揪鬪食堂, 東門站美食, 中正紀念堂美食, 台北日式料理, 生魚片丼飯, 花魚一夜干, 明太子, 金甌女中美食

揪鬪本家,日式風格滿滿的巷弄日本料理。

今天走邊緣人系列,一個人去小地方展演空間看黃則翔「不願讓你走遠」的演唱會,本來決定在演唱會前一個人吃邊緣晚餐…於是 Google 一下附近的餐廳,比較吸引我的大概只有這間《 揪鬪本家 》。

(其實是因為本人是日本料理控,所以看到日本料理我就會無視其他料理了(笑)

原本想一個人,但沒想到隨口問身邊的朋友要不要吃,結果莫名其妙就約到人了?哈!

揪鬪本家最近的捷運站捷運東門站,實際位置位在金甌女中旁的小巷中。

揪鬪本家菜單, 揪鬪本家價位, 東門站美食, 中正紀念堂美食, 台北日式料理, 生魚片丼飯, 花魚一夜干, 明太子, 金甌女中美食

雖然說離中正紀念堂很近,不過若是搭捷運到中正紀念堂站,變成要穿越佔地廣大的中正紀念堂過來,實在建議從東門站過來就好,不要自找苦吃。

揪鬪本家, 東門站美食, 中正紀念堂美食, 台北日式料理, 生魚片丼飯, 花魚一夜干, 明太子, 金甌女中美食

揪鬪本家日式料理位在高級住宅區中,一般人應該很少會走進來,要不是剛好要到小地方展演空間看演唱會,我也不會跑來這一區。


店內裝潢

揪鬪本家菜單, 揪鬪本家價位, 東門站美食, 中正紀念堂美食, 台北日式料理, 生魚片丼飯, 花魚一夜干, 明太子, 金甌女中美食

小小的店內空間,用軌道燈打亮整體空間的亮度。

雖說有吧台也有一般的座位,總體座位數不多,建議先訂位。

揪鬪本家, 東門站美食, 中正紀念堂美食, 台北日式料理, 生魚片丼飯, 花魚一夜干, 明太子, 金甌女中美食

入座時,吧台上會點上蠟燭加熱熱茶,不僅貼心,也讓店裡的氣氛多了一絲的講究。


MENU

揪鬪本家菜單, 揪鬪本家價位, 東門站美食, 中正紀念堂美食, 台北日式料理, 生魚片丼飯, 花魚一夜干, 明太子, 金甌女中美食

揪鬪本家菜單種類還蠻多,畢一頁是無菜單料理,有 $1,500 及 $2,000 的價位。

制式套餐則有昭和 $760、八重 $960、吉野 $1360。

揪鬪本家菜單, 揪鬪本家價位, 東門站美食, 中正紀念堂美食, 台北日式料理, 生魚片丼飯, 花魚一夜干, 明太子, 金甌女中美食

生的丼飯、熟的丼飯,加起來就至少有 15 種,價位從最便宜的明太子雞腿丼到最貴的牡丹蝦海膽丼,價格座落在 $230 – $880 之間。

生丼採用的是醋飯,熟丼則是熱飯。

想要更有飽足感的話,還可以升級為套餐:

  • + 80 元:原味茶碗蒸、手工甜點
  • + 100 元:和風沙拉、原味茶碗蒸
  • + 130 元:和風沙拉、原味茶碗蒸、手工甜點

原本看網路上很多人推薦他們家的手工甜點,超想點來吃!

不過問店員當天甜點是什麼,他說是「黑糖奶酪」就讓我放棄…本人超討厭奶酪的啊~ sad。

除了丼飯,還有握壽司(一份兩貫)、刺身、手捲、茶碗蒸、烤物及沙拉小菜等可以選擇。

揪鬪本家菜單, 揪鬪本家價位, 東門站美食, 中正紀念堂美食, 台北日式料理, 生魚片丼飯, 花魚一夜干, 明太子, 金甌女中美食

特別的是他們家茶碗蒸口味很多,除了原味茶碗蒸,還有香菇、鮭魚卵、松葉蟹、干貝、馬糞海膽口味。

揪鬪本家菜單, 揪鬪本家價位, 東門站美食, 中正紀念堂美食, 台北日式料理, 生魚片丼飯, 花魚一夜干, 明太子, 金甌女中美食

揪鬪本家的烤物價格跟其他日本料理店比起來,算是不貴的。


 套餐 – 和風沙拉

揪鬪食堂, 東門站美食, 中正紀念堂美食, 台北日式料理, 生魚片丼飯, 花魚一夜干, 明太子, 金甌女中美食

點丼飯加套餐的和風沙拉,有苜蓿芽、生菜、水果等,我特別喜歡他的沙拉醬汁,和風醬又會吃到些微芥末籽的嗆辣。


 原味茶碗蒸 $50

揪鬪本家, 東門站美食, 中正紀念堂美食, 台北日式料理, 生魚片丼飯, 花魚一夜干, 明太子, 金甌女中美食

撒上海苔絲及蔥花斯的茶碗蒸,吃起來滑順、柔軟。

不過沒有其他料,也沒有令人驚豔的高湯滋味,有點可惜。

揪鬪食堂, 東門站美食, 中正紀念堂美食, 台北日式料理, 生魚片丼飯, 花魚一夜干, 明太子, 金甌女中美食


 玉子燒手捲(熟) $60

揪鬪本家, 東門站美食, 中正紀念堂美食, 台北日式料理, 生魚片丼飯, 花魚一夜干, 明太子, 金甌女中美食

揪鬪本家的手捲跟其他日本料理店的手捲造型較不一樣,朋友點的,我沒有吃,所以無法分享味道。


 鮭魚握壽司(兩貫) $100

揪鬪本家, 東門站美食, 中正紀念堂美食, 台北日式料理, 生魚片丼飯, 花魚一夜干, 明太子, 金甌女中美食

在揪鬪本家點握壽司一定要以一份兩貫為單位,我們點了鮭魚及比目魚鰭邊肉,上桌前都會稍微炙燒過。

鮭魚看起來很漂亮,油脂因為炙燒的關係帶點焦色,也稍微被融化,魚肉新鮮,厚度剛好,不錯吃。

揪鬪本家, 東門站美食, 中正紀念堂美食, 台北日式料理, 生魚片丼飯, 花魚一夜干, 明太子, 金甌女中美食


 炙燒比目魚鰭邊肉(兩貫) $200

揪鬪本家, 東門站美食, 中正紀念堂美食, 台北日式料理, 生魚片丼飯, 花魚一夜干, 明太子, 金甌女中美食

每次到日本料理店我必點的炙燒比目魚鰭邊肉(緣側),上投放有愛知縣芽蔥。

揪鬪食堂, 東門站美食, 中正紀念堂美食, 台北日式料理, 生魚片丼飯, 花魚一夜干, 明太子, 金甌女中美食

雖然炙燒過,但覺得該有的油脂飄香沒有很明顯,前後段沒有炙燒到,導致口感不一,我不喜歡…。


 綜合海鮮丼 $300

揪鬪食堂, 東門站美食, 中正紀念堂美食, 台北日式料理, 生魚片丼飯, 花魚一夜干, 明太子, 金甌女中美食

一份 $300 元的綜合海鮮丼,以紫蘇葉、海苔絲、漬物做妝點。

揪鬪本家, 東門站美食, 中正紀念堂美食, 台北日式料理, 生魚片丼飯, 花魚一夜干, 明太子, 金甌女中美食

生魚片會依季節提供不同的魚種,算一算大約是 7 片,另外固定的是甜蝦及干貝,

跟其他專賣生魚片丼飯的日本料理店比起來,這家的生魚片似乎有薄一點點,整體表現普通,沒有讓我特別驚艷的地方…。

感覺這樣的價格,在許多平價日式料理店中可以找到更好的選擇。


 丼飯附味噌湯

海帶、切丁豆腐,非常少量的魚肉,不會太鹹。


 明太子雞腿排 $160

揪鬪本家, 東門站美食, 中正紀念堂美食, 台北日式料理, 生魚片丼飯, 花魚一夜干, 明太子, 金甌女中美食

看許多人網路上推薦明太子雞腿排,腦波弱的我硬想要單點來吃看看。

揪鬪本家, 東門站美食, 中正紀念堂美食, 台北日式料理, 生魚片丼飯, 花魚一夜干, 明太子, 金甌女中美食

烤得金黃帶焦的明太子,搭配鮮嫩多汁的雞肉好吃,不過我覺得如果明太子可以再厚一點的話,層次跟滋味一定會更加美味。


 花魚一夜干 $280

這天吃到最滿意的餐點就是這尾「花魚一夜干」,取用半隻的帶骨花魚,看起來烤得漂亮,肉厚又嫩。

一旁的檸檬相當多汁,可以相當輕易地擠滿一整條魚。

揪鬪本家, 東門站美食, 中正紀念堂美食, 台北日式料理, 生魚片丼飯, 花魚一夜干, 明太子, 金甌女中美食

翻面看看魚肉面,叫豐厚的魚肉地方因較接近烤爐火源呈現為焦黑,其他地方則是金黃的挺漂亮。

細緻的肉稍嫌,但魚香且好吃,不過帶有魚刺,吃的時候要小心。

中間那條魚骨頭烤的也很好,多嚼一嚼就可以直接入吃下去。

隔壁的人看到我們的這尾一夜干,結果還跟服務生要了菜單來要跟我們點一樣的(笑)


 旅行狂愛吃筆記

揪鬪本家的用餐環境好,服務生態度也好。

其中最令我印象深刻的餐點是花魚一夜干,至於生魚片料理我就覺得沒有到達我心中的標準。

來吃一次可以,但如果要再訪的話,我應該會以點烤物為主。

揪鬪本家

地址: 10641 台北市大安區信義路二段 16 號(看地圖
電話: 02-2358-7276
營業時間:11:30 – 14:30、17:30 – 21:30
其他:不加收一成服務費
Facebook:https://www.facebook.com/cyotao/

台北日本料理

daisy-facebook, 黛西優齁齁daisy-instagram, 黛西優齁齁美食

line_logo加 Line 跟我聊天,獲得最新旅遊分享!
0 回復

發表評論

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。