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Hamoana 星空帳篷,阿里山來吉部落小屋。

阿里山來吉部落的『 Hamoana 星空帳篷 』,搭建在木棧板上,與綠色植物們為伍。如此夢幻的三角玻璃屋,就座落阿里山山脈最高峰塔山的山腳處,夢幻的程度讓許多 instagram 網美都趨之若鶩,為的就是體驗一晚能夠躺在床上望著星空的美好時光。搭配不舞作坊的咖啡、麵包體驗,享受部落無菜單料理,兩天一夜的來吉部落生活體驗,非常適合想要遠離塵囂的人。

 嘉義旅遊 x 飯店、門票優惠

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其實 Daisy 一年內回嘉義的次數大概只有 6 ~ 8 次,不過這一年內回嘉義的時間,大概就會到 韓國館 報到個一、兩次,因為不管是家人和朋友都非常喜歡韓國館的口味,所以說是怎麼吃也吃不膩呢 (笑) 閱讀更多

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咕咕法式甜點咖啡 CouCou Cafe & Pâtisserie | 隨不同季節推出的可愛甜點,不僅造型討喜也美味好吃!

因為在台北工作太少回嘉義,連嘉義最近開了什麼店都不曉得。所以這次回嘉義,就讓國小同學帶路,一起到了新生路上的這間「咕咕法式甜點咖啡 CouCou Cafe & Pâtisserie」吃下午茶聊聊天。 閱讀更多

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每次回嘉義,都會想要發掘一下看有沒有什麼新店。剛好這次收到來自民熊「尼巴熊 Cafe」的邀約,於是就前來民雄品嚐一下囉 😛

怎麼前往「尼巴熊 Cafe」?

只要從嘉義市騎忠孝路往民雄的方向,大約15分鐘左右就可以抵達。嗯嗯!只要看到右側的微笑雞肉飯後,從旁邊的那條路轉進去就可以立馬看到尼巴熊的店門口。 閱讀更多

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騎車經過嘉義民雄建國路時,發現怎麼突然多出了一間【 鬼椒麻辣王 】?而且還是間吃到飽店!這天 Daisy 受鬼椒王的邀請前來試吃品嚐,沒想到中午 12 點走進去是坐於虛席的景象呢! 閱讀更多

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從小在嘉義長大,總有一些記憶中的味道難以忘記。
不只有在地的美味小吃 ,當然還有超級古早味的的甜點

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難得回嘉義,不免俗地當然要吃吃喝喝一番。下午才跟歆歆優齁齁跑到維新路的 Mei Cafe 吃下午茶,晚上又跑到了隔壁不遠處的 nani 和風洋食用餐。

nani 和風洋食,光從店名就可以看得出來日式的和風,搭配上義大利洋食,就是nani主打的日本職人與義大利料理間的衝擊感。

Tiffany藍色的招牌,其實在一堆建築物中並沒有很容易可以發掘。

站在nani店外頭,透過大大的落地窗,就可以看見內裝潢濃濃的MUJI風,充滿著十足的日式風味。

Daisy超喜歡這店門口貼著的海報,小女孩手拿著蔬菜跟麵包,樣子可愛極了!店內裝潢

店內採用原木桌椅,靠牆的木沙發椅上,附有抱枕避免客人靠著椅背時因太硬不舒服。

 

店內的木方櫃中,可以發現這張裱框的證書,查了一下,是Certification of Proficiency in Italian Cuisine C.P.I.C「義大利美食大使」的認證證書,看起來是超厲害的!

名片採水藍色及白色的設計,LOGO是個女孩子在盪著鞦韆。
店內的其中一幅畫是新生代藝術家蔡欣圜於台南市文化中心花躲-跨線實個展中的作品。
作品以「花」為躲藏的形體,跨線實指的並不單指表現方式結合了線條與立體造形,而讀音下的『跨線實』也表明展出作品是一種屬於「非真實」的想像狀態,也隱喻著線與面與立體形之間的模糊關係,所以能產生出無窮盡想像的可能性。
一旁的盆栽樹,顏色很襯上圖畫,也透過燈光的照射,在牆上打出樹影,替店內增添了幾氛美感。
MENU
MENU採用水藍色的清新風格,就像tiffany藍的優雅,打開後可以看見走和風的義大利料理,以及經典義大利料理。

一翻開便可以看見 nani 的創業小故事。

MENU中註明了nani所採用的主要食材,義大利麵為Barilla,油品則是奧利塔Olitalia橄欖油。讓人在最近可怕的食安風爆裡,可以更加放心的在 nani 用餐。

 

主餐部分不論是義大利麵或燉飯都有,點主餐的話就附有麵包、湯品、前菜、茶碗蒸、飲料、甜品,除了主餐跟飲料需要選擇外,其他的附餐餐點皆已搭配好。


不過這些搭配好的附餐部分,會隨季節不定期變化,有興趣的可以上nani FB看看。

在看nani的FB時,可以發現,nani的主廚是位熱愛義大利料理的師傅,對於義大利麵與燉飯的烹飪有一套跳脫傳統思維的製作方式。所以店裡賣的餐點幾乎都是燉飯跟義大利麵。

 

也可以選擇單點的炸物。

主廚下午茶提供少量的義大利麵以及燉飯。

 

 

餐具

餐具採用的是木製的合適餐具,和風風格十足。
餐巾紙用棉繩綁起,多了幾分質樸感。

 

麥茶

店內提供熱熱的麥茶,喝起來胃多了暖和。餐前麵包
餐前麵包採用切塊的法國麵包,外頭烤得酥脆,法國麵包特有的偏硬口感搭配上橄欖油醋,簡單卻不失風味。

附餐湯品-海島民族風味蕃茄湯

主要以番茄為底的湯品,拌有芝麻油、七味粉,外加一些辛香味,將番茄熬煮的很濃厚,喝起來沒有想像中的膩。


湯裡還有新鮮魚肉、豆腐、洋蔥、紅蘿蔔,讓湯喝起來更豐富也更有飽足感。
套餐-茶碗蒸
nani 的茶碗蒸走的是日式風格,加有蝦子、香菇、青豆,蛋的口感相當細緻且Q彈,高湯味濃。
套餐前菜-煙燻鮭魚佐檸檬芥末

煙燻鮭魚是Daisy超愛的一樣食材,搭配上nani的巧思,加了點黃芥茉和清爽的檸檬汁,搭配一旁的洋蔥絲一起吃,是暨爽口又美味,Daisy超愛的拉!❤️奶油明太子蝦直麵

奶油明太子蝦義大利麵,光蝦子就有五隻蝦子!重點還都是撥好殼的,這樣吃起來可說是方便很多!義大利直麵和海鮮醬汁清炒,以及明太子一起入口,吃到的是入味的帶點硬度的Q彈義大利麵,搭配上明太子小小一粒粒的口感。就整體味道來說是非常多層次且美味,連一旁的青花椰菜也不會煮得過爛,份量蠻多,女生的話會吃超飽的噢!

 

日式胡麻豬排義大利麵 $350

炸豬排的厚度夠厚,外皮酥脆,採用的是里肌肉的部分,口感咬起來較有嚼勁。
不知道是不是因為我平常吃腰內肉吃慣了,總覺得這炸豬排吃起來是偏硬了些。

義大利麵的部分則是味道較清淡,可能是因為胡麻醬的關係,吃起來的口味是非常養生…只能說這道Daisy哥點的主餐是這天裡面最不優的了…

羅馬奶油海鮮義大利燉飯 $390

由三隻大蝦、淡菜、孔雀貝組成的 羅馬奶油海鮮義大利燉飯, 燉飯口感米心偏硬,奶油香入味。吃在嘴裡滿是奶油香氣、味道濃郁好吃!

青森蘋果咖哩海鮮義大利燉飯 $400

青森蘋果咖哩海鮮義大利燉飯,和羅馬奶油海鮮義大利燉飯,除了有一樣的海鮮配菜外,最大的不同點,就在於燉煮的醬汁不同,奶油是充滿了奶油香。青森蘋果咖哩則是除了濃郁咖哩香外,還帶著淡淡蘋果的香氣和甜味,滋味嚐起來格外豐富 。
這是Daisy每次回嘉義的家庭聚餐當中,難得可以擄獲黛西爹味覺的餐點呀!!!!
附餐飲料-焦糖拿鐵 (原價 $140) ; 當季鮮榨果汁 (原價 $120)
芒果汁,冰塊加了很多,可能也因盛產芒果的季節過了,所以芒果的味道不太甜。

套餐甜點-黃金芒果香草霜淇淋

nani的芒果香草霜淇淋不像一般的霜淇淋呈綿密的口感,反而是較濃稠的霜淇淋,其實Daisy吃不太習慣拉…。不過搭配上吃得到顆粒的芒果醬汁,吃起來還是很消暑的。
一旁附有綠茶和紅豆口味的小羊羹,吃起來口感偏甜,和冰淇淋比較起來,Daisy似乎喜歡這小巧可愛的小羊羹多一些 😛
當日結帳單
後記:
這次來nani用餐,可以發現每位服務生在送上餐點時,都會細心地講解餐點的內容,讓人倍感親切的則是服務生的臉上是帶著微笑和誠懇的眼神說著話,感覺起來親切且毫無壓力。
餐點的部分,燉飯類燉得香又美味,吃的兩款都會令人想要再吃,至於義大利麵的話,Daisy就覺得奶油明太子蝦比胡麻豬排好吃上許多噢。
nani 和風洋食
地址:嘉義市東區維新路133號
電話:05-276-3333
營業時間:Mon – Sun 11:00 am – 9:00 pm
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這間安南河粉是黛西爹娘蠻常來吃的一間越式料理,趁著放假回嘉義的時候,黛西也和爹娘來安南河粉第二次報到。

安南河粉位在於嘉義地藏庵王廟後方,安樂街上的一個轉角處。摩托車這邊很好停車,如果開車來的話也可以停在地藏庵王廟,大約走不到3分鐘的距離就可以抵達安南河粉。
安南河粉的主廚是一位身為越南人的老闆娘,因為身在越南,更把越南道地的味道透過餐點給帶過來。
MENU
牛肉湯的部分,分有綜合、牛筋、牛肉、牛肉丸…等,種類共有7種,澳洲牛或美國牛也有標明清楚,每碗價格約一百塊出頭。
點完餐後,店員會先送上一小盤調味盤,盤子裡放有新鮮九層塔、檸檬,建議可以擠些檸檬在湯頭裡,喝起來點酸酸的很提味。
安南綜合牛肉湯河粉(美國牛) $130
安南河粉的河粉較細,咬起來很Q不會軟爛。一大碗裡頭除了量很多的河粉外,還有不少牛肚、牛腱、牛筋跟小貢丸,一個人吃一碗整個就是超滿足的!
稍微擠了一點檸檬的湯頭更是美味的不在話下,喝起來甘甜甘甜的,整碗河粉美味道可以讓人喝到連一滴湯都不剩耶 😛
沙茶牛肉燴飯(美國牛) $110
燴飯的醬汁很多,和油菜、牛肉一起燴炒,很大一盤。吃起來醬汁濃郁,飯粒分明,牛肉咬起來帶點嚼勁,如果不想吃河粉,想吃飯的可以嚐嚐也很好吃的燴飯,這可是每次黛西爹來都會點的主餐!
此外燴飯還附有一碗清湯,喝起來很濃郁爽口,喝完嘴裡依然回甘。
涼拌青木瓜絲 $50
涼拌青木瓜絲帶點辣,Daisy不吃辣所以就沒吃很多,不過我還記得上次來是點另外一種生菜雞肉沙拉,雖然也有點辣,但卻是比涼拌青木瓜絲好吃很多耶。
北越式炸春捲 $70
炸春捲是用腐皮包裹著黑木耳絲、紅蘿蔔絲、蛋絲和冬粉酥炸而成的炸春捲,先沾一沾炸春捲附的特製醬汁,再用美生菜將炸春捲包覆住放進嘴裡,咬起來口感酥酥脆脆又清爽,酸酸甜甜甜沾醬也讓整個炸春捲吃起來味道層次更加豐富。推必點!!!
不過記得一定要趁熱吃,不然冷掉腐皮會變軟,口感會有差歐。
芙蓉豆腐 $50
芙蓉豆腐一份共八個,採用雞蛋豆腐煎成老皮嫩肉的口感,豆腐咬起來是超嫩超嫩。搭配店家特製醬汁,灑上的香菜和碎花生後,整個就是超美味的啦!再推必點 XD
越式冰咖啡 $50
越式冰咖啡的咖啡味道香氣和一般喝到的咖啡不太一樣,越南咖啡的特色就是加煉乳後較濃郁。這天Daisy忘記點煉乳冰咖啡$60,難怪覺得少一味。
後記:
安南河粉 
地  址:嘉義市東區安樂街158號(Google Map)
電  話:05-2238451
營業時間:每日 10:00~22:00 (每月第一個禮拜二休息)
嘉義,團購 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

每一次Daisy回嘉義的時候,Daisy爹總會開著車帶Daisy到處晃晃,不管是什麼牙膏、毛巾、咖啡…觀光工廠,只要是在嘉義附近的,我幾乎都有去過了。當然旺萊山鳳梨文化園區也是Daisy爹自己開發的景點之一。
Daisy去過旺萊山的記憶是旺萊山位在一大片鳳梨田裡,四周的鳳梨田可說是一望無際,而到了工廠哩,還可以免費得到一塊土鳳梨酥跟熱茶,不僅可以在這坐著吹冷氣,還可以享受到免費的點心。你們說說,如果來到嘉義民雄,怎麼可以不去旺萊山吃土鳳梨酥呢?! XD
就連Daisy的同事到嘉義玩樂,也都記得把旺萊山土鳳梨酥當成伴手禮帶回來給Daisy吃呢。
旺萊山位在於嘉義線民雄鄉,民雄鄉給大部分人的印象是民雄肉包、民雄鬼屋、民雄鵝肉,但其實民雄最主要的特產是鳳梨噢!只要到了民雄,幾乎沒幾步就會看到超大片的鳳梨田,算一算民雄的鳳梨田幾乎有700公頃之大,只能說嘉義民雄真是鳳梨們的地盤 😛
因為Daisy是道道地地的嘉義人,所以想到了鳳梨田,就不禁地想起住民雄的同學曾經跟我說過…他之前在學騎摩托車,結果騎一騎不小心跌進鳳梨田裡面,結果弄得自己傷痕累累,想起來真是又痛又好笑的 XDDD
這次收到了旺萊山的土鳳梨酥試吃邀約,除了土鳳梨酥禮盒本身外,還附有旺萊山的手提紙袋。紙袋有大大的旺萊山三個字,還有用相當繽紛色彩所設計的可愛圖樣,感覺起來非常活潑。
 
連旺萊山產品介紹DM也是設計得非常可愛,而旺萊山的主要LOGO就是隻身上有顆鳳梨了貓咪,為什麼用貓咪當作LOGO呢?因為旺萊山在民雄,民雄就叫做打貓,所以就使用貓咪當LOGO囉。
翻開DM可以看見裡頭的文字跟圖片詳細的介紹了旺萊山土鳳梨酥的主要特色。裡面最令Daisy驚訝的就是,原來一顆鳳梨,只能產出四顆旺萊山的土鳳梨酥呢。
更貼心的是這份旺萊山的DM背面,畫得是民雄地圖,光靠這個俏皮可愛的民雄打貓好好玩地圖,就可以來個民雄半日~一日的輕旅行了呢 :))
旺萊山訂購單
訂購單上寫有土鳳梨酥的價格,10入裝/盒 $350元;15入裝/盒 $525元,平均一顆是$35元,不過到旺萊山鳳梨文化園區現場的話,就可以一人免費得到一顆土鳳梨酥了唷 😛
 
旺萊山鳳梨酥 10入裝/盒 $350元
 
旺萊山土鳳梨酥盒裝的外包裝一樣是相當colorful的樣子。
可以看見其圖樣設計的概念也不忘把鳳梨給擺進這些繽紛的色彩中。
還有可愛的小貓咪也偷偷地藏在這圖案裡面呢!
盒裝背面是詳細的產品資訊。
打開後可以看見旺萊山貓咪的溫馨小叮嚀,其中主要是提醒的是鳳梨酥放置一段時間後,外皮會稍為回軟,由此證明旺萊山採用的是純天然食材,所以務必要在保存期限裡食用完畢。
不得不說一下,這張有貓咪臉的鳳梨酥也太可愛了吧!!!一旁還有小小建議食用方式:烤一下,風味更佳!
打開之後可以看見鳳梨酥整整齊齊地排在盒子裡頭,包裝設計跟微熱山丘土鳳梨酥長得差不多,不過多了個可愛的貓咪LOGO喔。
 每個土鳳梨酥的包裝側面都有詳細的營養標示跟成份。
最佳賞味期約有兩周的時間,不過當然是越早吃越好囉。
打開鳳梨酥,可以看見鳳梨酥的形狀為長條型的,帶點烤過的顏色。
切開後,可以看見滿滿的土鳳梨酥內餡,鳳梨的纖維也是可以相當清楚地看見。旺萊山所採用的鳳梨為神農獎鳳梨品種,主打不加任何人工生長素及防腐劑,留下的是最原始的鳳梨風味。
Daisy其實沒有很喜歡土鳳梨酥超酸的口味,但是旺萊山的酸度不會太高。咬一口,是不會太甜也不會太酸,恰到好處的味道。外皮帶有蛋和奶香味。只能說,好吃的土鳳梨酥,不用到南投微熱山丘買,在嘉義就買得到!!不過建議可以配茶一起享用,不然單吃鳳梨酥會有點太乾。
看看我們家的鞋貓都想要吃一口了呢 XDDD
後記:
嚐過幾次旺萊山的鳳梨酥,Daisy可說是蠻喜歡旺萊山的口味,改天回嘉義一定要再順道去旺萊山文化園區吃顆免費的旺萊山土鳳梨(笑)
延伸閱讀:
民雄旺萊山‧鳳梨酥觀光工廠
地  址:嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮1-3號
實體專櫃:新光三越嘉義垂楊店、新光三越台南西門店二館
電  話:05-272-0696
營業時間:09:00-18:00
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又到了一年一度的新年假期,每年的這個時候,Daisy國小的班長就會號召大家一起開個歡樂同學會。不過過年期間要約間多人餐廳實在有點難,所以就相約在這間中正路新開的隱燃燒肉丼食堂舉辦民族國小不知道第幾屆畢業的六年六班同學會拉囉 😛

隱燃燒肉丼食堂位在中正路488號,近國華街轉角處,如果開車來的話,可以停在西市場停車場。 


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店內提供免費WIFI、免費充電,低消$100元
店內裝潢
隱燃燒肉丼食堂的店內裝潢主要分吧台區、窗邊區和一般座位區。
其中有個較多人的座位用簡單的柱子當做屏風和其他座位隔起,算是半開放的小包廂空間。這裡的裝潢其實感覺起來一點也不像是賣日式丼飯,反而到像幾分悠閒的咖啡廳。
飲料、味噌湯自取區
因為隱然不收服務費,所以要喝湯或是茶的話都要自己取用。茶的話只有熱茶,冷飲要自己花$$另外買…(Daisy的國小同學Lynn很care這點,叫我一定要寫出來XD)
MENU
一大張簡單MENU分有丼飯跟雙丼飯,如果想嚐嚐不一樣口味的食材,也可以吃吃雙拼丼或是極上海陸丼,感覺起來一整碗很豐富。在MENU上還有一項餐點是串燒,不過一問才知道還沒開始賣…嗯…應該之後也會換新菜單吧?
在隱然用餐,除了還沒推出的串燒類外,所有的餐點都是一個set一個set的。
可以看見一整個木頭托盤中,除了主餐外,還有沙拉跟甜點。這托盤送上桌時,看著這甜點豆花…Daisy的友人還誤以為這蒸蛋怎麼樣子怪怪的,也太可愛了吧 XDD
隱燒牛丼飯 $150
烤過的牛肉片,滿滿的鋪在白飯上頭,烤過的牛肉咬起來具有烤過的香氣,推推。
一旁還附有一顆看起來又大顆又白泡泡嫩綿綿的溫泉蛋, 稍微劃開溫泉蛋,就可以看到介於固態及液態中間的蛋黃,顏色看起來黃澄澄的樣子感覺很新鮮,不管吃和牛肉或白飯拌著吃,除了多了蛋的味道外,口感還多了點滑嫩感。
醬燒雞丼飯 $130
雞丼飯一送上桌,只能說這雞肉也烤得太漂亮,看起來也太美味了一點吧!原本期待雞丼飯也可以跟牛丼飯一樣好吃,但沒想到我錯了…因為這雞肉肉質雖然嫩,但是味道卻是超死鹹…鹹到我吃了兩塊肉就快受不了…超失望的啦 :(((
後記:
嘉義的餐廳開得越來越多元化,每次回嘉義都可以嚐到不同的驚喜,這間隱燃燒肉丼食堂的裝潢舒服,價格算平價,餐點部分的話…隱然牛丼飯 >>>>>>>>> 醬燒雞丼飯。希望這只是新開店時食材掌握度不夠所造成的而已啦…>”<
延伸閱讀:

隱燃燒肉丼の食堂
地  址:嘉義市西區中正路488號
電  話:05 225 7638
營業時間:Mon – Sun: 11:30 am – 2:30 pm, 5:00 pm – 9:30 pm
其  他:免費WIFI、免費充電,低消$100元
Facebook:https://www.facebook.com/kakumo.shokudo

 

後後記:
國小到現在的同學可是近20年的友情了,每次到了同學會還是有那麼多人到場,真是太歡樂了,真希望以後跟大家還是常常可以見面 :DDD