說到策馬特美食，不能不想到的就是羊排料理。
羊排餐廳訂位教學 ，為什麼要教學呢？因為這間羊排餐廳在策馬特可是相當熱門！怎麼說呢？因為策馬特最有名的美食即是羊排料理，而這間「Restaurant Schäferstube」更曾被米其林評價指南推薦。
「Restaurant Schäferstube」與「Restaurant Julen」是飯店「Tradition Julen Hotel Zermatt」（看房價） 的餐廳，分別位在飯店 1F 及 B1，前者的主餐皆為羊料理，後者則還有雞、豬、牛等可選擇。所以不敢吃羊肉的人，記得要選擇後者哦！
不過這篇文章不是食記，而是要教大家怎麼進行餐廳訂位，食記等我去吃完回來在跟大家分享 🙂
百年甜點老店 Stohrer，英國女皇也敵不過法式甜點的魅力！
創立於 1730 年的 Stohrer ，至今歷史已近三百年，位於巴黎市中心，外觀不太起眼卻是英國女皇也曾慕名來拜訪過的知名甜點店。小坪數的無座位店面，卻藏著各式各樣的法式甜點、鹹點，多樣化到我這個觀光客看得目不暇給，不禁地就想要打開荷包買下手（笑）
Aux Merveilleux de Fred，來自法國 Lile 里爾的法式蛋白霜甜點，品嚐融於舌尖的滋味。
法國主廚弗雷德里克 Frédéric Vaucamp 於1963 年在法國北部里爾 Lile 出生，他在 14 歲時開始當甜點蛋糕學徒開啟烘焙人生，透過不斷地嘗試、實驗、失敗，在 2005 年時創立這間法式甜點 —— 蛋白霜 Meringue 專賣店「Aux Merveilleux de Fred 」，法國費加洛報 Le Figaro 與當地電視節目皆曾報導過。
目前分店主要分佈在法國巴黎，此外在歐洲地區比利時、英國、德國、瑞士，甚至是美國紐約都有分店，是一間揚名國內外的知名蛋白霜甜點店。（分店資訊：請點我）
Domaine de Lintillac，品嚐法式經典料理 「油封鴨」的美味！
位在巴黎歌劇院 Opéra 附近的「 Domaine de Lintillac 」，是一間專賣油封鴨的道地法式小餐館。
午餐時間來訪，用在巴黎相當平實的價格 €16.5 即可以品嚐到 3 courese 午間套餐，主餐有諸多種法式鴨類料理可以選擇，包含鴨肝 Foie Gras 、油封鴨 Confit de canard 及法式煎鴨胸 Margret de canard，相當適合小資族來報到插旗！
*2023/01/16 更新：讀者回報已經歇業，嗚嗚…，可怕的疫情又關了一間我的愛店。
花神咖啡館 Café de Flore，巴黎左岸人氣咖啡館。
到巴黎旅行，第一個念頭就是一定要到 左岸咖啡館 喝一杯咖啡，好好地感受浪漫巴黎的午後魅力。會有這樣的想法，都怪小時候左岸咖啡館的廣告做得太好，導致現在每個人心中都有一座左岸咖啡館（笑）巴黎最有名的兩間左岸咖啡館，分別是位在聖日耳曼區 Saint Germain des Pres 的「 花神咖啡館 Café de Flore」及「雙叟咖啡館 Les Deux Magots」，很巧地兩間店的歷史差不多，坐落的位置剛剛好也在彼此隔壁。