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【奈良美食】奈良必吃甜點!大佛布丁.大仏プリン 近鉄奈良駅店

說到奈良,除了看看可愛又可怕的奈良鹿外,
最重要的事情就是一定要吃奈良限定的【大佛布丁】拉!!!

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『日本大阪‧Osaka♥美食』心齋橋 大人氣排隊必吃甜點 PABLO半熟起司蛋糕

來到大阪心齋橋不可錯過的甜點就屬這一家PABLO莫屬啦!
每日限量手工現做,來晚了可是吃不到喔

 

 

 
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位在熱鬧的心齋橋的主要商業幹道中
要發現他還蠻容易的,尤其是看到大排長龍的場景就知道是他了

 

 
除了招牌的半熟起司蛋糕之外
還有季節限定的水果派
營業時間為每日早上10點至晚上11點
記得那時候去時大概傍晚五六點
排隊人潮不算很多,大概排了十幾分鐘就輪到我們了
進去後可以指著圖片跟店員說要哪個
可以選擇要半熟還是全熟的起司蛋糕

 

在排隊的時候還可以邊透過透明櫥窗
看到店員正在手工製作一個個的起司蛋糕
填滿起司蛋糕的內餡到派皮後在塗上一層黃黃像是蛋液的醬汁

 

 

提袋內還會附上其他產品的介紹,每一樣看起來都好好吃啊~~

 


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黃澄澄的半熟起司蛋糕出爐啦!!!
看看這漂亮的金黃色澤上還印有PABLO的字樣
最酷的是字完全沒有模糊掉,很好奇是怎麼樣印在上面的哈
切開後就看到起司一湧而出啦~~~猶如岩漿般的熔化
半熟顧名思義的就是會呈現半液體的狀態
吃起來不像在吃蛋糕的感覺,反而是像在吃甜優格的口感
還蠻香醇綿密的,邊緣的餅皮也蠻酥脆的
後記
其實吃到最後還蠻膩的…建議可以四五個人一起分食
雖然內餡的起司味還蠻香醇的,不過下次可能會選擇吃全熟的口味
畢竟個人覺得半熟感覺已經失去固體蛋糕的原意了…
但如果喜歡吃入口即化,讓起司整個散發在嘴裡滋味的人
還是很大推他們家的半熟起司蛋糕喔!
|延伸閱讀:
PABLO 半熟起司蛋糕(心齋橋店)
|電        話:06-62118260
|地        址:大阪市中央區心齋橋筋2-8-1 心斎橋
|營業時間:10:00 – 23:00

|官        網:http://www.pablo3.com/
|消費日期:2014.7

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『日本大阪‧Osaka♥美食』梅田JR大阪站 LUCUA 10F.新世界元祖串炸

大阪梅田, 梅田美食, 串炸, 新世界串炸, lucua百貨, 大阪美食, 日本旅遊
和【神座拉麵 KAMUKURA】一樣,梅田店的【新世界元祖串炸】,
位於眾多梅田百貨中的 LUCUA 百貨.10F,神座拉麵的斜對面。
新世界元祖串炸,幾乎可以說是關西串炸界的第一把交椅,
很多人第一次到關西遊玩,都會特地到【新世界元祖串炸創始店】報到,
但這次 Daisy 剛好誤打誤撞,在梅田找到了它的分店!

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『日本大阪‧Osaka♥美食』JR大阪站.梅田LUCUA 10F.神座拉麵 KAMUKURA

很多人到日本大阪,第一個想到必去的景點,一定是【道頓崛】。
那說到第二想到必去的,那就非百貨公司林立的大阪【梅田區】

其實這天來到大阪梅田,主要的目的是想要去藍天大廈看夜景,
但到的時間是下午時刻,肚子又正餓,
於是就在眾多的百貨公司中,毫無目地的覓食了起來。

後來在其中一棟百貨公司 LUCUA 的樓層簡介中,
看到了【神座拉麵 KAMUKURA
只要有做功課的人,就一定會知道,神座拉麵 是被稱做關西第一的拉麵。
衝著這點,當然一定要來好好品嘗一番拉!

神座拉麵源自於大阪道頓堀,
目前在大阪車站、關西國際機場、東京新宿、涉谷…等地方都吃得到。

神座拉麵分店資訊:http://www.kamukura.co.jp/shop.php


至於怎麼到大阪梅田區的神座拉麵呢?
那就是要先在眾多的梅田百貨中找到了 LUCUA 百貨…。
找到 LUCUA 百貨後,搭手扶梯上 10F,
即可發現【神座拉麵  KAMUKURA】即在手扶梯旁。

MENU

因為到神座拉麵的時間約是下午兩點,所以只排了約 15分鐘 就有位置坐。
一進入神座拉麵,便是點餐櫃台,
看完菜單,點好餐點,服務生才會指引座位入座。

店內環境

店內的座位是排呈一拐杖型的座位。
每個人並排而坐,就算自己一個人來吃,也都不會覺得孤單噢!
裝潢主要色系為紅色與白色,空間明亮時尚。

開放式廚房,可以清楚看見戴著高帽子的師傅們在忙碌的樣子,
偷偷地觀察到每個師富的領巾都是不同顏色,
不曉得是不是因為不同職掌的關係呢?
除了面向百貨的正門那側外,
每個座位的身後都有大大的鏡子,
鏡子上頭寫了很多日文,
Daisy 猜應該是介紹著神座拉麵的相關介紹。

此外每個座位後,都有衣架可以吊外套,
結果沒想到…連脫個外套我們都可以玩起來 XDDD
哈…不鬧了 :P
桌上調味料
桌上的調味料整齊擺放著,
其中有醬油、蠟油、蒜...等外,還有在台灣很少見的辣味韭菜
全部都可以依個人喜好添加,
調味瓶一個座位一份,不用跟其他人搶:P
中華餃子¥200(含稅) 、肉燥飯¥300(含稅)


餃子屬於中華餃子,皮吃起來有蒸餃的感覺,微透、口感帶脆。
內餡鹹淡適中,不需沾醬就美味,Daisy 的友人覺得超好吃!!!


肉燥飯看起來有點像台灣魯肉飯,
但其實肉燥部分有特別烤過,是帶一點點微焦香的叉燒肉
半肥半瘦,咬起來不柴。
飯上還添加了點海苔、半熟蛋和日本大蔥,綜合了日式的風味。
將半熟蛋打散後,白飯吃起來也多了滑嫩感,
這月見讓這碗飯增添了不少美味。

煮玉子磯海苔拉麵 ¥880 (含稅)

超大一碗,舖了滿滿昆布的豚骨拉麵,光看就覺得好特別!
不同於一般拉麵白色的豚骨湯頭,神座拉麵的湯頭反而呈醬油色。
日式湯頭,因由豚骨與高山白菜熬煮出,
故帶有蔬菜的甜味,不過因味道偏鹹所以不喝湯,只吃麵條。


神座拉麵的麵條咬起來有麵香,吃起來順口,Q又滑!!!
只能說 Daisy 好喜歡這麵條!!!難怪神座拉麵會被稱為關西第一拉麵了!

整碗的蔬菜非常多,這些蔬菜也都吸了飽飽的湯汁,
所以吃起來很有味道,咬起來又脆,光吃這一碗就非常具飽足感,
我真不知道我們怎麼把餃子和肉燥飯吃掉的 XD

日本行動上網優惠horizonwifi
Daisy 每次出國,都一定會帶行動上網wifi機,
不論是迷路google地圖找路、找商店資訊、甚至是打卡都超方便喔!!
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(實際優惠金額以優惠網頁為主)

No.1 高山白菜煮玉子拉麵 ¥880(含稅)
這碗店內人氣 No. 1 的拉麵,主角完完全全非叉燒肉莫屬,
叉燒肉多到連剛剛驚呼超多的蔬菜,都只有當配角的份了。
愛吃叉燒肉的點這道就沒錯了 XDDD

 

帳單
後記:
吃過越多日本拉麵,就會發現日本拉麵真的每間都別具特色。
而神座拉麵,是我第一次吃到充滿白菜的拉麵,
湯頭的甜味附著在麵條上,真的是超好吃的!
吃膩一蘭拉麵的人,趕快來試試看這關西第一拉麵吧  「害羞」的圖片搜尋結果
|延伸閱讀:
|神座拉麵.梅田店
|地  址:日本大阪府大阪市北区梅田3-1-3(LUCIA 百貨.10F)
|電  話:06-6485-7070
|官方網站:http://www.kamukura.co.jp/
|營業時間:11:00-23:00
|其  他:可刷卡
|平均價位:含稅¥1,000日幣內。
|用餐日期:2015/04
|交通方式:JR大阪站步行1分鐘
      梅田地鐵御堂筋線站步行1分鐘
      阪急線梅田站步行3分鐘
      阪神梅田站步行2分鐘

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『日本奈良‧Nara♥美食』藏著美味的老房子 カナカナ。Kanakana 雜貨咖啡

日本奈良,屬於關西地區較鄉下的地方。

因為較鄉下,所以離開了從奈良站往奈良公園的主要幹道後,
往住宅區的方向走,可以發現街道上的人少了,
身邊的老屋子、矮房子多了。
也讓散步在奈良的感覺,更加地舒適且愜意。因為 Daisy 已吃過了奈良名店必吃的『志津香釜飯』及『麵鬪庵』。

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『日本和歌山‧Wakayama♥食』 電視冠軍第一名拉麵‧井出商店 いでしょうてん

下飛機搭乘巴士來到和歌山,在 東橫 INN 辦完 check in後, 已經是當地時間晚上七點多。
因為和歌山的位置較鄉下一些,故可以發現晚上的 和歌山JR站 附近,幾乎沒什麼人潮 ,只有臨星的人在車站或是便利商店出現。
 

雖然是在JR站附近,但幾乎沒什麼可以逛的,就連進鐵百貨,也在我們抵達的八點多就已經關門了。只有幾間餐廳還亮著招牌燈,等著客人入門。

餓著肚子的我們, 開始尋覓到日本第一夜的晚餐地點。
因為在網路上搜尋和歌山,就可以看到一間曾被電視冠軍評選為第一名的拉麵
如此大有來頭的拉麵店,就是這間和歌山的井出商店 いでしょうてん

 

井出商店位在大馬路的路邊,從外觀看起來是棟矮房子。
在夜黑了的鄉下中,矮矮的日式平房,和式拉門,印有井出商店字樣的暖簾,
彷彿日劇中的場景出現在眼前般有感覺。

店內環境

井出商店店內空間不大,格局為正方形空間,感覺起來小巧而溫馨。
中間是一大方桌,家庭的客人來幾乎都坐這邊。但因為桌子不大,
所以有時候有需要跟其他人共桌。四周的話,則有靠牆,適合單人坐的座位。
井出商店的牆上,除了MENU跟店內介紹外,
還掛滿了滿是名人的簽名(雖然我根本看不懂是誰XD),
但讓人感覺超厲害,電視冠軍第一名拉麵名號應該不是假的!
MENU
井出商店的 MENU 非常簡單,賣的拉麵口味只有一種,
主要以麵量大、中、小和叉燒的多寡,分不同的價格。
價格分別坐落在700日圓~900日圓間。
  • 中華そば :一份麵、一份叉燒肉
  • 特製中華そば :一份麵、叉燒較多
  • 大盛中華そば :兩份麵、一份叉燒肉
  • 特製大盛中華そば :兩份麵、叉燒較多

 

除了拉麵外,還有生蛋跟糖心蛋可以加點。
BTW,店內有一位店員會講中文,如果點餐坊麵有問題,都可以跟店員做詢問。
井出商店店內人不多,所以牆上也貼了請自己倒水的字樣,提醒客人要喝水,就要自己動動身。

糖心蛋

井出拉麵的糖心蛋外表看起來光滑有光澤,切開後橘色的蛋黃顏色很漂亮,
吃起來味道帶點甜,口感較為Q彈。
不同SIZE的拉麵,以不同顏色的碗做區分。
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中華そば $700日圓
日本人對於拉麵的麵條跟湯頭都很講究,這次來到和歌山才知道,
和歌山的拉麵分成兩種湯頭,
清澈的車庫前系,以及豬大骨熬煮的井出系。(和歌山拉麵wiki japan)
如其名,井出商店所販賣的就是豚骨、醬油熬煮而成的井出系湯頭。
這一碗【中華そば 】,有三片叉燒、筍乾、蔥花、魚板及拉麵
淺嚐了一口湯頭,便會發現…這湯完全不能拿來直接喝,
因為醬油的味道真的是又濃又鹹,讓 Daisy 不斷的配冰水喝。
碗緣處印有井出商店的字樣。
麵條看來的顏色偏黃,為圓圓的細拉麵,吃起來的口感非常像台灣的油麵,有嚼勁
搭配上井出系的重鹹湯頭…,Daisy 其實有點吃不慣。
吃了才知道原來日本電視冠軍愛的味道是這樣… Daisy 自己還是喜歡豚骨口味的拉麵多些囉。
叉燒吃起來算嫩,油花部分偏多,但重鹹湯頭加上油花多的叉燒,多了點膩。
後記:
原本滿心期待來有電視冠軍加持的和歌山井出商店報到,
但沒想到吃完之後覺得完全不合自己的口味…
有點小小失望…不過口味因人而異,Daisy的評論供大家參考摟。

 

延伸閱讀:

井出商店 いでしょうてん
地  址:〒640-8329和歌山県和歌山市田中町4丁目84
電  話:+81 73-436-2941
營業時間:11:30–23:30
用餐時間:2015/03/31

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[日本大阪‧Osaka♥食] 梅田藍天大廈(空中庭園) B1 滝見小路‧喝鈍豬排 かつどん


配合大阪周遊卡的景點介紹,Daisy 這站來到大阪梅田藍天大廈的空中庭園欣賞夜景時。
順道在 B1 的滝見小路享用當天的晚餐。
B1 滝見小路


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滝見小路的裝潢,充滿了滿滿的日式復古風情,矮房、木門、氣氛感覺一點都不像是在百貨公司裡頭,反而令人有種身處於滿滿懷舊氛圍中的感覺。


滝見交番是什麼?其實交番在日文中就是派出所的意思。
看這裝潢簡單的滝見交番,讓人不經意聯想到烏龍派出所的畫面。

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古井,營造出一種古時候的人打水的畫面。

就連鳥居都可以在滝見小路中看見,而此處鳥居有點仿伏見稻荷社的味道。

其實這天到滝見小路,原本是打算吃大阪燒きじ木地,但沒做好功課…到了才知道きじ木地土曜日(週四)公休…(泣)。於是就以不變應萬變,找了另一間在滝見小路一樣知名的喝鈍豬排來享用,以彌補我們淡淡的哀傷…

喝鈍豬排 かつどん

滝見小路由一間間的矮房連著,如果沒有地圖的話,要在這邊找到喝鈍豬排的正確位置,有可能要繞上一大圈才找的到。
所以 Daisy 還是在這邊先提醒大家,在進入滝見小路,喝鈍豬排是在靠左邊的位置喔!

喝鈍豬排店門口放有店內的招牌菜圖片及價格,以現在日幣大跌的匯率來說,價格約為台幣兩百出頭左右。吃過就會知道…喝鈍豬排算是上間好吃又價格實在的豬排店呢!

店內裝潢

店內空間並不大,主要有靠牆的兩張四人桌。
如果沒位置的話,就只能去吧台區的高腳座位擠擠了。

店內的裝潢也是一個古色古香。
 屋裡的樑,以毛筆筆觸寫著美味…等漢字及日文。
其中一個樑上,掛著的兩個大碗更是吸睛,碗底寫著喝鈍兩字,看起來頗為霸氣。
這是 Daisy 看不懂的日文…再請大家指教一下 XD
古銅色,充滿復古味道,看來像是打字機或是收銀機的裝飾?

牆上還放有一些知名的漫畫和公仔,不小有假面超人、鹹蛋超人、哥吉拉,還有超可愛的丁小雨,感覺老闆也是個童心未泯的人呢。

MENU
喝鈍豬排提供中文 MENU,所以點餐起來相當方便。
這天 Daisy 點的是炸豬排飯和炸豬排咖哩飯。
其中炸豬排飯已經有一顆雞蛋了,如果想吃更多滑嫩蛋的話,可以點雙雞蛋炸豬排飯。

麥茶
在走了一天之後,可以靜下來喝杯涼茶的感覺格外的舒服(笑)
黃蘿蔔醃梅子


聽說都還蠻好吃的黃蘿蔔和醃梅子,顏色看起來搶眼,
但 Daisy 當下沒有吃,所以無法和大家分享囉。

炸豬排飯 $650日圓

炸豬排飯,飯和豬排分別用不同的器皿盛裝。
陶碗裝起的白飯,灑著一點黑芝麻,飯粒粒粒分明,飽滿扎實。
以銅鍋烹煮的豬排,因為醬汁採用洋蔥燉煮,所以醬汁是滿滿的甜味,吃的時候還咬得到洋蔥,帶點微微的軟爛感,入口即化。
豬排的麵衣則是薄薄的一層,淋上醬汁之後,變得濕潤,口感咬起來相當紮實,肉質嫩,搭配上超級滑嫩的雞蛋,讓口感更加豐富,可說是相當好吃的豬排。
這種帶點甜甜,不鹹也不膩的味道,讓 Daisy 跟友人不斷地喊好好吃呀!!

炸豬排飯咖哩飯 $700日圓

炸豬排咖哩飯,是以蓋飯的方式呈現。

咖喱的顏色屬於較深色的色澤,口感嚐起來濃稠,咖哩味道非常濃郁且香氣十足。
搭配上粒粒分明的白飯,大概只有絕配可以形容 :P


味噌湯嚐起來味道較普通。


後記:
喝鈍豬排的咖哩濃郁又好吃,雞蛋豬排的滑嫩感更是不在話下。
沒吃到大阪燒,但吃到美味的喝鈍豬排,也是毫不失望的大滿足噢!Daisy 推推!
BTW…這天雖是在日本店裏用餐,但幾乎六成的人都是台灣人耶,感覺真妙⋯哈

延伸閱讀:

喝鈍豬排 かつどん 
地  址:大阪府大阪市北区大淀中 一丁目1-90 梅田スカイビルイーストB1F
電  話:+81 6-6440-5933
營業時間:11:00~21:00,全年無休
官方網站:http://www.takimikoji.jp/shopnews/katudon.html
用餐時間:2015/04

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[日本奈良‧Nara♥食] 奈良才有的可愛小鹿烏龍麵‧麵鬪庵


這次13天的關西自由行,其中一站來到了奈良,在要離開奈良前往京都的那天,特地到在奈良極有名的麵鬪屋報到。

避免排隊人潮太多反而要等很久,在麵鬪屋尚未11:00開始營業時,我們就提早到門口報到。

果然營業時間11點一到,即可順利立馬入座點餐,用完餐離開的時候,也看見門口排了一列人龍等著用餐了…(鬆口氣)

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[日本關西‧奈良美食] 志津香釜飯‧飄香傳承50年的奈良釜飯名店

說到奈良的道地美食令人聯想到的一定是「釜飯」「柿葉壽司」,而這間已經開業超過五十年的志津香釜飯就在有很多小鹿斑比的奈良公園旁邊唷


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店面外觀
遠遠的看到有人在排隊的那間店就是志津香了! 記得當時也是排了將近一個小時呢….而且入內用餐也大多是台灣人,,,,可見在網路上名氣很大
菜單

 

 

 主要6種口味可以選擇,每種都有定食單點可選單點的釜飯包含一鍋釜飯、味增湯、醬菜,定食則多了一樣日式煮菜拼盤,價錢也多了700円。
 又是一杯好喝的無糖日式熱綠茶
 大和雞肉釜飯 1150円
 一上桌時釜飯上是有個木蓋蓋著的,桌上有教學怎麼吃釜飯,就是先把飯跟料攪拌在一起,再挖出適量的份量到碗裡,把鍋蓋蓋回去,這樣水氣才不會跑掉,有持續在蒸的效果,到最後鍋子底部就會有滿滿的鍋巴啦~
打開木蓋後釜飯的香氣直接撲鼻而來~好香呀~
釜飯上面鋪滿雞肉塊、蛋絲、少許蔬菜,第一口吃下去有種奇妙的香味,但米飯是偏有嚼勁的那種
醬菜
這些醬菜都還蠻鹹的
味增湯
味增味還蠻重的,但有點偏鹹
奈良七種釜飯定食1850
定食就是多這道料理,裡面有蒟蒻、山芋、香菇、干貝、鮮蝦、豆腐,每一樣都還蠻好吃的
裡頭有蝦子、蟹肉、鰻魚、青豆,也是每樣都蠻入味好吃的
後記

同行的友人覺得志津香的鍋巴是他吃過最好吃的鍋巴了! 但由於小踢不太喜歡這種硬硬口感的米飯,因此對於鍋巴一直都沒什麼感覺….但如果喜歡吃鍋巴的人不妨來試試唷 🙂

延伸閱讀:
|志津香釜飯
|地        址:奈良市登大路町59-11
|電        話:0742-27-8030
|營業時間:11:00~20:00(週二公休)

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[日本‧京都‧伏見稻荷] 祢ざめ家 鰻魚控必吃470年鰻魚飯老鋪

日本伏見稻荷京都鰻魚飯
在出發去日本前,小踢已經收集滿滿的必吃口袋名單,而這間有470年歷史的鰻魚飯老店更是令我滿心期待呀!!
在地鐵伏見稻荷站出站後往伏見稻荷神社的方向走,走到遇到第二個鐵軌時
這間祢 ざめ家鰻魚飯應該就會出現在右手邊的轉角
或是你嗅覺夠靈敏的話~店未到鰻魚香味會先到唷!!

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