鮮肉湯圓, 施家鮮肉湯圓, 招牌乾麵, 延三夜市美食, 大橋頭小吃
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施家鮮肉湯圓,延三夜市飄香 60 年。

位在延三夜市上的「 施家鮮肉湯圓 」,創立於民國53年,由路邊攤起家,至今為第二代經營,共有兩間分店,分別為延平總店及淡水分店。因為好吃、價格合理,所以也曾上過大大小小的美食節目及報導,包含蘋果日報、壹週刊、阿鴻當家等等。2019 年更入選過米其林必比登推薦!

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走在延平北路三段上,唯一一間以鮮肉湯圓為招牌的就是施家鮮肉湯圓。

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無論是中午或是晚餐的用餐時間,來到施家鮮肉湯圓常常會客滿或是外帶排隊,不過翻桌率很高,所以不需要等太久。

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店內座位其實蠻多,牆上有菜單,店內有電視可以看。

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內用的話可以在櫃檯處拿點餐單,寫好桌號跟點菜再隨便把單子交給任一個工作人員就可以等上菜。施家鮮肉湯圓的餐點蠻多,最招牌的當然是鮮肉湯圓,但我自己不太愛鹹湯圓,所以從來沒點過,而是每次來都點招牌乾麵,屢試不爽哈哈。菜單上的選項包含湯類、麵飯類、小菜類、外帶湯圓餛飩等,價格寫得一清二楚,燙青菜則是有多種選擇,每天提供的青菜不太一定,在店內牆上的菜單上都會寫。


招牌乾麵 $40

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我每次來都點的主食就是這碗招牌乾麵!招牌乾麵為麻醬+炸醬,不僅吃得到絞肉還吃得到蔬菜,以一碗 $40 元的價格來說,我覺得在台北算很划算!

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攪拌一下,讓雙醬將白麵條染上醬色,邊攪拌香氣邊散發出來。麵條口感不會太軟爛,吃起來有肉也有青菜的口感,重點是濃稠的麻醬雨炸醬香搭配再一起很好吃,不會太鹹太膩。而我自己更喜歡加點黑醋提味,我覺得加醋味道更多層次、更好吃!


燙青菜 $35

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只要看到燙青菜有菠菜我就一定會選菠菜,嫩嫩的葉好好吃,醬汁下手也不會太重,吃起來相當清爽。


旅行狂愛吃筆記

因為住在延三夜市附近,所以對這條街上的美食小吃是在熟悉不過。雖然每次到了施家鮮肉湯圓都不是吃湯圓,但是招牌乾麵卻是深得我心!推薦!!

施家鮮肉湯圓

地址:103 台北市大同區延平北路三段 58 號(看地圖
電話:02 2585 7655
營業時間:11:30 – 22:30
公休日:每週二
官方網站:http://www.bigriceball.com.tw

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