台南宵夜, 六千牛肉湯. 台南美食, 台南牛肉湯

六千牛肉湯,台南超強排隊店!

說到這間 六千牛肉湯 ,真的是無人不知無人不曉的台南紅店,店家每天凌晨五點開賣,但在四點半時就會開始出現排隊人潮了….之前小踢有次禮拜六約莫早上四點半到達,拿到號碼牌8號…但大概快五點半的時候就輪到我們點餐了
但由於這次造訪是在平日的禮拜三早上,因此人潮沒有上次假日來的多,大概五點半到達,卻發現有空位可以直接入座了!! 覺得開心 😛

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這間ici cafe在小踢的早午餐口袋名單已經收藏已久,終於找到機會去朝聖一下囉!!
這早午餐視覺效果滿分呀~~~

如果從台南火車站圓環走成功路,遇到轉角是小北百貨的金華路五段待轉左轉後遇到的第一條巷子裡,從金華路上看到金安宮的黃色牌子轉進來,ici cafe 就在右手邊囉!!

用金屬邊框製成的半透明玻璃窗,讓店內的擺若隱若現的感覺
“ici”在法文裡面是”這裡”的意思,我想應該是希望讓人可以好好享受這裡的美食跟氛圍吧!

一進門是狹長的走廊,走到底就是櫃檯跟廚房了,要到櫃檯自取菜單來點唷!
店員們都穿得十分有型~ici 用的是illy的咖啡~喜歡illy的人可別錯過!

五顏六色的碗盤搭配深綠色的牆面,整體色調顯得活潑許多

看似老舊的鐵鏽斑駁的尖腳鐵桌,搭配黃色、紅色、綠色和銀色的鐵椅,營造出一股濃濃的復古工業風,愛拍照的人千萬別錯過啊!!!

坐落在角落的地球儀有種回到中世紀的感覺
從天花板垂掛下來的鐵籃子裝著滿滿紙巾,供顧客擦手,鑲金邊的大鏡子讓小踢想到白雪公主裡面魔鏡呀~魔鏡的情節XD

鮮黃色的管線看似凌亂卻有規矩的布滿在整間店的牆面,斑駁的牆面掛著鹿角標本當裝飾,別有風味

店內的餐具、水和調味料都是採自助式的唷! 連餐具的容器都是用麻布做成的,質感加分!

                               

一瓶瓶的檸檬水也是自行取用,有著淡淡的檸檬香

菜單
直接用蠟筆畫在上面就行了,有全日早午餐、沙拉、咖啡、茶、果汁、冰沙鬆餅可以選擇,還蠻多樣的,早午餐價位從$190~290,附餐飲料為美式咖啡、紅茶檸檬汁,更換其他飲料可以折$50
ici cafe的低消是每人一百元,提供插座免費wifi使用,來這邊享受午后時光還蠻棒的
早午餐附餐濃湯

洋蔥濃湯喝起來還算濃郁,但美味度soso,裏頭有兩個麵包丁,但個人不太喜歡這種吸滿湯之後的口感….
花生醬培根丹麥早午餐 $250
覺得擺盤是這盤餐點好不好吃的關鍵因素之一,第一眼就有著滿滿豐盛的感覺!! ici 用的是有弧度的盤子,比起一般圓盤活潑了許多

主餐的丹麥三明治上下層都塗上了帶有有顆粒的花生醬,由上到下分別是蘋果片、生菜、培根,培根吃起來軟硬適中,搭配蘋果還蠻清爽的
漂亮的太陽蛋上還撒了點胡椒提味,而右邊則是洋蔥煎餅,味道挺清淡的

煎餅佐楓糖核桃乳酪早午餐 $220
我想早午餐的差別應該只是差在主餐的部分而已,依舊賣相滿分~

三大片撒了白糖霜的扎實鬆餅配上楓糖漿核桃乳酪,光是這三種組合就口水直流了XD

楓糖沒有想像中的甜,反而是帶有淡淡楓糖氣味
鬆餅吃起來蠻香的,是比較扎實的那種口感,還不錯吃,搭配核桃乳酪更是對味!

用馬鈴薯切絲後再煎過的薯餅味道蠻清淡的,沾個番茄醬應該會更加分

德式香腸的部分吃起來口感扎實而且不會太嫌咬起來的脆度也不錯~
後記
ici cafe真的是一間復古工業風很強的咖啡店,在享用餐點之餘還能享受店家所營造出的氛圍可說是一大享受,但覺得如果餐點的美味度也能跟裝潢一樣厲害的話應該會更加分喔!

延伸閱讀
ici cafe

地址:台南市中西區忠孝街93巷108號

電話:06-2223053
營業時間:09:00~18:00 (週二公休)

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堯平布朗尼, 台南伴手禮, 台南下午茶, 台南甜點, 台南布朗尼
由於身邊熱愛美食的朋友不少,所以在口耳相傳下來到這間藏匿在小巷弄的堯平布朗尼工作室~ 堯平 位在開山路跟府前路交叉口的那間7-11旁邊的友誠蝦仁肉圓巷子進去就看到了,小小的工作室,外面有著堯平的立牌

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台南國華街小吃|阿婆魯麵,古早味老店,府城小吃

從小吃魯麵長大的小踢是長大之後到外地讀書,才發現原來北部的魯麵都叫做”大滷麵”,而且口味跟台南的不太一樣,北部的羹都是比較稀的,不像台南的那麼稠,當然也不會那麼甜(笑

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剛開學之際不免要探索校園周邊美食,由於同學們都是愛吃一掛,於是就來到這家新開的鮮果診所來一探究竟囉!!!

光看外表有點像lounge bar的感覺,這木頭拼接的色調還蠻特別的
 店面沒有很大,主要是提供外帶服務,一進門就是點餐櫃檯了,透明冰櫃裡放著打果汁要用的新鮮水果
菜單
價位大概是$70~$80之間
為什麼要叫鮮果診所呢?  
看了菜單後才知道,老闆原來是一位醫生,雖然現在卸下了醫生職務後,轉換跑道到餐飲業,不再是用藥物治療人體,而是改用新鮮的蔬菜和水果來調理營養,每一杯果汁都有標示熱量和膳食纖維,讓顧客吃得安心又健康!

果汁的種類眾多,名字也都蠻特別的,像是禁忌葡萄柚、熱情全壘打、貧血救星四季果方等等
所有的果汁都是在這吧檯內現場調製而成的唷!
芒果碰椰奶&百香泡泡
芒果碰椰奶是用芒果、椰奶白珍珠調配而成的,友人說白珍珠還蠻好吃的,椰奶也挺順口
而百香泡泡則是百香果、柳橙、養樂多氣泡水,一喝下去透心涼~友人覺得很爽快XD


熱情全壘打
內含蘋果、柳橙、芒果、蜂蜜、檸檬據友人說喝起來蠻好喝的,不會太酸但對愛喝甜的人可能會不習慣,但小踢在想說…裡面一點一點黑黑的是不是有加奇異果呢?
貧血救星
女生多少都會有貧血的問題,偶爾來杯貧血救星讓甜菜跟、柳橙、檸檬和蘋果調理一下身體吧! 喝起來算是偏酸的果汁,甜菜根本身有個土味,所以第一次喝的人可能會比較難適應哈
後記
隨著台灣食安問題越演越烈,讓外食族都不知道還有什麼東西能吃了….難得有這種店專賣現打果汁,用新鮮的食材、營養的調配方式為人們把關,值得一推的好店!
鮮果診所
電話:06-2002821
地址:台南市北區長榮路四段68號(阿元麵館旁)
營業時間:9:00~21:00(周一公休)

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自從蜷尾家紅片半邊天後,不僅帶動整個台南的霜淇淋旋風,就連正興街商圈也開出了好幾家霜淇淋店,而這家康宇家也是最近超夯的店唷! 
尤其是經過食尚玩家報導後人潮更是絡繹不絕呀~~~~

康宇家的原料都是採用日本百年歷史的品牌”森半”再加上台中“明森宇治團隊”的技術指導,想必所做出的霜淇淋有一定的品質保證

食尚玩家莎莎熱情推薦~莎莎旁的男生應該就是老闆,這天也看到老闆很細心的出來跟客人介紹產品,店員也都蠻有活力的~
季節限定的阿薩姆紅茶霜淇淋~下次有機會在吃吃看
霜淇淋抹茶金時白玉$95、焙茶金時白玉$95 / 聖代則有抹茶百匯$130、焙茶百匯$130
飲料的部分是抹茶翠檸$70、抹茶玄米奶茶$75

抹茶金時白玉 $95
抹茶金時白玉是店家招牌~在店家附近可是人手之一隻呢!
香醇的抹茶霜淇淋味搭上甜而不膩的紅豆~在配上白皙透亮的白玉~好食!

                               只可惜白玉本身的口感不是想像中的軟嫩,如果能在軟一點應該會更加分

後記
台南正興街商圈現在可算是散步甜食的一級戰區了,面對周遭的強敵卻還能屹立不搖,甚至遠近馳名的受到電視採訪,可見有一定的品質在,整體來說挺好吃的,還會想要再訪的霜淇淋,而且現在臉書打卡按讚還可以折10元唷! 


延伸閱讀:


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康宇家手做甜點
地址:台南市中西區國華街三段26號-D1
營業時間:11:00~21:00(周一公休)



台南在這幾年除了致力於老屋欣力之外,這間以昭和時期雲雀號火車所發想的Hibari則是和洋設計大師太郎繼鹿早茶屋、IORI tea house、Kadoya 喫茶店之後的最新力作啊!
就在衛民街70巷的鹿角茶屋旁邊唷!!!

店面外觀

大大的紅底白字霓虹招牌寫著TAKE OUT字樣配上旁邊的星星旋轉燈箱,有種很復古的感覺


外帶一律在這窗口點餐,冰淇淋是2球$90,有抹茶、法式布蕾、芒果、莓果、香蕉等口味唷

 內用則限時90分鐘低消為一份套餐,比較特別的是餐點皆為蛋奶素,而且沒有提供廁所….
當天由於友人先提早到了就先進門,服務生馬上提醒用餐時間為九十分鐘,而且是從她坐下那刻開始算,但現場卻只有兩桌客人而已….讓友人感覺不是很好.(白眼

店內環境













一進門真的會被這個空間給震懾住啊!!!  因為彷彿是走進另一個時空,也像太郎所要傳達的理念般,挑高的樓層、圓弧狀的屋頂、加高的沙發椅背、加上店內撥放的復古音樂,讓人就像置身在雲雀號中呀~

用的也是相當有質感的高級餐具



菜單

 當天是一點前到達的,所以只提供薄餅早午餐$240(含餐前果汁、甜點),本來以為有經典太陽蛋法式薄餅法式炒菇瑪格莉特薄餅兩種可以選擇,但後來問了店員才知道現在這兩項合併起來了,只需要選擇要散蛋還是太陽蛋就好

餐前奇異果汁

連杯子都是特別的八角形玻璃杯,還蠻好喝的現打的奇異果汁

薄餅早午餐$240

 一大盤的生菜包裡有著番茄、花椰菜、羅曼、美生菜、杏包菇、玉米筍、葡萄乾,中間則是香嫩的散蛋

比較特別的是裡面居然有少見的秋葵!

撒上胡椒的多汁杏包菇

提供的醬料則是小踢很喜歡的胡麻醬~~覺得胡麻醬不管沾什麼都好吃呀!!
由於同行友人有一位極不喜歡吃蔬菜,所以都把菜分給別人,於是就見到法式薄餅的真面目了XD  
薄餅上沾滿了番茄紅醬,在鋪上新鮮番茄片,還不錯吃
日式煎茶&瑪黑冰奶茶
店家一律都是做去冰的,日式煎茶有著茶香但不苦澀的口感,馬黑冰奶茶則是有著濃郁的奶香味,還挺順口好喝的
甜點-焦糖霜淇淋

 在我們還沒把主餐吃完的時候….也沒詢問我們要不要上甜點的店員…..就眼睜睜看見我們還剩很多卻還是上了這杯霜淇淋….害我們要趕快把主餐吃完….避免冰淇淋融化變得不好吃了…..友人們深深覺得太扣分啦!!!!(怒

後記
憑著裝潢、設計和營造出的氛圍著實是會給人印象深刻且驚嘆的店,食物整體來說美味度還不錯,但論CP值和服務卻是讓人望之卻步的….連一般食量的女生吃完也覺得不會飽….想必不會再訪了….
HIBARI
地     址:台南市中西區衛民街70巷16號(近新光三越、Focus)
電        話:不提供電話預約,但可上臉書粉絲團預約
營業時間:10:00-18:00 早午餐 10:00-13:00
店 家 FB:https://www.facebook.com/pages/Hibari/626106374132003?fref=ts

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