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台南手路菜,錦霞樓。

說到台南古早味桌菜,第一個想到的要不是阿霞飯店就是阿美飯店。之前帶台北朋友吃過了阿霞飯店,印象非常好,這次改跟其他朋友到了南紡購物中心 2F 的阿霞飯店分店「錦霞樓」來吃吃看味道有沒有一模一樣。先說結論,那就是要吃經典,真的還是去阿霞飯店比較好,感覺上師傅真的手藝略勝一籌。

不過求方便的話,錦霞樓也是可以來吃吃。朋友說他帶日本客戶聚餐都很喜歡帶來這,日本人們都很喜歡。

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