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昌吉街豬血湯 | 紅昌吉天然紅豆腐豬血湯 本店 加酸菜、韭菜更好吃!

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紅昌吉天然紅豆腐豬血湯 | 古早味豬血湯,酸菜、韭菜更提味。

民權西路站附近的「 昌吉街豬血湯 」,本店在昌吉街上、大同運動中心附近,分店則在行天宮站的吉林路上。

既然名字有豬血湯,那豬血湯一定是必點的!一頓下來大約一人$100就可以解決,在台北市不算貴的小吃價位。


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其實一開始它叫做「豬屠口豬血湯」,原因為以前這裡是殺豬、賣豬肉的地方,所以叫做豬屠口,現在已經改為「紅昌吉」囉。

 

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昌吉街豬血湯菜單

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一進到店內先是拿著舊舊有點髒髒的菜單找位子在點餐,昌吉街豬血湯的品項不少,價格還行。

豬腳飯、腿庫飯、魯肉飯、炒米粉、乾麵…等,當然還有必點的豬血湯!

豬血湯可以選擇加不加大腸,或是油不油、要不要韭菜或酸菜。


點餐號碼牌

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點好餐後去櫃台結帳,會拿到一個號碼牌,放在桌上讓店員好送餐。


魯白菜 $45

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以口感來說,非常軟的魯白菜,有時有入口即化的錯覺。



但就味道來說,我覺得有點油也過甜,吃起來還蠻膩的。


豬血湯 + 大腸 $85

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單點招牌豬血湯,一碗價格是 $45,加大腸的話,價格則來到了 $85元/碗。

一碗將近百元的湯品,乍看之下很嚇人。

但送上來,滿滿的料,豬血跟大腸幾乎把碗都給塞滿,而且湯喝完還可以加湯,所以就默默饒過這價格了。

號稱天然紅豆腐的豬血,吃起來真的是軟嫩Q彈的口感,真的還蠻好吃,搭配韭菜跟酸菜,口感也加分。

湯頭部分,我已經選不油,但我覺得雖然沒這麼油,口味還是有點過鹹,可能跟用沙茶調味有關係。

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如果想要吃不一樣的味道,也有自取醬料,

包含生辣椒、蒜泥、花生粉、醬油、鹹菜、芥末、綠韭菜末等可以搭配著吃。

我自己蠻喜歡昌吉街豬血湯的豬血,其他餐點就覺得還好,分享給大家 :)

紅昌吉天然紅豆腐豬血湯

地址:103台北市大同區昌吉街46號 (看地圖
電話:02-2596-1640
營業時間:10:00 – 22:00

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