[食記] 台南‧安平老街 韓國散步甜點”拐杖冰淇淋”

來安平玩必逛的莫過於安平老街了
每到假日午後老街上總是會有各式各樣的小吃攤販和手工藝
當然少不了的是一拖拉庫的觀光客 😛
但在眾多店家中就屬這間拐杖冰淇淋最亮眼了！


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大老遠就看到一條條黃澄澄的捲捲物垂掛在店外
很好奇究竟是什麼東西？
走近一看才發現原來是拐杖冰淇淋！
還是從韓國來的喔~~~
 這個黃黃的東西可是用「玉米餅」做成的
外皮脆脆硬硬的，不仔細看還以為是塑膠玩具呢
 
一旁還放有讓客人拍照用的道具呢！
上面還俏皮的註明「非武器」「禁用於打架」哈
 現在再買一送一，也就是一組有兩隻
外皮和冰淇淋可以選擇不同口味
像是雷神純巧、雷神綜合、原為綜合、原味牛奶

原味綜合 $100(兩隻)
後來我選擇了原味綜合
也就是原味的餅皮+巧克力、牛奶兩種口味的淇淋
巧克力吃起來略甜，不過配上沒什麼味道玉米餅還不會讓人覺得膩口

牛奶冰淇淋則是還算綿密，但卻少了點牛奶的香醇
吃到最後可能因為玉米餅的關係
覺得超級有飽足感的！
後記
後來從街尾走到街頭後發現有另一家也是在賣這種拐杖冰淇淋
差別在於別的玉米餅有別的顏色，像是草莓口味的粉紅色，尺寸也略小了一點
第一次看到這種新奇的冰淇淋，但總覺得噱頭大過於美味度啊
延伸閱讀
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｜拐杖冰淇淋
｜地　　址：台南市安平區古堡街&安北路交叉口
｜消費日期：2015.2.14

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[約訪] 台南‧優格、冰淇淋、下午茶 “NEWTON’S” 牛頓優格麻糬鬆餅必點！

NEWTON’S 牛頓？被蘋果砸到的物理學家？但這間NEWTON’S可是跟物理一點關係都沒有！
而是專賣優格、果漿、冰淇淋、下午茶的優格店！


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NEWTON’S位在東門路二段和崇學路的交叉口，就在古都碗粿的對面
藍白色系的招牌還蠻醒目的，上頭也標榜著「不只是一間優格店」是為什麼呢?
讓咱們繼續看下去！
一進門就能感受到整間店白色的明亮極簡風，牆上也用了大量綠色植物來營造出活力的感覺
店員說整間店的植物”攏係金ㄟ”喔！

NEWTON’S 是以益生菌機能食品為主體的優格品牌
一開始是由一群有夢想的年輕人與嘉義大學的食品相關科系的教授合作
店內從優格、果漿到優格冰淇淋都是由他們自己的團隊研發而成

櫃子裡擺滿了一杯杯的優格與果漿
也會結合當地食材和季節性水果推出不同的口味


優格是用超高溫殺菌100%純鮮乳製成，因此保留較完整的牛奶營養價值
也加入了十幾支菌種調配，在經過低溫發酵後才能製成綿密口感的優格


目前共有五種口味的果漿，由左至右分別是葡萄、蘋果肉桂、草莓、黑醋栗藍莓、花茶洛神
果漿跟果醬的差別在於，果漿雖然也有果粒，但比較稀，不像果醬會有黏稠感
更沒有添加化學香料，只保留水果原味


乍看之下這些果漿還蠻像水果蠟燭的XD

一樓通往二樓的玄關也用大量的綠色植物當作造景
座位大多在二樓，也是走極簡的明亮風格
二樓則是採用落地窗可以看到店外車水馬龍的景色

NEWTON’S的優格冰淇淋是用義大利冰淇淋機製成的
以優格為基底，加入自製的天然果漿，主打不甜、不油
最重要的是因為用優格取代了鮮奶油與蛋黃的成分
所以熱量只有市售冰淇淋的三分之一！！！

冰淇淋的口味還蠻多種的，像是藍莓、鳳梨洛神、百香果、檸檬、草莓和葡萄等等
可以依自己的喜好挑選，也會隨著時節推出限定口味的冰淇淋
如果不知道自己喜歡什麼口味也不用擔心，因為都可以現場試吃唷！
先嚐一匙味道喜不喜歡再決定要哪種口味 
菜單
NEWTON’S的品牌色是深藍色，帶給人一種邏輯、創新且有生命力的意涵

除了一般優格會有的益生菌外，他們還首創將果寡糖和異麥芽寡糖加入果漿中
讓果漿的營養更加分唷
優格有分成小杯優格$75、家庭號$220兩種，加購果漿則是$35
除了優格和果漿的搭配外，也有豐盛的優格百匯可以選擇
如果要享受下午茶的話，優格鬆餅和花茶也是個不錯的搭配
其中優格鬆餅好好吃，超推！
由於新時代的人都講求營養、健康
有時候送禮時選擇像優格這種禮盒也蠻體面的
NEWTON’S 除了冰淇淋可以試吃之外，就連優格也都很大方地可以試吃唷！
白白綿綿的優格在炎熱的夏天吃還挺適合的
可愛親切的店員也都會邊試吃邊詳細的講解他們的品牌理念和優格的益處喔
桑葚
 
桑葚同樣也是用新鮮桑葚下去熬煮，酸酸甜甜的，有種很開胃的感覺
草莓 & 黑醋栗藍莓
黑醋栗藍莓的酸度是所有果漿內最酸的口味，不過愛吃酸的人應該會很愛
他們的草莓都是採用美國進口的草莓，再由研發團隊自己熬煮而成的
由於是天然的水果製成，跟一般外面吃到加了很多化學添加劑的果醬的差別蠻大的
水果的味道會比較接近原味
鳳梨
鳳梨的口味還沒正式推出，目前還在市調階段，
鳳梨則是採用台南關廟當季的新鮮鳳梨唷~
 
酸酸甜甜的鳳梨果漿，裡頭有許鳳梨果肉
就連不喜歡吃鳳梨的我也覺得很好吃，是所有口味中最喜歡的 : )
葡萄
葡萄果漿由於是整顆葡萄下去熬煮的
所以吃得到一顆顆的葡萄籽，顏色跟黑醋栗藍莓蠻接近的，但比較甜一點
水果百匯 $110
水果百匯是由優格加入新鮮水果和果漿
最底部則是以消化餅乾當基底
上頭也放了蘋果、葡萄、芭樂和一些消化餅乾
加入新鮮水果後口感更加分了
堅果優格百匯 $110
堅果優格百匯同樣也是用消化餅當基底
優格的最上層則是鋪上大量的堅果
像是葡萄乾、堅果、夏威夷果、葵花子、核桃等等
讓營養更大大的加分了

水果優格鬆餅 $130
一送上來就讓人覺得很好吃啊~有別於一大片的鬆餅
他們家的鬆餅是一小個個一小個的，還蠻可愛的
除了鬆餅小巧可愛之外，就連奇異果也雕花也格外用心
好捨不得吃掉啊~
淋上香醇的蜂蜜後更加可口了
咬一口發現原來是麻糬鬆餅！！！而且外酥內Q~好好吃~
因為有加入優格的關係吃起來口感又更香濃了一點
配上甜甜的蜂蜜在午後時光特別享受啊
原味優格(小杯)$75+葡萄果漿$35
覺得用高腳杯裝著的優格顯得格外美味
別小看這一杯優格，裡頭可是含有13種菌種
其中益生菌的含量更是一般市售優格的10倍，高達1700億隻活菌！根本超營養啊~
有沒有覺得這圖案很熟悉啊？
沒錯！就是帥氣的美國隊長的盾牌！
因為最近NEWTON’S剛好有活動~
發揮你的創意，只要用果漿在優格上面拉花，並且拍照上傳到臉書
就可以打8折呢！
看起來賣相還不錯吧！
帶籽葡萄略酸的口感與無糖的優格充分的交融在一起
在炎熱的下午吃起來真的蠻不錯的
草莓冰沙 $120 & 奇異果冰沙 $120
你以為這只是單純的水果冰沙嗎？ 錯！
身為一間優格店，在冰沙裡面當然也有加入優格囉！
一大杯滿到不能再滿的水果優格冰沙，光是看的就覺得很涼爽了XD
也因為加了優格的關係，口感比單純只有水果的冰沙更加滑順了點
檸檬冰淇淋 $90
這是友人點的檸檬冰淇淋
據說口感綿密，檸檬的味道也很爽口
酸度不會太酸，不愛吃酸的人也可接受的那種
目前NEWTON’S除了台南東區的旗艦店之外，在小西門也有設櫃
甚至在墾丁的南灣也有店面喔！據說之後也要慢慢往北部發展，拓展版圖了
後記
NEWTON’S選用當地新鮮水果製成天然的果漿，加入比別家更多的菌種，優格冰淇淋更堅持不添加一滴油脂、安定劑和乳化劑，為了就是帶給消費者更安心健康的食物，喜歡優格的人可別錯過唷 🙂
延伸閱讀


｜NEWTON’S 優格
｜電        話：06-2906319
｜地        址：台南市東區東門路二段332號
｜營業時間：10：00~22：00
｜店家FB：https://www.facebook.com/newtonsforlife?fref=ts
｜用餐日期：2015/6/21

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[約訪] (已歇業)台南‧彩妝師的香奈兒甜點”西菲斯法式精品甜點Siblings House”

忙碌生活中的小確幸莫過於跟好姊妹共度美好的下午茶時光了 : )
有「甜點界的香奈兒」之稱的西菲斯法式精品甜點才剛在台南開幕不久
而且很特別的是老闆居然是一個曾經幫隋棠化過妝的彩妝師呢！

雖然藏身於住宅區裡的西菲斯，位在台南仁德交流道附近，位置並不好找，沒仔細看的話還真不知道這是一間甜點店呢，建議找不到的話可以打電話到店裡詢問確切位置，或是找「收購老酒」的招牌會比較明顯喔!


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 問了老闆之後才知道原來這邊就是他從小到大的家，因為長期在外地工作，卻又眷念家鄉的他，毅然決然放棄彩妝師的生涯，跨足到興趣之一的甜點，回到家鄉與姐姐一起開了這間法式甜點店。
我想店名會取作Sibling House 也代表著兄弟姊妹團員一家的意思吧！
一踏進店裡，不僅僅是被簡約的黑白風格裝潢給吸引，也感受到時尚的低調奢華感，擺放在透明櫥窗裡的甜點更為誘人
店內位置不算多，大概二十個左右而已，建議到訪前可以先電話預約以免撲空！
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除了賣手工甜點外也有販售由老闆的姐姐親手製成的手工餅乾，精緻的包裝還蠻適合送禮的

色彩繽紛的甜點每一樣看起來都超好吃的啊！

西菲斯也會依著季節推出不同的甜點，像是仲夏漫舞芒果塔就只有夏日限定。而西菲斯獨創的低卡、低熱量「輕甜塔」是店裡的超人氣商品！有別於一般甜點，以新鮮水果熬煮成的醬汁所製成的水果慕斯當作夾層，來取代高熱量的卡士達醬，所以整體的熱量脂肪少了將近一半。



西菲斯最一開始的產品只有烤布蕾和鮮奶酪，也都是搭配當季水果製成，在網路上小有名氣也培養一定客群後才決定落腳家鄉開了實體店面

這位型男就是西菲斯傳說中的彩妝師老闆 Rico啦！
整間店從裝潢、設計到的甜點的製作，都是由他所一手包辦的，但現在應該要稱他為甜點師了哈
菜單
菜單設計也一如店內的黑白色調的簡約風

既然為精品級的甜點，用料可不得馬虎，店內的每一樣甜點都是手工製作，而且絕不添加防腐劑。原料也大多從外國進口的，像是從英國、美國、德國進口的風味茶和法國頂級芙娜黑巧克力，可以說不惜成本

3吋大小的法式輕甜塔的價位從$160到$210不等，西菲斯連塔皮都是自己研發許久才做出酥脆焦香的口感
店內也有提供薰香茶、花果茶、手煮奶茶來搭配甜點，老闆說這些茶都是他花了很多心力才挑選出來的風味茶，像是選用英國皇室御用的Taylors泰勒茶、美國的Mighty Leaf茶，每種茶都可以選擇要冷或熱的
在蛋糕櫃前點完餐後過不久甜點們就送上來啦
典藏生巧克力塔 3吋/$180
巧克力真的是甜點不可或缺的口味，西菲斯的生巧克力塔是用66%的生黑巧克力和法國可可巴芮脆片所製成。塔上也有放上店名Siblings House的名牌，感覺相當有質感。
上頭被可可粉覆蓋住的生巧克力塔，光是切下去的時候就可以感受到內陷的扎實，吃起來甜而不膩，生巧克力的濃郁散佈在嘴裡，彷彿在吃一整塊生巧克力一般
香甜中帶點苦澀的巧克力配上底層酥脆的外皮，超推薦這道的！！！
就連塔上的巧克力片裝飾也都入口即化，而且還跟店內的裝潢有著同一風格的線條設計，可見老闆設計甜點的用心。
尼泊爾圓舞曲(熱) $190
享受甜點當然要搭配茶飲囉，潔白的陶瓷茶具有一種高貴的感覺。
尼泊爾圓舞曲是選用自海拔6000英呎的大吉嶺茶，再加入薰衣草和佛手柑燻製而成

也有額外附上糖，可以依照自己喜好調配甜度。

 
一倒出來茶香就撲鼻而來，深咖啡色的大吉嶺茶，小啜一口有著淡淡的苦澀味，但飲到喉中時卻發現口腔被薰衣草的香味給包覆住了，一口甜點一口茶，好滿足！

英式歌德蘋果起司塔 $140
起司塔的比較偏向輕乳酪的口感，輕盈的起司味因為中間夾入了蘋果，有著濃濃的焦糖味
裡頭的蘋果泥吃得出來是用新鮮蘋果所製成，輕輕一切下去層次更是分明，本來以為上頭的奶油會很膩，沒想到卻有種清爽感

田園舞曲哈密瓜甜塔 3吋/$180
一顆顆亮橘色的哈密瓜球襯托在雪白的鮮奶油裡，第一眼看到就決定要點他了XD 
哈密瓜吃起來超juice，跟著綿密的鮮奶油和酥脆的塔皮一起放入嘴哩，有著多層次口感，西菲斯的鮮奶油跟一般外面吃到的不太一樣，不會讓人有甜膩的感覺

德式日耳曼鹹派 $190
如果怕吃太多甜點的話，也可以換個口味嚐嚐看鹹派唷！
因為現烤的關係，一送上來就聞到濃濃的起司香，鹹派上的起司被烤到金黃的色澤相當誘人，就連餐具也感覺是特別挑選過的，很有質感
如果喜歡口味比較重的人還可以另外撒上胡椒提味
切開後可以看到裡頭的餡料還蠻扎實的，有鮮奶油、蘑菇、培根、紅蘿蔔、培根、玉米、青豆，其中培根的肉香味特別突出，每一口都可以吃到培根，再搭配手工製作的酥脆派皮，根本絕佳組合
鹹派的內陷吃起來有點像蒸蛋的感覺，但味道還蠻清淡的，覺得如果能在鹹一點應該會更美味
英式太妃糖奶茶(冰) $240
這是老闆大力推薦的人氣茶飲，攪拌棒上還鑲著一顆透明的鑽石，讓人有種高貴的感覺。
西菲斯的奶茶是採用手工現煮的方式，而且完全不加一滴水，而用國產的鮮奶和紅茶做泡製而成
因為是在煮的過程中沒有放入任何的糖，所以可以喝到紅茶搭上鮮奶 最單純的原味。加入另外附上的楓糖也別有風味，個人覺得加糖後有更加分的效果。
皇家貴族檸檬塔 3吋/$180
有著淡淡黃綠色的檸檬塔是愛吃酸的友人點的，他同時也是個檸檬塔愛好者

輕輕一切下去，檸檬塔比想像中的軟很多，因為西菲斯的檸檬塔製作過有別於一般的做法，是先將塔皮做好後，中間放入餡料再置物冷藏凝結，而沒有經過烘烤的過程。

由於個人不太敢吃酸所以只吃了一小口而已，對不敢吃酸的人真的還蠻酸的，但曾吃過多家甜點店的友人卻大力稱讚！
因為不僅吃起來酸中帶甜，就算自己吃完一整個也不膩口，覺得十分好吃，喜歡酸的人千萬別錯過這道！
西菲斯經典香草布蕾 $90
烤布蕾也是店內的人氣商品之一，原來老闆的爸爸常在他在小時候，用自家飼養的土雞蛋混著水和糖，蒸煮”甜蒸蛋”給他們當作甜點，長大後的Rico因為懷念兒時味道，就憑著過去的記憶做出現在的布蕾！

 
打開布丁後可以看到上頭還撒了一點糖霜，輕輕挖一口，吃起來超順口綿密的！有種入口即化的幸福感，蛋香整個瀰漫在嘴裡，跟著最底層甜而不膩的焦糖混再一起吃，好好吃！難怪曾經創下單月銷售一萬瓶的紀錄。
最底層用的也是來自馬達加斯加的香草豆莢，為布丁增添了不少香氣。
這是打卡送的小甜點，手工餅乾上擠上新鮮的鮮奶油，再撒上幾顆銀珍珠，雖然上頭是一大坨鮮奶油，女生們可能會不太敢吃，但還是強烈建議一口豪邁的吃下去吧！因為一口吃下，才能感受到鮮奶油和手工餅乾融合的恰到好處的滋味啊！
沒想到法西斯連打卡小禮都那麼用心！
後記
台南老牌的甜點店應該就屬專賣千層蛋糕的深藍莫屬了吧，雖然西菲斯的價位在台南應該還是算篇中高價位的甜點，但因為用料的實在，相對的成本也比較高，整體吃下來覺得都還蠻美味的，特別典藏生巧克力塔和皇家貴族檸檬塔超推！
很適合跟好姊妹們一起共度午茶時光呢！
延伸閱讀
西菲斯法式精品甜點Siblings House
電話：06-3317032(建議先訂位)
地址：台南市東區裕義路628號(近仁德交流道/家樂福對面)
營業時間：12:00~20:00(周二公休)
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[食記] 台南 超人氣早餐~會牽絲的薯泥起司蛋餅”吐司吐司”

聽聞台南家齊女中旁邊有一間被食尚玩家報導過的會牽絲起司蛋餅，就一直想要來朝聖一下! 沒想到一到納編後發現….慕名而來的人潮比想像中的多呀!!!

看這排隊的人潮都排到大馬路上來了…..這位小姐….享用美食之餘也請注意自身安全呀!!

外觀看起來就像是一般的早餐店而已，有著吐司的圖案當作招牌，但不知為什麼店名叫吐司吐司有名的卻是蛋餅XD

不論內用還是外帶都要排隊點餐，內用的位置除了門口正前方之外側邊也有桌子可以坐

為了應付龐大的蛋餅供應量，店家備有兩個煎台在煎蛋餅呀~而且店員也比一般早餐店來的多
由於旁邊就是高中，也有提供做好的早餐可以讓學生拿了就走
菜單
這張價目表是11月時的價位，與一般早餐店差不多，人氣最高的薯泥起司蛋餅也才$40，而漢堡也都介於$30~$55之間，飲料則是$15~$25之間，還算平價
但從12/1後換了新菜單….大部分的餐點都默默地調漲了5元…這張是從吐司吐司粉絲專業擷取來的最新菜單
薯泥起司蛋餅 $40
雖然排隊的人潮很多，但其實蛋餅卻是最快上桌的!! 因為店員說會先在排隊人潮中看他們手上的單子有畫幾個薯泥起司蛋餅，就直接先做了~減少等待時間呀~
滿滿炸出來的起司~而且分量超大的呀! 重點是他會牽絲呀~跟一般早餐店放一片起司片敷衍了事完全不一樣!! 吐司吐司的薯泥起司蛋餅的起司是放做披薩用的那種起司絲~因此才會那麼濃郁牽絲~加上放入大量的薯泥~吃起來超滿足的!
扎實口感一咬下去起司的香氣跟薯泥充分的混和再一起~ 好好吃! 雖然那麼大份但吃起來卻不會膩口，但女生的食量大概吃一半就飽了…..這樣才$40塊應該算便宜了吧……

日式炸雞排蛋餅 $35 & 荷包蛋 $10
荷包蛋是友人不小心多點的….就…荷包蛋所以就不用多作介紹了~
但這個日是炸雞排蛋餅就一定要推薦了~

每一小塊蛋餅裡都含有將近一公分厚度的雞排~配上高麗菜絲，吃起來爽口不油膩! 雞排炸得恰到好處，外皮酥脆又好吃!
只能說吐司吐司家的蛋餅份量大又好吃呀!

豬柳吐司 $35
想說來吐司吐司應該要點一下吐司，於是友人就點了豬柳吐司了XD

份量也是不小，裡面有蠻多生菜的，而蛋還貌似有加入起司呢!! 
黑胡椒豬柳漢堡 $35
漢堡也是不容小覷的分量，以男生一般的食量吃一個應該也是會飽的!
後記
聽說這間吐司吐司在還沒被食尚玩家採訪之前生意已經蠻好的了，但經過報導後就….一發不可收拾的每天都要排隊QQ
 但薯泥起司蛋餅真的是必點呀!!!! 第一次吃到那麼爆漿幼牽絲的蛋餅呢~
吐司吐司
地        址:台南市健康路一段348號(家齊女中旁邊)
電        話:06-2136721
營業時間:am6:00~11:00
店家FB粉絲專頁

黛西 優齁齁 ::Seize the moment!::
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[約訪] 台南‧ 忠於原味才是正道”燒肉咬蛋”

美好的一天，就從美好的早餐開始吧!  光看到這爆漿的歐姆蛋就令人流口水了~

這家燒肉咬蛋位在大同路的大林國宅旁邊，亮橘色的招牌還蠻醒目的，用餐座位都是戶外的，但放心店家有提供電風扇不怕熱著唷
大大的燒肉咬蛋四個字上面有一隻小豬咬著雞蛋的圖案，還蠻俏皮可愛的~創始店是在高雄，而這家是台南目前唯一一家的直營店
除了附近的居民外，因為靠近台南大學和不遠處的成功大學，因此這邊的學生族群也蠻多的

由於燒肉咬蛋的餐點都是現點現做的，因此點完餐後要稍等一會

採自助式的用餐方式，先到櫃台點餐結帳後再等待叫號領取餐點，而用完餐後也需自己將垃圾放置回收區唷

店家也有提供免費wifi，而現在打卡還贈送古早味紅茶一杯喔!!! 
菜單
燒肉咬蛋有提供套餐的選擇，比起單點便宜了一點點，由於奶茶是店家的招牌飲料，所以飲料搭配的都是冰奶茶，像是招牌泡菜蛋餅、招牌歐姆蛋吐司、燒肉歐姆蛋吐司都可以做套餐搭配，這些同時也是人氣商品唷!!

雖然市面上每間早餐店都有在賣吐司，但是這間燒肉咬蛋特別的是選用溫體豬的上等里肌排，而且加入獨家醬汁整整醃製18個小時，另外也標榜不添加香料和人工添加劑! 

通常早餐的吐司都是進烤箱烤過的，但燒肉咬蛋的吐司卻是堅持不烤過! 為了就是不讓高溫破壞吐司原本的組織，而且也保留吐司的香氣和綿密口感呢! 
白金剛-沙拉吐司 $39
可謂之燒肉咬蛋的主打商品-四大金剛! 各有不同特色唷! 
黑金剛-燒肉咬蛋吐司 $42
黃金剛-歐姆蛋吐司 $39
紅金剛-泡菜燒肉吐司 $60

等待了一會後餐點上桌啦~~~

招牌奶茶(大罐) $50
小踢真的是第一次看到有早餐店將奶茶做成這麼大的size的!!! 足足有900cc呢!!! 讓愛喝奶茶的奶茶控可以喝個過癮呀~

其實那麼大罐建議可以多人分著喝，而店家一開始也會附上塑膠杯，還蠻貼心的~
燒肉咬蛋的招牌奶茶是用阿薩姆紅茶再加上台糖特級砂糖，而奶茶的靈魂人物-奶精則是使用雀巢三花奶精!! 調配出來的奶茶喝起來香、醇、濃! 
覺得他們家的奶茶喝起來不會太死甜，反而還有濃濃的奶香味，還蠻好喝的! 不愧是鎮店之寶~但如果是喜歡鮮奶的話也有鮮奶茶可以選擇唷!!

燒肉咬蛋吐司 $42
燒肉咬蛋吐司是店家主打的四大金剛之一的”黑金剛“，用現煎的里肌排配上煎蛋，再搭上去邊的白吐司
里肌排佈滿了整個吐司面，讓人每口都能咬到肉!! 比起一些早餐店都只給一小塊肉大器了許多呀~
雖然看似平凡的燒肉咬蛋吐司，咬一口下去才知道原來案情不單純!! 
里肌肉吃起來真的不一樣! 有點像自家烤肉時的肉片，是較有嚼勁的那種，而且味道也蠻夠的，配上味道較清淡白吐司結合的恰到好處!
燒肉歐姆蛋吐司 $65
燒肉歐姆蛋吐司與燒肉咬蛋吐司較大的區別在於多了生菜和蛋換成了裡頭包含著起司的半熟歐姆蛋~
生菜看起來清脆有光澤，感覺很新鮮
一咬下去，歐姆蛋、里肌肉、生菜，層層的口感讓人好滿足呀! 尤其是這會爆漿的起司歐姆蛋~更是讓口感加分了許多! 好好吃呀~
招牌泡菜蛋餅 $39
 整整六大塊蛋餅，外皮煎得酥脆金黃，令人迫不及待的想嚐一口
裡頭包著滿滿的泡菜內餡，蛋餅皮還蠻脆的，而吃起來是比較有厚度的那種，不用沾醬也很好吃
 
泡菜是偏向台式泡菜，不太會辣，吃起來酸酸甜甜的而且咬起來清爽有脆度! 搭配蛋餅皮有著外酥內脆的奇妙口感~也是蠻好吃的唷~

沙拉 $35
 一大球的沙拉上面用葡萄乾點綴，裡頭有紅蘿蔔、玉米、水煮蛋、火腿丁和馬鈴薯
還蠻順口好吃的，讓人想一口接著一口~就算吃完一整個也不會很膩唷! 火腿有著煙燻的味道~好吃! 

 泡菜燒肉咬蛋 $65
很特別而且超有厚度的泡菜燒肉咬蛋!!
滿滿的泡菜撲滿在煎蛋上面~內容超豐富的呀!

泡菜跟泡菜蛋餅的泡菜一樣，不同的是搭配鬆軟的白吐司也很對味! 酸甜的泡菜搭配鹹鹹的里肌肉片更是增加口感的豐富度，特別又好吃
後記
整體來說燒肉咬蛋的價位雖然比一般早餐店略高了一點，但用料卻也都比較優質且美味，像是都使用大品牌的產品，例如義美、桂冠、雀巢三花、金牌、龜甲萬等知名品牌，畢竟現在食安問題嚴重，店家為現在人心惶惶的食安風暴多了一層把關呢!
燒肉咬蛋(台南大同直營店)
地        址:台南市南區大同路二段130號(大同國宅旁)
電        話:06-213-0000
營業時間:06:00~13:30

 
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堯平布朗尼 台南‧融化少女心的甜食~超推!! 台南伴手禮一定要知道這間！

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由於身邊熱愛美食的朋友不少，所以在口耳相傳下來到這間藏匿在小巷弄的堯平布朗尼工作室~ 堯平 位在開山路跟府前路交叉口的那間7-11旁邊的友誠蝦仁肉圓巷子進去就看到了，小小的工作室，外面有著堯平的立牌

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[食記] 台南‧正興街商圈”康宇家手作甜品”抹茶金時白玉‧食尚玩家評選台南鑽石級小吃

自從蜷尾家紅片半邊天後，不僅帶動整個台南的霜淇淋旋風，就連正興街商圈也開出了好幾家霜淇淋店，而這家康宇家也是最近超夯的店唷! 
尤其是經過食尚玩家報導後人潮更是絡繹不絕呀~~~~

康宇家的原料都是採用日本百年歷史的品牌”森半”再加上台中“明森宇治團隊”的技術指導，想必所做出的霜淇淋有一定的品質保證

食尚玩家莎莎熱情推薦~莎莎旁的男生應該就是老闆，這天也看到老闆很細心的出來跟客人介紹產品，店員也都蠻有活力的~
季節限定的阿薩姆紅茶霜淇淋~下次有機會在吃吃看
霜淇淋有抹茶金時白玉$95、焙茶金時白玉$95 / 聖代則有抹茶百匯$130、焙茶百匯$130
飲料的部分是抹茶翠檸$70、抹茶玄米奶茶$75

抹茶金時白玉 $95
抹茶金時白玉是店家招牌~在店家附近可是人手之一隻呢!
香醇的抹茶霜淇淋味搭上甜而不膩的紅豆~在配上白皙透亮的白玉~好食!

                               只可惜白玉本身的口感不是想像中的軟嫩，如果能在軟一點應該會更加分

後記
台南正興街商圈現在可算是散步甜食的一級戰區了，面對周遭的強敵卻還能屹立不搖，甚至遠近馳名的受到電視採訪，可見有一定的品質在，整體來說挺好吃的，還會想要再訪的霜淇淋，而且現在臉書打卡按讚還可以折10元唷! 


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康宇家手做甜點
地址：台南市中西區國華街三段26號-D1
營業時間：11:00~21:00(周一公休)
店家臉書：https://www.facebook.com/KangYuJiaYuZhiMoCha?fref=ts

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