嗚 WOW
餐點名稱超可愛的哇嗚WOW是一道甜PIZZA,送來時整個就是讓Daisy少女心都來了,
看到一球球可愛又圓圓的棉花糖在PIZZA上,帶點微微焦的樣子,
不小心還會以為那是馬卡龍呢 😛
除了棉花糖外,還有香蕉跟巧克力醬,就算當做下午茶吃也很享受。
記得一定要趁熱吃噢!!不然放太久冷掉口感會變,
這樣就嚐不到超美味的哇嗚WOW時刻了 >”<巧克力脆片奶酪


Daisy不怎麼喜歡奶製品,所以甜點就讓給朋友吃囉。
後記:
Daisy真的覺得生在嘉義真的超幸福的,兩個人一起點兩個PIZZA加一份套餐也才$360,
在台北這樣的價格大概只能單點一個PIZZA….
而且hand on the pizza的餐點表現還不錯,價格合宜,C/P值比芙甜還高許多噢!!
(p.s. 浮水印押錯應該是hand on the pizza才對,不過懶得重排版了…大家no mind囉)

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Hand on the Pizza 手在披薩 
地  址:嘉義市西區忠義街129-1號
電  話:05 223 1995
營業時間:12:00 – 23:00

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某次回家經過中山路,發現了讀書人書局對面開了一間下午茶餐廳,
還記得這裡以前是間舊舊的老平房,沒想到現在被重新裝潢一下,
搖身一變成了間生意還不錯的甜點店。
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這間甜點店叫做芙甜,外頭擺放著花花草草感覺起來生意盎然的樣子,
整個裝潢以亮黃色的漆滿店面,白色框架框住大片落地窗,讓陽光能夠自然地灑近店內。
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在新冒出幾片葉子的大樹後方,可以感受到芙甜也正邁向長大的目標,一起和大樹成長著。

店內環境
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一近到芙甜,可以感受到裡面空間並不大,右手邊有幾張沙發椅,
牆面是以大黑板做裝飾,上面用粉筆畫了幾個可愛充滿童趣的塗鴉。
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另一邊有雙人坐、跟多人坐的位置,一旁地板的地面燈燈光照著,多了一點氣氛。

甜點冷藏櫃裡的甜點們
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甜點蛋糕櫃裡有看起來各式各樣的美味蛋糕,巧克力、抹茶、水果塔、提拉米蘇、瑪卡龍...等等,
光看就好令人破不急待的想要吃看看,不過也可以看見每一塊蛋糕的價格都不是很便宜,
一小塊蛋糕就要一百多塊,是我太久沒在嘉義生活了…還是是這價格真得不太符合嘉義的消費水準呢?
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二樓座位
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因為是臨時想要到芙甜來嚐鮮看看並沒有事先做訂位,
一樓沒位置了,於是就被安排到二樓的位置,也因為芙甜前身是間平房,
所以可以感受到二樓的位置又更為狹隘了一些。
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不過在這樣斜斜的屋頂、矮小的空間下用餐,也是另外一種風情囉。
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芙甜名片
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從二樓坐位望出去的景象只有小小一塊,老實說實在是有點壓迫感,
而且從外頭往芙甜二樓看,幾乎都是看到一堆人的腿,形成一種特別的景象。
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MENU
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單人套餐 $288
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單人套餐有一杯飲料跟四個隨機出的小蛋糕,隨機出的感覺帶點小驚喜。
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迷你甜點們
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可麗香橙
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最前面這個像是福袋形狀的甜點是可麗香橙,為什麼叫做可麗香橙呢?
從名字就可以知道他的甜點皮是用可麗餅做成的,裡面包的是柳橙幕斯跟裹肉,吃起來是酸酸甜甜的。

巧克力馬卡龍
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巧克力馬卡龍的巧克力味道蠻香,原價一顆60元。

歐培拉

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小小一塊的歐培拉,主要是由巧克力所製成,蛋糕上頭點了一點金箔點綴著。
吃起來滿是巧克力的濃郁,小小塊的吃一塊不會太甜膩。

藍莓塔 
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藍莓塔看起來很像一朵小花好可愛,而味道吃起來是偏酸,下頭的塔皮咬起來酥酥的。

達瓜斯香甜 $150 
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達瓜斯香甜大約一半都是由巧克力製成,上頭舖的適一片薄片的巧克力,
還有用薄片巧克力所做成的造型,味道吃起來是超濃郁的巧克力味道。
不過後來發現我們從飲料跟餐點開始…巧克力佔的是大部分,
最後整個是越吃越膩呀…可惜了這些美味的甜點
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後記:
芙甜在甜點上感覺花了還蠻多的心思,不過Daisy是覺得價格真的有點小貴…
比較起來我會更喜歡貓王子,而芙甜…可以吃一次看看,
不過這種價格…Daisy應該是不會再光顧了拉…

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芙甜法式甜點坊
地  址:嘉義市中山路168號
電  話:05 225 6058
Email: fortunepatisserie@gmail.com
餐廳網址:https://www.facebook.com/fortune.patisserie.2012
營業時間:Mon – Fri: 12:00 pm – 10:00 pm
Sat – Sun: 9:00 am – 10:00 pm

上次在嘉樂福夜市吃官東燒烤(http://goo.gl/wweJh)時,
歆歆就告訴我在大雅路上好像也有一間分店,裝潢比較漂亮還有專人服務,
讓Daisy決定一定要找一天去吃看看,於是趁著這個周末回嘉義,
黛西就帶著黛西娘和黛西哥一起去嚐看看。
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這間官東大院位在大雅路的蘭潭國小附近,黛西媽説每次經過這裡都有看見很多人排隊,
所以根本就不想排,幸好這天大約這天只等了15分鐘就入坐了。
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官東大院從外頭看起來就像是古厝旁邊又建築了一棟透明玻璃小屋,形成了一種相當對比的感覺。
因為到的時候吧檯位置都滿了,所以就服務生就請我們在外頭稍待,
這時候也來為我們介紹MENU,讓我們等得比較不無聊,也讓店家可以先備餐。

玻璃小屋
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官東大院主要分為兩個用餐區域,一個是帶點現代設計感的玻璃小屋,是正方型的吧檯區。
在此處用餐會有專人提供燒烤服務
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另一用餐區則是在古色古香的閩南式古厝內。
因為古厝內並無備烤爐,故這區的餐點會先從玻璃屋裡烤好後在送過來。

官東大院 MENU
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官東大院的餐點有分套餐跟單點纇,除了燒烤外也有火鍋。
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此次我們選了$590的頂級精選套餐,含頂級牛小排、松阪豬、去骨雞腿肉、草蝦、干貝
再加點其他想吃的燒烤物和火鍋共食。
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新品MENU
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為了不讓客人對菜單太膩,所以官東大院會不時的推出新菜色。

店內裝潢
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為了享有專人燒烤服務,所以我們選擇了玻璃小屋的位置,
裏頭裝潢的蠻優雅,約有8、9個烤爐同時在烤著,
抽油煙機就在烤爐正上方,所以幾乎不太會受到煙亂飄散而影響用餐食慾。

啤酒台
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醬料、調味料
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官東大院提供的醬料和官東燒肉食堂應該是一樣的,
日式和風醬和特調燒肉醬兩種,前者偏酸甜,後者偏鹹,
嘗試了一下後,結論還是把較清爽的日式和風醬和燒肉醬加在一起比較剛好
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烤爐&專人服務燒烤
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坐在這玻璃屋裡,服務生會站在客人面前的烤爐前忙碌著,
一邊烤著餐點,一邊也不忘和客人介紹什麼樣的肉烤到什麼程度最好,
有時候還會像bartender一樣還會跟客人閒聊。
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店家採用備長炭當炭火。

小菜-韓式泡菜
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韓式泡菜是店家贈送的,嚐起來微辣。
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如果桌前的烤爐沒在烤餐點的話,別桌客人的也會搬來考。

頂級牛小排
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官東大院的頂級牛小排油花看起來分布很均勻,光用看的就食指大動了!
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服務生在烤第一道頂級牛小排的時候,會貼心的問我們要吃幾分熟牛肉,
Daisy想既然是牛肉的話,當然要嚐嚐五分熟的美味。
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服務生將五分熟的頂級牛小排烤好捲起放入我們的盤裡,看這牛肉依然還帶著點血色,
加點海鹽放入口後,吃到的是頂級牛小排超嫩略有厚度的口感,
附含肉汁以及海鹽帶出原本牛肉的甜味,超好吃的呀!!

杏鮑菇
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杏鮑菇烤後只加了一點椒鹽,烤得剛剛好,帶水份,但如果可以切厚一點口感應該會更好。

頂級肉松阪豬
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松板豬為豬頰肉的部分,這個部份的豬肉油脂如同細紋一樣分布著,屬於豬肉中最頂級的部分,
咬起來的口感很有彈性很Q,肉汁跟油脂混在一起香味都散發出來了。

精選豬頰肉
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店家有賣松阪豬又有賣豬頰肉,但是嚐起來松阪豬的油脂量比較多吃起來口感有偏脆的感覺。
但精選豬頰肉也很嫩、好吃。

去骨雞腿肉
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去骨雞腿肉外表烤得帶著金黃色,肉質不老,肌肉吃起來口感很嫩!

奶油金針菇
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記得上次到家樂福夜市也有吃奶油金針菇,味道一樣是很有奶油香,而且Daisy超愛金針菇的!!

大草蝦、干貝
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頂級精選套餐的海鮮有兩枝草蝦跟兩顆大干貝,干貝光看就超肥美的感覺了
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為了讓整隻蝦子可以熟透,店員還把蝦子立起來烤變成這可愛的模樣 
草蝦頗大隻,外表沾上些鹽巴,吃起來又鮮又美味!

干貝
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官東大院的干貝非常肥美,烤好的干貝,外表帶點金黃微焦的顏色。
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服務生在這干貝上放了一小匙的醬料,問了後,才得知原來干貝都是放明太子,店家為了怕客人吃膩,
所以就改成鱈場蟹膏,也讓餐點多了些變化。
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果真這光看就很肥美的干貝,吃起來是超級新鮮又多汁,
口感鮮嫩,盡是干貝的鮮甜味,點綴的鱈場蟹膏也多了些畫龍點睛的效果。

韓式泡菜鍋
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官東大院的韓式泡菜鍋料沒有很多,以式蔬菜居多,但是酸酸帶點輕辣的湯頭卻是超好喝的呀!!
嚐起來又甘甜甘甜的,就連我們吃不完說要外帶,店員還請廚房幫我們湯加滿在打包,整個就是超大方的!!
當晚Daisy娘用這美味的韓式泡菜鍋當湯底,去超市買肉片回來煮,又成了一頓美味的晚餐了!

牛肉片
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韓式泡菜鍋的肉片我們選了牛肉片,看起來很像是培根牛,肉只有六片,捲起來疊著看起來頗可愛。
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店員也有教我們並幫我們涮肉片,說就算是火鍋,也要這樣微微粉紅的七分熟才好吃,
吃了後覺得果然是店員推薦,七分熟的口感非常的嫩,還吸了一些韓式泡菜鍋的湯頭,嚐起來好棒。

後記:
沒想到嘉義的燒烤店除了吃到飽外,現在也有走精緻路線的燒烤店了,
雖然這間官東大院的價格並不是太平價,不過餐點品質真的算很不錯,
不管是肉品、海鮮跟火鍋,每一樣都好好吃!!
但如果不想花那麼多錢的話,其實也可以到家樂福夜市吃和官東大院同老闆的官東燒肉食堂囉!

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官東大院
地址:嘉義市仁愛路18號 (原用餐舊址:嘉義市小雅路340號(蘭潭國小對面))
電話:0938-178922
營業時間:周一~周四 17:00到22:30;周五~日 17:00~00:00;周六、周日 11:00~14:00
平均價位:$350~$500/人
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