柬埔寨Cambodia 出差::金邊美食 河邊 Phnum Penh‧Metro HASSAKAN
這次到柬埔寨金邊出差，住的是 Hamony 飯店，在 Hamony的巷口，有一間 Metro 美式餐廳，幾個有人吃過都說不錯，所以在離開金邊前，Daisy也來一探究竟。
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店內裝潢
店內的顏色以鐵灰色設計為主。
吧檯區的上方有一顆顆的愛心，讓店內分為多了點可愛、活潑的感覺。
座位部分，分有有小圓桌 吧檯區以及沙發區。
Daisy很喜歡Metro的沙發區，因為座椅坐起來超軟超舒服的拉！！！
坐在窗邊的話，可以邊用餐，邊欣賞 River side 的街景。
MENU
Pink Cooler USD $3
Pink Cooler，光看名字，就覺得是一個令人想要一探究竟的飲料。
送上桌時可以看見 Pink Cooler 的顏色漸層好美！上半部是西瓜的西瓜紅，下半部則是鳳梨的黃橘色，搭配上插在杯緣的切片西瓜，視覺效果上看起來相當消暑。
喝起來的味道，上半部的西瓜汁很鮮甜 ，但下半部感覺是鳳梨導致味道偏酸，那酸的味道Daisy不是很愛…攪拌一起喝後，雖然會把那怪怪的酸沖淡一點，但還是覺得看起來比喝起來的感覺還要好…
Fresh Passion USD $3.5
百香果為主的Passion Juice，還有柳橙、鳳梨、萊姆及薄荷。
喝起來味道偏酸，但是跟 Pink cooler 比較起來，越喝是越順口多了 XD
炸魚薯條 Fish &Chips USD $9
在英國， 炸魚薯條是很 有名的一道菜， 將去骨的魚肉，沾上濕麵團炸後起鍋，不過友人說英國的道地炸魚薯條 口感軟軟爛爛，台灣人其實吃不慣。
但這邊的這炸魚薯條是外皮超酥脆，魚肉超級細緻的口感， 搭配上炸魚有點類似塔塔醬的特製醬汁， 雖然油了一點，但是卻 完全捕獲了Daisy跟友人的胃！魚肉也有三大塊之多，建議點來跟大家一起分食。但薯條部分，就稍嫌普通一點，感覺可以炸得更酥一點會更加好吃。
綠胡椒鮪魚 Green Pepper Tuna USD $16
原本想吃Pasta，但因為店員說食材還沒好， Daisy也不太吃辣， 所以就請店員推薦了店內不辣的招牌菜。店員想了一下，立馬推薦了這道綠胡椒鮪魚 Green Pepper Tuna。
胡椒鮪魚 Green Pepper Tuna 採用香煎的方 式，佐上綠胡椒醬， 搭配上配菜蘆筍及豆子，視覺效果看起來相當厲害 。
配菜部分， 豆子的表面光滑，蘆筍新鮮翠綠，咬起來口感清脆。一顆顆的即是完整的綠胡椒，原本以為吃起來會很辣，但沒想到咬在嘴裡並沒有胡椒辣，反而滿是胡椒的香氣。 擠上一點檸檬更讓醬汁提味。
順著鮪魚的紋路切開 香煎過的鮪魚， 沒想到這鮪魚切面是 如同牛排一樣的粉嫩肉質 ， 光看就令人想要立馬大快朵頤一番。
果真這鮪魚肉質一點也沒令人失望，吃起來是新鮮甜美， 肉質有嚼勁，外皮帶一點香煎過的焦香，搭配上特製的綠胡椒醬汁，是在台灣完全沒吃過的料理口味 。
切塊的馬鈴薯，也增加了飽足感，分量很多，Daisy一個人吃一半就不行了呀…
帳單
後記：
這間 Riverside 的 Metro，是 Daisy 在金邊出差的同事所推薦。自己來吃過一次後，除了覺得飲料不太對胃口外，主餐的表現可說是非常不賴！！尤其是炸魚炸得好細緻好好吃呀！！回台灣都會想念的那種，哈哈！！！到了晚上，Metro也換變成另一個樣，會叫適合喝酒聊天，極力推薦給有去金邊出差的人囉（笑）
Metro HASSAKAN
Address：#271, Street 148 and Sisowath Phnom Pen, Phnum Penh, Cambodia
Tel： + 855 023 222 275 /
分店資訊
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