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金子半之助,來自東京的日本第一職人天丼,不只天丼好吃,烏龍冷麵也超讚!

金子半之助,來自東京的日本第一職人天丼,不只天丼好吃,烏龍冷麵也超讚!

日本來的天婦羅美食!金子半之助。

你是不是跟我一樣熱愛日本美食文化?如果是的話,千萬別錯過了這間來自東京的職人丼飯「金子半之助」!!金子半之助主打新鮮現炸的天丼、天婦羅,尤其是那個炸蝦…,幾乎是每個人來必點的鳳尾蝦。而且小菜跟黑豆茶都可以無限續,招牌是天丼,但我私心更愛他們家的烏龍冷麵,超好吃的拉!


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金子半之助目前在台北、林口、台中、台南、高雄都有店面,詳細金子半之助分店資訊請點我,建議大家可以就近去吃,不過幾乎每間都是排隊名店來著,想吃的話建議早點到或平日來吃才不會大排長龍。

黛西這天來到的是台北車站的金子半之助微風北車店,平日晚上跟朋友約在這邊,還沒6點左右的時間不需要排隊就有位置坐。另外用餐有用餐限時90分鐘,服務費10%也是另計的。

金子半之助,來自東京的日本第一職人天丼,不只天丼好吃,烏龍冷麵也超讚!

走進金子半之助天丼專門店北車店內,覺得店沒有非常大間,走的是日系的木質風格裝潢,店員穿著著白色制服,整齊劃一,但是服務普通。

 

獨有的特色餐具「佐賀有田燒」

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抬頭看,有層層疊疊的金子半之助招牌丼飯碗「佐賀有田燒」,是源自於3、4百年前江戶時代的陶瓷工藝,底部有雙層碗底加高的保溫效果,而碗外則是金子半之助的特殊家徽。將這乘載了日本歷史的陶器擺在展示櫃上,就變成了店內最棒的風格裝飾品。

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因為生意好,所以看到在料理台內的師傅,是一刻也不得閒地一直在炸著天婦羅們。

 

金子半之助菜單

這天我沒在店內拍到菜單,但附上金子半之助菜單官網連結,這樣大家就可以直接看到最新版的金子半之助菜單及餐點價格。

基本上金子半之助的餐點,主餐皆為炸物蓋飯,差別只在於主菜,魚、蝦、雞肉而有價格上跟名稱上的不同,菜單上都有詳細說明可以看。

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小菜、黑豆茶無限續

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在點好餐時,店家會立即送上黑豆茶及小菜,小菜有甘清蘿蔔牛蒡薑片,想吃更多可以請店員續加,黑豆茶則是會擺在桌邊一壺,自己倒就可以。因為金子半之助主要的餐點是天婦羅炸物,所以有了小菜及黑豆茶都是很解膩的。

 

江戶前天丼 $420

穴子(野生星鰻)、鳳尾蝦、魷魚海鮮炸(小干貝+魷魚)、青龍、半熟玉子、炸海苔片

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江戶前天丼,比最基本款的天丼多了一尾長達30公分的穴子魚(星鰻),口感細緻,搭配酥脆的麵衣跟秘傳醬汁,炸功炸到讓人不覺得油膩。更令人喜歡的是那顆半熟蛋,切開後,黃澄澄地蛋液滑落至白飯上,蛋液交織白飯的美味蛋香,光想就覺得太可口!

 

稻庭風烏龍麵定食(冷)$350

烏龍麵、天婦羅盤、蘿蔔泥醬汁、配料碟

金子半之助,來自東京的日本第一職人天丼,不只天丼好吃,烏龍冷麵也超讚!

第一次來到金子半之助的時候,已經有吃過招牌天丼,當時覺得有一點小油膩,所以這次選擇了烏龍麵來試試看。金子半之助的烏龍麵分有冷與熱兩種選擇,我這次點的是冷麵,所以有附上冷麵醬汁可以沾著吃。除了將之外,還有一疊蔥花、海苔跟炸末可以自己選擇要不要加到沾麵醬汁中。

不過我看官網菜單介紹,是寫說烏龍麵是限店販售,所以應該不是每間店都有,而我這天來的金子半之助-微風北車店是有販賣的。

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天婦羅盤中有兩隻鳳尾蝦、青龍(青辣椒)、蓮藕及海苔片,炸蝦非常非常新鮮,而且麵衣拿捏的恰到好處,不會過厚,是酥脆的金黃外衣,而且吃起來也不太會有油耗味或油膩感。旁邊還有蘿蔔泥醬汁,沾一些,讓天婦羅吸附醬汁的甜甜和風味,讓人更是一口接一口。

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再來這個,是我這次吃金子半之助愛上的烏龍冷麵!麵條的份量看起來是中上,對女孩子來說容易飽。採用的麵條是粗扁麵,看起來有微微的透明感,麵盤邊附上一坨的芥末,可以加進沾麵湯汁中一起吃,增添芥末香嗆味。

金子半之助,來自東京的日本第一職人天丼,不只天丼好吃,烏龍冷麵也超讚!

把烏龍麵夾起,沾上特色醬汁,讓麵條吸附著醬汁入口,那古溜古溜的滑溜口感,涼涼的,真的吃起來超級清爽!原本還以為量有點偏多,但我錯了,因為是好吃到讓人一口接一口那種。說真的,要把烏龍麵跟天婦羅比,我真的愛這個烏龍麵多一點!

如果有喜歡吃類似的冷沾麵的話,我也很推薦中山站附近的二月半蕎麥麵,日式風味超好吃的!

旅行狂愛吃筆記

第一次吃金子半之助是在林口店,當時覺得人爆多,吃起來又有點偏油。這次再給它一次機會,吃了微風北車店,卻是意外地清爽,看來分店的表現可是會有差異的!但我自己還蠻推薦沒吃過的可以吃吃看,畢竟是日本東京來的美味,還是有一定品質!

 

金子半之助 微風北車店

地址:10041台北市中正區北平西路3號近西三門或南二門2F(看地圖
電話:02 2314 0298
營業時間:10:00–22:00
官方網站:https://www.tendon.kingoshou.com
其他:用餐限時90分鐘,服務費10%另計
外送服務:UberEats

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台北車站美食

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