這天接到貨運先生打來的電話，很疑惑著為什麼會有我的包裹呢?
結果一下樓看到是乾坤農場送來的新產品! 整個是開心翻了我 (因為我最近窮死了!)
乾坤農場來自於南投清境農場，除了清境農場外，埔里酒廠、大湖酒廠也可以找到
有機會到這些地區遊玩，乾坤農場的商品可是攜帶伴手禮的好選擇

打開紙袋後，拿出來的是以紅色與香檳金為主的包裝盒，
上頭印著乾坤農場的文字及天使般的LOGO圖樣，上官網逛逛後才發現此LOGO的美意

官網的LOGO圖樣介紹
人文藝術與大自然相結合，創造農場與人之間的和諧
將日月星辰的含意巧妙與 Logo 結合
跳脫舊有農場務農形象，賦予乾坤農場新風格的親切表徵
不規則的跳躍人形，象徵熱情，歡樂與 源源不絕的活力

乾坤農場的經營理念，由如logo所延申的：
舞動的人形：以人為出發點，為陪伴人類生活與休閒的角色，跳脫出自我的困境，為提升人類新生活竭誠的為大眾服務。
星、日、月：萬物自然的元素，發展出人類所有的生活，以大自然結合，展現新世界的美。
吉　祥　物：稀有的台灣黑熊，代表了乾坤的企業體，成為能台灣獨有的，具有台灣代表性的一體。
紅、黃、藍：以純色系的搭配，展新、鮮豔、活潑而強烈。

背面則清楚的寫到曼波千層的詳細成分、營養標示及製造商聯絡方式…等資訊。
重　　量：400g±20g
保存方式：冷凍-18度C以下保存 (一年)
食用方法：解凍於5度C~18度C間為最佳口感，未食用完冷藏有效期限2天

乾坤農場所提供曼波千層蛋糕的口味有水蜜桃、草莓、巧克力、黃金香柚、芒果五種
這次拿到的為芒果口味，所以主要成分為芒果果醬、糖、鹽、麵粉…等，於包裝上都有詳細標示

而熱量標示我只想假裝我沒看到~~哈哈!!

愛蘭白酒芒果曼波千層蛋糕 MAMBO CAKE

為了使產品可以保存得更久，
乾坤農場選擇以真空包裝以保持曼波千層蛋糕的新鮮度。

打開盒蓋可以看見曼波千層MAMBO CAKE和
「This is our love of cake.  I love to eat, and I was moved.」的字樣
這樣的標語令人感覺吃起來好似會帶著幸福微笑，有滿滿的感動一般呢。


愛蘭白酒芒果曼波千層蛋糕，名字即說明了添加了些酒精成分，特別附上小叮嚀
特別叮嚀：曼波千層蛋糕酒精濃度3%，請依個人情況食用，
        本產品不含防腐劑、色素等化學添加物，拆封後請冷藏保存。並於三天內食用完畢。
乾坤農場經過繁雜的手續，細細研究出不含任何化學添加物的蛋糕，令人品嚐起來更加安心

  
打開盒子後，瞧瞧這千層蛋糕的表面，
黃橙橙的底，配上稍微焦焦的紋路，就如同虎皮一般，看起來十分特別、可愛。
 

側面除了可以看見些微的氣孔外，還可以看到層層疊起的蛋糕，
夾層內是新鮮芒果餡及美味凍人的布丁

適合在低溫5度C~18度C品嘗的千層蛋糕，嚐起來很香、口感相當綿密，
冰冰的夾層芒果餡及布丁，芒果帶出酸酸甜甜的滋味，布丁則是冰涼QQ的口感
 
由千層蛋糕帶來多種層次的口感，令人一口接著一口，
飯後甜點或是搭杯紅茶、咖啡當作下午茶，都是非常好的選擇，
在緊接下來的大熱天裡可是一大享受呢！

後記：
帶著被我吃掉半條的蛋糕，在某個周五帶去上下午的美容醫學概論，
一下課，馬上拿起蛋糕切了四份，跟璇璇、小雨、PP四人一起在教室裡面大快朵頤，
結果我們四個人都頗喜歡這味道！吃起來很香，令人好想在多吃一點
不過為了PP，我們還是要注意熱量以免變得白白胖胖了

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乾坤農場

地　　址：南投縣埔里鎮蜈蚣里鯉魚一巷38號
電　　話：049 – 2996046
官方網站：http://www.skyson-farm.com.tw/shop/index.php

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這天收到了天泉牛肉麵送來的試吃品-紅燒牛肉麵，總共有四份，每包重量均達720g±5%天泉牛肉麵從1996年至今在苗栗苑裡已經營了15年之久，是一間在當地口耳相傳的老店因為名聲遠播，天泉的第二代們開始做起冷凍宅配包的生意。 紅燒牛肉麵包裝上面，印製著詳細的成分、保存期限與食用方法，保存期限為15日，且因產品不含防腐劑，所以收到一定要冷凍保存以維持新鮮度真空包食用方法:1. 將解凍後的牛肉湯煮滾後，也將解凍後的熟麵放置沸騰的水煮2分鐘後撈起，    放置在牛肉湯就可食用。

2. 將熟麵放置煮沸水川燙後，將解凍的湯包到入麵裡，放置微波爐微波10~15分鐘後即可食用。3. 黛西的懶人吃法…將料理包放在熱水中解凍後，再直接丟進電鍋蒸一蒸即可食用!  料理包內容物主要有紅燒牛肉湯冷凍包、蕎麥烏龍麵冷凍包以及佐料:辣油、酸菜、蔥花牛肉湯冷凍包註明著詳細的成分及營養標示，熱量71卡/100g，熱量大約在五百大卡上下。經過我的黛西的懶人吃法…(將料理包放在熱水中解凍後，再直接丟進電鍋蒸一蒸!)超方便的料理方式，一碗美味的牛肉麵就完成囉!! 紅燒牛肉麵天泉牛肉麵是由二十幾種藥材一起熬煮而成，包含花椒、辣豆瓣、米酒…等調製而成這樣香氣濃厚的湯頭，湯頭嚐起來味道還不錯，不會太鹹、太油膩，摻著一些辣豆瓣的味道很香加入隨料理包附的辣油，不會太辣，更多了一些香氣，還有淡淡的芝麻香天泉牛肉麵冷凍包的麵條是屬於稍寬的蕎麥屋熟麵，來自於蕎麥屋公司出產的日式烏龍麵，可能因為是冷凍包的關係所以處理起來較軟，咬起來沒有那麼Q，較沒嚼勁，不過在冷凍包裡面，算是已經處理的相當不錯的麵條，也不會夾了就斷牛肉塊是採用澳洲進口的新鮮牛肉，瘦肉較多、脂肪少、低膽固醇主要以綜合牛腱和花腱(半筋半肉)經過24小時的特別醃製才下鍋煮熟全程不加味精及鹽巴、也不添加防腐劑，可以很安心的食用  每一包紅燒牛肉麵都有4~5塊的牛肉，牛肉為半筋半肉，咬起來有嚼勁也因為醃製跟長時間的調理，咬在口中的口感跟肉汁更是美味 後記：這樣一碗牛肉麵，單包售價55元，跟市面上的價格比起來真的非常超值!而且在家就可簡單料理，一碗原汁原味的牛肉麵即可立即呈現，便宜又好吃的天泉紅燒牛肉麵，是喜歡宅在家裡的朋友很棒的選擇唷!聽說店裡面還有遵循古法製作的客家滷味，用十幾種天然香料熬煮入味有機會真想到苑裡的店裡去嚐嚐呢!! 訂購資訊：10碗550加運費140=690 苗栗苑裡‧天泉牛肉麵

店家地址：苗栗縣苑裡鎮天下路87號訂購電話：0911-800369訂購傳真：037-860725訂購電郵：[email protected]官方網站：http://www.beefnoodle.com.tw
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