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阿娘給的蒜味肉羹 | 50年的老店,原身北門蒜味肉羹創始於民國五十五年。

來宜蘭好幾次,對於宜蘭的蒜味肉羹總是念念不忘。記得第一次在宜蘭吃的蒜味肉羹是北門蒜味肉羹,但這回再次來到宜蘭,卻已經是搬了新址、遷移到泰山路的「阿娘給的蒜味肉羹」。

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阿娘給的蒜味肉羹

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新店址裝潢走日式文青風格,店內座位很多,點餐方式為先抽號碼牌、畫完單後等叫號入座並點菜。等待叫號的時間不長,大約僅10分鐘即入座。

可是入座時發現明明店內位置還蠻多…到底為什麼要等叫號?(不解)

MENU

 

阿娘給的蒜味肉羹以肉羹為主,有麵、粿仔條、米粉及飯可以選。

分量則有正常分量、羹多或是麵多的選項。如果喜歡的話也有以斤算的肉羹可以外帶。

肉羹米粉 $60

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因為自己很喜歡吃米粉,所以點了蒜味肉羹米粉來吃。雖說是正常份量卻也是蠻大一碗。光看碗中的羹,滿滿的蒜頭末就令人期待這蒜味襲人。

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一吃,濃濃蒜頭味立馬散發出來,吃沒幾口又加了些黑醋,味道香,蒜味濃,再帶點醋的酸味,滑順的羹口感,蠻好吃。肉塊也非常大塊,份量多,一點也不小氣。

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再吃一口吸飽羹湯的米粉,整個是大滿足。

 

後記:

其實說到宜蘭最有名的肉羹應該是林場肉羹,但本人覺得林場肉羹完全不是我的菜,如果要推薦,我反而會推薦這間「阿娘給的蒜味肉羹」囉。

相關閱讀:羅東林場肉羹頭城古早味阿宗芋冰城

阿娘給的蒜味肉羹

地  址:260宜蘭縣宜蘭市泰山路239之1號泰山路239之2號
電  話:03 932 4293
營業時間:09:00–18:00(週日、週一休)
官方網站:阿娘給的蒜味肉羹

宜蘭美食

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