這次接到了StayReal Café by Gabee.的美食試吃邀約,才發現在100年10月1日,這間由五月天阿信x 不二良的時尚咖啡廳在東區開幕了!
從店外看起來,感覺就是一間東區裡的潮店,充滿著美式風格的設計風格,比起賣餐點,更像是間服飾店,而STAY REAL的品牌娃娃可愛的站在門口迎接著客人們上前來。
還記得大學2009年的時候…STAY REAL在台中一中街商圈開了台中的第一間stayreal,因為有朋友喜歡stayreal,於是我也就頂著大熱天,花了一整天的時間排隊為了買限量T…(那次買的限量T: StayReal Leopard 豹豹認真活) 
這次到了東區後巷的StayReal Café by Gabee.,一進店門就可以看見如同巧克力磚造型的櫃檯,整間店主要以美式風格為主 桌椅皆是特色家具,褐色光亮的復古皮椅,搭上溫暖的燈光,就像身處在異國衣樣。也可以看見店內一牆擺滿了STAY REAL的商品。

吧檯
整齊乾淨的吧檯,可以看見店員們穿著STAYREAL品牌的衣服拉花、做鬆餅..等。
而打造這一間店的人則是世界級咖啡啦花冠軍,同時也為Gabee.創辦人的「林東源」大師,細膩的打造StayReal Café by Gabee.的每一項精緻餐點,讓客人們可以享受到充滿時尚美感和咖啡香結合成的用餐環境。

店內的每一處都可以看見店家布置的用心,復古相機集各式各樣的裝飾品…等,還可以看見店內的每到牆都有來自世界各國藝術家的作品,有奈良美智、埢川實花…知名大師。
還記得國中的時候和同學瘋狂的迷戀五月天的音樂,每首歌曲中都充滿著年輕人的夢想,青春的情感。那時候跟同學交換日記還會把歌詞抄在日記本裡面,而現在在電視上看見五月天的紀錄片,也依舊會隨著那音樂和一段段的故事感動著。而因為這樣一間由五月天阿信X不二良打造的地方,就是會令我想起這樣曾經的感動 🙂
而為什麼會開始經營這一間咖啡店呢?主要是因為身無創作人的阿信和不二良表示,「身為創作人,若能在舒適的創作空間中,品嚐一杯香醇的咖啡就像是注入了源源不絕的靈感」所以StayReal Café by Gabee.就在籌畫下開幕了。 MENU

有質感的MENU,強調著咖啡採用南美的頂級咖啡豆深度烘焙及每樣精緻餐點,飲料和餐點皆在150~200間徘徊,沒有套餐有點可惜…因為餐點搭上一杯飲料價位實在不太美麗。
德國香腸三明治 GERMAN SAUSAGE SANDWICH
烤得香的麵包夾上番茄、生菜、起司片和德國香腸…等,外圍用著洋芋片搭配當作擺盤,一口咬下是扎實的口感,起司和黃芥末的味道在嘴裡合為一體,使德國香腸和麵包的搭配更出色,吃起來一點都不膩,每一口都是美味且滿足。 香蕉巧克力鬆餅 BANANA CHOCOLATE WAFFLES
鬆餅裡面有冰淇淋的就只有兩道,而我這次點了店裡的招牌香蕉巧克力鬆餅,一送到面前,看到的即是精緻的擺盤,花型的鬆餅和鮮奶油,淋上巧克力醬,灑上可可粉,切片香蕉和一球香草冰淇淋,現烤鬆餅外皮酥脆,內層Q軟,和濃郁的鮮奶油和冰淇淋一起搭配的口感非常濃郁又搭配得恰到好處,不僅擺盤美,口感跟味道也非常不賴唷!!!不過看起來熱量是非常的高,哈哈哈~~ 冰橘皮甜酒拿鐵 ICED DITA CAFFE LATTE
甜酒拿鐵,帶點甜酒和咖啡豆的香氣,橘皮則是不太有明顯的氣味,半糖把咖啡的味道帶出得恰到好處,不過鮮奶油還是太多了…喝到最後會有點可怕 😛 冰哈密瓜奶茶 ICED MELON MILK TEA
以奶茶為底,哈密瓜果露為配角的哈密瓜奶茶,喝起來是有很重的哈密瓜味,很像在喝哈密瓜汁一樣,微甜帶點香氣。 杯墊
STAYREAL CAFE的杯墊,簡單俐落,可惜不能帶走…不然好想要一個 😛 後記:原來StayReal Café by Gabee. 不只是注重再裝潢和噱頭而已,其餐點香蕉巧克力鬆餅和德國香腸三明治可是很美味的!!快找一個下午來這裡享受一下設計人的氛圍吧
延伸閱讀:[台北東區] Dazzling Café 吃了會不經意笑出來的蜜糖吐司[台北東區] 再訪孫芸芸貴婦style‧Dazzling cafe 蜜糖吐司 <Pink一店>[台北‧東區] 忠孝復興站‧BUTTER Cafe Creperie[食記] 台北‧美式早午餐 the Diner 樂子(敦和店)[台北‧公館] Second Floor Cafe‧美味義大利麵 貳樓餐館[食記] 台北‧內湖 令人想一去再去的Brunch‧覺旅咖啡 Journey Kaffe[食記] 台北‧東區 香港來的世界拉花冠軍‧Artista Perfetto[食記] 台北‧信義誠品 貳樓蛋糕店 Second Floor CAKE‧起司控的愛 StayReal Café by GaBee.
地 址:台北市敦化南路一段177巷21號 (捷運忠孝敦化站1號出口)營業時間:Mon – Sun: 12:00pm-11:00pm電 話:(02)27318011 (目前不接受電話預約)
檢視較大的地圖

![[台北‧東區] 五月天阿信x 不二良的時尚咖啡廳‧StayReal Café by Gabee. @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活](https://www.daisyyohoho.com/wp-content/uploads/2011/11/1322320058-186103036_n.jpg)
![[台北‧東區] 忠孝復興站‧BUTTER Cafe Creperie(已歇業) @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活](https://www.daisyyohoho.com/wp-content/uploads/2011/11/1321196630-254776068_n.jpg)




















這次收到了來自台中‧禾雅堂的邀請函不久後,就收到了禾雅堂的經典產品,生巧克力禮盒。禾雅堂於2006年開始,由Stanley主廚設計全部的產品,皆由手工製造,主要產品為乳酪蛋糕和巧克力。

禾雅堂的禮盒紙袋以愛心的圖樣為摟五片花瓣為造型,巧克力禮盒上頭子別了香檳金的緞帶且再角落打上了一個可愛的蝴蝶結,看起來很精緻,也是個送禮的好選擇。
生巧克力禮盒含有: 72%生巧克力 + 62% 生巧克力 + 覆盆子生巧克力 三種口味。
禮盒背面附有成份及保存方法,建議置於3度C~6度C,最佳品嚐溫度為18度C
72%生巧克力
以可可樹為圖樣做成72%生巧克力的盒子,感覺是要強調可可的純、可可的濃郁。
而何謂生巧克力呢? 生巧克力其實就是”新鮮巧克力”的意思,主要是由可可粉、奶油、鮮奶油…等材料加工製成。
切成塊狀的生巧克力,味道和一般市面上所售的熟巧克力較為不同,保存期限較短暫,外頭裹著細膩的可可粉,口感較柔軟、微苦濃郁且低脂。入口後,濃郁的巧克力就在口中散開,嚐起來稍苦卻讓好喜歡巧克力的我添了幾分幸福感覺:)
覆盆子Raspberry口味的生巧克力,別於可可濃度較高的生巧克力,因為添加了覆盆子,而帶些酸酸甜甜的滋味,喜歡酸酸味道,或較不喜歡高純度巧克力的話,應該都會很喜歡這覆盆子口味的生巧克力唷!
62%生巧克力
62%生巧克力可可純度較沒有72%生巧克力高,如果沒有很厲害的味覺,可能就較分辨不出來兩者之間的差距,不過都保持著一個重點,那就是口感皆很柔軟,濃郁及香醇。 後記:帶著生巧克力們給身邊的人試吃後,發現好多人都對於覆盆子巧克力都讚不絕口,不過依個人喜好不同我還是最喜歡純度越高、帶點苦味的生巧克力多些點。 延伸閱讀:![[台北‧師大] 萬聖節即將來臨之豐盛吃飽飽的美式Brunch‧Evans Burger @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活](https://www.daisyyohoho.com/wp-content/uploads/2011/10/1319285854-1008795205_n.jpg)




































Second Floor Cafe‧貳樓餐館,位在於捷運公館站附近,羅斯福路三段316巷和汀洲街的轉角處,獨棟兩層的貳樓,以部分的紅磚和米色、灰色的外觀相間,門口還擺放著一台黑色復古檔車,頗有幾分異國風味。
一打開門可以看見吧檯上黑板可愛的塗鴉,還有木櫃上各式各樣不同的酒瓶、咖啡….等店內的裝潢有很多地方充滿了小小巧思,空間不會太狹窄,且具設計感。
往二樓的樓梯旁,牆被設計成櫃子的模樣,擺放著取多瓶瓶罐罐,而店內牆壁上也常會看到一些照片及畫作,處處充滿著美式鄉村的味道。
我期待…2F Cafe 微風
看到了這個牌子即可得知,貳樓餐館即將在微風開新分店,這也是貳樓的第四間分店了,果然廣受好評的貳樓餐館,不管是其早午餐、義大利麵…等,在供不應求的需求之下,廣設分店使喜歡到二樓用餐的客人,可以享受到更多不同的環境、裝潢下用餐。 MENU
Sharing Love Sharing Food,就像是要傳遞美味料理的信念一樣,分享愛、分享美食。
menu裡面總共有幾大類的餐點做供應,Brunch‧Burger‧Pasta‧Salad‧Steak,全店餐點以營養為主,皆使用有機蛋以及全麥麵包。而在每日下午五點過後,貳樓所提供的附餐咖啡也將改成低咖啡因咖啡,以免喜歡喝咖啡的客人在傍晚後用餐會因為攝取太多咖啡而無法順利入眠。
只要是menu上所看見的主餐皆可以升級成S套餐或F套餐,S套餐 +$90:每日精選濃湯 & 精選歐風麵包 & 任選套餐飲料一杯 (可補差價做升級)F套餐 +$150:二樓附餐沙拉 (橄欖油與紅酒醋、蜂蜜芥末醬、奶油藍起司醬、千島醬、凱薩醬) & 精選歐風麵包 & 每日精選酥皮濃湯 & 任選套餐飲料一杯(可補差價做升級) &每日特選甜點一份主要的差別是F套餐多了沙拉、升級酥皮濃湯和甜點一份。(套餐的飲料都可以無限續,不管是咖啡或是果汁類都是唷!)
義大利麵的種類共有11種可以選擇,麵條除了主要的義大利麵條外,還有寬麵及筆尖麵,一半為辣一半為不辣的義大利麵口味,從牛肉、雞肉到海鮮都有,選擇算是蠻多的。另外,貳樓餐館也提供超值下午茶餐,可任選一杯飲料及甜點一份。
貳樓的送餐速度算是非常快速,所以很快地…桌上就是滿滿來不及吃完就送來的餐點。
橄欖油酒醋
橄欖油酒醋的味道有點濃烈,入口後仍會有餘香留在嘴裡。 精選歐風麵包
麵包為無限續,口感一般,帶點香料的香氣。 每日精選濃湯
套餐所附的濃湯,上頭灑了些麵包丁,嚐起來很濃郁很香。 蘑菇海鮮青醬義大利麵 Spaghetti with Mushroom & Seafood in Pesto Sauce
主要食材為特製的松子青醬,蘑菇、海鮮有蛤蜊、九孔、花枝…等的青醬義大利麵。義大利麵條吸飽了海鮮和青醬味,不只咬起來很Q彈,還帶了滿滿的海鮮甜味!分量不小,食材算豐盛且美味! 義式費特希尼鮮蝦寬麵 Fertuccine with Shrimp
由新鮮草蝦仁和特製奶油辣醬一起拌炒,除了海鮮高湯外還加了些白酒,灑入帕米森起司和些許香料,嚐起來是奶油的濃郁,起司的香氣…等雖然是辣炒也不會太辣,寬麵條的口感彈牙、具飽足感。 葡萄柚汁
因為式套餐飲料,所以我點的葡萄柚汁可以無限續,是可以喝到果粒的唷! 草莓鳳椰盅 Strawberry Pina Colada
熱戀布朗尼 Love in Brownie
沒想到少了冰淇淋的布朗尼,還是非常好吃! (加冰淇淋另收費)濃郁的巧克力味道、扎實的布朗尼口感,搭配上些許鮮奶油,咖啡放在手邊,即是一個很棒的餐後甜點及下午茶。 後記:貳樓餐館送餐快,餐點都挺美味,連男服務生都會親切得睜著大眼睛位客人說明服務,不過要排隊和限制用餐時間是比較令人困擾的事情…感覺送餐速度快到好像要趕快趕你走似的, 且假日只接受現場定位較麻煩… 延伸閱讀:
這天到了林森錢櫃店唱了整整七個小時的歌,結束之後原本打算去附近的秀泰影城看電影,「那些年,我們一起追的女孩」,但是才剛上映的九把刀電影,卻是大排長龍後依然一票難求。於是我們就打消了還要在等兩個多小時才看得到電影的念頭,跑去京都屋吃鰻魚飯囉!
所以這次也特地來嚐嚐另外的台北四大鰻魚屋中的京都屋。
京都屋位在於與林森北路平行的天津街上,晚上在這裡,可以很容易的看見白色的招牌打亮著,非常的醒目,還有充滿著日式風味的大紅燈籠,寫著鰻料理京都屋。
走進一點可以看見店面主要以布簾、竹門、原木招牌…等作為裝潢,多了點日本居酒屋的味道,而上圖裡擦汗的先生可以一直不停帶客人進場的先生(不曉得是不是老闆?)左邊透明玻璃裡則是開放式的廚房,可以看見師傅們正在用心的料理,用心的烤鰻魚。
再等了些許時間後,終於輪到我們用餐了,店內的裝潢十分的簡單,主要也以原木色的桌椅為主,店內位置不多,不過除了一樓外,還有B1可以用餐。
MENU封面
MENU裡面充滿著琳瑯滿目的菜色,從定食、鰻料理、天婦羅、小菜…等等,不知道怎麼下手的我們,當然還是選擇請服務生介紹菜色會比較好點餐一點
定食和套餐的價格,從兩百多到千元起跳都有,這次我們則偏向主要點鰻魚飯,再加點一些小菜為主。
鰻魚飯的種類非常多,有鰻重大、鰻重小(就是一般的鰻魚飯),錦絲鰻重(鰻魚飯上鋪滿蛋絲),鰻丼(較小份的鰻魚飯),夢幻鰻丼、鰻柳川丼…等。
小菜有海鮮料理、炸物、蒸物及涼拌小菜…等,另外也有鍋物和外帶便當可以做選擇。
餐具、無糖麥茶
鰻重 小
鰻重即是一般的鰻魚飯,附有味噌湯和醃漬物,味噌湯有著豆腐丁、和些許蔥花,味道沒特別突出,送來的時候頗為燙口。醃漬物則是沒什麼味道…
打開鰻魚飯盒後,就可以看見油亮亮的鰻魚閃爍著吸引人的光澤,鰻魚的營養價值極高,是在日本料理中美味又健康的一種料理,京都屋採用慢火碳烤鰻魚的方式,讓顧客更可以嚐到原汁原味的鰻魚中帶點碳香的香氣。
白飯淋上香甜的鰻魚醬汁,一口飯、一口鰻魚入口,鰻魚頗肥,又嫩又香,白飯則是較為普通一些,鰻魚好吃歸好吃,不過以價位和表現來說…我覺得
夢幻鰻丼在白飯上鋪上切好的鰻魚,灑上滿滿的海苔絲和蔥花,看起來相當的豐富,而鰻魚也被滿滿的海苔給埋在下頭,稍微撥開後就可以看見鰻魚了。
海苔香跟鰻魚香一起,聽點這道餐的人表示,味道還算不錯唷! 鰻柳川丼
鰻柳川丼為日本江戶鄉土料理,原本蛤蜊為主,而京都屋則把它做成了鰻魚蓋飯,就像牛丼一樣,上面會鋪上一層蛋汁,灑上些海苔絲和蔥花就成了一道料理,蛋汁滑嫩跟鰻魚的香氣綜合在一起,一起吃有多層次的口感。京都風蛋捲
每到了日式料理店必點的蛋捲,又稱玉子燒、千層蛋、厚蛋燒…等,主要可以嚐到蛋捲的滑嫩和一層一層的口感,簡單的蛋捲,加點醬油和蘿蔔泥也會更美味! 炸豆腐
由太白粉炸成的外皮吸滿了日式醬油,上頭灑上的是柴魚、海苔、蔥花、蘿蔔泥,炸豆腐的豆腐本身非常的嫩、順口,我很喜歡 🙂 後記:偶然之下來到了京都屋用餐,碳火香氣十足的鰻魚飯味道很不錯,但是價位比起
希望下次有機會可以再到另外兩間:濱松屋、劍持屋,去嚐嚐看不一樣的鰻魚飯,(不過似乎要花更多銀兩了…
) 延伸閱讀:




















)


































因為認識了佳玲的關係,讓聊到團購同樣會睜得大大的我倆,尋覓到了團購新品!!DARK 闇黑工場 五分熟巧克力,為什麼巧克力蛋糕會分三分熟、五分熟、七分熟?光這點就強烈地吸引了我們的目光了! 這次訂了闇黑巧克力和五分熟巧克力蛋糕兩種

生巧克力富含了71%的比利時巧克力,須冷藏保存並於七日內食用完畢。生巧克力的味道偏苦,嚐起來還不錯,一盒裡有30塊,平均每塊5元。但吃過南投18度C巧克力的我,只能說18度C生巧克力目前在我心中是無敵的!不過價格到是貴了幾倍就是囉… 五分熟半熟巧克力 MEDIUM
打開之後,跟生巧克力一樣,皆附有一張保存方式、營養標示及成分表的卡片
打開後的半熟巧克力看起來不是太美觀…而蛋糕外盒下夾層附有餐具及小卡。
把這半熟巧克力切塊後,我們就把他送入小烤箱囉!可以看到藏在蛋糕裡頭的半熟巧克力,因溫度升高而漸漸融化,形成了所謂的五分熟巧克力蛋糕。
烤了一會兒,把蛋糕從小烤箱拿出來後,沒想到成為了烤盤焦蛋糕表層也焦焦的尷尬狀…都怪我家小烤箱太不爭氣了…怎麼烤都會把東西給烤焦。
不過蛋糕吃起來有香濃的巧克力味,不會太甜,而內層融化的巧克力甜度較高,吃一小塊的話不會膩,而且順口,搭配咖啡是很棒的甜點呢! 後記:達克闇黑工廠的生巧克力我覺得以價錢來說還不錯,不過五分熟巧克力蛋糕中我意多了!!!而且每次只要一夯的團購商品就要等上一陣子…所以要團購的人要耐心等待囉! 延伸閱讀: