鹽酥雞？不就常看到路邊攤有在賣嗎？
錯！！！現在鹽酥雞內用正夯啊！！
全台首創內用式鹽酥雞從高雄開到台南來啦！
除了可以內用之外，還提供免費wifi、不限用餐時間、更不收服務費呢！
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這家炸去啃就位在中正路跟永福路交叉口的小林煎餅旁邊
紅字紫邊的招牌在晚上格外明顯
炸去啃一邊緊鄰著的則是號稱全台南最好吃的日式炸雞的橋北屋
建議是騎車前往，不然附近的汽車停車格還蠻少的
很酷的是在室外的天花板居然有一盞水晶吊燈耶
除了內用之外也可以選擇外帶，直接在櫃台拿點菜版點餐就可以了
而半開放式的廚房可以讓客人直接看到鹽酥雞的製作過程
櫃台旁的小黑板寫了一些熱賣商品，像是內行人雞排、比利時薯條、骰子豆干等等
除了可以內用就算了，居然還提供wif 呢！
哪裡可以找到這種可以內用又有冷氣、網路的鹽酥雞店啊~~
一走進去後就感受到濃濃的工業風格
曲折蜿蜒的紅黃交錯水管與網狀燈泡
紅磚堆砌的牆壁上有著復古的齒輪時鐘，還蠻喜歡這樣的設計
炸去啃的工業風有別於一般的設計
而是將工業風的元素與建築體融合再一起像這個
黃黑相間的條紋讓人聯想到工地的警示圖案
而樓梯的扶手則是用外露的水管展現出來了
大部分的用餐空間都位在二樓
擁有大電視和舒服的沙發椅可以供三五好友一邊吃著鹹酥雞一邊聊天
其實我覺得如果電視再大一點的話還蠻適合在這邊看運動賽事的轉播的
另一邊則是用咖啡布袋來佈置，又多了點咖啡廳的風格
這一面牆更是明白的展現出工業風，正在建構中
用設計過的鐵片間隔出店內唯一的包廂
黑黃條紋的地板配上明亮的光線，營造出在工地裡面用餐的感覺
而希望讓客人能夠在舒適的環境下用餐也是炸去啃跟一般鹽酥雞店的不同之處
更不限用餐時間的讓客人能夠和好友們坐下來談天說地
店內因為不收服務費的關係，所以用餐後也記得把餐具都放到回收區喔
菜單
炸去啃的種類非常多種，像是有雞肉、海鮮/黑輪、台式炸物、主食、蔬菜
甜點、異國美食與冷泡茶飲，想吃什麼就選什麼吧~~
而配料的部分則可以從酸菜、洋蔥、蒜頭、青蔥和九層塔中免費選擇兩樣
鹽酥雞怎麼可以單吃呢？當然是要來配個飲料啊！
除了冷泡茶外也有氣泡飲料像是可樂、雪碧之類的
而我一直覺得鹽酥雞的好伴侶就是酒精飲料啦哈哈
大推他們的詩莊堡蘋果酒！
冰涼的氣泡飲料，酒精濃度又不會太高，女生也很適合
重點是跟鹽酥雞根本是好麻吉啊！(挑眉
點好餐後店員會給你一個類似美食街會出現的呼叫器
炸好了之後就會震動提醒可以取餐了
同時wifi的密碼也在上面唷
過了一陣子後我們的鹽酥雞就陸續上桌啦~~~
招牌雞肉 $50(推薦必點)、辣味雞肉 $50(推薦必點)
跟以往吃鹽酥雞用紙袋裝著的印象不同
反而選用偏日式的木盤裝盛，下面還貼心的鋪了兩張吸油紙把多餘的油吸掉
辣味雞肉的辣度不算很辣，反而是偏麻的味道，是不吃辣的人都可以接受的那種
手工黑輪 $20
撒上胡椒鹽的手工黑輪吃起來還蠻Q彈的
不像一般的黑輪都炸的乾乾硬硬的
招牌雞肉的特別之處在於雞肉有別於傳統用醬油醃漬的手法
居然是用高檔的白酒醃過耶！
不只外表炸的酥脆，雞肉更是富有彈性
配上蒜香更是對味，讓人忍不住一口接著一口
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冷泡茶 $35
由左至右分別是玄米抹茶、烏龍茶、日月潭紅茶、靜岡綠茶，均一價都是$35元
玄米抹茶的的玄米味還蠻重的，喝起來有種淡淡的抹茶香
而其他茶類喝起來則是偏向較清淡的那種
不過配上口味較重的鹽酥雞，則有一種立馬解膩的效果！
薯條和黃金嫩豆腐分別用小鐵籃裝著
薯條炸的酥脆可口不膩手，非常適合多人分享
一旁的是薯條附上了泰式酸辣醬和蜂蜜芥末醬
薯條沾醬實在太搭啦
每次點鹽酥雞我最愛的莫過於甘梅薯條啦！
可別小看這甘梅薯條，老闆可是偷偷告訴我一個小秘密的
這番薯可事先蒸過、放涼、在急速冷凍後才炸的
是不是超搞剛的啊~~
圖1：墨西哥青椒乳酪$20 (推薦必點)
這可是老闆特地從國外引進來的特殊食材，酥炸過後的青椒有種先苦後甜的感覺
伴隨著濃起司的香味，沒想到起司跟青椒居然可以這麼搭！
圖2：黃金嫩豆腐 $30 (推薦必點)
不裹粉直接下去炸的雞蛋豆腐，口感較不油膩，對於顧客來說負擔也較輕呢
圖3：香甜地瓜條 $30
輕咬一口發現散發出地瓜香，而且口感綿密，外酥內軟，在場的友人都為之驚艷！
圖4：青花椰菜 $30
花椰菜本身吃起來還蠻新鮮的感覺，不會乾乾的
特製烏龍麵 $50
原來除了鹽酥雞外炸去啃還有日式烏龍麵呢，打開後柴魚的香氣撲鼻而來
麵條還蠻帶勁的，而湯頭則是鮮甜順口
圖1：香棉芋丸 $15
看看這芋丸扎實飽滿的內餡，甜甜的芋香味有別於其他炸物，也不油膩
圖2：芝士爆漿餃 $25 (推薦必點)
這也是他們自己手工包的，脆脆的外皮像餅乾，不會有太多的油份跟鹽巴
強烈建議要一口咬下！否則可是會浪費掉爆漿的起司唷~
有別於重口味的起司，它的鹹度明顯少了許多但不失起司的風味，是內斂的起司
圖3：玉米筍 $35
吃起來也是清脆爽口，加點酸菜吃還蠻不錯的
圖4：薄皮米腸 $35
外皮蠻脆的，綿密的內餡的口味偏重
內行人雞排 $55(推薦必點)
如果你是內行人，那這道就必點！
堅持不切的豐厚多汁雞排，外表炸得金黃酥脆
更是把雞肉的肉汁都緊緊的鎖在裡面呢
咬一口就能感受到那雞肉的鮮甜和Juicy啊~~
杏鮑菇 $35
麻糬燒 $20
通常都是在吃火鍋時才會吃到麻糬燒，而炸過後的口感則是略微不同
一口吃下去花生和芝麻香更是在嘴裡爆漿了開來啊
詩莊堡蘋果酒 $160(兩瓶)
鹽酥雞配茶不過癮嗎？那來點冰涼的氣泡飲料吧！
這款詩莊堡蘋果酒就是最近常在電視上看到有個人頭變成蘋果的那個廣告
由左至右分別是接骨木花、金黃蘋果、綜合莓果的口味
酒精濃度都只有4.5%而已，個人覺得最好喝的是綜合莓果的口味
鼻子一靠近就能聞到野莓的果香味，口感算是偏酸的
而接骨木花則是有種清新淡雅的花香
金黃蘋果喝起來有種帶了酒精的蘋果西打的味道，還蠻順口的
圖1：德式香腸 $25
嘗起來蠻脆口的，我還蠻喜歡的
圖2：炸洋蔥(免費配料)
炸過的洋蔥把洋蔥的甜味都提了出來了，配上杏鮑菇很對味
圖3：台式香腸 $20
就如名字一樣，很local的香腸哈
圖4：酥炸三角骨 $39
愛啃三角骨的人應該會很愛這款，酥脆的外皮，帶了點肉香味，超唰嘴的啊！
巧乳鬆餅 $35
鬆餅屬於比較軟爛的口感，稍微有點油膩，不過沾上煉乳和巧克力還不錯吃
後記
或許有些人可能會覺得內用鹹酥雞只是噱頭
但沒吃過真的不曉得其實每一樣食材店家都是很用心的
像是簡單的炸地瓜也都是先蒸過再急速冷凍再炸
多了幾道繁複的手續，都是為了讓客人吃到最美味的食物
尤其是難得鹽酥雞店還有舒適的環境可以用餐！
但沒吃過真的不曉得其實每一樣食材店家都是很用心的
像是簡單的炸地瓜也都是先蒸過再急速冷凍再炸
多了幾道繁複的手續，都是為了讓客人吃到最美味的食物
尤其是難得鹽酥雞店還有舒適的環境可以用餐！
延伸閱讀
｜炸去啃鹽酥雞 (永福店)
｜地 址：台南市中西區永福路二段70號(中正路與永福路的小林煎餅旁)
｜電 話：0971513563
｜營業時間：週一~週四、週日 15:00-23:30/週五、六 15:00-24:00
｜用餐日期：2015.9
｜店家臉書：https://goo.gl/1S9d8H
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吧 ^___^
某天中午同學突然提議說要來吃一間新發現的墨西哥餐廳
怎麼在成大那麼久都沒聽過？而且居然還在育樂街裡而已！
之前吃過一次覺得根本是巷弄隱藏版的異國美食
所以這次秉持著好店不私藏的精神來跟大家分享啊！
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Cocina Quesadilla上網谷歌後得知是墨西哥文，其中的Quesadilla是墨西哥餡餅的意思
因為店面位在育樂街和後火車站的遠東百貨旁的巷弄裡，來的話盡量騎機車比較方便
其實這一條街有不少異國美食，像旁邊也有一間泰式料理
目前店內還沒有市內電話，所以要定位的話就打老闆娘的手機吧！
店內的空間不算大，以橘色為底的牆上掛了幾頂墨西哥帽和墨西哥料理的照片
除了四人桌之外，也有長型桌子可以供多人聚餐使用
不知道這是不是墨西哥當地的特色旗幟，五彩繽紛的還蠻漂亮的
這次跟上一次來都有看到許多外國人顧客
在整個用餐過程中也陸續又來了三次組外國客人
前台內的就是老闆娘啦！說著還聽得懂但不是很流利的中文
但平常會有一個台灣服務生，所以不用擔心語言的問題
記得上次來時還有看到一對混血兒兄妹呢
店內有提供冰水可以自助取用喔
菜單
價位大概從$120到$300之間
最貴的是三人份的海鮮燉飯$900，不過是一整個平底鍋的大小啊！
上次看到隔壁桌的點了西班牙海鮮飯，看起來超好吃的！！
也一直聽到吃的人在發出驚嘆聲，本來這次也要點那道
結果老闆娘說要晚上才會有….中午太忙了….還有甜點也沒有….
都是要晚餐時段才會有…所以強烈建議晚餐再來！菜色會比較齊全！
不然就會像我一樣有著強烈的撲空失落感…..
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COMBO 2 $170
上桌的套餐內容是有墨西哥飯，可選擇搭配辣味的雞肉或豬肉
還有一種叫安吉拉捲的食物，據說是墨西哥的道地菜色
蠻有嚼勁的豬肉配上青豆和紅蘿蔔一起熬煮
帶了點嗆辣口感的醬汁配上墨西哥米飯還蠻搭的
墨西哥米飯吃起來比較乾硬，有點類似泰國米的感覺
右邊長得像蛋捲的就是安吉拉捲則是用墨西哥玉米餅加上特製的醬料
裡頭包著雞肉和濃濃的起司最後餅皮上面再加上一片起司
不過餅皮吃起來有點硬，跟上吃時的軟嫩的口感不太一樣
米飯頂端的肉醬感覺也是加了許多香料下去調味而成
不過上次來也是點這個套餐，但米飯卻是有炒過的
不知道這次是不是太忙而換成白米飯配上肉醬
附餐-檸檬紅茶
這是點套餐附的飲料，檸檬紅茶，就…普通的檸檬紅茶
附餐-tacos with soup
這也次套餐裡的湯品，裡面有玉米、紅蘿蔔、馬鈴薯、類似多力多滋的玉米片
跟一些雞肉絲，喝起來酸酸甜甜的，有點類似羅宋湯的味道
墨西哥餡餅 $120
這是友人點的墨西哥捲餅，友人讚不絕口！
烤的焦黃的餡餅切成四等分，中間擺上了酸黃瓜、酸奶油、沙沙醬
酸奶油的味道不算很酸，沾著餡餅吃還蠻搭的
沙沙醬的番茄和洋蔥的味道則是清爽開胃
內陷有著滿飽滿的雞肉與起司呢
墨西哥捲餅 $120
超罪惡之起司酸奶墨西哥捲餅上桌啦！
看看那濃郁到不行的黃色起司….一層層的堆疊起來….噢喜歡起司的人一定會愛死！
一樣是有附上自製的莎莎醬與酸黃瓜
再來看一次這有如洩洪般的起司…令人招架不住啊~~~.
因為我點的口味是牛肉+香腸
所以切開後可以看到捲餅裡頭包著墨西哥米飯和牛肉和香腸
牛肉的味道還蠻香的，搭配上層的起司更是增加了口感的豐富
雙肉餅漢堡 $300 (特價$150)
店內好像都會不定期的有特價的活動，像今天跟明天就是漢堡系列都是特價為$150元
而最貴的雙肉餅漢堡原價可是要$300呢！
不過你以為這漢堡只有這樣嗎？ 錯！
噹啷~~~~看看這像火山爆發的漢堡！
一層起司一層肉排….再一層起司一層肉排
微微融化的起司趴在厚厚的雙層牛肉上
最後在淋上香濃特製的醬燒墨西哥醬汁！誰受的了啊！
上桌時看到其他桌的外國人都緊盯著這個漢堡看呢哈
以下是友人品嘗後的的轉述：
「剛開始覺得吃起來有點困擾，因為漢堡的高度不是能夠一口咬下的！
而小弟我分成上下部份把它吃掉了
漢堡裡面有著厚厚的兩塊肉排
咬下去後發現起司和醬料把漢堡排的肉汁都緊緊留在裡面
不會像速食店的肉排乾乾的！」
這是漢堡規定要加價$50元的檸檬紅茶，可以無限續杯
感覺店內的定價還有點混亂，因為黑板上寫著漢堡特價$150元，但沒寫說要加購飲料
是漢堡上來後服務生才來告知的
與其這樣倒不如一開始就寫漢堡特價$200元，並附一杯檸檬紅茶還比較清楚
後記
其實我在台南還沒吃過什麼墨西哥餐廳，只有很久之前曾在墾丁吃過冒煙的喬而已
雖然不知道這家Cocina Quesadilla菜色的口味跟真正墨西哥菜的一不一樣
但至少吃起來口味都覺得相當不錯，店內也都有許多外國人來用餐
在台南想嘗試不同的異國料理的話還蠻推薦這間的喔！
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｜Cocina Quesadilla (建議晚餐時到訪，菜色會較齊全)
｜地 址：台南市育樂街158巷24號(後火車站遠東百貨旁)
｜電 話：0973230819
｜營業時間：周一~二、四~六 10:30-20:30、週三13:00-21:00(週日公休)
｜用餐日期：2015.9
｜店家臉書：https://www.facebook.com/CucinaQuesadilla
來新加坡自由行，不吃飯店早餐，
當然是要來吃個當地在地早餐咖椰吐司拉！
新加坡的咖椰吐司，最有名的不外乎是【亞坤】以及【吐司工坊】兩間。
很棒的是…在前往聖淘沙的轉運站【怡豐城 Vivo City】裡，
這兩間都找得到喔！
![[宅配試吃] 中秋禮盒 “君城本家” 冠軍鳳梨酥 綜合月餅禮盒 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活](https://www.daisyyohoho.com/wp-content/uploads/2015/09/E5909BE59F8EE69CACE5AEB6-43.jpg)
這次受到台北君城本家的試吃邀約，同時也是鳳梨酥大賽的常勝軍
至2008年起到2015年在全國鳳梨酥競賽中連續八年都獲得獎項
而在今年的的台北鳳梨酥文化節中更是得了最高榮譽的金獎喔！
現在接近中秋節還有雙重預購優惠呢
第一重-9/27前購買5盒以上可享95折、20盒以上9折、70盒以上85折
第二重-9/17前提貨的話第一重的優惠可以再打95折喔
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透過宅急便送來的禮盒用著他們家的提袋包著
大大的金色字寫著kt和君城本家
打開後看到了一紅一白的禮盒，包裝還蠻簡約時尚的
左邊的菱形格圖案有種精品的感覺
君成本家的品牌標語是「傳遞人情溫暖的幸福種子」
帶給消費者的不僅是美味的食物更是溫暖的情份
原來店名會叫做君城本家是因為創辦人夫婦的名字中各取一個字而組成的
從在地的麵包店起家，陪伴著街坊鄰居們度過這四十餘載的歲月
隨著時代的演變加入創新的元素
但不變的是始終秉持著「新鮮、美味」的原則
這一盒是招牌鳳梨酥與翠玉檸茶酥的禮盒
左邊的咖啡色包裝是鳳梨酥
右邊的白綠色包裝則是最翠玉檸茶酥
其實光看外表還蠻難分辨哪個是鳳梨酥哪個是翠玉檸茶酥的…
外皮的烤色還蠻深的，酥軟的外皮也挺容易掉削削下來
就連切開後內陷的顏色也是非常相似，而內陷同樣非常的扎實
君城本家的鳳梨酥選用屏東上等的冬瓜，再加入鳳梨、糖、麥芽慢煮熬煉
鳳梨的品種則是採用台灣道地的土鳳梨二號
帶了微酸口感的土鳳梨配上甜冬瓜製成酸甜口感的鳳梨酥
但嚐起來個人覺得還是算蠻甜的
帶絲狀纖維的翠玉檸茶酥外皮則是用日本小麥粉加入新鮮的檸檬
和義大利檸檬醬特製調配而成，再與鳳梨酥的餅皮融為一體
裡頭的餡料吃起來有種檸檬的清香，比起傳統鳳梨酥較為爽口不甜膩，還蠻特別的
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上面有個透明的塑膠蓋蓋著月餅們，避免在運送途中碰撞與分隔月餅間的味道
另一個禮盒則是很適合中秋送禮的綜合月餅禮盒
有綠豆椪、咖哩椪、蛋黃酥、豆沙月餅(素)、大廣月餅
一次滿足不同人的喜好！
綠豆椪
綠豆椪算是福建、台灣的傳統月餅，個頭還蠻大的，大概跟一個手掌差不多
雪白的外皮印上大紅色的”綠豆凸”字樣， 其實凸跟椪都是突起來的意思
在月餅上印上紅字更是傳統標記的作法
綠豆椪的內陷由甜的綠豆泥抹上豬油和紅蔥頭烘烤而成
加入了少許的豬肉增加口感的豐富度
內陷不算太甜，與豬肉的鹹甜搭配恰到好處
咖哩椪
咖哩椪的內餡也算是相當的飽滿，一層層的酥脆外皮
一咬下去就掉了滿桌都是，咖哩粉的濃濃香氣散佈在口中
裡頭的豬肉陷則是為軟嫩的綠豆沙陷增加了口感，還挺有嚼勁的
咖哩的味道頗濃厚，甚至帶了點咖哩的嗆辣口感，我還蠻喜歡的
蛋黃酥
每年中秋節不可或缺的就是這一款蛋黃酥了！
烤得金黃的外皮上灑上黑芝麻，可說是老少咸宜的點心
同樣滿滿的紅豆沙中包了金黃色的熟蛋黃，吃起來甜而不膩
豆沙月餅(素)
淨白色外皮上有一個小紅點的是素食者可食用的豆沙月餅
禮盒裡我最喜歡的就是這款豆沙月餅了
因為外酥內軟，口感綿密，重點是不會太甜哈
大廣月餅-伍仁金腿
廣式月餅放的餡料與台灣的不太一樣
像是伍仁金腿就是放了五種不同的果仁，像是杏仁、薏仁、松子、芝麻、核桃等等
並加入火腿製成豐富的內陷
切看後看到裡頭滿滿多樣的餡料，尤其是白芝麻更是遍布整個內陷
吃起來口感很複雜，另外還吃到肥肉塊和冬瓜丁
甜甜鹹鹹的，有種說不上來的特別味道，但我個人沒有很喜歡….
大廣月餅-棗泥核桃
這款棗泥核桃的表面還印上了君城兩個字，還蠻別緻的
相較於一般月餅算是餅皮偏薄的那種，綿密扎實到看不見縫隙的棗泥中還包覆著一顆顆的核桃
棗泥的味道很香，喜歡棗泥的人一定會很愛！
後記
君城本家的酥餅整體而言都蠻好吃的，尤其是翠玉檸茶酥很特別
而他們家的產品的特點應該就是內陷都給的超大器，每一顆的內陷都非常的飽滿！
口口都是扎實的感覺啊！不愧是蟬聯八年都得獎的名店呢
除了可以到台北的三家實體門市購買外，在樂天拍賣也買的到喔！
｜君城本家
｜地 址：台北市士林區延平北路五段261號(延平總店)、新北市三重區五華街131號(五華門市)、
台北市大同區重慶北路三段53號 (大橋頭捷運)(重慶門市)
｜電 話：02-28167009(延平總店)、02-82875688(五華門市)、02-25961901(重慶門市)
｜營業時間：07:00-22:30
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吧 ^___^![[食記] 台南‧宵夜也吃的到鱔魚意麵”進福炒鱔魚專家”麻油腰花也很推 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活](https://www.daisyyohoho.com/wp-content/uploads/2015/09/E980B2E7A68FE78292E9B194E9AD9AP1010437-009.jpg)
雖然現在全台灣都可以看到炒鱔魚意麵的蹤影
但吃來吃去還是覺得台南的最好吃
因為台南的才夠甜(笑
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這間進福炒鱔魚專家位在府前路一段，靠近東門圓環的地方
從東門圓還往府前路上走，進福就會出現在右手邊了
府前路上還蠻多店的，像是京和野、魚仔店、旅人關東煮都在這附近
進福的位置不算很多，就在騎樓下擺了四五張桌子而已
因此假日時總是常大排長龍
除了專賣炒鱔魚意麵之外，也有賣麻油腰花和活魷魚
從早上10點到晚上12點都有營業唷！
想吃午餐、晚餐、消夜都吃得到
瞧瞧這一大鍋泡在冰水裡冰鎮的新鮮的魷魚片！
前台主要是老闆夫妻倆負責
太太把一碗碗的意麵分量裝好，而由先生負責炒鱔魚在裝成到碗裡
一碗好不好吃的鱔魚意麵，炒功可是尤其重要
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一上座後就會附上醬油和辣醬
不過個人覺得不沾醬就很好吃了
炒鱔魚意麵 $100
鱔魚意麵有分乾的跟濕的兩種，也就是差在有沒有勾芡的醬汁
乾的比濕的貴70元，但鱔魚的份量應該會比較多
但我覺得就是要吃濕的才道地啊
一片片的帶有光澤的鱔魚，吃起來脆口彈牙，肉質也很新鮮
加入大量洋蔥下去炒後，醬汁呈現酸酸甜甜的，但又不搶掉鱔魚的味道
意麵也算是台南的名產之一，所以可以看到有很多關於意麵的食物
像是鍋燒意麵在台南也有很多店家在賣
而進福的意麵則是因為加入鱔魚勾芡的醬汁後面的很軟嫩，還蠻喜歡的
麻油腰花 $150
一大塊新鮮的腰花，表面有著漂亮的網狀刻痕，讓腰花能夠和麻油更加融合
再配上一塊塊長條狀的薑片，一上桌就聞到濃郁的麻油香
麻油腰花不但補血養顏，潤乾又補肺！在冬天來上一碗絕對超暖身子的
腰花一樣是很脆口又有彈性，麻油香味在嘴裡散開的滋味超溫暖的
還蠻推薦點這道的！
後記
台南的鱔魚意麵可說是有各種派別，也都各自擁有廣大粉絲
雖然我從小都吃關廟的鱔魚意麵長大，對市區的鱔魚意麵沒有太多的涉略
但覺得進福炒鱔魚的美味度讓人相當滿意！很值得一嚐的好店！
但如果價位能夠在平價一點的話就更棒了:)
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｜進福炒鱔魚專家
｜地 址：台南市中西區府前路一段46號700 號
｜電 話：06-221 0671
｜營業時間：10:00-24:00(周日公休)
｜消費日期：2014.10
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吧 ^___^
一年一度的中秋節又要到了！
相信很多人又開始煩惱中秋送禮要送什麼，
這下就讓 Daisy 來跟大家分享一下金蕎食品的中秋禮盒吧！：Ｄ
這次 Daisy 拿到的中秋禮盒共有兩種，
分別是黃金帝王酥，以及小麥土鳳梨酥。
兩個禮盒的包裝，因其產品特色有大大的不同。
此兩禮盒全都來自於「金蕎食品」，金蕎食品店址在台北市中和區，
大約已有35年，曾經榮獲新北市十大伴手禮的殊榮。
兩個禮盒的包裝，因其產品特色有大大的不同。
此兩禮盒全都來自於「金蕎食品」，金蕎食品店址在台北市中和區，
大約已有35年，曾經榮獲新北市十大伴手禮的殊榮。
土鳳梨酥的紙袋包裝較為鄉土、質樸，
上頭印有大大的鳳梨圖樣，還寫著到地台灣伴手禮。
只能說鳳梨酥真的是台灣的驕傲阿 XDD
黃金帝王酥的紙袋包裝則是貴氣的金色加紫色，
如此大器的配色、亮面的材質，
搭配上紙袋上印有金龍的霸氣，拿來送人只有氣派可言！！
把禮盒拿出來後，
黃金帝王酥依舊是霸王金色搭配上紫色，好貴氣！
土鳳梨酥的禮盒在旁顯得低調且樸素了不少 ：Ｐ
黃金帝王酥禮盒側面
側面印有台灣首創名店，金蕎黃金帝王酥，榮獲十大伴手禮的字樣。
黃金帝王酥禮盒背面
打開金蕎黃金帝王酥後，可以看見一張黃金帝王酥的商品介紹。
上頭寫著黃金帝王酥是中國宮廷御膳點心的改良開發。
全程十五道純手工工法製成，
使用的是日本海藻糖及無反式脂肪的澳洲奶油。
強調低糖及健康，華麗的內餡及外皮，
營造出帝王般的享受。
一盒黃金帝王酥共有六顆，三顆為一裝，需要冷藏。
黃金帝王酥總（6入） $390元
⊙2015/9/1起，帝將調漲為 $420元，記得早點預購。
透過蛋黃上色後烤過，使外皮呈了金黃色。
上頭用南瓜子相襯著。
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圓滾滾的一顆黃金帝王酥，看起來似乎有些可愛。
放在日式的櫻花盤上，似乎還帶了點日式點心的感覺呢。
切開後，可以發現這黃金帝王酥的頗面十分有戲！
這黃金帝王酥圓滾滾的肚子裡頭，
塞了日本手工麻糬、特製台灣豆沙、澳洲皇家奶酪和夏威夷火山豆。
其中夏威夷豆可是 Daisy 超愛的食材之一，所以看到是超開心的，haha！
手工麻糬也讓口感咬起來QQ的，豆沙細緻。
強調低糖的製作，吃起來沒有太大的甜膩感，
搭配熱茶和家人、朋友邊聊天時邊吃的感覺很棒噢！
台灣土鳳梨酥（10入） $400
另外一盒是台灣土鳳梨酥，禮盒包裝帶點中國風味，是不是跟黃金帝王酥的包裝非常不一樣！
禮盒背後有清楚標示土鳳梨酥的呈份及營養標示。
打開後，可以看到排排站好的土鳳梨酥們，
以及一張土鳳梨酥的介紹卡。
介紹卡上寫著金蕎的土鳳梨酥採用手工製造，
無香料也無防腐劑，可以安心享用。
每個鳳梨酥的包裝皆為獨立包裝，
上頭不僅印有鳳梨塗漾，也有台灣的輪廓圖，
非常強烈地表達台灣產土鳳梨的特色。
這樣的包裝，就算想要分給朋友、同事時都很方便，
也減少邊吃邊掉屑屑的不方便噢。
長條形狀的土鳳梨酥，大約兩三口可以解決。
外皮酥酥香香，咬了有點容易掉屑屑。
內餡則是比一般土鳳梨酥還要甜的土鳳梨內餡！！
口感扎實，咀嚼的時候，還會發現有細細的鳳梨纖維，
一樣是搭配杯熱茶，不僅不會那麼乾，
更可以慢慢享受這土鳳梨酥的美味噢！
延伸閱讀
｜金蕎食品．帝王酥、小麥土鳳梨酥
｜地 址：新北市中和區連城路265號
｜電 話： 02-2247-9111／02-2249-4458
｜營業時間：週一～週日07:00～23:00
｜相關資訊：帝王酥六入390元（九月一日後調漲為420元）、小麥土鳳梨酥十入400元
｜facebook 粉絲頁：https://www.facebook.com/chinchyau
｜官方網站：http://www.chin-chyau.com.tw/index.asp
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吧 ^___^
每年到了中秋節總是在煩惱該送親朋好友什麼中秋禮盒？
月餅？鳳梨酥？蛋黃酥？但每年都吃一樣的，不膩嗎？
而且高油高熱量，吃多了對身體也是很大的負擔
今年不如來點健康的新選擇吧！
![[宅配] “艾琳農坊” 健康茶食禮盒 送禮新選擇！台灣龍眼五穀酥超特別！](https://1.bp.blogspot.com/-IHtbPkUSukI/VdwjMAY0tOI/AAAAAAAAPOw/DN72cFTMR-Q/s1600/%25E8%2589%25BE%25E7%2590%25B3%25E8%25BE%25B2%25E5%259D%258A-2.jpg "[宅配] “艾琳農坊” 健康茶食禮盒 送禮新選擇！台灣龍眼五穀酥超特別！")
近幾年因為食安風暴的影響，國人越來越注重養身與健康
這間成立於2011年的艾琳農坊，秉持著「吃天然好吃食物、過樂活好生活」的生活理念
提供天然無防腐劑的食物，希望他們家的食物能讓消費者吃得健康又安心
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這次試吃的是有著暗紅色包裝的「台灣茶食禮盒」
包裝設計的挺簡約且有質感的
右上角還有一個月兔的圖案，象徵著中秋節月兔奔月
下方則是有五穀作物和茶作物的農田圖案
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艾琳農坊希望大家能夠吃到好的食物，讓健康從飲食入手
畢竟吃對好的食物後身體健康，也能減少生病的機率
因此想帶給消費者「原實天然、健康好味」的感覺
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個人覺得這個圖案設計得很漂亮，用一些線條就能表達出月兔奔月的感覺
這盒是台灣龍眼五穀酥，還蠻特別的
跟以往常吃到的鳳梨酥、蔓越莓酥都不同
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這款台灣茶食禮盒裡頭包含了台灣蕎麥茶與台灣龍眼五穀酥兩種產品
有別於單純只有酥餅的禮盒，把台灣的飲茶文化也融入到禮盒當中
讓收到禮盒的人可以邊喝茶邊享受龍眼五穀酥的美味，是款蠻具有台灣特色的禮盒喔！
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![[宅配] “艾琳農坊” 健康茶食禮盒 送禮新選擇！台灣龍眼五穀酥超特別！](https://4.bp.blogspot.com/-bgr7SIdibcc/VdwjdzmVOPI/AAAAAAAAPSw/rjVrtMFbTWY/s1600/%25E8%2589%25BE%25E7%2590%25B3%25E8%25BE%25B2%25E5%259D%258A-7.jpg "[宅配] “艾琳農坊” 健康茶食禮盒 送禮新選擇！台灣龍眼五穀酥超特別！")
上方的月亮表現出月亮圓缺的變化，隨著時間越接近中秋，月亮也會越來越圓滿
我想是象徵著中秋月圓人團圓的涵義吧
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艾琳農坊的包裝都是用磅數比較高的紙盒做成的，不僅質感加分
更能防止內容物在運送途中而被摔到影響產品品質
在茶罐的底部也特別加高了紙盒，避免震動
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頭一次看到用那麼有質感的木質玻璃罐來裝茶包呢
比起一般鐵罐裝的茶罐有質感許多！
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裡頭的蕎麥則是已經一小包一小包分裝好，再用密封袋包裝起來的
不僅能保存蕎麥的風味，更方便取用
泡一杯放一個茶包即可
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而木製瓶蓋上也刻有艾琳農坊EILEEN’s FARM的字樣
有著簡約又時尚的感覺
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打開龍眼五穀酥的禮盒後就看到一份艾琳農坊的產品介紹
一盒裡面總共有10個龍眼五穀酥，也都分別用紙袋密封分裝好了
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艾琳農坊堅持食物的原味，堅持以少糖、少鹽的方式來製作每一樣產品
讓消費者不僅可以吃到好吃的食物，更是可以吃得健康！
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艾琳農坊的明星商品還包括果乾類的產品
像是果仁、堅果、腰果、蔓越莓乾、葡萄乾與杏桃乾
以低溫烘培的方式做出天然的果乾
不僅保留的水果原味的營養，更是能創造另一番的風味
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也有創意點心類，像是椰棗核桃和高纖燕麥棒都是人氣商品喔
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除了像芒果乾、輕烘培堅果的熱銷商品可以選擇外，也有不同的禮盒可以送人
像是養身樂活綠禮盒、心意滿滿紅禮盒
這些禮盒在艾琳農坊的官網上都有詳細的介紹喔！
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五穀龍眼酥的外皮呈現金黃色的樣子，用麵粉加上健康的五穀下去製作而成
外皮很酥軟，所以再拿的時候記得要輕輕拿，不然很容易有小削削會掉下來
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五穀龍眼酥是有點八角形的樣子
還蠻小巧別緻的，連這種小細節都做得跟別人不一樣
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切開後能看到扎實飽滿的的龍眼內餡，而且還是選用台灣在地的龍眼下去製作的
一口咬下去，從外皮的酥軟到內陷的扎實，很有層次的口感
而龍眼的香氣則是整個散發在口中，帶了點淡淡的柴香味還蠻特別的
不過個人覺得有點太甜了…這時候一旁的蕎麥茶就是他的好朋友啦！
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去油解膩的蕎麥茶，其實用冷水或熱水泡都可以，但我習慣喝熱茶，所以用了熱水泡
泡開後呈現淡金黃色的，有著淡淡的蕎麥清香
配上五穀龍眼酥只能說超對味的啦！
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富含高蛋白與低脂肪的蕎麥茶
因為不含咖啡因，喝了也不怕睡不著，隨時都適合喝喔
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除了可以在網路上訂購之外，在很多實體店面也都買的到唷
像是新光三越、Sogo、Jasons、太平洋鮮活、美福食集、好丘也都有販售呢
後記
艾琳農坊的禮盒包裝都是採用磅數較高的紙盒做成的，不僅質感加分又特別
禮盒的內容又有別於傳統的酥餅，讓人可以吃的健康又享受
誰說賞月一定要配月餅? 今年來點不一樣的伴手禮吧！
延伸閱讀
｜艾琳農坊
｜地 址：台北市辛亥路二段45號
｜訂購電話：02-23670050
｜店家官網：http://www.eileensfarm.com.tw/
←喜歡Daisy的文章整理，就到Daisy的FB粉絲頁按個 ![[宅配] “艾琳農坊” 健康茶食禮盒 送禮新選擇！台灣龍眼五穀酥超特別！](https://www.daisyyohoho.com/wp-content/uploads/2015/08/Y-1.jpg "[宅配] “艾琳農坊” 健康茶食禮盒 送禮新選擇！台灣龍眼五穀酥超特別！")
吧 ^___^和【神座拉麵 KAMUKURA】一樣，梅田店的【新世界元祖串炸】，
位於眾多梅田百貨中的 LUCUA 百貨．10F，神座拉麵的斜對面。
新世界元祖串炸，幾乎可以說是關西串炸界的第一把交椅，
很多人第一次到關西遊玩，都會特地到【新世界元祖串炸創始店】報到，
但這次 Daisy 剛好誤打誤撞，在梅田找到了它的分店！