8818比薩屋, 8818 Pizza Restaurant, 台南披薩, 台南老店, 台南美式餐廳, 台南手工披薩, 台南披薩外帶
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8818,台南老披薩店,經典炸雞超好吃!

說到披薩,第一個想到的不外乎是必勝客、達美樂,但你知道嗎?台南中西區有一間 1989 年開幕的比薩屋「 8818 Pizza Restaurant 比薩屋 」,是從爸爸媽媽那個年代就開始有的知名美式餐廳。厚片披薩、薄餅披薩,還有超鮮嫩的酥脆炸雞,超級適合多人聚餐、慶生、過節日!想要外帶披薩的話,更有外帶優惠價!

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走進 8818,黃、綠、紅的主要色系,讓店裡有一種復古美式感,讓我想到了台北的 big al’s burger,正是為了打造復古加州感而設計裝潢的復古美式風格餐廳。

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聖誕節的月份來到 8818,超級有過聖誕節的氣氛!滿滿的聖誕裝飾、吊飾、彩帶、聖誕老公公、聖誕樹,連店員頭上都戴起了聖誕帽,讓客人可以在這邊一起迎接聖誕節。既然聖誕節都這麼有氣氛,讓我下次萬聖節也想要來看看,應該會有很多南瓜跟鬼怪裝飾吧!?

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店員的服務態度都還不錯,送餐速度也很快,我們想要續杯飲料的時候也都會迅速幫我們續杯,在店內用餐氣氛還蠻好的。

 

▶▶ 黛西工商時間開始◀◀

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8818有停車位嗎?

8818店前面有兩三個停車位可以停,如果沒位置的話就要繞遠一點,附近還算蠻好停車的。但因為位在棒球場附近,如果遇到棒球賽事的話,位置可能就比較難找。

8818菜單

8818的菜單有單點菜單及超值套餐,因為單點菜單琳瑯滿目,一時之間要點也是看得令人頗眼花撩亂,所以建議多人來的話,可以直接從 8818超值套餐中點餐,這樣可以省下不少煩惱該如何點餐的時間,也可以吃飽喝足喔!

這次我們五個人來,點了 $1,988 元的歡樂四人超值套餐,套餐內容有 3 項前菜、美國脆薯 x 2、玉米濃湯 x 4、經典厚片披薩 13 吋 x 1、手工薄片披薩 11 吋 x 1 及義大利麵燉飯 x 1,另外加三塊炸雞,最後根本飽到吃不下,所以建議如果食量不大,其實五個人點三人套餐,再加點一些其他東西就可以很飽,不要點過多才不會造成浪費了。

我們選的8818四人套餐內容

  • 前菜:爐烤鮮蔬、辣炒蘑菇、酥炸魚片
  • 炸物:美國脆薯 x 2
  • 湯品:玉米濃湯 x 4
  • 經典厚片披薩 13 吋:夏威夷
  • 手工薄片披薩 11 吋:雙層起司臘腸
  • 義大利麵燉飯:漁夫番茄海鮮麵

因為疫情的關係,最近我也想說要買瑪莉屋口袋比薩冰在家裡冷凍庫中,這樣不用出門也有披薩可以吃,還蠻方便的!

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8818的上菜速度很快,一下子就上滿了一整桌,比較慢的是炸雞跟披薩,等了一下下才上桌,不過這樣剛好讓我們可以慢慢消耗桌上的美食們,不會一下子全部上來,導致餐點都涼了我們都還沒有辦法開動。我們這次真的是吃超飽~吃超級滿足的,每一道菜份量都很大,推薦給大食量的人。

 

 玉米濃湯

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玉米濃湯,走的是香濃路線,濃稠度夠,玉米量也給得蠻多,是小朋友會喜歡的一道湯品,不過我自己是覺得麵粉有點加太多太稠了一點

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 飲料 – 免費續杯

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飲料有檸檬紅茶、可樂、雪碧…等可以選,而且是可以免費續杯的哦!吃炸雞、披薩這種美式食物,就是要大口喝可樂才滿足啊:D

 

前菜:爐烤鮮蔬

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爐烤鮮蔬,裡頭有菇類、小番茄、玉米筍、四季豆,味道比較淡一點,但是烤得清爽,在一堆炸物、披薩中,吃一點蔬菜才可以均衡營養。

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前菜:辣炒蘑菇

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原以為辣炒蘑菇會是一整道都是蘑菇,但這一道前菜中除了蘑菇外,還有杏鮑菇、香菇及皎白筍!原本我還以為皎白筍是杏鮑菇,因為滾切成塊又烤過的樣子,真的乍看之下很難分辨。這一道香蒜蘑菇搭配著蒜頭、辣椒等香料一起烤,辣椒的顏色點綴了了整道的顏色,而嚐起來的味道是充滿蒜香,不會太辣,而菇類的菇汁都很 juicy,喜歡吃菇菇的必點。

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 酥炸魚片 + 美國脆薯

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前菜酥炸魚片,跟套餐的炸物兩份脆薯放在一起,看起來非常大份量!脆薯外酥內軟,吃起來不會太乾,炸得金黃好吃。酥炸魚片的肉質也很嫩,外頭裹的粉不會太過厚重,保有魚肉原本的湯汁,吃起來頗很鮮嫩,份量也多。

 

 8818 經典炸雞 – 1 塊 $70、2塊 $130

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當中覺得最最最好吃的,就是這個 8818 經典炸雞莫屬!原本 K 先生說炸雞很好吃,我還想說到底能夠有多好吃。結果一咬,酥脆的外皮,不刮嘴、不厚,而裡頭的雞肉鮮嫩程度,juicy 到不行。怎麼可以炸得這麼軟嫩,整個就是薄皮脆雞的感覺,每一口的味道也都有醃製過的入味,帶一點鹹度卻又不會太過,認真超好吃,重點是超多汁!這個經典炸雞絕對是8818必點無誤!!

對了,在點餐的時候,我們總共點了五塊炸雞,店員說有兩塊腿跟兩個塊,另外一個是可以自己選要吃雞腿或雞塊喔。BTW,我原本以為店員口中的雞塊是指雞胸,但其實十大雞腿中比較大塊的肉那一塊,所以一樣式雞腿肉,所以才可以這麼好吃 :D

 

 「夏威夷」經典厚片披薩 13 吋

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同桌的小朋友指定要點的夏威夷厚片披薩,有培根、鳳梨、滿滿的起司。其實我已經超級超級久沒有吃厚片披薩了,上次吃,大概是在義大利米蘭吃的 Pizzeria Spontini,又厚又好吃,顛覆我以為義大利只有賣薄餅披薩的刻板印象,原來義大人也是有在吃後披薩的拉。

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牽絲的夏威夷厚片披薩,看著起司牽絲的樣子真的很療癒,這個真的是小朋友喜歡的口味,我不知道已經幾百年沒點夏威夷,因為我超討厭披薩上面有鳳梨,哈哈。不過披薩餅皮吃起來鬆軟溼潤,搭配起司的濃厚,培根的鹹香,比例放得還蠻剛好,還不錯吃。

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是說 13 吋的披薩真的超大,我的手是一次可以按到鋼琴八個鍵的手,用比例下去看,就可以知道有多麽大片了吧。

 

「雙層起司臘腸」手工薄片披薩 11 吋

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原本想要點瑪格麗特,但因為瑪格麗特價格比較低,所以就用著貪小便宜的心態,點了套餐中價位較高的披薩,選了這個「雙層起司臘腸」。薄餅的外皮,烤得比厚片來得要焦一點,不過外皮把手咬起來更是多了一個香酥感。比起厚片披薩,我更喜歡薄餅的麵香感。

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以蕃茄紅醬為底,放上黑橄欖、起司及臘腸,說是雙層起司,我覺得好像沒有多很多,不過整體紅醬口味還蠻好吃,有一點酸甜,臘腸也不會太過鹹,我好像一個人就吃了三片…,熱量爆炸高  XD

 

 漁夫番茄海鮮麵

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所謂的漁夫番茄海鮮麵,就是漁夫會抓到的蝦子、蛤蜊、花枝都在裡面。這一盤義大利麵給的海鮮量真的很多~麵也很多~是一個人很難吃完的份量,雖然我們是多人分食,但其實前面都已經被披薩塞飽得差不多,所以義大利麵就有點在嚐味道的感覺,最後都有點吃不太下:P

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是說,這個漁夫番茄海鮮麵的擺盤真的是很不行,海鮮一坨,面一坨。不過…,其實我在英國布萊頓 Regency Restaurant 吃海鮮義大利麵的時候,好像也是這樣隨性不擺盤(笑)

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麵條採用的是圓直麵,煮得有入味,海鮮跟番茄味都吃得到,麵條硬度適中,是我喜歡的硬度。其中蝦子是去頭的帶尾蝦,吃起來很方便,每個海鮮都很新鮮。

 

旅行狂愛吃筆記

其實我想來吃 8818,只是單純被他美式的店面給吸引。沒想到這一吃,深深愛上了他們家的炸雞,披薩、義大利麵餐點也表現得不錯,這天吃到吃不完,一個人價格還不到 $500 元。以這樣大份量的美式餐廳料理來說,我覺得超級適合聚餐、慶生,餐點口味不錯,下次還想來吃甜披薩,如果有機會,我是一定會再回訪的哦!(為了那個經典炸雞哈哈)

 

8818 Pizza Restaurant 比薩屋

地址:700 台南市中西區健康路一段 182 號(看地圖
電話:06 213 8818
營業時間:11:00 – 21:30
官方網站:http://www.8818pizza.com.tw
facebook:https://www.facebook.com/8818pizzarestaurant
其他:需加收 10% 服務費
壽星優惠:生日前後三天到店用餐,享 9 折優惠

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