錦州街美食, 山西刀削麵, 中山國中站, 行天宮站, 番茄湯, 刀削麵, 炒飯, 台北小吃

山西刀削麵 | 靠近合江街的錦州街美食,刀削麵、炒飯份量大,蕃茄湯好喝!

很少跑到錦州街覓食,最近在某個晚上路過這,看到這間「山西刀削麵」好多人,就跟著大家走了進去吃頓晚餐。

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菜單

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蔥油餅 $30元

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最先上桌的是蔥油餅,口味清淡,煎得軟軟反而覺得不夠酥脆,而且蔥好少啊!!

蕃茄蛋花湯 $60元

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一碗要價$50元的番茄湯,加蛋花加$10元,加湯還需要加價,讓人有點好奇他到底多厲害。

送上桌,用湯匙一舀,真的有不少量的番茄在裡頭,全部都已被燉得爛爛的。

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跟之前其他地方喝過的番茄湯不一樣,其他間有些喝起來是加了其他的番茄調理醬,酸度會較重。但山西刀削麵的番茄湯喝起來口味則是帶有蠻不錯的番茄原味甜度,酸度較低,味道很不錯。雖然價格不便宜,但感覺用料是蠻實在的。

木須豬肉炒麵 $100

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山西刀削麵一盤一百塊的木須炒麵,就價格來說真的是有讓人嚇一跳,但就送上桌的份量,也是令人嚇一跳的也太多!一個女生根本吃不完,就連男生友人自己吃一盤都是覺得很撐。

刀削麵的炒麵麵體,吃起來非常的香Q,採用了大量的豬肉絲、高麗菜、木耳跟蛋一起拌炒而成,料給得相當大器,就連高麗菜都甜到讓我覺得也太用心!雖然口味偏甜,吃到最後稍稍膩一些,但我還是覺得很不錯吃,下一次來會再點。

肉絲蛋炒飯 $80

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一樣是份量不少的肉絲蛋炒飯,味道則偏鹹,不過飯粒粒粒分明,所有的調味料炒得香噴噴得很入味。肉絲一樣放了很多,除了味道太鹹外,真心覺得比什麼台北第一名的炒飯好吃上許多…。

愛吃飯的點炒飯,愛吃麵的點木須炒麵。不過建議大家在口味上都請店員用清淡一些,吃起來的味道應該會比較剛好也更健康哦!

山西刀削麵

地址: 10491台北市中山區錦州街340號(看地圖
電話: 02 2518 9210
營業時間:11:00–14:15, 17:00–20:15(週六休息)
用餐日期:2017/12

台北小吃

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