大台北美食-分類文章彙整。 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活第49頁

[食記] 台北東區‧來自日本池袋的超道地拉麵‧屯京拉麵屯ちん

在個假日午後，又到了屯京拉麵用餐，原來不知不覺中，這次已經是第三次來吃屯京拉麵了呢!
可見屯京拉麵的魅力有多麼的大，多麼令人難以忘懷呀 [食記] 台北東區‧來自日本池袋的超道地拉麵‧屯京拉麵屯ちん
(附上第一次吃屯京拉麵的食記)

其實中午時刻，東區的街道大部分是空蕩蕩的，
不過到了屯京，一樣不免俗的就是…每到屯京必排隊呀！

至於排隊的時刻，就只能餓著肚子望著外頭的菜單流口水了，haha!!

要到屯京拉麵用餐的話，也請千萬要好好遵守排隊規則，
務必先跟服務人員登記之後，再至左方排隊，服務生會唱名，但不會播電話給您唷!

落地窗用餐區

吧檯區

店內位置分有落地窗區，吧檯區，和一般座位，及二樓用餐區。
其實店內位置不少，連客人來來往往的翻桌率也是不少。

這次坐的位置正好是吧檯區，可以看見拉麵師傅們正在几淨的開放式廚房裡面忙碌著，
也可以感受整個製麵流程是非常的順暢，還可以看見廚師煮拉麵食帥氣的甩水，不拖拉的動作。
而做吧檯除了可以看見廚房內的運作流程外，還可以邊吃拉麵邊看帥哥師傅呢！！！ [食記] 台北東區‧來自日本池袋的超道地拉麵‧屯京拉麵屯ちん
（以下有偷拍帥哥照，希望他不要覺得很困擾…哈）

MENU

翻開屯京拉麵第一頁的MENU，就可以看見招牌拉麵「東京豚骨拉麵」。

和湯麵一樣，石鍋拉麵及沾麵也是有四種口味可以選，
分別為石鍋蔬菜味噌拉麵、東京豚骨沾麵、麻辣豚骨沾麵及魚豚豚骨沾麵。

屯京莎拉

每次來屯京，都必點一份屯京沙拉來共食，因為莎拉的味道非常令人難以忘懷。
相當清爽的蔬菜、小黃瓜及水果，灑上碎火腿丁和玉米粒，最後淋上口味獨特的屯京特調沙拉醬，
不僅樣子看起來相當可口，而是味道也非常美味。
尤其式特調的沙拉醬，感覺似乎有加些豚骨湯頭讓醬汁，
讓味道帶點鹹鹹的且濃郁的口味，而且都越吃越開胃了呢！

東京豚骨拉麵

想要知道東京豚骨拉麵的味道嚐起來如何，可以參考黛西上次吃屯京拉麵的食記。
而這次的飯友第一次來屯京拉麵用餐，我請他一定得點招牌東京豚骨拉麵，
接著等他吃完再問他…和博多拉麵比呢？飯友回答：「屯京大勝！！！」
haha！果然在我意料之中，雖然我沒吃過博多拉麵，不過再我吃過屯京後，
其拉麵的美味程度可是已深植我心了呢！

炸豬排雞蛋煲

炸豬排的口感較濕潤點，豬排下面墊著些許洋蔥，而旁邊的滑蛋可是很滑嫩好吃耶!!!

魚豚豚骨沾麵

這次點的魚豚豚骨沾麵，分成一盤冷麵條和一碗魚豚豚骨醬汁高湯。

這一大盤的麵條除了充滿Q勁又緊實的微捲麵條外，還有半顆黃金蛋和灑上的海苔絲及海帶芽。
麵條的麵量在未加麵之前就像一座小山一樣的多，真不敢想像加麵之後的份量呀!

魚豚豚骨醬汁裡頭有筍干、蔥花及一片叉燒，叉燒吃起來沒有特別搶眼。
而喝了一小口的湯汁後，發現真的是偏鹹的口味，只適合用來沾麵吃。

當冷麵條放進熱熱的魚豚豚骨醬汁裡面，拿起來後可以看見微捲的麵條吸附了許多的湯汁，
麵條吃起來有點粉粉的感覺，好像在外層還灑上了什麼特殊的香料似的。
不過相較起來，我還是喜歡東京豚骨拉麵多些囉。

這是麵條完全吃不完的一張，盤底還可以看見屯京拉麵的四個大字呢!

這張是日本池袋出的泡麵系列屯京拉麵，不過店家不販售用，只用來做裝飾…
而屯京拉麵的拉麵皆不提供外帶的服務…整個讓我超想帶走他的 [食記] 台北東區‧來自日本池袋的超道地拉麵‧屯京拉麵屯ちん

後記：
這次餓著肚子點餐，讓服務生再跟我們確認餐點時，我們就不小心有點心不在焉…
所以我的沾麵送來時居然是麻辣沾麵…而我完全不敢吃辣呀！跟服務生說點錯後，
服務生馬上換了一碗給我們。
而我的飯友在吃拉麵食，湯匙掉到湯裡的瞬間，服務生就立刻拿了一隻新湯匙過來，
只能說服務生真的又積極又機靈！不只餐點品質非常棒，連服務品質也非常的優秀呢！！
屯京拉麵目前在我心中可是站在屹立不搖的拉麵地位呢！！ [食記] 台北東區‧來自日本池袋的超道地拉麵‧屯京拉麵屯ちん
吃飽飽肚子後，我們就到了屯京拉麵正對面的Lomography挑魚眼相機去了呢!!

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屯京拉麵
地　　址：台北市敦化南路1段187巷36號
電　　話：(02)2731-7897
營業時間：11:00~23:00(最後點餐至22:30)

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20 5 月, 2012/2 評論/通過： Daisy

台北｜Pasta、Pizza, 台北｜簡餐、茶館、複合式餐廳

[食記] 台北‧內湖小巧溫馨的Cherry Town‧櫻桃小鎮食館家(東湖本店)

在背著吉他去旅行‧汐止新山夢湖後，最終得離開那美麗的大自然，回到城市裡用晚餐，
從汐止回到內湖，我們隨著內湖地主的建議，
一起到地主強力推薦的東湖美食櫻桃小鎮食家館 Cherry Town用餐。

這次到訪的是櫻桃小鎮‧東湖本店，位在東湖國小旁，
同一條街上還有其他東湖美食，佳佳牛排和王家水餃。

一到就是看見一大片的落地窗，從外頭望進去就是相當溫馨的感覺，
當天到櫻桃小鎮的時候，其實還不到五點半開始營業的時間，此時就已經有人在等候入場，
而五點半一到，店員在裡頭招招手說可以入內了，瞬間，店內是立刻坐滿了滿滿的客人。

店內用餐環境

店內用餐環境其實並不大，主要分為三個區塊，
第一個區塊為雙人桌，每張桌子很靠近，人多時併桌也很方便。

第二個區塊為合式空間，需要脫鞋子入內。

第三個區塊則為大長木桌，可以坐到10個人，非常適合多人聚餐聊天。
其實店內空間不大甚至有些擁擠，但是店家很聰明的用鏡子將整理空間延伸，
使整個環境感覺起來寬敞舒適許多，不過空間小人多，難免有些吵雜就是。

木製吊燈

燈泡吊燈

牆上相框裝飾

除了正餐也有提供下午茶，時間是從下午兩點辦開始，有點心和沙拉…等。

開放式廚房

非常整潔的開放式廚房，廚師的一舉一動客人們都可以清楚看見，
店員們也都分工得使整個出餐流程非常順暢，用起餐來也格外的安心。

MENU

櫻桃小鎮Cherry Town的MENU帶有櫻桃浮水印，簡單小巧。

櫻桃小鎮是屬於中式、義式、日式、韓式料理…等皆有的簡餐店，主要的餐點有1號~17號。
價格徘徊在兩百多左右，以台北來說，這樣位於內湖(東湖)的價錢和品質並不算貴。

大部分的主餐都是套餐附有濃湯和沙拉，有些還附有小菜。
飲料是無限續杯自取的，因此所有餐點也都不需要加服務費唷!!

櫻桃小鎮 Cherry Town 名片

自助檸檬水區

自助飲料區

櫻桃小鎮除了有一般餐飲店的自助飲料區可以看到的冬瓜茶，
沒想到居然還有提供奶綠茶跟咖啡可以一直續，這真是太大方了! [食記] 台北‧內湖小巧溫馨的Cherry Town‧櫻桃小鎮食館家(東湖本店)

而咖啡機旁有著貼心小標語說，咖啡只供應到晚上八點半。

櫃台

店員認真的掌控整個出餐流程，而櫃台擺放的小裝飾也引起了我的小好奇心，
那蛋裝的容器感覺應該是胡椒罐才是?

無限續的奶綠&冬瓜茶

奶綠茶沒有因為是免費續杯就喝起來很稀，不過飲料好像都有些偏甜。

香烤雞腿排奶油麵 Spaghetti with roasted chicken Leg & cream sauce

玉米濃湯

義大利麵類附有濃湯和莎拉，濃湯的玉米粒很多，口感蠻濃，不過味道挺普通。

生菜沙拉

幾片生菜和番茄、小黃瓜切片組成的簡易莎拉。
再來就是主餐香烤雞腿排奶油麵囉!!!

看看這義大利麵，好大的一塊雞腿排覆蓋在義大利麵上頭，
香烤得外皮帶點油光，口感吃起來沒有特別嫩，但帶著香烤過和淡淡奶油的香氣。

義大利麵條較一般的圓義大利麵粗些，而奶油味道式非常濃郁。
(不過東湖在地人說有另外一道餐的雞腿比較好吃，但是忘記是哪道了 [食記] 台北‧內湖小巧溫馨的Cherry Town‧櫻桃小鎮食館家(東湖本店) )

香烤梨汁蜜牛肉 Grilled beef with soy honey sauce

香烤梨汁蜜牛肉套餐有大碗白米飯、濃湯、莎拉和小菜。
沙拉醬

小菜-炸豆腐

小菜-蚌類

小菜-馬鈴薯泥

三種小菜裡頭我比較喜歡的是馬鈴薯泥，吃起來綿密、清爽。

而香烤梨汁蜜牛肉，吃起來的味道偏甜，肉有帶一點筋，不過肉質並沒有很嫩。

南洋沙嗲雞肉 Chicken satay meal

南洋沙嗲雞肉套餐的附餐和香烤梨汁蜜牛肉一樣，還附上了沙嗲醬。

這切成條狀的沙嗲雞肉料理方式是先醃再烤，果然很南洋風，
而雞肉肉質吃起來也一點都不柴又入味!

後記：
果然是東湖在地人推薦，櫻桃小鎮這樣的簡餐店裝潢令人感覺溫馨舒適，
平價的價格和還不錯的餐點品質，也讓櫻桃小鎮成為了間東湖的排隊店。
而因為生意太好，所以人潮多的時候，也有限制用餐時間為90分鐘唷!
BTW，這次的來到，剛好是櫻桃小鎮重新裝潢後，
已於2012/04/26重新開幕，整個就是覺得來對時間了呀 [食記] 台北‧內湖小巧溫馨的Cherry Town‧櫻桃小鎮食館家(東湖本店)

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櫻桃小鎮食館家 Cherry Town
東湖本店
地　　址：台北市內湖區東湖路119巷32號
電　　話：02-2633-6422
營業時間：Mon – Sun: 11:30 am – 2:30 pm5:30 pm – 9:00 pm
平均價位：套餐約200多，免服務費

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櫻桃小鎮食館家 Cherry Town
民生二店
地　　址：台北市松山區三民路113巷15號
電　　話：02-8787-0009
營業時間：Mon – Sun: 11:30 am – 2:30 pm5:30 pm – 9:00 pm

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15 5 月, 2012/10 評論/通過： Daisy

台北｜日式料理

[食記] 台北‧松江南京站康熙來了推薦的日式豬排飯‧Anzu 杏子豬排

在台北最歡樂的事，莫過於跟老同學們的聚會，這次是系籃經理跟系籃的聚會，也是第三次到杏子豬排報到!!其實每次朋友要來台北聚聚餐吃吃飯時，總會煩惱好一會兒要吃些什麼，不過這一天卻是很懶惰的不想搭捷運人擠人又跑太遠，於是就選了離家非常近又好吃的杏子豬排(南京店)。杏子豬排也是 2012.05.09 的康熙來了「你絕不能錯過的米飯美食」吳怡霈 推薦的豬排店唷!!! (另一次的食記:[食記] 台北‧松江南京站‧吃幾次也不膩的腰內肉♥Anzu杏子豬排) 杏子豬排南京店，位在於南京東路和吉林路的交叉口處，捷運坐到松江南京站就可以很容易的抵達。店門口有日式的門簾迎著客人。一進門右手邊的裝飾。櫃台的招財小貓咪。櫃台的小豬名片盒。櫃台櫥窗內，是看起來相當美味的餐點模型。來自日本九州的「杏子日式豬排店」，店長對於餐點的食材非常講究，店內所用的豬種為台灣溫體豬肉（黑毛豬），米飯使用大橋牌越光米及五穀米，蔬菜為有機蔬菜。 店內裝潢 店內的裝潢皆為原木色系，走日式風格。除了一般座位外，還有小型開放式包廂及大包廂可以容納較多的人。 MENU季節限定-廣島酥炸鮮牡蠣 杏子豬排非常強調食材的品質，在MENU上把主要食材介紹寫得很詳細。餐點種類非常多，豬排主要分腰內肉及里肌肉兩種，所有套餐加60元皆可以升級成套餐(含飲料及甜點)。 餐具 蘿蔔干絲、茶 蘿蔔干絲看起來似乎有點像泡麵，不過搭上杏子豬排主廚特調醬汁，吃起來的口感可是清爽乾甘脆，帶點甜味。 高麗菜絲 左邊白色那瓶為紫蘇醬，右邊較黑色那瓶則為柚子醬，官網寫著這高麗菜絲分別來自日本及武陵農場的有機蔬菜。不過我覺得和勝博殿比起來，勝博殿的高麗菜絲可是略勝一籌。另外，高麗菜絲是可以無限續加的唷。 磨芝麻的器皿 從日本進口磨芝麻的器皿，可以加上店內提供的豬排醬汁和在一起當沾醬，記得芝麻要粒粒皆磨到，但不要磨得太細唷。湯品湯品有兩種可以選，分別是蛤蜊味噌湯和海帶味噌湯，味道嚐起來普通。 漬物 (小黃瓜、蘿蔔) 五穀飯套餐均可以選擇要搭配白飯或是五穀飯，白飯採用越光米，而五穀飯吃起來軟硬適中，營養又Q。也是小S和吳怡霈在康熙來了裡面大讚的五穀飯唷！！ 玉子燒 玉子燒即為日式煎蛋，將蛋以平底鍋煎成金黃色，再將之捲起，捲成了一層一層的日式煎蛋捲，旁邊附上些許蘿蔔泥以及醬油。 杏子豬排的玉子燒，吃起來口味偏甜，口感扎實，醬油有些太鹹，不過整體來說，甜甜的味道感覺非常日式家庭料理的感覺，有日本道地的味道呢！ 腰內豬排套餐(小) 所有的套餐均附有漬物、白飯/五穀飯、湯品及主餐，腰內跟里肌豬排套餐分別都有中份(150g)和小份(110g)的肉量。記得第一次來杏子豬排時，點了腰內肉，沒想到後來兩次又到杏子豬排用餐，依然毫不猶豫的一樣點腰內肉!!!為什麼會連續三次都點腰內肉呢? 一切都是因為一咬下這腰內豬排，口感是嫩得令人驚呼呀!! [食記] 台北‧松江南京站康熙來了推薦的日式豬排飯‧Anzu 杏子豬排超級嫩的口感，咬起來一點都不吃力，油脂分佈相當均勻，都歸功於杏子豬排採用的台灣溫體豬肉，而我想，我下次再到杏子豬排用餐，還是會毫不猶豫地點腰內肉的!! 草蝦腰內豬排套餐 由於我大推的腰內肉，所以大家也都跟著點了腰內肉，而這兩隻草蝦，看起來很大隻，不是粉裹很厚，而是原本的草蝦就很大隻，肉質也很嫩，嚐起來很鮮，搭上旁邊附的塔塔醬，讓味道更甜更美味。 野菜腰內豬排套餐 野菜腰內豬排套餐顧名思義的就是腰內豬排搭上蔬菜，可以均衡一下飲食。這野菜是高麗菜捲上白蘿蔔，裹粉後酥炸，外頭是酥酥的口感，裏頭則是清爽不油膩的蔬菜，白蘿蔔充滿水份，咬起來很軟，沾上特製醬料，更美味了呢! 甜點-日式豆奶布丁後記：杏子豬排展現了最日式的豬排文化，把腰內肉的品質表現得淋漓盡致。而杏子豬排現場保留位只有三分之一，沒訂位常常都要等20分鐘左右或以上才有位置呢!一切都是因為杏子豬排真的好好吃呀~~~!!! 不僅離家近，吃完又可以走個10分鐘去長春國賓看電影，真是一舉兩得，哈 [食記] 台北‧松江南京站康熙來了推薦的日式豬排飯‧Anzu 杏子豬排 延伸閱讀：[台北] 玄海GENKAI 壽司居酒屋 [台北] 八條通-天津街鰻料理‧京都屋 [台北] 錦洲商圈吃飽飽的平價日本料理‧大匠食堂 [台北] 萬華‧份量超大的平價日本料理‧三味食堂 [台北] 還沒開店門就要排隊的鰻魚飯‧肥前屋 [食記] 台北‧南京東路站濃郁的咖哩烏龍麵‧古奈屋 [食記] 台北‧六張犁窯烤吃到飽‧亞廬義大利窯烤 [食記] 台北‧松江南京站‧吃幾次也不膩的腰內肉♥Anzu杏子豬排 [食記] 台北‧京站來自日本北海道‧山頭火拉麵 Santouka [食記] 台北文山區‧政大政男政妹最愛又平價的‧金鰭日式料理 杏子豬排 Anzu地　　址：台北市南京東路二段63號電　　話：02-2537-3767 營業時間：11:00a.m.~21:30p.m.官方網站：http://www.anzu.com.tw/
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10 5 月, 2012/7 評論/通過： Daisy

台北｜川菜、台菜

[食記] 台北‧上海、江浙料理大老爺私房菜

這天來到大老爺私房菜用餐，是屬於和吉他老師和吉他同學的三人小小聚餐，
大老爺私房菜位在於長春路上，從最近的南京東路站也要走進10分鐘的路程。
而大老爺私房菜之所以聞名，是因為五月天的阿信之前來這裡用餐被拍到呢 [食記] 台北‧上海、江浙料理大老爺私房菜

大老爺私房菜的口味較偏上海菜及江浙菜，還曾經上過蘋果日報呢！！
進到店內可以發現店內空間沒有很大，不過保持著乾淨整潔。

牆上可以看建貼著大老爺私房菜的招牌菜，還有許多令人看了就食指大動的美食照片!!

MENU

紅底黃紙所製成簡單的大老爺私房菜MENU，翻開可是滿滿豐富的菜色。

有海鮮類、熱炒類、蔬菜類、豆腐類、砂鍋類、湯類、冷盤類、蛋類、煲類、主食類…等。

茶

店內提供的茶為茶包泡的茶。

小菜

小菜一道是筍干，另一道是有香菇的小菜。

肉絲蛋炒飯

大老爺私房菜的肉絲蛋炒飯，飯看起來是粒粒分明的樣子。

芥蘭臘肉

芥蘭臘肉，一個綠色一個紅色，光顏色看起來就挺吸引人的，
芥蘭不會炒得太爛，帶著臘肉鹹鹹的口味，不會太油，吃起來清脆清爽。

砂鍋魚頭

砂鍋魚頭是滿滿的一鍋，湯頭喝起來很鮮美，還可以加湯。

金沙南瓜

南瓜裹上了粉醬，下鍋炸得酥脆，吃起來南瓜內軟外表酥脆還帶點沙沙的口感、微甜，
才發現原來是炸過還有再和鹹蛋黃及蔥花一起拌炒，而鹹蛋黃就製造了那沙沙的感覺，
再從顏色看起來，稱之為金沙南瓜是再適合也不過了呢！

後記：
大老爺私房菜的交通較不方便，但是老闆的手藝可是非常不錯的！
大家若改天要聚餐，或是想吃吃道地的上海菜，可以來大老爺私房菜試試看唷
（尤其一定要點金沙南瓜 [食記] 台北‧上海、江浙料理大老爺私房菜）

延伸閱讀:
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大老爺私房菜
地　　址：台北市長春路348號之6
電　　話：02-2716-0317
營業時間：11:00~14:00 17:00~21:00
部落格：http://bigmaster.pixnet.net/blog

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3 5 月, 2012/4 評論/通過： Daisy

台北｜吃到飽餐廳, 台北｜韓式料理

【台北小巨蛋站】台北‧小巨蛋韓國銅盤烤肉吃到飽‧韓江烤肉

當有人生日時，總是壽星最大，而泰式料理、韓式料理、火鍋? 今天要吃哪一道呢?
我們4/7的壽星小雨幫我們選了韓式料理，在我韓式料理的口袋名單就是韓江烤肉了。
韓江烤肉可是許多人向我推薦過的韓式料理吃到飽，
雖然沒有漂亮的裝潢，不過其平價的價位與品質可是吸引了許多忠實客戶呢!
價位 平日中午：$295 平日晚上與假日全天：$360/p (不加收服務費)

店內環境

韓江烤肉的老闆是非常熱情的一個人，長得有些些像王治平？
還記得我在要去韓江烤肉之前，打電話問老闆路該怎麼走，
老闆就劈哩啪啦的說得超詳細如以下…
「捷運忠孝敦化站8號出口，往小巨蛋方向，會經過一個高架橋，
接著看見統一7-11超商，旁邊有個電梯，搭往三樓就可以到了!」
我們就這樣順著老闆的話…從捷運站走出走了10幾分鐘才到(好遠>”<)

韓式醬料

入桌時每人都會有一小盤韓式醬油，應該是經過特調的醬汁，帶點韓式辣味。

其實這天因為有點急忙的上樓，所以漏拍了些照片..(ex.店外&店內環境..)

韓國銅盤

因為此次慶生會有10個人，所以我們分配到兩個銅盤鍋，
銅盤中間為凸起處，用來烤銅盤烤肉；
周圍的凹口加上了高湯和高麗菜、紅蘿蔔，主要是用來煮火鍋料。

食材區

火鍋料及烤肉的種類很多，全採自助式，所以到最後都可以看到，我們來來回回的好幾趟，
全都是一盤盤堆滿肉成山的盤子給帶回做位上，變成了一個非常肉慾的中午，哈哈

火鍋料有魚餃、燕餃、黑輪、貢丸、鑫鑫腸、米血、香菇、洋蔥、金針菇、南瓜、絲瓜、麵線…等，
肉類：豬肉、豬五花、牛肉、牛小排、羊肉、羊小排、雞肉、辣牛肉…等。
其他：水果、飲料、白飯、杜老爺冰淇淋、限量拔絲地瓜。

蔬菜盤

烤肉盤

還記得一開始老闆有介紹，該如何烤銅盤烤肉。
1. 一開始開小火，將肉片一一鋪好在銅盤上。
2. 鋪好後，轉大火將肉烤熟，熟了後再轉小火。（這時就可以大口吃肉了）
3. 烤了四五輪後，鮮美肉汁會流進四周的高湯，此時就可以將火鍋料一起煮，會讓火鍋料更加好吃。
也盡量讓高湯部分保持於八分滿，以免銅盤會焦掉。

肉片有些切得薄，有些較厚，吃到最後什麼肉都分不清楚，只記得肉質表現都還不錯。
也應該是有一陣子沒吃吃到飽，所以每個人都放縱的大口大口吃了好幾天份量的肉類了…
而原本覺得韓國麵線有點特別，但是沒想到入鍋煮，
吸附充滿肉汁的湯之後，可是非常入味又滑順好吃！

生菜包肉

在整個胃都幾乎都裝滿了銅盤烤肉之時，突然想到還有這生菜可以拿來包肉！
這樣吃起來可是清爽多了，也可以均衡飲食一下…（有些心虛，哈）

拔絲地瓜

在用餐的途中，可以聽見老闆大喊：拔絲地瓜出爐！
這拔絲地瓜一出，可以看見每桌都派人拿著盤子去排隊，剛夾起還可以看見拔絲的感覺，
這不定時出爐的拔絲地瓜，咬起來很鬆，搭上外面的糖衣，搭配起來是道很棒的點心呢

杜老爺冰淇淋

後記：

原來我約的人已經有兩三位吃過韓江烤肉，而且還有不吃過一次的，

我想是應該是因為其平價的價格可以吃到飽，餐點的品質也不算太差的關係吧！

可說是C/P值頗高的一間韓式銅盤烤肉吃到飽的餐廳呢

而且這樣一個慶生會，大家說說笑笑，大口吃肉真的好開心，
還有我們的壽星大人小雨也拿到了讓她好開心的生日禮物，LOMO 魚眼相機!!!!!

喬他樂了的樣子，吃飽飽後我們就到小巨蛋外拍去了，LOMO魚眼相機的開箱文在這邊
再來一張在韓江樓下的大合照(不過小心遮到學長，而盡責的攝影師也沒入鏡好可惜>”<)

延伸閱讀：

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 [台北東區] 大三元變身平價的港式飲茶-3 Café
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韓江烤肉‧敦化店

地　　址：台北市敦化南路一段5號3樓
電　　話：02-25796648
時　　間：11:30-14:00;17:00-22:00

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26 4 月, 2012/2 評論/通過： Daisy

台北｜Pasta、Pizza

[食記] 台北東區‧貴婦級蜜糖吐司 Dazzling Cafe MINT二店

中午才剛吃完韓江烤肉，晚上又臨時決定要來吃 Dazzling 蜜糖吐司，
因為已經料想到Dazzling Cafe一店一定是排隊排的人滿滿，
所以我們就直接到了 Dazzling Cafe MINT 二店來碰碰運氣囉！
前兩次的Dazzling PINK一店食記：
[台北東區] Dazzling Café 吃了會不經意笑出來的蜜糖吐司
 [台北東區] 再訪孫芸芸貴婦style‧Dazzling cafe 蜜糖吐司 <Pink一店>

到MINT的時候，其實才五點半，不過因為今天人數有七位，
所以當服務生說要等到七點後才有位置時，我實在不太驚訝…
不過！很幸運地是，服務生打電話去一一確認時，剛好有人要取消訂位，
於是我們這天大概等了半個小時就順利入座囉 [食記] 台北東區‧貴婦級蜜糖吐司 Dazzling Cafe MINT二店

店外牆上貼有MENU可以參考，還有Dazzling的招牌Mark，
每次看到這個Dazzling Mark的女生，bling bling的樣子就覺得充滿著貴婦的感覺呢

連門把都是以大大鑽石做為裝飾。
几淨的落地窗，可以看見店裡幾乎都是女生們再享受著美味可口的蜜糖吐司呢 [食記] 台北東區‧貴婦級蜜糖吐司 Dazzling Cafe MINT二店

Dazzling Cafe 蜜糖吐司的每間店都主打著不同的色系，
一店為粉紅色系，二店則主打綠色系

MENU

Dazzling Cafe MINT 二店綠色系的MENU，和一店不同的是，
蜜糖吐司多了丹麥吐司的種類可以選擇，看起來可是華麗極了呀!
而店內每個人的最低消費為每人一杯飲料。

MENU – 鹹食

鹹食跟甜食分為兩本MENU，鹹食有湯、莎拉、開味菜、烤餅、三明治、義大利麵…等。
晚餐義大利麵則為六點後才開始供應。

二店除了義大利麵外，也提供了燉飯做選擇。

店內環境

主要的飲品製作都從吧檯出餐，這邊可以看見服務生們忙進忙出的樣子
還可以見到吧檯下方就用馬克磚拼出了Dazzling Cafe的字樣。

店內的人是來來往往的，每桌限定用餐一個半小時，
若超過了時間，服務生可是會來告知時間到了該走囉!

全店以白色的色調為主，感覺起來舒適又高貴，連裝飾品都相當的精緻具有巧思呢
藍色玫瑰花球

櫃子上的襪子娃娃及Dazzling字樣的書籍

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典藏柚香桔茶 (壺) Pomelo tea (pot)

前：拿鐵咖啡(香奶+香濃) Cafe Latte(single。double)
後：皇家抹拿鐵 Royal Green Tea Latte

奶香對我來說，可是一點吸引力也沒有，
因為我有個怪僻…那就是超討厭白色的甜點，尤其飲品！
不過皇家抹茶拿鐵底層的抹茶和上頭灑上的抹茶粉，倒是挺吸引我的。

前：冰釀蜂蜜蘋果茶 Freshly brewed apple tea
後：樂活蜜桃柚香冰茶 Iced pomelo tea with peach

冰釀蜂蜜蘋果茶和樂活蜜桃柚香冰茶都加入了檸檬片和不少的新鮮果粒，
兩種口味喝起來皆有不同的水果香，而柚香冰茶喝起來多了點酸味，水果味較濃郁些。

橙汁芥末籽鴨胸義大利麵
Pan Fried Duck Breast Spaghetti with Orange Sauce

比較和上次在PINK一店吃的橙汁芥末子鴨胸義大利麵，MINT二店的餐點看起來顏色較沒那麼濃郁。
以鴨胸肉和一些綠色香料點綴著，看起來並沒有多搶眼。

鴨胸的份量差不多，但是肉質似乎是一店的吃起來比較香，
而麵條部分則是依然吸了滿滿的橙汁香味，麵條很Q有彈性，吃了好幸福阿 [食記] 台北東區‧貴婦級蜜糖吐司 Dazzling Cafe MINT二店

明太子義大利麵
Mentaiko Spaghetti with Cream Sauce

明太子義大利麵充滿了濃郁的奶油香，滿滿的明太子，最上頭點綴著海苔絲。

明太子是什麼呢？其實明太子就是鱈魚卵，通常顏色淺至粉紅色，深至深紅色，
通常會用辣椒粉做調味，所以常常吃到明太子也會帶些辣味，
不過Dazzling的明太子似乎沒帶什麼辣味，而咬起來可感覺到明太子的口感是帶點彈性的。

和橙汁芥末籽鴨胸義大利麵一樣，所有Dazzling的義大利麵，
咬起來總是非常有彈性又富有飽滿的義大利醬汁，又濃郁又香，好美味阿 [食記] 台北東區‧貴婦級蜜糖吐司 Dazzling Cafe MINT二店
享用完義大利麵後，再來就是貴婦級甜點—蜜糖吐司了!!!!

經典Dazzling蜜糖吐司
Dazzling Classic Honey Toast

多虧我們當日壽星小雨的福，我們收到了Dazzling貼心送給當日壽星的禮物，
經典Dazzling蜜糖吐司一份!! Dazzling 還Sweet 的在蜜糖吐司上插上了蠟燭呢!

在我們幫小雨唱完生日快樂歌之後，看我們的當日壽星小雨在許著願望，
相信誠心誠意的願望一定都會一一實現的 [食記] 台北東區‧貴婦級蜜糖吐司 Dazzling Cafe MINT二店

經典Dazzling蜜糖吐司沒有太過華麗的外表，
而是在蜜糖吐司上加了一顆香草冰淇淋，卡士達醬，淋上楓糖，一顆莓果類的果子和薄荷葉。

服務生等我們拍完照後，就過來幫我們服務，
幫我們把蜜糖吐司給切得好好的，也教我們該怎麼食用。

這種方塊型的蜜糖吐司，裡面切為六塊土司，可以將冰淇淋塗上切塊好的吐司後，再放入口中，
那外頭沾到香草冰淇淋的香，和外酥內軟的甜甜蜜蜜滋味，果然是超貴婦級享受呀~~(轉圈圈)

藍色莓樂蒂蜜糖丹麥吐司
Blueberry Danish Honey Toast

藍色莓樂蒂蜜糖丹麥吐司，上頭是滿滿的卡士達醬，還有藍莓、草莓跟兩個粉紅色馬卡龍，
旁邊附著一顆淋上濃郁藍莓醬的香草冰淇淋。

而照片裡看起來像是小瓢蟲的裝飾品，其實是白巧克力做為的點綴。

粉紅色馬卡龍也不虛其「少女的酥胸」之稱號，
看起來是擁有光滑的表面和粉嫩的感覺，咬起來口感扎實，有點甜。

而服務生幫我們切過的藍色莓樂蒂丹麥蜜糖吐司後，
可以看見藍莓和卡士達醬被搗過混合再一起，再將之平鋪在丹麥吐司上頭，
這丹麥蜜糖吐司，吃起來口感較一般蜜糖吐司鬆軟些，份量也較大，帶點藍莓為酸的味道。

仲夏熱帶水果蜜糖丹麥吐司
Tropical Fruit Danish Hone Toast

可以看見仲夏熱帶水果丹麥吐司上頭是滿滿的新鮮水果，
除此之外，還有基本的卡士達醬、布丁和果凍。

旁邊附的冰淇淋沾醬則是覆盆子口味，顏色呈現粉紅色，味道充滿覆盆子的酸。

服務生一樣熟練的將水果放在一旁，
將丹麥吐司上以卡士達為底的醬平鋪，再一一為客人們切好。

吃仲夏熱帶水果丹麥吐司時，可以清楚的咬到有布丁和果凍的口感，
鬆軟的丹麥吐司和軟軟的口感，其實我不是太喜歡說 [食記] 台北東區‧貴婦級蜜糖吐司 Dazzling Cafe MINT二店

後記：
比較經典的方型蜜糖吐司和二代的丹麥蜜糖吐司，
其實我還是喜歡方型蜜糖吐司多點，因為我實在不是很喜歡丹麥吐司的口感，哈！
不過義大利麵還是好好吃喔~!!!!
而Dazzling 蜜糖吐司可是一瞬間就開到了七間店之多，
沒想到還有泰式料理和涮涮鍋，希望之後可以一間一間攻占呢!!!!! [食記] 台北東區‧貴婦級蜜糖吐司 Dazzling Cafe MINT二店

最後祝大壽星生日快樂，大家天天快樂呢!!!

延伸閱讀：
[台北] 再訪孫芸芸貴婦style‧Dazzling cafe 蜜糖吐司 <Pink一店>
[台北東區] Dazzling Café 吃了會不經意笑出來的蜜糖吐司
 [台北‧東區] 忠孝復興站‧BUTTER Cafe Creperie
[台北‧公館] Second Floor Cafe‧美味義大利麵貳樓餐館
 [食記] 台北‧美式早午餐 the Diner 樂子(敦和店)
[食記] 新北‧土城氣氛美、餐點普普的桐話餐廳‧Conte de Fée
[食記] 台北‧內湖令人想一去再去的Brunch‧覺旅咖啡 Journey Kaffe

Dazzling Cafe Pink (1店)
電　　話： 02-87739238
地　　址：台北市忠孝東路四段205巷7弄11號1樓
營業時間：平日: 星期日~星期四 12:00~23:00(Last order 22:00)
　　　　　假日前夕: 星期五~星期六 12:00~24:00(Last order 23:00)

Dazzling Cafe Mint (2店)
電　　話： 02-27315199
地　　址：台北市忠孝東路四段248巷3號1樓
營業時間：平日: 星期日~星期四 12:00~23:00(Last order 22:00)
　　　　　假日前夕: 星期五~星期六 12:00~24:00(Last order 23:00)
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Dazzling Cafe Sunshine (3店)
電　　話： 02-2723-0767
地　　址：台北市松壽路11號2樓(A11)
營業時間：平日: 星期日~星期四 11:00~23:00(Last order 22:00)
　　　　　假日前夕: 星期五~星期六 11:00~24:00(Last order 23:00)

Dazzling Thai Cafe (新泰式料理)
電　　話： 02-27317976
地　　址：台北市松山區復興南路一段39號(微風廣場GF)
營業時間：星期日~星期三 11:00~21:30(Last order 20:30)
　　　　　星期四~星期六 11:00~22:00(Last order 21:00)

18 4 月, 2012/2 評論/通過： Daisy

台北｜早午餐 Brunch, 台北｜美式餐廳

[食記] 台北‧美式早午餐 the Diner 樂子(敦和店)

唉呦喂呀~! 這次去吃 the Diner 樂子，其實已經是一月份的事情了，一直拖到現在才寫好像有點拖太久了，不過常常有文章拖太久就算了，但是 the Diner 樂子 卻讓我到現在還難以忘懷，吃了樂子後，只要有人要我推薦台北的漢堡店，那我想就是非他莫屬了!! 閱讀更多

2 4 月, 2012/1 評論/通過： Daisy

台北｜日式料理

[台北‧內湖] 一輩子一定要吃一次的美食‧金泰超豪華海鮮蓋飯

來台北工作不久後，就聽到內湖有這麼一間「金泰」，賣著的是超豪華的海鮮蓋飯，金泰位在內湖costco、家樂福、大潤發…等賣場聚集地不遠處，不過金泰並不在熱鬧的內湖，而是在公車也沒抵達的一處…所以要來金泰用餐還是有交通工具會方便些

不小心在內湖迷路了一會後，靠著哀鳳的指引，總算讓在舊宗路二段的巷弄裡看見了排隊的人龍遠遠看著排隊的隊伍就知道，那一定是金泰了！當天我們不到十二點就到，還排了15分鐘才有位置坐，只見得中午用餐時段人潮越來越多，卻絲毫沒變少。排隊的時候，店員便會拿出餐廳MENU讓客人打發時間…順便點餐。不過價格卻實在是有點不太親民…

「金泰」原先是間做海鮮批發的食品行，後來才改成做餐廳，口耳相傳了每天到了用餐時段就會客滿的人潮，而店內經過了重新裝潢後，帶日式風，不過走道稍嫌擠了一些。

忙碌的師傅們

這天我們被安排在吧檯的位置，可以看著新鮮的食材：大干貝、生魚片、鮮蝦…等在我們面前，師傅也在我們面前做餐點，直接從吧檯的另一邊拿給做在吧檯的我們

在桌上有張「蓋飯的美味步驟」：教學著該如何吃不知道該怎麼下手的超豪華美味蓋飯

味噌蛋花湯

只要點主餐的話，皆有附上一碗味噌蛋花湯，這味噌湯的料可是好食又豐富，大大一碗湯裡面有好幾塊魚肉，蛋花、甜甜的洋蔥，在吃冷冷蓋飯的時候，就可以喝點熱湯還可以去膩。再來要登場的就是超豪華又新鮮的無敵蓋飯＆海鮮蓋飯了！

海鮮蓋飯

雖然在排隊等待入座、餐點送來的時候，已經看見很多桌的客人面前擺了這樣的海鮮蓋飯，但送到自己面前的時候，還是不驚覺得眼睛亮了、食慾大開！心中不停地…WOW!!!!天哪!!我到底該從哪裡下手??…所以只好把海鮮蓋飯的四周都拍過一輪先

整碗海鮮蓋飯以米飯為底，先鋪上一層海苔，再鋪滿了極新鮮的海鮮食材們，有鮭魚、鮪魚生魚片、大干貝、海鱸蝦、海膽、蝦卵、鮭魚卵、生雞蛋黃，最後灑上蔥花淋上醬油，顏色繽紛的海鮮蓋飯，份量不大，每一口都讓我超細心的品嚐、慢慢咀嚼，畢竟他有點昂貴…只能說每一口都穿滿著海鮮的鮮甜味，生魚片的大小入口剛好，鮭魚卵晶瑩剔透，海膽則是味道鮮濃，不過海鱸蝦雖然鮮，但我就不是那麼喜歡，因為吃起來有點ㄒㄩˊㄒㄩˊ(台語)的口感…

最後可是一口海鮮、一口飯的把海鮮蓋飯給大啖一乾二淨，沒想到蓋飯看起來雖然不是很大份量，不過配上味噌湯一起下肚，也是把肚子都給稱得飽飽的呢！

無敵蓋飯

無敵蓋飯和海鮮蓋飯有什麼不同呢？最大的不同就是多了一隻特大牡丹蝦、軟絲和醬漬生蠔，聽說特大牡丹蝦的味道可是很棒呢！

醬漬生蠔

生蠔是新鮮得一點腥味也沒有，醬汁帶點微酸、微鹹的味道，蔥花香，這個超級大的生蠔可是超補的，哈和我一起用餐的伴，本來不敢吃生蠔最後都超滿足的吃下口。

後記：

終於吃到了久仰大名的「金泰海鮮蓋飯」，只能說，真不是蓋的，我超喜歡！每樣食材都很新鮮，不過可是要花時間排隊跟花一點銀子才可以大大滿足就是囉

延伸閱讀：

[台北] 八條通-天津街鰻料理‧京都屋
 [台北] 錦洲商圈吃飽飽的平價日本料理‧大匠食堂
 [台北] 萬華‧份量超大的平價日本料理‧三味食堂
 [台北] 還沒開店門就要排隊的鰻魚飯‧肥前屋
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 [食記] 台北文山區‧政大政男政妹最愛又平價的‧金鰭日式料理

金泰食品有限公司

地　　址：台北內湖區舊宗路二段121巷34號
電　　話：02-87928167
營業時間：平日AM11:30-PM21:00，假日AM11:00-PM21:00，每周一公休

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20 2 月, 2012/16 評論/通過： Daisy

台北｜日式料理

【台北美食】中山站林森北路‧梅子UMEKO鰻蒲燒屋‧日本料理專賣店

在捷運中山站附近，走幾步路就可以到的林森北路小巷裡，有著兩間梅子餐廳，一間是日本海鮮料理的梅子餐廳，而斜對面也是同一位老闆所開的梅子蒲燒鰻日本料理屋。

13 1 月, 2012/2 評論/通過： Daisy

台北｜拉麵、烏龍麵

[台北‧東區] 來自日本的極品拉麵‧屯京拉麵

還記得有一天，在某個早餐店上看到蘋果日報副刊，刊著屯京拉麵的相關報導，
標題寫著“屯京台灣首家分店東區”，配上看起來好美味的拉麵照片就讓我對他念念不忘…
而當時是個即將進入冬天的季節，讓我想吃拉麵的慾望不斷地湧上心頭，哈!
一回家就馬上開起辜狗大神的來看看他的評價如何，果然大家都大推呢!!!

(這邊可以看到另一次屯京拉麵的用餐記錄唷)

屯京拉麵位於台北東區捷運站忠孝敦化站，步行約5分鐘即可到達。第一次到屯京拉麵，看到的是大排長龍的隊伍…讓肚子餓翻了的我們另外找了間吃一吃，而這天飄著細細雨，天氣很冷感覺吃碗熱呼呼的拉麵是再適合不過的，於是又再一次來到屯京拉麵，到的時間雖是下午兩點鐘，但還是排了近20分鐘的隊才入坐。
(小叮嚀，隊伍分兩側，須先於右側隊伍登記姓名電話後在到左側排隊唷!)

落地窗用餐處

店內

店內裝潢以原木色系為主，每個位子的距離都有點近…店內稍為吵雜。

佐料

拉麵主要有四種口味，豚骨、味噌、魚豚豚骨、麻辣拉麵。
而鐵板的種類則是很多，從漢堡排、豬排到豆腐、奶油玉米波菜…每一樣都很吸引人，
MENU內也有白飯可以選擇，想換換口味的客人就可以點碗飯和鐵板類一起品嚐看看。

而點餐時，可以看見服務生們很酷的都拿起了Smart Phone，
用手指點一點就幫客人完成了點餐的動作，只能說科技實在是太進步了..

屯京沙拉

凡事只要點一份主餐，就可以以50塊的價錢加購原本120的生菜沙拉。
而沙拉就是最重要的開胃菜，如果做得美味的話，就會令人胃口大開，而屯京拉麵的生菜沙拉就是這一種。
清脆的生菜、黃瓜、小番茄、玉米、碎肉和特調的沙拉醬，
味道嚐起來清爽，而特別的醬汁是以洋蔥、紅蘿蔔…等綜合蔬菜打成泥，再加醬油、芝麻粉調成，
沒有千島醬的膩，看著那黃澄澄的樣子，其味道也很爽口呢。

奶油玉米波菜

可以看見菠菜和玉米粒上面放著一大塊金黃色的奶油，
顏色很漂亮，而送來時鐵板還燙疵疵作響呢。
這道奶油玉米波菜是日本的經典家庭料理之一，甜甜的玉米、菠菜，
淋上不會太膩的醬油，攪拌後吃嚐起來帶點奶油的香氣，簡單卻美味!

東京豚骨拉麵

黃色的豚骨湯頭，現桿現做的手工製麵，叉燒、海苔、黃金蛋、筍干，
這就是屯京的招牌東京豚骨拉麵，果真是招牌，湯頭嚐起來是又香又濃郁。
據報導，東京豚骨拉麵，結合東京醬油風味以及九州豚骨口味，以醬油、豬背油和豬大骨高湯混合而成，
屯京拉麵老闆菅野元弘說：「豬大骨高湯是以雞腳、豬大骨和大量蔬菜熬出來的，
加雞腳的豬大骨高湯能提出醬油的甘味。」

而其原汁原味的日本口味，是店家表示並不會因為配合台灣人而沖淡日本人的重口味，
所以可能對有些人來說會太過鹹，但我卻是好愛這濃郁的味道
而拉麵上所附的黃金蛋，是帶點甜又帶點蛋香，蛋白和蛋黃在口中散開是滑嫩的口感。

味噌豚骨拉麵

味噌豚骨拉麵比東京豚骨拉麵多了些玉米，其味噌湯頭嚐起來則是更加濃郁，
不過其味噌味道有點濃郁過頭…喝太多會有點太鹹太膩。

屯京拉麵的麵條又稱為捲捲麵，看他捲捲的樣子，
就可以想像在口中的口感是非常的有彈性，而原本麵條的麵香也和湯頭融為一體。
另外，店內反覆播放著日本節目，介紹屯京拉麵的相關報導則是這樣地…
「每天製作的麵條摻了鰹魚粉與飛魚乾調味，微捲的麵條軟硬適中富彈性，
而麵條裡的調味粉末還會隨熱度釋出，更增添鹹鮮滋味。」
更可以看出老闆對於其麵條的用心。

後記：

屯京拉麵的所有拉麵都可以在點餐時就選擇加麵的選項，而加了麵的份量大約是1.5碗的麵量，
原本以為吃得完的我選擇了加麵，沒想到吃不完浪費了…
而屯京拉麵的美味，讓我在櫃檯看到屯京拉麵的泡麵碗時，問了店員這有沒有在賣，
但店員居然回答我只有日本在賣…讓我失望了一下…
這餐過後，屯京拉麵，現在是我在台北吃過拉麵的第一名了!!!!
(這邊可以看到另一次屯京拉麵的用餐記錄唷^^”)
(還有屯京拉麵對麵專賣LOMO相機的Lomography)

延伸閱讀：

[食記] 台北‧小巨蛋韓國銅盤烤肉吃到飽‧韓江烤肉敦化店
 [食記] 台北東區‧來自日本池袋的超道地拉麵‧屯京拉麵屯ちん
 [台北東區] 大三元變身平價的港式飲茶-3 Café
[台北東區] Dazzling Café 吃了會不經意笑出來的蜜糖吐司
 [台北‧東區] 忠孝復興站‧BUTTER Cafe Creperie
[台北‧內湖] 一輩子一定要吃一次的‧金泰超豪華海鮮蓋飯
 [食記] 台北‧京站來自日本北海道‧山頭火拉麵 Santouka

屯京拉麵

地　　址：台北市敦化南路1段187巷36號
電　　話：(02)2731-7897
營業時間：11:00~23:00(最後點餐至22:30)

檢視較大的地圖

20 12 月, 2011/5 評論/通過： Daisy

韓式醬料

韓國銅盤

食材區

蔬菜盤

烤肉盤

生菜包肉

拔絲地瓜

杜老爺冰淇淋

後記：

延伸閱讀：

韓江烤肉‧敦化店

忙碌的師傅們

味噌蛋花湯

海鮮蓋飯

無敵蓋飯

醬漬生蠔

延伸閱讀：

金泰 食品有限公司

落地窗用餐處

店內

佐料

MENU

屯京沙拉

奶油玉米波菜

東京豚骨拉麵

味噌豚骨拉麵

後記：

延伸閱讀：

屯京拉麵

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