算一算…這已經是我第四次來吃杏子豬排Anzu了耶!!!誰叫它離我家好近又美味呢雖然每次都試著點不一樣的餐點,不過每次好像都還是離不開腰內肉的誘惑。 店內裝潢因為每次都是到吉林路上的這間杏子豬排用餐,所以想看一下環境介紹就請看另一篇食記囉!(上次的用餐食記:[食記] 台北‧松江南京站 康熙來了推薦的日式豬排飯‧Anzu 杏子豬排) 荔枝綠茶杏子豬排提供的熱茶是荔枝綠茶並非一般熱麥茶,光聞味道就可以聞到荔枝的香氣。 蘿蔔絲 餐前小菜蘿蔔絲看起來有點像泡麵 生菜沙拉 杏子豬排提供的沙拉醬為紫蘇醬和柚子醬,生菜沙拉可以無限續加,加柚子醬味道吃起來微酸,生菜表現普普,生菜部份個人覺得勝博店的好吃多囉! 五穀飯所有主餐的副食皆可以選白飯或五穀飯,這五穀飯的名號可是因為康熙來了吳怡霈推薦過,小S也大讚又香又Q很好吃而聲名大噪呢! 湯品 – 蔬菜味噌湯用餐當天提供的湯品有海鮮蛤蜊湯和蔬菜噌湯,這碗蔬菜味噌湯的洋蔥和蔬菜量蠻多,味噌喝起來帶點甜。 磨芝麻器皿該怎麼磨芝麻呢?這種炸豬排沾的醬料,芝麻必須磨得不能太過細,保留一些還為顆粒狀的芝麻,更能展現出芝麻的香氣。 腰內肉豬排套餐(中) 中分的腰內肉份量比較適合男生,旁邊附有黃芥末,雖然也另有豬排醬,不過我還是最喜歡吃原味。 看看這腰內肉的切面,是帶點粉嫩的顏色,把腰內豬排放進嘴裡,咬下去可是超嫩超嫩的口感,黃金外皮也炸得非常酥,叫我怎麼不愛上它呀!!! 咖哩里肌豬排套餐 咖哩腰內肉的豬排份量為腰內肉(中)的一半,不過卻可以嚐到濃郁的咖哩香,一整個相當下飯。點這道餐的友人可是超熱愛這咖哩味道的 杏子招牌特餐 如果來杏子豬排不知到要吃什麼,那就點杏子招牌套餐吧!點杏子招牌套餐一次可以吃到腰內肉、蔬菜捲、蝦排、茶碗蒸,另外還附甜點純手工杏仁豆腐和飲料! 蔬菜捲杏子招牌套餐的蔬菜捲是由牛蒡絲組成飽滿的牛蒡捲,但我對牛蒡其實沒什麼太大興趣。 腰內肉 因為太嫩太好吃了,所以純粹想要再給腰內肉一張特寫 蝦排黃金色的蝦排內不是搗碎的蝦泥,而是可以吃到滿滿的切丁蝦肉,和大草蝦的口感不太一樣,蝦排的蝦肉較脆較Q,放進嘴裡滿是海鮮、蝦的甜味,好好吃呀 野菜腰內豬排套餐上次吃野菜腰內豬排套餐的野菜捲是蘿蔔捲,這次換成了南瓜蔬菜捲,中間南瓜煮得很爛,捲上一點青菜酥炸得挺好吃,不想只吃肉的朋友,點這道可以均衡一下營養唷! 草蝦腰內豬排套餐看看這草蝦有多大隻,跟杏子招牌套餐的蝦排比起來,算是各有各得優點,大草蝦吃起來不是厚厚的麵衣,而是酥脆的外皮跟軟軟飽滿的蝦肉,搭配塔塔醬一起吃可是超適合!! 飲料杏子豬排套餐附的飲料,我們點了可爾必思跟柳橙汁,柳橙汁喝起來蠻新鮮、喝得到果粒。 純手工杏仁豆腐 Daisy有個大怪僻…哪就是極不喜歡白色的甜點,所以杏仁豆腐我當然是一點興趣也沒有不過聽友人說這杏仁豆腐還不錯囉。 後記:令人難以忘懷的杏子豬排腰內肉,讓我在半年前發現他後,到現在總共吃了四次之多…每次和朋友約吃飯不知道吃什麼,又知道他們沒吃過杏子豬排,我就會不禁地興起一股”一定要讓你吃到杏子豬排不行”的心態,沒辦法…Daisy就是超喜歡跟朋友分享我心目中排行榜前幾名的美食呀喜歡豬排的朋友一定不可以錯過杏子豬排唷!! 在我心中他可以打倒勝博殿跟福勝亭的! 延伸閱讀:[台北] 玄海GENKAI 壽司居酒屋[台北] 八條通-天津街 鰻料理‧京都屋[台北] 錦洲商圈吃飽飽的平價日本料理‧大匠食堂[台北] 萬華‧份量超大的平價日本料理‧三味食堂[台北] 還沒開店門就要排隊的鰻魚飯‧肥前屋[食記] 台北‧南京東路站 濃郁的咖哩烏龍麵‧古奈屋[食記] 台北‧六張犁 窯烤吃到飽‧亞廬義大利窯烤[食記] 台北‧松江南京站 康熙來了推薦的日式豬排飯‧Anzu 杏子豬排 杏子豬排 Anzu地 址:台北市南京東路二段63號 電 話:02-2537-3767 營業時間:11:00a.m.~21:30p.m.官方網站:http://www.anzu.com.tw/
檢視較大的地圖
原本到大直是要吃一間友人推薦的餃子館,但辛辛苦苦把車停好後才發現他沒開…接著我又想到了總是充滿著排隊人潮的義麵坊,打電話問朋友辛辛苦苦找到了他在哪,才發現義麵坊周日公休…怎麼可以想吃什麼沒什麼可以吃…所以只好隨便找了一間店用餐囉。位在實踐大學旁的米塔義式廚房,可能因為是學區的關係,所以一到就是要排隊,排了大約15分鐘才入坐。米塔義式廚房對面則是米塔的麵包店。候位區
店內環境店內空間挺大,有一樓及地下室,感覺起來不太像義大利麵餐廳,反而還比較像中式或泰式餐廳。而地下室的座位更有合式位置,最多應該可以做得下10幾個人的大桌,應該是因為在學區旁,剛好讓學生可以聚餐用,不過環境也稍嫌吵雜。 檸檬水入座後服務生便送上檸檬水,這檸檬水裡頭來加了小番茄。 MENU米塔MITA的義大利麵主要分有橄欖油清炒、奶油醬汁、蘿勒醬汁及番茄醬汁四種。義大利麵的價格大多落在一百多元,可能是因為學生族群居多,所以價格也較平價。凡要點主餐加68元就可以升級成套餐,套餐多了特製莎拉、主廚每日例湯及精緻甜點。 餐具 餐前麵包 餐前麵包是抹上奶油的土司,感覺有點弱弱的… 特製莎拉 特製沙拉可以選和風醬、凱薩醬和千島醬, 洋蔥湯 洋蔥湯的洋蔥放得很多,燉得很爛很濃,味道有點偏鹹。 乳酪青醬嫩雞胸義大利麵 青醬吃起來帶點奶味,看菜名應該是乳酪,但乳酪的味道其實沒有很搶眼。 煙燻嫩鴨胸佐蒜味義大利麵 煙燻嫩鴨胸佐蒜味義大利麵有煙燻鴨胸肉、番茄切片、金桔、黑橄欖和香料…等。清炒的蒜味義大利麵,給的分量不少。但炒得並沒有很入味,麵條表現也沒有特別的有彈性,不過粉色的煙燻鴨胸肉吃起來很嫩,帶點煙燻的香氣。 甜點 香醇奶酪 友人吃到這道的時候終於說了一句…這間店一定每一道菜都要放小番茄嗎?這時候我才發現好像有這麼一回事,因為有人不喜歡番茄所以很敏感的發現了,哈 焦糖布丁 焦糖布丁最重要的就是最上面那薄薄的一層焦糖,烤得焦焦脆脆香香的,而布丁的口感非常的滑嫩,有入口即化的感覺,算是還蠻好吃的甜點。 後記:米塔MITA 的價格非常平價,一客餐點加套餐大約只要兩百多,可以吃得很飽,不過餐點表現並沒有特別突出,一頓餐下來,我最喜歡的應該只有煙燻鴨胸肉跟甜點焦糖布丁,且店內環境寬敞但是略嫌吵雜,不過還蠻適合多人聚餐的唷。 延伸閱讀:[台北] 再訪孫芸芸貴婦style‧Dazzling cafe 蜜糖吐司 <Pink一店>[台北東區] Dazzling Café 吃了會不經意笑出來的蜜糖吐司[台北師大] 萬聖節即將來臨之豐盛吃飽飽的美式Brunch‧Evans Burger[台北‧東區] 忠孝復興站‧BUTTER Cafe Creperie[台北‧公館] Second Floor Cafe‧美味義大利麵 貳樓餐館[食記] 台北‧內湖 小巧溫馨的Cherry Town‧櫻桃小鎮食館家(東湖本店)[食記] 新北‧土城 氣氛美、餐點普普的桐話餐廳‧Conte de Fée[食記] 台北‧中山國中站 吃了會發福‧發福廚房BRAVO[食記] 新北市‧三芝 美味Pizza&脆皮德國豬腳‧Pizza Olmo[食記] 台北‧內湖 幽靜巷弄內的瓦法奇朵‧Waffagato[食記] 台北‧東區 Pizzeria Passione.帕希諾窯烤拿坡里坡蕯 米塔MITA義式廚房(大直店)地 址 : 台北市中山區大直街62巷2號電 話 : 02-2533-1918傳 真 : 02-2533-1978營業時間 : 08:00-23:00FB:http://www.facebook.com/mitabakery
檢視較大的地圖
之前在公館吃過了一次發福廚房BRAVO,印象還不錯,牛肉蠻厚蠻多汁,又可以吃得飽飽飽,而這次這次換了一間 發福廚房BRAVO 吃,這間BRAVO位在中山國中站,民權東路靠近敦化路口附近,店面小間,店內空間也極小…最多大約只能塞20多人吧!
戶外坐位有四個,像是小吧台。
店內裝飾
店裡的小角落擺著一盞桌燈、簡單的畫…等,牆上也可以見到拼圖的蹤影。
MENU
這間BRAVO的漢堡價格比公館的價格稍微低一點,但後來才發現公館BRAVO的有附飲料且可以無限續杯,這裡需要另外加點,算起來還比較貴。另外主餐部分只有漢堡類可以選,點漢堡餐的話有附餐四選一,有脆薯、薯泥、炸切塊薯角和玉米脆片。
不想吃漢堡的話,也另外有比較清爽的凱薩沙拉和其他開胃菜可以選擇。
餐桌
小小的餐桌有番茄醬、黃芥末醬及餐具,送來兩個漢堡餐後,其實就塞滿了整張桌子。
酒釀葡萄奶昔 Whiskied grape Milkshake
店員強烈推薦的酒釀葡萄奶昔,友人說一開始喝挺好喝,但吃了漢堡後再喝下這一大杯奶昔可說是飽到不行,因為奶昔相當濃郁,熱量很多,其實應該也很罪惡。
噴漿藍起司牛肉堡 Blue cheese beef burger
噴漿藍起司牛肉堡,可以看見約兩公分厚的牛肉有烤過的網狀痕,上頭淋的是光看就感覺很濃郁的藍起司,果真藍起司的味道非常地濃,濃到幾乎都快蓋過了牛肉的味道,吃起來很滿足份量也很大。
牛肉吃起來蠻多汁,而且可以感受到其碳烤的香,而炸成切角薯塊的馬鈴薯切吃起來很扎實,和脆薯比較起來,我喜歡切角薯塊多些。
起司醬薯餅牛肉堡 Cgedd Hash Browns beef burger
這個起司醬薯餅牛肉堡一送來就令我驚訝了一下,因為看起來超豐盛的呀,從生菜開始疊起,有牛肉、薯餅、起司醬...等,連在旁的生菜一同層層疊好,形成了一個我根本無法入口的大小,只好壓壓他讓他變得扁扁得慢慢吃囉!
薯餅的大小和牛肉幾乎一樣大,起司醬也不是像有些漢堡店只放起士片,而是看起來濃濃的切達起司醬,搭配著吃起來多了一份起司香,也增加了整體多層次的口感。不過薯餅好吃歸好吃,但店家把它炸得超級油,讓我吃完內心滿是罪惡感…
點脆薯的話,會附有一小碟蜂蜜芥末醬,不過我比較喜歡沾番茄醬,而脆薯吃起來外皮相當的脆,但沒有切角薯塊扎實。 後記:中山國中店的BROVO空間真的非常的狹隘…離隔壁桌位置超近,實在不是很喜歡,不過味道跟公館店BROVO比起來是差異不大,但公館店的環境大勝,還可以飲料無限續呢!
延伸閱讀:
[台北] 再訪孫芸芸貴婦style‧Dazzling cafe 蜜糖吐司 <Pink一店>
[台北師大] 萬聖節即將來臨之豐盛吃飽飽的美式Brunch‧Evans Burger
[台北‧東區] 忠孝復興站‧BUTTER Cafe Creperie
[台北‧公館] Second Floor Cafe‧美味義大利麵 貳樓餐館
[食記] 台北‧美式早午餐 the Diner 樂子(敦和店)
[食記] 台北‧大直 吃不到義麵坊只好吃‧米塔MITA義式廚房(大直店)
[食記] 台北‧內湖 西湖站‧蹺蹺板小屋 Seesaw Huts
發福廚房 BRAVO (中山國中店)
地 址:台北市中山區民權東路三段140巷2號
電 話:(02)2713-5923
營業時間:11:30~14:3017:30~售完為止 (隔周三公休)不加收10%服務費
這天是加班加到快八點的一個晚上…整個就是快要餓死了,於是可愛的粽子小妞就帶我們到他的地盤三重去覓食去。
還記得上次有朋友從三重吃完滷肉飯回來後就對他一直念念不忘,讓我都好奇了起來到底有哪種滷肉飯可以那麼吸引人,原來就是這家位在正義北路的五燈獎豬腳。
五燈獎豬腳的招牌用的是LED燈,看起來有點五燈獎舞台的感覺。
為什麼叫五燈獎豬腳呢? 在網路上搜尋後才發現小故事…因為老闆黃怡螢在二十多年前,參加當時紅極一時的歌唱節目五燈獎,並五度五關拿下冠軍,便以當時參加的節目名稱當店名。
店內裝潢
店內為長方形的空間,牆上是藍天白雲的壁紙,位置很多,幾乎都為大桌,而在用餐時已經八點多了,每一桌幾乎都還有客人在大嗑著豬腳。
店內匾額
匾額上寫著福客常臨四字,果真店內顧客滿堂。
五燈獎豬腳的點餐方式為排隊取餐,先選要大小碗白飯,滷汁多或少,再到湯品跟青菜區選擇要吃的菜,放在餐盤裡後再結帳、用餐。 正滷得熱騰騰的豬腳和滷肉
MENU
MENU在牆上寫著餐點的價目,滷肉飯一碗只要25元,湯幾乎都20元,這價錢在台北真是太親切了拉!!!
金針湯、滷白菜..等
菜捕、小黃瓜
三人份的晚餐
最右邊的滷肉飯是正常的,另外兩碗是少滷汁,有些人會覺得太油、怕太膩的,就建議可以選少滷汁。
金針湯
湯喝起來不會太油,而且喝完可以一直加湯唷。
滷肉飯
滷肉飯的滷肉幾乎都是豬腳皮,吃起來很香很Q,非常下飯。
青菜
青菜吃起來有點油。
豬腳 (中)
豬腳中份150元,光看起來油油亮亮的樣子就令人食指大動,豬腳滷得相當軟嫩,皮吃起來很Q,肉質嫩,很順口的一直吃也不會覺得太膩,嫌滷肉飯滷汁不夠的話,也可以把滷汁再加進飯裡。
後記:
一直以來都很喜歡咬起來又香又Q的豬腳,而且豬腳還富含膠質,但吃到最後難免會覺得太油,不過加了豬腳肉的滷肉飯真的很美味,難怪有人會念念不忘了。另外聽說五燈獎附近還有間旺角石頭火鍋,都是三重便宜又好吃的東西,不過特地到三重吃飯再回家有點遠就是了..
延伸閱讀:
[食記] 台北‧內湖 小巧溫馨的Cherry Town‧櫻桃小鎮食館家(東湖本店)
[食記] 台北內湖‧737巷排隊店 豬大狼豬血糕、737巷特製蒸餃小籠包
[食記] 新北市‧三芝 老地方‧手工小籠包、潮州肉圓[食記] 台北‧寧夏夜市 有沒有那麼大顆的‧主播貢丸
[食記] 台北‧內湖 一顆水餃6塊錢有夠貴的‧王家水餃館
[食記] 台北車站‧鐵叔叔起司蛋糕‧Uncle Tetsu’s Cheese Cake
[食記] 台北‧東區 大顆又扎實的好味道‧楊記大餛飩
[食記] 台北‧松山區 饒河街觀光夜市‧連吃六攤之美味爆漿玉子燒
[食記] 新北‧三重 北港龍門生炒鴨肉羹
五燈獎豬腳
地 址:新北市三重區正義北路38號
電 話:2984-3029
營業時間:08:00~21:30
網 址:http://www.5dengjiang.com.tw
哎唷喂呀!小周末夜晚來到傳說中的內湖737巷美食小夜市來覓食,一晚吃了兩攤都是可怕的人多到不行之排隊店。怎麼到737呢? 捷運搭內湖線至港墘站,約走五分鐘路程就可以抵達內湖737巷囉。
第一攤:737巷蒸餃
排隊的時候可以看見店員不斷的再換新蒸籠,可看見熱騰騰的白煙一直再蒸著。
可怕的外帶排隊人潮
可怕的店內用餐人潮
看到內湖737巷蒸餃店內坐無虛席的樣子,還要跟陌生人併桌才有位置坐。轉過頭看看旁邊賣炒飯、擔仔麵的卻是沒幾隻小貓…整個對比超級大。
自取醬料
店家調好的醬料味道吃起來較辣,薑絲有點太老。
酸辣湯
小碗30元、大碗35元的酸辣湯,喝起來味道普通,不過料蠻多。因為我口味偏酸,加了一點醋後,酸辣湯也有更好喝一點囉。
特製蒸餃
一籠10顆70元的特製蒸餃,在台北的價位來說應該算是非常平價了。
蒸餃帶光澤,隱隱約約還可以看見內餡的存在。
特製蒸餃內包著清脆的高麗菜和豬碎絞肉,一口放進嘴裡的大小剛好,好吃的味道果然是是737巷最招牌的美食!!
特製小籠包
小籠包80元一籠有10顆,份量蠻大,皮不會太厚,有些夾起來底部會破掉。
外皮咬起來蠻有嚼勁,內餡也跟蒸餃稍有不同,不過吃太多會有些油膩,我還是喜歡蒸餃多些。
第二攤:豬大郎豬血糕
原本只是要買個飲料經過看這裡好多人在排著不知道什麼美食,後來走進才發現是豬大郎豬血糕呀!
於是我只好發揮台灣人的特性,一起跟著排隊了當我們一到的時候看當號碼正跳到160號,我們自取的號碼牌卻是231號,我就只能帶點淡淡的哀愁的排隊,而且還有婦人跟我們說我們至少還要等一個多小時呀!!!因為沒有限制一個人可以買多少,所以大家通常都一次帶個5、6隻走。
老闆會先叫號碼,叫到號碼的才一一向老闆點自己要幾隻豬血糕。
辛苦坐著豬血糕的老闆
老闆從蒸箱裡頭拿出豬血糕泡在醬汁裡,絲毫不馬虎用心地醬豬血糕的每一吋都裹上厚厚的花生粉,再裹一層香菜,特別喜好像不要香菜…等都可以事先跟老闆說。
再排了很久的隊後…我們總算拿到豬血糕啦!!! 豬大郎豬血糕純手工的豬血糕就是最古早味的點心之一,而豬血糕的由來,主要是古時候農家殺鴨後不想浪費鴨血,便以米和鴨血和在一起做的美食。現今多已豬血代替鴨血,也有部分店家用非真實的豬血鴨血而用化學的…
各位客官您看看!!! 這是不是一隻又大又裹得滿滿花生粉&香菜、扎扎實實的一隻豬血糕呀!豬血糕一隻30元,口感咬起來超級軟,味道非常濃郁,難怪那麼多人都為之瘋狂呀!!! 後記:沒想到小小一條737巷裡頭,存在那麼多滿是人潮的排隊店,想找平價又美味的小吃,737巷會是不錯的選擇囉。
延伸閱讀:
[食記] 台北‧人多到好可怕、攤攤排隊的輔大花園夜市
[食記] 台北‧寧夏夜市 有沒有那麼大顆的‧主播貢丸
[食記] 新北市‧三芝 老地方‧手工小籠包、潮州肉圓
[食記] 新北‧三重市 五燈獎豬腳、滷肉飯
[食記] 台北車站‧鐵叔叔起司蛋糕‧Uncle Tetsu’s Cheese Cake
[食記] 台北‧內湖 一顆水餃6塊錢有夠貴的‧王家水餃館
[食記] 台北‧南陽街 起司醬好濃郁‧拉丁背包客Backpacker Latino
[食記] 台北‧東區 大顆又扎實的好味道‧楊記大餛飩
[食記] 台北‧松山區 饒河街觀光夜市美食‧小美國炸奧利奧
[食記] 台北車站 邰哥推薦‧巷子內超美味的紅燒口味‧劉山東牛肉麵
[食記] 台北‧文化大學 放寒假排隊人龍依然不減少‧牛肉拌麵
737巷特製蒸餃
地 址:(全家便利商店對面)
營業時間:16:00~24:00(週一公休)
豬大郎豬血糕
地 址:台北市內湖路一段737巷(屈臣氏門口)
營業時間:16:30~23:00(週二公休)
屬於響食天堂同一集團響賓餐飲體系所經營的開飯川食堂KAIFUN,
暨2011年10月在 京站B3 成立的第一間開飯川食堂後,
2012/6/18也於東區 Bistro98 開設了第二間開飯川食堂分店,
為集團旗下的一個新川菜品牌,承襲了響食天堂集團原在桃園經營的福利川菜,
除了其四十年的正統川菜手藝,開飯川食堂的裝潢也以較年輕化的設計來吸引更多族群享用四川菜的特色。
此次到開飯川食堂用餐,因為公事繁忙的緣故,在收到了邀約信件一個月後才有機會來用餐,
開飯川食堂位在台北東區,由捷運忠孝復興站三號出口處到Bistro 98為較近的距離。
走著走著,看到這個大大“98”就知道到達目的地,立刻直奔98大樓7F的開飯川食堂囉!
開飯川食堂KAIFUN往7樓的立牌
上頭寫著鮮香麻辣,上癮開飯!字樣,讓人不禁在未上樓前就開始期待品嘗它了!
一上到Bistro 98七樓,就可以看見牆上是以一碟碟的盤子拼湊而做成的裝飾,
搭配著原木色的牆面,添加了幾分的中國風味。
慶祝開飯川食堂KAIFUN二號店的開幕,到7月底止,皆有打卡享九折的優惠唷!
收銀台的中國風裝飾品
開飯川食堂KAIFUN名片
店內裝潢
店內有兩人、四人、以及可容納多人的大圓原木桌,
原木桌帶點弧形的樣子蠻有特色的,而一間店內可容納下約百位顧客,
餐桌與餐桌之間的距離適當,不會感到特別壅擠。
裝飾燈
這一大盞吊燈,特別的是外層加了鐵絲罩住了裡頭的燈罩,
散發出柔和的光線,有質感也有氣氛。
原木八人桌
這次用餐因為人數較多,所以店家替我們安排了八人大圓桌,
和其他桌子一樣,桌子為弧形狀,所以有些位子桌面較低有些位子桌面較高。
餐具
已經備好的碗筷,準備好讓我們大快朵頤開飯KAIFUN的美食,
但黛西的飯友們卻因為公務繁忙等了半個多小時才陸續全到齊…我都快餓死了
蔓越莓醋
一開始服務生會先上蔓越莓醋,冷的時候喝起來較酸,
不過和服務生要了冰塊加進去後,冰冰的蔓越莓醋帶入口中酸甜滋味更棒呢。
而這蔓越莓醋主要是在用餐時有解辣的作用,這也是可以無限續的唷!
MENU
木質系的MENU封面,上頭紅紅的辣椒讓人感覺好像所有餐點都會辣翻了一樣。
而翻開了MENU,可以看見一頁頁精美的圖文介紹。
不用讓顧客光看菜名,傻傻的幻想菜色會長什麼樣子,上桌後卻幻想破滅。
開飯川食堂KAIFUN的MENU,每一道菜都有一個特別的主題,
翻開的一開始就告訴了開飯的招牌菜排行榜,讓顧客不會有戰戰兢兢踩到雷的感覺。
第一名:流口水雞
第二名:乾扁四季豆
第三名:催淚蛋
第四名:豆酥鱈魚
第五名:翻滾吧!肥腸
第六名:宮保雞丁
第七名:麻婆嫩豆腐
第八名:五更腸旺
第九名:二刀白肉
第十名:炸銀絲卷
MENU的各個主題也分成了開場(開胃小菜)、熱活場子、路賞跑的牛/豬/雞呀、
水中游的、土裡長的、來個蛋吧、湯湯水水…等活潑的名稱都令人感覺非常有趣呢!
飲料頁
開飯KAIFUN的飲料有冷飲、熱飲、氣泡及酒精類飲料,
但 Daisy 超強烈建議如果要點飲料或點套餐的話,一定要加20元升級的冰沙系列!
因為真的是杯杯可口、杯杯濃郁好喝呀
開飯套餐系列
開飯套餐系列有二人到八人的套餐可以選,
從冷盤、肉類到青菜、飲料…等,都有多種選擇可以由顧客喜好自由搭配。
而套餐換算下來比單點的划算,平均每人價位約為400多元。
坐在座位上,翻著MENU,讓我感覺開飯川食堂跟KIKI餐廳的味道有點類似,
都是走年輕化、活潑的中式餐廳,讓不管年輕老少都可以圍一大圓桌享受美味及享受裝潢。
再來就讓 Daisy 一一介紹這天想用的美味餐點吧
開場 / 小菜 – 梨瓜帶淚
原以為梨瓜帶淚這道菜名,和看起火紅的樣子會讓人辣得流眼淚,
但這由辣椒、花椒煽油醃製的小黃瓜,嚐起來主要是花椒的微麻、
小黃瓜的輕脆口感、和小黃瓜中梨子帶來的水果甜味。
梨瓜帶淚是一道很適合夏天開胃的輕川菜,
小黃瓜加梨子這樣特別的吃法,讓平常不吃小黃瓜的我也多塞了幾個呢。
白飯(無限供應)
開飯KAIFUN的白飯為30元/人,無限量供應,
搭配著超下飯的一道道川菜,香Q白飯可是缺一不可以的主食之一呢!
而當我們一碗碗的盛完飯後,我們忘了將木蓋子給蓋上,
服務生則很貼心的怕我們的白飯會冷掉,看見便馬上幫我們蓋上,
由此可見開飯川食堂的服務生很機靈,隨時注意顧客的一舉一動,也令顧客感到窩心。
土裡長的 – 蔥拌涼筍
鮮甜的筍絲拌宜蘭蔥、花椒油,吃起來清爽,但感覺較無特色、較普通。
路上跑的雞呀 – 流口水雞
流口水雞為什麼稱之為流口水雞呢? 應該是好吃得令人一直流口水?
不過…老實說他一上桌時我並不覺得賣相有多好看…但到了嘴裡後才整個改觀,
因為流口水雞的雞肉肉質超軟嫩,雞皮的膠質也很豐厚,吃起來相當滑口。
而這道流口水雞是採用去骨放山土雞、運用三香三椒:蔥薑蒜、辣椒胡椒花椒調味料理而成,
最上頭則是充滿堅果香的花生小碎末和麻醬、蔥花,
漂浮在醬上的油辣籽紅油原以為會挺辣,不過不吃辣的我覺得這樣的辣度算溫和。
整道吃起來涼涼、重口味的美味流口水雞,果然是必點的招牌菜之一呢!
來個蛋吧 – 催淚蛋
催淚蛋催淚蛋…又是一道看起來會辣死人的菜名,
而一看到催淚蛋上桌時,我還以為是一大堆的綠辣椒讓我碰也不敢碰,
沒想到服務生說這其實是一種叫糯米椒的蔬食並非辣椒,
糯米椒嚐起來口感有點像放大版的四季豆,一點也不辣,也沒有青椒討厭的濃濃青椒味。
這道催淚蛋由有機雞蛋煎至半熟和著糯米椒大火快炒、噴香,
除了特別的糯米椒外,蛋口感吃起來也相當軟嫩,很好吃!
路上跑的牛呀 – 剁椒牛肉(附生菜)
附的蘿蔓生菜看起來相當清脆新鮮,嚐起來也和看起來一樣爽脆。
剁椒牛肉由牛肉碎末、泡椒、酸豇豆一起拌炒而成,
吃起來很像蝦鬆的口感,讓人不禁一口接著一口,
不管是搭配蘿蔓生菜或白飯一起吃都很適合!
熱活場子 – 翻滾吧!肥腸
翻滾吧!肥腸!哈,這道名字也取的太俏皮了一些!
是屬於開飯的干鍋料理系列,也是今天所有餐點吃到最辣的一道…
翻滾吧!肥腸的肥腸滷超入味,肥而不膩、沒有腥味,
搭配開飯秘製香料、杏鮑菇、辣椒…等一起在熱干鍋裡翻炒,
對於不吃辣的我來說可是麻辣十足。
而杏鮑菇除了原有杏鮑菇的甜味,也是麻辣得令人止不住口。
這道翻滾吧!肥腸雖然讓我們一直喊辣,不過卻是我們今天心中用餐排行榜第一名
路上跑的豬呀 – 大口霸王骨
這道大口霸王骨120/支的價格,真是令人看見先退步三分了一下,
不過醃漬過的大排骨,油炸後將其肉汁鎖住,與孜然等香料拌炒,
咬著、啃著,嘴裡滿是孜然等香料的香氣和有嚼勁的排骨肉香,吃起來超滿足的!
不過同桌友人還是有的不是很喜歡孜然味就是了…
(其實除了他以外大家都超愛可以大口啃大口啃的大口霸王骨的啦! 哈)
水中游的 – 豆瓣草魚(附光麵)
豆瓣草魚一送來分為豆辦草魚和光麵一碗,
送上桌後,服務生就立即為我們將光麵加進豆瓣醬裡拌勻。
草魚魚肉吃起來很嫩,為少刺的草魚中段,
而這次…豆瓣醬的辣就是讓我沒辦法掌握的那種香辣了(我怕辣呀…)
雖然一開始光麵送來時,感覺真的很普通,但開飯的光麵為手工麵,
煮得非常得軟卻不易斷,和豆瓣醬拌勻後一起吃,辣得很夠勁!
湯湯水水 – 鮮臘百味結
臘肉、竹筍、梅花豬肉、豆皮結一起熬煮的湯品,
嚐得到筍子的清甜和大骨湯底的美味,喝起來相當順口很,可以續湯,
其豬肉口感吃起來是軟得不像話,而如果湯底的味道能夠在濃一點會更棒。
吃飽喝足後…再來就是飲料和甜點囉!!!
荔枝(貴妃)冰沙
夏天是荔枝的季節,點一杯荔枝冰沙享受一下貴妃的感覺
看著上頭還擺著一朵乾燥玫瑰和檸檬片,想必其有多麼的消暑,
果真喝起來是滿滿的荔枝甜味在口中散開,自然水果甜味一點都不膩。
香蕉巧克力冰沙
這杯香蕉巧克力冰沙,加有一粒冰淇淋,最後是淋上巧克力醬和杏仁片,
冰沙喝起來味道是超級超級濃郁的香蕉味,巧克力醬的味道倒是不太起眼。
如果很喜歡香蕉巧克力的人一定會愛翻這杯冰沙,
不過要我喝完一整杯…我可能會覺得太膩。
花椒凍鳳梨冰沙
新鮮鳳梨打成的鮮甜鳳梨冰沙,在夏天裡頭喝整個就是超消暑,
而在開飯吃麻辣川菜則是很解辣,鳳梨冰沙上頭是花椒做成的花椒晶凍,
再以花椒做點綴,花椒棟吃起來口感QQ甜甜,鳳梨冰沙喝起來超順口。
第一次嚐到這種奇特搭配的冰沙,果然是服務生強力推薦,
這杯花椒棟鳳梨冰沙可是廣受著我們的好評,冰沙必點,超好喝的!
蘋果凍
最後的甜點是蘋果凍,可以吃得到蘋果果粒,
吃起來口味很清爽,還有酸酸的梅子點綴,酸甜酸甜的滋味還不錯。
最後很滿足的用完餐,要離開開飯川食堂KAIFUN前的大合照一張
後記:
第一次來到開飯川食堂KAIFUN,可以感受到機伶的服務生隨時隨地注意著顧客的用餐狀況,
而每一道上桌的菜都不會太嗆辣得不舒服,而是麻辣,辣得很順口,
尤其是催淚蛋、大口霸王骨和翻滾吧!肥腸都很超美味的啦
可說幾乎是道道都很滿意,也可說是超出顧客的預期嗎?哈!還有人對服務生也很滿意,哈哈
不過開飯的價位不是太便宜就是囉,但相信偶爾吃一次可以都可以帶著滿滿的滿足感回家的!
延伸閱讀:
[台北] 八條通-天津街 鰻料理‧京都屋
[台北] 錦洲商圈吃飽飽的平價日本料理‧大匠食堂
[台北] 萬華‧份量超大的平價日本料理‧三味食堂
[台北] 還沒開店門就要排隊的鰻魚飯‧肥前屋
[食記] 台北‧松江南京站 日式豬排好嫩好嫩‧Anzu 杏子豬排
[食記] 台北‧南京東路站 濃郁的咖哩烏龍麵‧古奈屋
[台北‧內湖] 一輩子一定要吃一次的美食‧金泰 超豪華海鮮蓋飯
[食記] 台北‧內湖 一輩子不能只吃一次的‧金泰 超豪華海鮮蓋飯
開飯川食堂 KAIFUN‧忠孝店
地 址:台北市忠孝東路四段98號7F (Bistro98)
電 話: 02-8771 6238
營業時間:午餐11:30-15:00 晚餐 17:30-21:30
最後點餐時間:午餐14:30 晚餐 21:00
檢視較大的地圖
開飯川食堂 KAIFUN‧京站店
地 址:台北市承德路一段1號B3F(Qsuqare)
電 話:02-2556-5788
約了好幾次,這次總算約了優齁齁們一起去吃亞廬義大利窯烤,
亞廬義大利窯烤位在台北捷運六張犁站附近,出捷運站往左轉順著基隆路的方向走一小段路即可抵達。
亞廬意大利窯烤的用餐消費價位為530+10%吃到飽,
看著招牌就可以得知菜色內容有多采多姿了,可以看到有窯烤牛排、羊排、雞排、豬排、海鮮、蔬菜,
還有沙拉吧、水果吧、冰吧、麵包吧、精緻意大利甜點…等,超多的!!
亞廬意大義窯烤在2F,所以看到這印著大大字的亞廬後,開門上樓就可以囉。
一進到店內就看見“請候 帶位服務 Please allow us to escort you to your seat”的告示牌。
在等候帶位的同時,可以看到已經有許多客人把亞廬的餐廳給坐滿滿,
店內布置以絨布落地窗簾遮住刺眼的陽光,西餐標準桌椅及餐巾令人感覺老闆挺注重西餐的型式用餐,
不過環視四周,其實裝潢都已經有些老舊,牆壁還有點斑駁…
我們才剛入坐,不過看旁邊的人都已經大快朵頤一輪過了呢!
用餐桌擺設
一入坐就有擺好的餐具和摺得好好的桌巾。
裝拉茶用杯子,店家特製辣醬及醃過的生洋蔥。
亞廬提供兩種服務,一是桌邊服務,店員會將餐點送到桌邊問客人是否需要,
另一是自助式需要自取囉。
牛肉清湯
不知道為什麼…店家說的牛肉湯的湯頭其實喝起來比較像羊肉的味道,
吃起來口感跟看起來的顏色也怎麼都跟牛肉扯不上邊的感覺,不過湯的味道還蠻清爽的。
正宗山豬肉、脆皮德國豬腳
大生蠔
咖哩燉羊肉
義大利進口蔬菜有義式蘿蔓生菜、比例食蔬菜、義式紫生菜、奶油菜、法式捲生菜、
意是羅莎生菜、聖誕生菜、天然養生珊瑚…等,不過我根本分不出來哪個式哪個
握壽司、壽司區
握壽司還蠻特別的,除了有一般的蟹肉、生魚片、豆皮壽司,居然還把奇異果放在握壽司上。
不過當我想吃看看的時候,就已經被一掃而光了…
亞廬的自助區是應有盡有,各種海鮮、蝦子、蟹肉、生魚片、干貝…等,
還有不定時出的特別的餐點,大圓鱈、炸蝦、九孔蚌殼類、紅石榴…等。
印度烤餅
師傅努力甩著做餅,做好之後,服務生就會把烤餅依序送到客人桌上。
烤得香香的甩餅,上頭淋有芝麻醬、花生醬及另一種特殊醬料,
咬以來蠻有嚼勁,味道很香。
善良的桌邊服務人員&窯烤豬肉
為什麼說他是善良的服務人員呢…
因為我問他可不可以讓我拍一下串著的肉時,服務生很好心的停下來讓我拍,
這應該是很正常的一件事其才對。
而當我問另外一位也是到桌邊服務的人可不可以讓我拍一下,
他居然動作很快的回我說:你拍得到就拍阿!
是有沒有必要那麼囂張…
窯烤肉&炸龍蝦蔬菜餅
窯烤雞翅
這個窯烤雞翅大概是我們吃到的窯烤肉類中最喜歡的一道,
雞肉嫩,帶著甜甜的醬料,讓人可以吃個好幾隻呢。
炸大干貝
超大顆又新鮮的大干貝,炸得金黃的樣子,
撥開可以看見一絲絲的干貝絲,吃起來可是很爽快的
印度拉茶
印度拉茶有些偏甜。
大生蠔
愛吃生蠔的人來亞廬大概吃個幾顆就可以回本了,那麼大顆的生蠔蠻新鮮的,
一口塞進嘴裡很滿足,不過同桌有好幾個不敢吃,哈。
這隻是忘記是什麼的蟹類…而當我們看著牠紅紅硬殼煩惱該怎麼吃他的時候,
有一位女服務生很貼心主動過來說要幫我們撥。
(看到女服務生的體貼,就更不懂那個”你拍得到就拍的”服務生到底在想什麼…)
看樣子應該就知道我吃了好幾隻蝦子,因為新鮮又有人幫忙剝好呀 哈哈
炸榴槤
沒有吃到的炸榴槤,聞起來是沒有什麼味道。
焦糖布丁
非常Q嫩的焦糖布丁,口感很滑順,也不會過甜。
後記:
雖然亞廬的餐點很多樣化,不過我好像還是比較喜歡吃單點式的餐點。
畢竟亞廬的價格要530+10%…(真是貴死人),對我們幾個來說都非常的不划算。
店內環境也不是很優,所以吃一次嚐鮮看看就夠囉。
延伸閱讀:
[台北] 錦洲商圈吃飽飽的平價日本料理‧大匠食堂
[台北] 萬華‧份量超大的平價日本料理‧三味食堂
[台北] 還沒開店門就要排隊的鰻魚飯‧肥前屋
[食記] 台北‧南京東路站 濃郁的咖哩烏龍麵‧古奈屋
[食記] 台北‧內湖 一輩子不能只吃一次的‧金泰 超豪華海鮮蓋飯
[食記] 台北東區 時尚的麻辣四川菜館‧開飯川食堂KAIFUN
[食記] 台北‧小巨蛋 韓國銅盤烤肉吃到飽‧韓江烤肉 敦化店
[食記] 新北市‧三芝 美味Pizza&脆皮德國豬腳‧Pizza Olmo
[食記] 新北‧板橋 捷運亞東醫院站很厲害的‧板橋厚切牛排
亞廬義大利窯烤
地 址:台北市大安區基隆路二段270號2樓
電 話:02-2735-1526
營業時間:上午11:00-下午2:30 下午5:00-晚上10:00
消費資訊:每週一至週五午餐為430元,晚餐為530元
每逢星期六、日、假日全天為530元
110-130公分為250元
加收一成服務費
檢視較大的地圖
上一次到內湖吃金泰的時候,覺得一輩子真的至少要吃過一次金泰的海鮮蓋飯,而那次後卻覺得,其實金泰是一輩子真的不能只吃一次的日式料理店呀!!!!
上次用餐的食記:[台北‧內湖] 一輩子一定要吃一次的美食‧金泰 超豪華海鮮蓋飯
告示牌說明著,因為店內座位限制,所以要人到齊才可以入座。
初春的一個周日中午,金泰又是一個成 L 字隊形的長長排隊隊伍。
店外較簡陋的餐桌椅,和會被排隊人潮盯著看的座位區,也是坐得滿滿的。
排隊時可以慢~慢~欣賞的MENU
店內環境
一到假日店內總是這樣座無虛席,一桌的人離開,下一批客人又立刻入座。
吧檯區
吧檯區的師傅們,正在努力地切生魚片,讓一碗碗的海鮮蓋飯迅速的送到客人桌上!而在金泰除了看到聚餐的客人們,也常常會有單獨一個人來的客人呢另外,連外帶海鮮蓋飯和定食便當的人也是不勝枚舉唷。
自助式熱茶
龍蝦沙拉
高麗菜絲上撲滿了一整片扎扎實實的龍蝦莎拉,吃起來帶點哇沙米的味道,可以吃到龍蝦的碎肉,雖然味道還不錯,不過我有點懷疑這龍蝦莎拉是從costco買來的…
生魚片定食
生魚片定食有生魚片盤、白飯、小菜。白飯上頭有灑上一點香鬆。
小菜是薑、黑豆、泡菜,實在是沒想到薑也可以當作是小菜…
生魚片盤總共有八片生魚片,分別是鮭魚、鮪魚和旗魚。金泰原本就以海鮮食材行著稱,所以其新鮮程度不在話下,而這生魚片跟海鮮蓋飯內的生魚片比起來可是較厚了些,鮭魚的橘色漂亮得好吸引人!
味噌湯
定食和蓋飯皆有附的味噌湯,有著滿滿的蛋花,還有兩三塊鮭魚肉,有些帶點骨頭,不過魚肉的大小都快要滿了整個湯匙了,湯的味道喝起來是偏甜的味噌。
蓋飯美味步驟
在吃海鮮蓋飯前,還是必須在複習一下蓋飯美味步驟。1. 先將蛋黃打散。2. 夾起些許芥末由淺色魚肉開始,把飯由下挖上來吃。3. 由淺色到深色六個部分依序食用。4. 千萬不可以把海鮮料及白飯攪拌在一起!!5. 接著讓我們一起來看金泰海鮮蓋飯
海鮮蓋飯
金泰海鮮蓋飯到底有多吸引人,看著這幾張顏色鮮豔的幾張照片就足以說明全部了…看看那又大又肥的生干貝都要跟雞蛋黃一樣大顆了!
(因為這次是朋友吃海鮮蓋飯,所以以下摘自上次用餐的紀錄:讓我偷懶一下)整碗海鮮蓋飯以米飯為底,先鋪上一層海苔,再鋪滿了極新鮮的海鮮食材們,有鮭魚、鮪魚生魚片、大干貝、海鱸蝦、海膽、蝦卵、鮭魚卵、生雞蛋黃,最後灑上蔥花淋上醬油,顏色繽紛的海鮮蓋飯,份量看起來不大,但是卻吃得又飽又滿足唷!
貴森森黃色的海膽和一顆顆晶瑩剔透的鮭魚卵,刺破蛋黃後看到蛋黃汁液和鮭魚卵…等其他食材融為一體,這叫我怎麼只能一輩子只吃一次呀~~
魚肚泥蔥花蓋飯
白飯上頭撲滿了滿滿的鮪魚肚泥後,除了灑上的蔥花外,還有大匙大匙的蝦卵跟鮭魚卵!
戳破蛋黃後依然是這般誘人的樣子…再把蔥花撥開一些些,就可以看見撲了滿滿的鮪魚肚泥囉!
鮪魚肚泥是師傅用湯匙一一刮下來的,口感是有些像碎絞肉,味道嚐起來鮮美,給的魚肚泥量一點都不吝嗇,如果想要省點荷包,點魚肚泥蔥花蓋飯,也是可以滿足想要吃新鮮海鮮蓋飯的口腹之慾唷!
後記:
金泰的魅力真是令人無法抵擋,有時候會突然地想起那豪華海鮮蓋飯美味可口的樣子,總會不禁的懷念他,所以說…這樣美食只吃一次可是不夠的!不過…太常吃也會膩,而且更傷的是荷包才對
延伸閱讀:
[台北] 錦洲商圈吃飽飽的平價日本料理‧大匠食堂
[食記] 台北‧南京東路站 濃郁的咖哩烏龍麵‧古奈屋
[台北‧內湖] 一輩子一定要吃一次的美食‧金泰 超豪華海鮮蓋飯
[食記] 台北‧濱江市場 三井集團之立吞壽司‧上引水產
[食記] 台北‧松山區 穗科‧手工烏龍麵(可素食) 復興店
[食記] 台北‧信義區 大仁哥和又青的居酒屋‧竹村日式居酒屋
[食記] 台北‧松山區 回訪率超高的躼腳(身長腳)日本料理
[食記] 台北‧中山國小站 WE里‧不只賣義式窯烤PIZZA 也賣壽司、生魚片
[食記] 台北‧內湖 美麗華3F‧和民居食屋 推豚平燒
金泰 食品有限公司
地 址:台北內湖區舊宗路二段121巷34號
電 話:02-87928167
營業時間:平日AM11:30-PM21:00,假日AM11:00-PM21:00,每周一公休
還記得去年到了中秋節的時候,廠商送了元祖雪餅禮盒寶公司,每個人都爭相排隊的要去拿,可見元祖雪餅的魅力有多大,連第一次就吃到老字號元祖食品的我,都愛上了元祖雪餅的美味!!!現在元祖食品是打著官網全館免運的優惠,幫你送禮送到家,並低溫宅配保新鮮。所以大家也可以在即將到來的中秋節時,送個送禮體面的元祖雪餅給朋友,收到的人也一定會很開心呢這次收到元祖GANSO食品的試吃邀約,主要有三個產品,首先是用可愛實用的保冷袋裝的冰淇淋麻糬跟銅鑼燒冰淇淋,第二是涼夏綠豆糕。 其中還有個保冷袋,以免運送途中讓冰品遺失了原本的美味,而且還可以回收再利用,保溫保冷又環保。 涼夏元祖綠豆糕 綠豆糕一盒有八個,原味和芝麻的各一半。是夏日消暑的美味點心 原味綠豆糕成分有綠豆仁、海藻糖、奶油…等,一個熱量34.8卡,很適合想減肥又嘴饞的人吃 這元祖綠豆糕是使用去殼綠豆所製成,所以吃起來細緻、入口即化,以少油少糖低熱量的方式製作,好吃零負擔,味道也不會太甜膩。最佳的實用時機是冷藏過後冰涼即食。 銅鑼燒冰淇淋保冷袋打開就可以看見堆疊著滿滿的冰淇淋麻糬跟銅鑼燒冰淇淋。共有紅豆牛奶和巧克力脆片的銅鑼燒冰淇淋跟有芒果、草莓、櫻桃優格三種口味的冰淇淋麻糬。這款冰淇淋麻糬,是除了元祖雪餅外,也相當熱賣的元祖經典熱賣商品,當糯米愛上冰淇淋=元祖冰淇淋麻糬,獨門外皮,讓冰凍後的麻糬咬起來口感Q彈、糯香在嘴中四溢,而三種不同的新鮮水果風味,更添了幾分初夏的感覺,把冰淇淋麻糬放入嘴中是清爽,甜而不膩 冰淇淋麻糬 芒果口味 芒果口味的冰淇淋麻糬吃起來有濃濃的芒果果香,和麻糬軟軟的口感在嘴裡非常的搭,夏天打開冰箱吃一個是又清爽又滿足 銅鑼燒冰淇淋 打開銅鑼燒冰淇淋,可以看著細緻可愛的元祖貓頭鷹烙印,元祖的銅鑼燒冰淇淋外皮,是手作香煎餅皮融入天然蜂蜜,吃起來帶有蜂蜜香氣,用的冰淇淋則是頂級卡比索等級冰淇淋,牛奶紅豆與巧克力脆片是店裡的人氣口味。 銅鑼燒冰淇淋 牛奶紅豆口味 咬開銅鑼燒冰淇淋,享受著紅豆香在口中彌漫著,還可以咬到些許的紅豆,和蜂蜜外皮搭起很適合。 銅鑼燒冰淇淋 巧克力脆片口味巧克力冰淇淋吃起來不會太甜,富有濃濃的可可香,和紅豆牛奶口味是不同的兩種風味,像巧克力控的我就比較起歡巧克力脆片口味,幫忙試吃的同事就偏愛紅豆牛奶口味,一直說好香好好吃!! 元祖食品 全館免運中官方網站:http://www.ganso.com.twFacebook:http://www.facebook.com/gansotw免費禮券:http://www.ganso.com.tw/website_module.php?website_module_classify_sn=133