嘉義老字號小吃「袁家筒仔米糕排骨酥」

每逢春節前夕，我們家就會到嘉義東市場裡去訂袁家筒仔米糕排骨酥。袁家的排骨酥在過年前生意都超好，如果沒有預訂，現場想買就比較難買到！當然除了過年時，我們家也習慣買一些放在冷凍庫中，想吃的時候加個冬瓜，一起放進電鍋滾煮，就是一鍋在家不求人的美味排骨酥湯：Ｄ

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