頌丹樂, 台北微風車站美食, Somtum Der, 台北米其林一星, 泰國東北料理, 平價米其林餐廳, 頌丹樂泰式料理, 台北車站美食
按讚加入粉絲團

頌丹樂 Somtum Der Taiwan,米其林一星泰式料理。

台北車站微風二樓,原本跟朋友約好要吃和牛燒烤吃到飽的上村牧場,殊不知排隊的人超級多,我們就轉戰了這間「 頌丹樂 Somtum Der Taiwan」。頌丹樂是一間來自泰國的米其林一星餐廳,主打超道地的正宗泰北伊善料理,餐點道地、飲料道地,但因為太道地,也引起了還蠻多爭議。不過整體來說我覺得頌丹樂的餐點真的非常泰北風格,喜不喜歡,就真的是個人口味喜好的問題了。

▶▶ 外送優惠:UberEat輸入優惠碼「eats-5v7d1」或點我註冊 foodpanda 即可獲得 $100 折扣優惠


|追蹤黛西,鼓勵更多創作誕生|

  facebook    instagram

黛西團購日程表 

 漫遊台北行程與優惠

 台北美食優惠!

➡️➡️輸入「HOTELS5OFF」,KLOOK訂房 95 折
➡️➡️KLOOK台灣商品不限金額 92 折:點我領取優惠碼

頌丹樂, 台北微風車站美食, Somtum Der, 台北米其林一星, 泰國東北料理, 平價米其林餐廳, 頌丹樂泰式料理, 台北車站美食

 頌丹樂的米其林一星

頌丹樂於 2012 年在泰國曼谷開幕,獲得的是米其林餐盤的殊榮,而在紐約的分店,更在 2016 年摘下米其林一星。現在頌丹樂進駐台灣,在台灣的第一間,座落在台北車站微風北車二樓,想要一解懷念泰國旅行的話,可以來這邊吃吃看有米其林星星的這間「頌丹樂」看看。

頌丹樂, 台北微風車站美食, Somtum Der, 台北米其林一星, 泰國東北料理, 平價米其林餐廳, 頌丹樂泰式料理, 台北車站美食

其實一開始我不知道要吃什麼,完全是晃眼看到有米其林的標誌才決定要吃這間的 XD

頌丹樂泰式餐廳, 台北微風車站美食, Somtum Der, 台北米其林一星, 泰國東北料理, 平價米其林餐廳, 頌丹樂泰式料理, 台北車站美食

 

 頌丹樂店內環境

頌丹樂, 台北微風車站美食, Somtum Der, 台北米其林一星, 泰國東北料理, 平價米其林餐廳, 頌丹樂泰式料理, 台北車站美食

走進店內,南洋風格的裝潢設計非常漂亮,竹籠吊燈真的很南洋感,不過大量的木簾及木包廂又讓我有點 mix 日式感,總之是還很清新明亮的裝潢,空間感另人很舒服。

頌丹樂, 台北微風車站美食, Somtum Der, 台北米其林一星, 泰國東北料理, 平價米其林餐廳, 頌丹樂泰式料理, 台北車站美食

 

 頌丹樂菜單

服務生送上菜單時,講解得還蠻仔細的,不過因為餐點種類很多,愛泰式的我又每一樣都想吃,所以猶豫了一陣子才決定怎麼點餐。如果不知道吃什麼的話,建議可以點雙人或多人套餐,但因為我們想吃跟套餐中的餐點有點落差,所以我們就直接單點了。噢…,這邊還要分享一下這次在點餐時遇到的問題,因為在看 google 評論時,也發現很多人跟我有一樣的感覺跟疑惑…。

黛西優齁齁, Klook 優惠碼, Klook 折扣碼, 旅遊網站, 門票優惠


|追蹤黛西,鼓勵更多創作誕生|

  facebook     instagram

黛西團購日程表   愛團購 line 群   


 頌丹樂菜單點菜的問題

為了夠道地,符合泰國標準,所以頌丹樂的點餐、用餐有幾點讓蠻多人不能接受,畢竟台灣跟泰國文化風情不一樣,可以理解店家堅持道地,但到台灣這樣的用餐文化能不能被買單就只能繼續看下去…。

  1. 飲料不能去冰、不能調整糖度,因為怕沒有冰塊飲料太濃,需要冰塊達到最道地的口味,所以要去冰的話,店家會給一個空杯讓客人自行去冰。
  2. 雙人套餐有提供香米飯,但多人套餐沒有提供米飯,需要另外單點,而且不像其他泰式餐廳是吃到飽。
  3. 不提供免費的飲用水,也不提供自備水或飲料,只能花 $90 以上的錢買水或飲料。

這次點餐的時候,因為朋友看網路上評論說炸物都很雷,所以我們避開了所有炸物,一樣都沒有點。而頌丹樂的餐點價位偏高,如果沒有多人一起分食,加上服務費吃下來一個人要 $500 元 up,有點貴。

 

 頌丹樂星級青木瓜沙拉 – 原價$208,單人套餐加購價 $168

頌丹樂, 台北微風車站美食, Somtum Der, 台北米其林一星, 泰國東北料理, 平價米其林餐廳, 頌丹樂泰式料理, 台北車站美食

菜單中少數可以調整辣度的菜色,我們選了小辣。吃起來是不錯的青木瓜沙拉,很清爽,好吃,搭配小番茄、蝦米、花生味道更香。

 

 泰式炒空心菜

頌丹樂, 台北微風車站美食, Somtum Der, 台北米其林一星, 泰國東北料理, 平價米其林餐廳, 頌丹樂泰式料理, 台北車站美食

沙拉上桌不久後空心菜就立馬上桌,一送上來就聞到了濃濃的蝦醬味,空心菜清脆好吃,搭配蝦醬很鮮,但我覺得留在盤上的醬汁有點過多,所以吃到最後,口味偏鹹也偏膩了。

 

 頌丹樂秘醬烤豬排香米飯 $320

頌丹樂泰式餐廳, 台北微風車站美食, Somtum Der, 台北米其林一星, 泰國東北料理, 平價米其林餐廳, 頌丹樂泰式料理, 台北車站美食

單人套餐的送單樂蜜醬烤松阪豬,有香米飯還有一顆荷包蛋,荷包蛋可以選全熟或半熟。吃一塊松阪豬,覺得外皮烤得很香脆,吃起來肥瘦均勻,口感很 Q又多汁,是這天我跟朋友吃到最喜歡的一道菜色。

頌丹樂, 台北微風車站美食, Somtum Der, 台北米其林一星, 泰國東北料理, 平價米其林餐廳, 頌丹樂泰式料理, 台北車站美食

 

頌丹樂冬蔭功

頌丹樂, 台北微風車站美食, Somtum Der, 台北米其林一星, 泰國東北料理, 平價米其林餐廳, 頌丹樂泰式料理, 台北車站美食

在泰式料理中,冬蔭功一直以來,都是我非常愛的一道料理,酸、辣、鮮,都是我很愛它的原因。這一鍋冬蔭功,裡頭有大大的五隻蝦子,蝦子也很大隻又有彈性,還有一些草菇當配料。

頌丹樂, 台北微風車站美食, Somtum Der, 台北米其林一星, 泰國東北料理, 平價米其林餐廳, 頌丹樂泰式料理, 台北車站美食

湯頭喝起來真的是極度的酸跟一點點辣。單吃料的時候還沒有覺得有多酸,殊不知在單喝湯的時候,那股酸勁真的就是一湧而上。朋友被酸得哇哇叫,平常愛吃酸的我也是覺得這個真的有酸到。不過除了真的超酸外,湯是好喝的,冷掉也還是好喝,但是會更鹹更酸,個人還是覺得熱熱的喝比較剛好。

頌丹樂泰式餐廳, 台北微風車站美食, Somtum Der, 台北米其林一星, 泰國東北料理, 平價米其林餐廳, 頌丹樂泰式料理, 台北車站美食

 

 泰式翻炒鮮蝦河粉 $260

頌丹樂泰式餐廳, 台北微風車站美食, Somtum Der, 台北米其林一星, 泰國東北料理, 平價米其林餐廳, 頌丹樂泰式料理, 台北車站美食

這個鮮蝦河粉也是好好吃!河粉有鍋氣口感Q,擠上檸檬汁,讓整體的口味更提味也多了份清爽感。如果膩的話,可以搭配旁邊的豆芽菜或青蔥一起吃。不過吃到最後會發現河粉夾起來,菜圃都剩在最後面,所以越吃會有越鹹的感覺。

頌丹樂, 台北微風車站美食, Somtum Der, 台北米其林一星, 泰國東北料理, 平價米其林餐廳, 頌丹樂泰式料理, 台北車站美食

 

 水晶晶香茅茶 & 紅寶石洛神花茶

頌丹樂泰式餐廳, 台北微風車站美食, Somtum Der, 台北米其林一星, 泰國東北料理, 平價米其林餐廳, 頌丹樂泰式料理, 台北車站美食

原本以為每道菜都會是辣得不像話的那種,所以知道店內不提供免費飲用水後,我跟朋友就各點了一杯飲料來喝。殊不知一點都沒有被辣到?反而還點了貴貴的,冰塊將近佔滿了杯子的飲料。因為這飲料太甜,所以我們兩杯都只喝一半,都是因為太甜喝不下去,覺得自己好浪費…。

 

 旅行狂愛吃筆記

第一次吃頌丹樂,在口味上我還蠻喜歡的,不過某幾道偏重鹹及重辣,但泰國的口味本是如此,所以也令我覺得可以接受。但如果你是第一次吃正宗泰式料理的話,對口味上可能就要有些心理準備。店員的上菜速度很快,某幾位店員講話的音調都有特別調整過,但是是親切和藹的,沒有像 google 評論上遇到說態度差的問題,反而我是覺得態度太好 XD

不過價格有點貴,我們兩個人加了服務費後,總共點了 $1,300 多,不是很便宜,如果想要試試看正宗泰北料理的人可以來試試看,但如果是習慣台式化的泰式料理,那麼頌丹樂的重鹹口味,可能就會與你預期的有落差喔。

 

頌丹樂 Somtum Der Taiwan

地址:微風北車二樓主題餐廳(看地圖
電話:02 2388 2968
營業時間:10:00 – 22:00
官方網站:http://www.somtumdertaiwan.com
facebook:https://www.facebook.com/SomtumderTaiwan/
其他:加收一成服務費 / 不提供飲用水 / 禁帶外食

▶▶ 外送優惠:UberEat輸入優惠碼「eats-5v7d1」或點我註冊 foodpanda 即可獲得 $100 折扣優惠

 

台北車站美食

台北車站住宿

黛西優齁齁, Klook 優惠碼, Klook 折扣碼, 旅遊網站, 門票優惠
0 回復

發表評論

Want to join the discussion?
Feel free to contribute!

發佈留言

發佈留言必須填寫的電子郵件地址不會公開。