義大利羅馬的特色美食超級多，無論是羅馬式的傳統菜、披薩、甜點，都超級有特色！你今天想要來一頓松露料理、來一份羅馬式披薩；或是走到《天使與魔鬼》稱讚之為全世界最好的咖啡廳呢？更推薦在羅馬的吃吃喝喝，當然就是每天來一隻Gelato，相對於臺灣來說，怎麼吃都是更好吃又更便宜，再不然，也可以來杯臺灣味的珍奶呢（笑）
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待在羅馬三天，在搭乘火車臥鋪前往威尼斯前，決定以羅馬這間賣傳統料理的地窖餐廳——《Trattoria Vecchia Roma》做為義大利羅馬旅行的完結。最早這間餐廳是間小酒廠，起源於1916年，是一間當地人打牌、喝酒的地窖空間；到了1938年，則開始以羅馬傳統美食料理經營。在 google maps 上有著8000多則的評價，生意好到爆炸，沒預約只能排隊啊！
羅馬競技場的一天，中午午餐為了求方便，找了一間離羅馬競技場僅200公尺的餐廳 Ristorante Pizza Forum Roma 坐下用餐，原本想吃個羅馬披薩，殊不這間賣的是窯烤拿坡里披薩，以柴火燒烤而聞名。不過因為這是間”Ristorante”，所以價格上也是比較偏高的，而且我覺得培根蛋黃義大利麵比披薩好吃拉，哈哈哈！
義大利松露相當有名，所以在這次旅行時，我就找了一間評價很好的羅馬松露餐廳《Osteria Barberini》來品嚐。以前對於松露的印象，都是義大利餐廳中松露燉飯的香濃氣味，所以這次來到義大利羅馬朝聖有名的松露專門餐廳，讓我格外期待！但殊不知一吃真的松露薄片，卻讓我充滿了疑惑（？）請繼續看下去…。