Flourish, 元禾食堂, 健康蔬食料理, 素食餐廳, 忠孝敦化站, 東區素食, 有機糙米
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元禾食堂 ,100% Vegan 有機餐廳,無添加動物性蛋、奶、蜂蜜成分。

我常去的健身房在東區忠孝敦化站附近,因此對這區還挺熟悉。每次經過「 元禾食堂 」,才發現怎麼這間文青、日式感十足的店家店內常常處於滿席的狀態,讓我不得不對他產生好奇心。這才發現這間是與「一禾堂麵包本舖」、「穗科手打烏龍麵」同為《稻荷餐飲集團》 的旗下蔬食餐飲。

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以蔬食、原型食物為主打的元禾食堂,在食材方面講究嚴選台東池上有機糙米、無毒野蔬、有機杏鮑菇,且不添加任何化學色素或防腐劑。這樣的介紹,在越來越注重健康的現代人身上更令人買單。

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空間寬敞,以木質系為主,不過人多的時候還是略顯吵雜。低消一份飲品或餐點,尖峰用餐時間 90 分鐘,需加收一成服務費

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酵素飲料

一入座店員就送上自釀的酵素飲,含有乳酸菌、酵素,酸度相當高,如果怕酸的人應該會很難入喉。元禾食堂的菜單餐點提供單點、小菜、單人套餐、雙人套餐及四人套餐。單人套餐提供酵素茶、有機糙米飯、漬物、沙拉及有機味噌湯,另有加點優惠:

  1. 加 80 元,可選有機黑咖啡、自然甜香草茶、有機蜜香紅茶,欲加購其他飲品或甜點享有 8 折優惠
  2. 加 30 元,續有機糙米飯一碗

 蔬果咖哩煲 單點 250、套餐 320

  • 含堅果、熱量 333 大卡

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套餐用木盤裝,擺盤擺得很好看,好拍。

 

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生菜沙拉

採用薄嫩的生菜取代常見的美生菜,加點杏仁片、新鮮水果,清爽好吃。


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漬物 – 牛蒡絲、木耳

漬物吃起來屬調味清爽的口味。


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蔬果咖哩煲

特製的咖哩燉菜,咖哩採用有機香料製成,不添加人工咖哩塊。採用多色的蔬菜讓整體顏色呈現的好看,包含紅甜椒、茄子、花椰菜、凍豆腐等。新鮮蔬食搭配咖哩,味道不會太重,讓我不禁想起北海道札幌的名產湯咖哩,好懷念 😛

每一樣蔬菜及無毒菌菇皆沾附了許多醬料,吃起來也不會過太膩、太鹹。算是口味相當清爽的咖哩。


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糙米飯

有彈性的糙米飯,來自台東池上。滿滿一碗,粒粒分明。吃起來具有 Q 度,邊咀嚼邊覺得香。


 麻辣花椒豆腐(微辣)單點 230、套餐 300

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朋友點的麻辣花椒豆腐,看起來豆腐滑嫩好像很好吃,是餐點中少數帶辣度的餐。

 旅行狂愛吃筆記

很少吃素食餐廳的我,最近因為健身的關係比較喜歡挑原形食物吃。跟朋友聚餐不一定需要大魚大肉,偶爾在這樣新鮮蔬食的餐廳用餐,不僅沒有這麼負擔也相對健康。而且口味也還不錯,可以試試!

元禾食堂 FLOURISH

地址:10690 台北市大安區敦化南路一段 233 巷 32 號
電話:02 – 2771 – 6115
營業時間:11:30 – 21:00
其他:低消一份飲品或餐點,尖峰用餐時間 90 分鐘,需加收一成服務費
Facebook:https://www.facebook.com/Flourishvegan/
線上預訂:https://inline.app/booking/daohe2/flourish

忠孝敦化站美食


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