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咕咕法式甜點咖啡 CouCou Cafe & Pâtisserie | 隨不同季節推出的可愛甜點,不僅造型討喜也美味好吃!

因為在台北工作太少回嘉義,連嘉義最近開了什麼店都不曉得。所以這次回嘉義,就讓國小同學帶路,一起到了新生路上的這間「咕咕法式甜點咖啡 CouCou Cafe & Pâtisserie」吃下午茶聊聊天。 閱讀更多

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每次回嘉義,都會想要發掘一下看有沒有什麼新店。剛好這次收到來自民熊「尼巴熊 Cafe」的邀約,於是就前來民雄品嚐一下囉 😛

怎麼前往「尼巴熊 Cafe」?

只要從嘉義市騎忠孝路往民雄的方向,大約15分鐘左右就可以抵達。嗯嗯!只要看到右側的微笑雞肉飯後,從旁邊的那條路轉進去就可以立馬看到尼巴熊的店門口。 閱讀更多

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騎車經過嘉義民雄建國路時,發現怎麼突然多出了一間【鬼椒麻辣王】
而且還是間吃到飽店!
這天 Daisy 受鬼椒王的邀請前來試吃品嚐,
沒想到中午 12點走進去是坐於虛席的景象呢! 閱讀更多

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從小在嘉義長大,總有一些記憶中的味道難以忘記。
不只有在地的美味小吃 ,當然還有超級古早味的的甜點
這次回嘉義,經過了小時候常經過的路,在這熟悉的轉角處,找到了小時候記憶中的味道…
該怎麼到達這個轉角處呢?只要站在嘉義最著名的景點嘉義圓環,往公明路的方向走過兩個街口,就可以在這成仁街和公明路的轉角處,看到這台賣著古早味點心的綠色傳統推車。
這台簡單的推車漆著淡淡的綠色,掛有一個鐵牌當作MENU,MENU上寫著推車賣得餐點,總共有四種古早味的小吃,分別是:菜燕、綠豆粉粿、杏仁露、綠豆露
簡易的鋁櫃上,擺放著各種點心,並使用冰塊保持著甜點的低溫美味
不過從小到大,Daisy都只有在這邊買綠豆露,所以當然這次也不例外。
綠豆露 $20
小時候賣一盒$15,7盒$100的綠豆露,不知道什麼時候開始,已經漲價來到了$20/盒。
不過就算是漲價,但就現在隨便一杯飲料都要$30、$40up的價格來說,可算是價格超級實在又超級美味的甜品 !!!所以這次Daisy還是直接買了$100/5盒回家慢慢享用啦!
塑膠盒裝的綠豆露,顏色是淺淺的綠豆色,晶瑩剔透中,又帶了點綠豆的細緻顆粒。
雖然沒有吃到一整顆完整的顆粒,但是每一口卻是滿滿的綠豆香跟淡淡的甜味,搭配上細緻又軟Q的口感, 吃起來不會太甜膩且越吃越順口,Daisy每次幾乎都要一次吃上兩盒才過癮呢 XDD
後記:
現在的甜點越來越多樣化, 但是有些回憶的滋味,還是這樣的古早味甜點當中才找得到。
有機會到嘉義的人,不彷在大啖美食之際,來這小巷弄內尋找這超美味的古早味甜點囉!
延伸閱讀:
無名古早味甜點推車
地址:嘉義市東區公明路263號 (成仁街、公明路轉角處)
電話: 無
營業時間:白天-賣完為止

黛西 優齁齁 ::Seize the moment!::
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難得回嘉義,不免俗地當然要吃吃喝喝一番。下午才跟歆歆優齁齁跑到維新路的 Mei Cafe 吃下午茶,晚上又跑到了隔壁不遠處的 nani 和風洋食用餐。

nani 和風洋食,光從店名就可以看得出來日式的和風,搭配上義大利洋食,就是nani主打的日本職人與義大利料理間的衝擊感。

Tiffany藍色的招牌,其實在一堆建築物中並沒有很容易可以發掘。

站在nani店外頭,透過大大的落地窗,就可以看見內裝潢濃濃的MUJI風,充滿著十足的日式風味。

Daisy超喜歡這店門口貼著的海報,小女孩手拿著蔬菜跟麵包,樣子可愛極了!店內裝潢

店內採用原木桌椅,靠牆的木沙發椅上,附有抱枕避免客人靠著椅背時因太硬不舒服。

 

店內的木方櫃中,可以發現這張裱框的證書,查了一下,是Certification of Proficiency in Italian Cuisine C.P.I.C「義大利美食大使」的認證證書,看起來是超厲害的!

名片採水藍色及白色的設計,LOGO是個女孩子在盪著鞦韆。
店內的其中一幅畫是新生代藝術家蔡欣圜於台南市文化中心花躲-跨線實個展中的作品。
作品以「花」為躲藏的形體,跨線實指的並不單指表現方式結合了線條與立體造形,而讀音下的『跨線實』也表明展出作品是一種屬於「非真實」的想像狀態,也隱喻著線與面與立體形之間的模糊關係,所以能產生出無窮盡想像的可能性。
一旁的盆栽樹,顏色很襯上圖畫,也透過燈光的照射,在牆上打出樹影,替店內增添了幾氛美感。
MENU
MENU採用水藍色的清新風格,就像tiffany藍的優雅,打開後可以看見走和風的義大利料理,以及經典義大利料理。

一翻開便可以看見 nani 的創業小故事。

MENU中註明了nani所採用的主要食材,義大利麵為Barilla,油品則是奧利塔Olitalia橄欖油。讓人在最近可怕的食安風爆裡,可以更加放心的在 nani 用餐。

 

主餐部分不論是義大利麵或燉飯都有,點主餐的話就附有麵包、湯品、前菜、茶碗蒸、飲料、甜品,除了主餐跟飲料需要選擇外,其他的附餐餐點皆已搭配好。


不過這些搭配好的附餐部分,會隨季節不定期變化,有興趣的可以上nani FB看看。

在看nani的FB時,可以發現,nani的主廚是位熱愛義大利料理的師傅,對於義大利麵與燉飯的烹飪有一套跳脫傳統思維的製作方式。所以店裡賣的餐點幾乎都是燉飯跟義大利麵。

 

也可以選擇單點的炸物。

主廚下午茶提供少量的義大利麵以及燉飯。

 

 

餐具

餐具採用的是木製的合適餐具,和風風格十足。
餐巾紙用棉繩綁起,多了幾分質樸感。

 

麥茶

店內提供熱熱的麥茶,喝起來胃多了暖和。餐前麵包
餐前麵包採用切塊的法國麵包,外頭烤得酥脆,法國麵包特有的偏硬口感搭配上橄欖油醋,簡單卻不失風味。

附餐湯品-海島民族風味蕃茄湯

主要以番茄為底的湯品,拌有芝麻油、七味粉,外加一些辛香味,將番茄熬煮的很濃厚,喝起來沒有想像中的膩。


湯裡還有新鮮魚肉、豆腐、洋蔥、紅蘿蔔,讓湯喝起來更豐富也更有飽足感。
套餐-茶碗蒸
nani 的茶碗蒸走的是日式風格,加有蝦子、香菇、青豆,蛋的口感相當細緻且Q彈,高湯味濃。
套餐前菜-煙燻鮭魚佐檸檬芥末

煙燻鮭魚是Daisy超愛的一樣食材,搭配上nani的巧思,加了點黃芥茉和清爽的檸檬汁,搭配一旁的洋蔥絲一起吃,是暨爽口又美味,Daisy超愛的拉!❤️奶油明太子蝦直麵

奶油明太子蝦義大利麵,光蝦子就有五隻蝦子!重點還都是撥好殼的,這樣吃起來可說是方便很多!義大利直麵和海鮮醬汁清炒,以及明太子一起入口,吃到的是入味的帶點硬度的Q彈義大利麵,搭配上明太子小小一粒粒的口感。就整體味道來說是非常多層次且美味,連一旁的青花椰菜也不會煮得過爛,份量蠻多,女生的話會吃超飽的噢!

 

日式胡麻豬排義大利麵 $350

炸豬排的厚度夠厚,外皮酥脆,採用的是里肌肉的部分,口感咬起來較有嚼勁。
不知道是不是因為我平常吃腰內肉吃慣了,總覺得這炸豬排吃起來是偏硬了些。

義大利麵的部分則是味道較清淡,可能是因為胡麻醬的關係,吃起來的口味是非常養生…只能說這道Daisy哥點的主餐是這天裡面最不優的了…

羅馬奶油海鮮義大利燉飯 $390

由三隻大蝦、淡菜、孔雀貝組成的 羅馬奶油海鮮義大利燉飯, 燉飯口感米心偏硬,奶油香入味。吃在嘴裡滿是奶油香氣、味道濃郁好吃!

青森蘋果咖哩海鮮義大利燉飯 $400

青森蘋果咖哩海鮮義大利燉飯,和羅馬奶油海鮮義大利燉飯,除了有一樣的海鮮配菜外,最大的不同點,就在於燉煮的醬汁不同,奶油是充滿了奶油香。青森蘋果咖哩則是除了濃郁咖哩香外,還帶著淡淡蘋果的香氣和甜味,滋味嚐起來格外豐富 。
這是Daisy每次回嘉義的家庭聚餐當中,難得可以擄獲黛西爹味覺的餐點呀!!!!
附餐飲料-焦糖拿鐵 (原價 $140) ; 當季鮮榨果汁 (原價 $120)
芒果汁,冰塊加了很多,可能也因盛產芒果的季節過了,所以芒果的味道不太甜。

套餐甜點-黃金芒果香草霜淇淋

nani的芒果香草霜淇淋不像一般的霜淇淋呈綿密的口感,反而是較濃稠的霜淇淋,其實Daisy吃不太習慣拉…。不過搭配上吃得到顆粒的芒果醬汁,吃起來還是很消暑的。
一旁附有綠茶和紅豆口味的小羊羹,吃起來口感偏甜,和冰淇淋比較起來,Daisy似乎喜歡這小巧可愛的小羊羹多一些 😛
當日結帳單
後記:
這次來nani用餐,可以發現每位服務生在送上餐點時,都會細心地講解餐點的內容,讓人倍感親切的則是服務生的臉上是帶著微笑和誠懇的眼神說著話,感覺起來親切且毫無壓力。
餐點的部分,燉飯類燉得香又美味,吃的兩款都會令人想要再吃,至於義大利麵的話,Daisy就覺得奶油明太子蝦比胡麻豬排好吃上許多噢。
nani 和風洋食
地址:嘉義市東區維新路133號
電話:05-276-3333
營業時間:Mon – Sun 11:00 am – 9:00 pm
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這間安南河粉是黛西爹娘蠻常來吃的一間越式料理,趁著放假回嘉義的時候,黛西也和爹娘來安南河粉第二次報到。

安南河粉位在於嘉義地藏庵王廟後方,安樂街上的一個轉角處。摩托車這邊很好停車,如果開車來的話也可以停在地藏庵王廟,大約走不到3分鐘的距離就可以抵達安南河粉。
安南河粉的主廚是一位身為越南人的老闆娘,因為身在越南,更把越南道地的味道透過餐點給帶過來。
MENU
牛肉湯的部分,分有綜合、牛筋、牛肉、牛肉丸…等,種類共有7種,澳洲牛或美國牛也有標明清楚,每碗價格約一百塊出頭。
點完餐後,店員會先送上一小盤調味盤,盤子裡放有新鮮九層塔、檸檬,建議可以擠些檸檬在湯頭裡,喝起來點酸酸的很提味。
安南綜合牛肉湯河粉(美國牛) $130
安南河粉的河粉較細,咬起來很Q不會軟爛。一大碗裡頭除了量很多的河粉外,還有不少牛肚、牛腱、牛筋跟小貢丸,一個人吃一碗整個就是超滿足的!
稍微擠了一點檸檬的湯頭更是美味的不在話下,喝起來甘甜甘甜的,整碗河粉美味道可以讓人喝到連一滴湯都不剩耶 😛
沙茶牛肉燴飯(美國牛) $110
燴飯的醬汁很多,和油菜、牛肉一起燴炒,很大一盤。吃起來醬汁濃郁,飯粒分明,牛肉咬起來帶點嚼勁,如果不想吃河粉,想吃飯的可以嚐嚐也很好吃的燴飯,這可是每次黛西爹來都會點的主餐!
此外燴飯還附有一碗清湯,喝起來很濃郁爽口,喝完嘴裡依然回甘。
涼拌青木瓜絲 $50
涼拌青木瓜絲帶點辣,Daisy不吃辣所以就沒吃很多,不過我還記得上次來是點另外一種生菜雞肉沙拉,雖然也有點辣,但卻是比涼拌青木瓜絲好吃很多耶。
北越式炸春捲 $70
炸春捲是用腐皮包裹著黑木耳絲、紅蘿蔔絲、蛋絲和冬粉酥炸而成的炸春捲,先沾一沾炸春捲附的特製醬汁,再用美生菜將炸春捲包覆住放進嘴裡,咬起來口感酥酥脆脆又清爽,酸酸甜甜甜沾醬也讓整個炸春捲吃起來味道層次更加豐富。推必點!!!
不過記得一定要趁熱吃,不然冷掉腐皮會變軟,口感會有差歐。
芙蓉豆腐 $50
芙蓉豆腐一份共八個,採用雞蛋豆腐煎成老皮嫩肉的口感,豆腐咬起來是超嫩超嫩。搭配店家特製醬汁,灑上的香菜和碎花生後,整個就是超美味的啦!再推必點 XD
越式冰咖啡 $50
越式冰咖啡的咖啡味道香氣和一般喝到的咖啡不太一樣,越南咖啡的特色就是加煉乳後較濃郁。這天Daisy忘記點煉乳冰咖啡$60,難怪覺得少一味。
後記:
安南河粉 
地  址:嘉義市東區安樂街158號(Google Map)
電  話:05-2238451
營業時間:每日 10:00~22:00 (每月第一個禮拜二休息)
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每一次Daisy回嘉義的時候,Daisy爹總會開著車帶Daisy到處晃晃,不管是什麼牙膏、毛巾、咖啡…觀光工廠,只要是在嘉義附近的,我幾乎都有去過了。當然旺萊山鳳梨文化園區也是Daisy爹自己開發的景點之一。
Daisy去過旺萊山的記憶是旺萊山位在一大片鳳梨田裡,四周的鳳梨田可說是一望無際,而到了工廠哩,還可以免費得到一塊土鳳梨酥跟熱茶,不僅可以在這坐著吹冷氣,還可以享受到免費的點心。你們說說,如果來到嘉義民雄,怎麼可以不去旺萊山吃土鳳梨酥呢?! XD
就連Daisy的同事到嘉義玩樂,也都記得把旺萊山土鳳梨酥當成伴手禮帶回來給Daisy吃呢。
旺萊山位在於嘉義線民雄鄉,民雄鄉給大部分人的印象是民雄肉包、民雄鬼屋、民雄鵝肉,但其實民雄最主要的特產是鳳梨噢!只要到了民雄,幾乎沒幾步就會看到超大片的鳳梨田,算一算民雄的鳳梨田幾乎有700公頃之大,只能說嘉義民雄真是鳳梨們的地盤 😛
因為Daisy是道道地地的嘉義人,所以想到了鳳梨田,就不禁地想起住民雄的同學曾經跟我說過…他之前在學騎摩托車,結果騎一騎不小心跌進鳳梨田裡面,結果弄得自己傷痕累累,想起來真是又痛又好笑的 XDDD
這次收到了旺萊山的土鳳梨酥試吃邀約,除了土鳳梨酥禮盒本身外,還附有旺萊山的手提紙袋。紙袋有大大的旺萊山三個字,還有用相當繽紛色彩所設計的可愛圖樣,感覺起來非常活潑。
 
連旺萊山產品介紹DM也是設計得非常可愛,而旺萊山的主要LOGO就是隻身上有顆鳳梨了貓咪,為什麼用貓咪當作LOGO呢?因為旺萊山在民雄,民雄就叫做打貓,所以就使用貓咪當LOGO囉。
翻開DM可以看見裡頭的文字跟圖片詳細的介紹了旺萊山土鳳梨酥的主要特色。裡面最令Daisy驚訝的就是,原來一顆鳳梨,只能產出四顆旺萊山的土鳳梨酥呢。
更貼心的是這份旺萊山的DM背面,畫得是民雄地圖,光靠這個俏皮可愛的民雄打貓好好玩地圖,就可以來個民雄半日~一日的輕旅行了呢 :))
旺萊山訂購單
訂購單上寫有土鳳梨酥的價格,10入裝/盒 $350元;15入裝/盒 $525元,平均一顆是$35元,不過到旺萊山鳳梨文化園區現場的話,就可以一人免費得到一顆土鳳梨酥了唷 😛
 
旺萊山鳳梨酥 10入裝/盒 $350元
 
旺萊山土鳳梨酥盒裝的外包裝一樣是相當colorful的樣子。
可以看見其圖樣設計的概念也不忘把鳳梨給擺進這些繽紛的色彩中。
還有可愛的小貓咪也偷偷地藏在這圖案裡面呢!
盒裝背面是詳細的產品資訊。
打開後可以看見旺萊山貓咪的溫馨小叮嚀,其中主要是提醒的是鳳梨酥放置一段時間後,外皮會稍為回軟,由此證明旺萊山採用的是純天然食材,所以務必要在保存期限裡食用完畢。
不得不說一下,這張有貓咪臉的鳳梨酥也太可愛了吧!!!一旁還有小小建議食用方式:烤一下,風味更佳!
打開之後可以看見鳳梨酥整整齊齊地排在盒子裡頭,包裝設計跟微熱山丘土鳳梨酥長得差不多,不過多了個可愛的貓咪LOGO喔。
 每個土鳳梨酥的包裝側面都有詳細的營養標示跟成份。
最佳賞味期約有兩周的時間,不過當然是越早吃越好囉。
打開鳳梨酥,可以看見鳳梨酥的形狀為長條型的,帶點烤過的顏色。
切開後,可以看見滿滿的土鳳梨酥內餡,鳳梨的纖維也是可以相當清楚地看見。旺萊山所採用的鳳梨為神農獎鳳梨品種,主打不加任何人工生長素及防腐劑,留下的是最原始的鳳梨風味。
Daisy其實沒有很喜歡土鳳梨酥超酸的口味,但是旺萊山的酸度不會太高。咬一口,是不會太甜也不會太酸,恰到好處的味道。外皮帶有蛋和奶香味。只能說,好吃的土鳳梨酥,不用到南投微熱山丘買,在嘉義就買得到!!不過建議可以配茶一起享用,不然單吃鳳梨酥會有點太乾。
看看我們家的鞋貓都想要吃一口了呢 XDDD
後記:
嚐過幾次旺萊山的鳳梨酥,Daisy可說是蠻喜歡旺萊山的口味,改天回嘉義一定要再順道去旺萊山文化園區吃顆免費的旺萊山土鳳梨(笑)
延伸閱讀:
民雄旺萊山‧鳳梨酥觀光工廠
地  址:嘉義縣民雄鄉三興村陳厝寮1-3號
實體專櫃:新光三越嘉義垂楊店、新光三越台南西門店二館
電  話:05-272-0696
營業時間:09:00-18:00
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其實Daisy一年內回嘉義的次數大概只有6~8次,不過這一年內回嘉義的時間,大概就會到韓國館報到個一、兩次,因為不管是家人和朋友都非常喜歡韓國館的口味,所以說是怎麼吃也吃不膩呢 (笑)

韓國館位在嘉義中正路上,當天Daisy用餐有訂位,所以時間一到就可以入坐,幸虧有訂位,因為在我們邊享用餐點的時候,邊看到有人走進來,服務生說對他們一一說著今天要等到八點多喔,沒位子了喔。由此可看出韓國館可不是想吃就吃得到的店,所以要到韓國館用餐一定要記得訂位!!!
店內環境
店裡的牆上掛有電視,撥著線上韓國藝人的舞蹈MV。服務生則是皆穿著韓國的傳統服飾,讓店裡的韓國風味更濃厚了些。
 
餐具
韓國館的餐具把柄處是扁扁的形狀,有著漂亮的雕花設計,看起來非常有質感。
麥茶
餐點上桌前,會先送上一壺冰麥茶,因為韓國館的韓式料裡幾乎都式辣的,所以我們麥茶可是續了好幾次,幸好這冰麥茶是免費的,不然我們應該會為了解辣多花了好多錢 😛
MENU
韓國館從以前到現在的MENU幾乎沒有換過,不過因為沒換過,所以內頁幾乎被翻道破破爛爛的,Daisy就沒有多拍了。
鐵板原味牛五花肉

這盤原味牛五花肉送來,服務生會將牛五花肉跟配菜放到在瓦斯爐的鐵盤上,完全幫我們烤好後,再熄火讓我們可以開始拿起生菜包肉吃。

配菜部分有香菇、金針菇跟洋蔥,經過鐵板考的配菜會吸附牛五花肉的肉汁,所以吃起來會帶點甜甜的肉汁味道,很好吃耶!!!

青菜的顏色非常的翠綠,感覺起來相當青脆新鮮。

服務生熟練地烤肉及剪肉,好讓我們大家可以一起分食。
沾醬部分有味噌醬和蒜片,加一點點到生菜包肉裡,可以更提味。
生菜包肉,韓式料理就是要這樣吃嘛! 不僅可以吃到美味的肉,還可以吃到新鮮的健康青菜,搭配味噌醬,口味健康又美味!!!Daisy跟家人來也超愛點這道鐵板烤肉的!
白飯
韓國館用來裝白飯的是韓國傳統最常用來盛飯的鐵腕。
涼拌豆腐
涼拌豆腐剛送上桌時,Daisy整個嚇到想說這是要有多辣呀…!!! 結果吃了才發現這不是辣醬而是顏色成通紅狀的甜味噌,搭配甜味味噌的冷豆腐,吃起來味道甜甜的,口感是非常地嫩,是超棒的一道開胃小菜噢!!
石鍋牛肉拌飯
石鍋牛肉拌飯上桌時,服務生會主動詢問需不需要幫忙拌,當然…這種事情就是要讓專業的來比較好啦 😛
拌完之後就可以看見滿滿焦焦的鍋巴,整個讓人很食指大動。不過這道石鍋牛肉拌飯也徹底地展現了韓國料理的特色…辣!雖然一開始就跟店員說小辣了,但是這樣的小辣讓不吃辣的Daisy還是招架不了,吃沒幾口飯就配了好幾口的茶。
 
韓國拌飯裡加了蘿蔔絲、豆芽菜、雞蛋、牛肉…等等,搭配石鍋產生的鍋巴,可是相當道地也很經典的一道韓式料理。如果不是這麼怕辣,我大概可以一個人把這碗吃光光都沒問題 😛
海鮮煎餅
海鮮煎餅沒有太厚,一口一口吃,煎得外酥內軟,還咬得到鮮蝦,沾點特製的海鮮煎餅醬料,帶點甜甜的味道,只能說這真是一個完美的海鮮煎餅,趁熱吃超好吃的,整個無從挑剔起(大心)
炒青菜

難得不辣的炒青菜,不過炒得非常普通…
起司年糕

可以看見韓國館的起司年糕被埋在了滿滿的起司和醬料底下,顏色呈起司黃和醬料橘。
一盤年糕算一算約有8~10條,搭配起司和浸泡在特製醬料的年糕,咬起來超Q超Q,除了年糕和起司外,也還可以吃得到鳳梨、高麗菜跟鳥蛋,可說是非常豐富的一道起司年糕,推推,而且也是韓國館裡難得不辣的餐點之一 😛
噢!! 醬料吃不完,拿來拌飯也頗有另一番風味呢 😛
辣炒章魚
 
原以為辣炒章魚應該是一隻隻的小章魚,不過沒想到…拌炒的居然是章魚切片,咬起來口感就像很韌的花枝,相當有嚼勁。雖然一起拌炒的泡菜、洋蔥…等配菜,調味得帶點甜味、帶點辣味非常下飯又美味,不過Daisy還是不太喜歡這章魚切片的口感…
泡菜炒豬腸
不得不說泡菜炒豬腸跟辣炒章魚長得幾乎是一模一樣,不仔細看,還真分不出哪個是章魚哪個是豬腸。
雖然泡菜炒豬腸跟辣炒章魚看起來差不多,不過比較起來…炒豬腸整個就美味許多!!!豬腸炒得相當入味,豬腸軟軟的口感是越嚼越香,搭配拌炒口感脆脆的泡菜一起吃,不管吃幾口都不膩,推推推(大心)。
海鮮鍋
 海鮮鍋裡有韓式料理鍋物必備的豆腐、高麗菜、香菇外,還有滿滿的新鮮海鮮。
海鮮部分有蝦、小章魚、小花枝、蛤蜊,就連孔雀蛤都出現了。海鮮鍋裡的高麗菜煮得非常爛,咬在嘴裡有化開的感覺,帶有高麗菜的甜味。
湯頭則因為滿滿的海鮮,讓湯喝起來的味道是相當鮮甜美味,不過有人居然一下說這像泡麵,一下又說像土魠羹湯的味道,但是我怎麼喝就是充滿海鮮甜味的湯,重點是這美味海鮮湯還可以續湯,所以喝完千萬不要客氣的續湯囉 😛
後記:
當天Daisy用餐有發現隔壁桌就是韓國人,韓國人還會跟服務生小小聊天一下,看來是韓國人也覺得韓國館的口味夠道地。也因為這道地的韓國料理口味真的很吸引人,吃到讓Daisy都好想衝去韓國吃在地的韓國料理了。噢,這邊還要再提醒大家一下,如果要到韓國館用餐的話,絕對要訂位噢,不然沒訂位的話很容易吃不到喔!
韓國館
地  址:嘉義市中正路547號
電  話:05-2222173
營業時間:11:30~14:30;17:00~22:00
平均假位:約250~350
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又到了一年一度的新年假期,每年的這個時候,Daisy國小的班長就會號召大家一起開個歡樂同學會。不過過年期間要約間多人餐廳實在有點難,所以就相約在這間中正路新開的隱燃燒肉丼食堂舉辦民族國小不知道第幾屆畢業的六年六班同學會拉囉 😛

隱燃燒肉丼食堂位在中正路488號,近國華街轉角處,如果開車來的話,可以停在西市場停車場。 


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店內提供免費WIFI、免費充電,低消$100元
店內裝潢
隱燃燒肉丼食堂的店內裝潢主要分吧台區、窗邊區和一般座位區。
其中有個較多人的座位用簡單的柱子當做屏風和其他座位隔起,算是半開放的小包廂空間。這裡的裝潢其實感覺起來一點也不像是賣日式丼飯,反而到像幾分悠閒的咖啡廳。
飲料、味噌湯自取區
因為隱然不收服務費,所以要喝湯或是茶的話都要自己取用。茶的話只有熱茶,冷飲要自己花$$另外買…(Daisy的國小同學Lynn很care這點,叫我一定要寫出來XD)
MENU
一大張簡單MENU分有丼飯跟雙丼飯,如果想嚐嚐不一樣口味的食材,也可以吃吃雙拼丼或是極上海陸丼,感覺起來一整碗很豐富。在MENU上還有一項餐點是串燒,不過一問才知道還沒開始賣…嗯…應該之後也會換新菜單吧?
在隱然用餐,除了還沒推出的串燒類外,所有的餐點都是一個set一個set的。
可以看見一整個木頭托盤中,除了主餐外,還有沙拉跟甜點。這托盤送上桌時,看著這甜點豆花…Daisy的友人還誤以為這蒸蛋怎麼樣子怪怪的,也太可愛了吧 XDD
隱燒牛丼飯 $150
烤過的牛肉片,滿滿的鋪在白飯上頭,烤過的牛肉咬起來具有烤過的香氣,推推。
一旁還附有一顆看起來又大顆又白泡泡嫩綿綿的溫泉蛋, 稍微劃開溫泉蛋,就可以看到介於固態及液態中間的蛋黃,顏色看起來黃澄澄的樣子感覺很新鮮,不管吃和牛肉或白飯拌著吃,除了多了蛋的味道外,口感還多了點滑嫩感。
醬燒雞丼飯 $130
雞丼飯一送上桌,只能說這雞肉也烤得太漂亮,看起來也太美味了一點吧!原本期待雞丼飯也可以跟牛丼飯一樣好吃,但沒想到我錯了…因為這雞肉肉質雖然嫩,但是味道卻是超死鹹…鹹到我吃了兩塊肉就快受不了…超失望的啦 :(((
後記:
嘉義的餐廳開得越來越多元化,每次回嘉義都可以嚐到不同的驚喜,這間隱燃燒肉丼食堂的裝潢舒服,價格算平價,餐點部分的話…隱然牛丼飯 >>>>>>>>> 醬燒雞丼飯。希望這只是新開店時食材掌握度不夠所造成的而已啦…>”<
延伸閱讀:

隱燃燒肉丼の食堂
地  址:嘉義市西區中正路488號
電  話:05 225 7638
營業時間:Mon – Sun: 11:30 am – 2:30 pm, 5:00 pm – 9:30 pm
其  他:免費WIFI、免費充電,低消$100元
Facebook:https://www.facebook.com/kakumo.shokudo

 

後後記:
國小到現在的同學可是近20年的友情了,每次到了同學會還是有那麼多人到場,真是太歡樂了,真希望以後跟大家還是常常可以見面 :DDD

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難得回嘉義,這次跟好久不見的米米見面吃飯。
但因為Daisy不常回嘉義,所以實在不知道嘉義現在有什麼新餐廳,
於是這次就讓米米帶路,來到最近在嘉義很熱門的披薩店,手在披薩 hand on the pizza

Hand on the pizza跟中山路上芙甜的老闆是同一群人,
這群人正是嘉義高中的學生畢業後,回到自己家鄉開了店、圓了夢的一群人。
Hand on the pizza位在中中山路麥當勞附近的小巷裡,位置離中正公園也相當近,
所以用完餐到公園去散散步也很方便。
店外擺放著路色鐵桌椅,顏色鮮明,是候位區,也是吸菸區。
一旁有小黑板立牌寫著hand on the pizza‧手在披薩的供餐時間,
旁邊可愛的天藍色小桌子上頭則放了一個咖啡杯,咖啡杯裡是hand on the pizza的名片
店內裝潢
店內裝潢簡單輕鬆,右側是綠色大牆,左側間隔著鐵網後面的是一層層堆砌而成的紅磚牆。
型成了一種帶點原始又帶點街頭不羈的風格。
在門口右邊一看,還可以看見這鑲在牆上的黑板,上頭用白色粉筆寫著當日湯和一些文字,
沒有服務費、不要鬧事? 整個就是看起來亂幽默的文字 😛
再往裡走一點,吧台區旁邊有個廚櫃,上頭放著的是茶壺、水杯跟調味料。
 
吧台區
吧台區的空間從外看進去是非常地寬敞,
所有的食材跟PIZZA製作過程都可以很清楚的在這裡看到,
也透過這個几淨開放式吧台,讓客人可以吃得很安心。
店的最深處還有化妝間跟開放式的洗手台,小小的洗手台維持得非常乾淨。
hand on the pizza‧MENU 
MENU是簡單的紙本,被客人摸久了外表看起來有點皺皺的,
封面是一隻手的圖案,樣子像是在灑pizza食材,把HOP,hand on the pizza的縮寫字母灑下。 
一翻開內頁居然是如此colorful的PIZZA圖片,看了就令人好想趕快吃到手在pizza呀>///<
手在pizza‧HOP的餐點種類其實還蠻多樣的,每個人低消$150元。
而光前菜就有濃湯、薄餅、麵包、薯條、薯泥、雞翅…等。
沙拉有季節水果沙拉、瑪莉珍沙拉、煙燻凱薩沙拉,每種餐點都分別有葷跟素的,
整個就是很體貼吃素食的人呢。
鹹PIZZA的比薩尺寸都是8吋,另加$80元就可以升級套餐,
包含濃湯或沙拉/60元以下飲料及奶酪。 
PIZZA的種類很多,有經典款起司、瑪格莉特…等,要吃辣的PIZZA也有。
而最特別的應該就是自製Pizza跟???Pizza了。
自製披薩有$20、$30、$40三種價位,各不同食材的材料可以選擇,
所以想要DIY搭配的客人選自製披薩就是再適合不過的了!
???披薩則是由店家隨便加以下配料的四種料,還寫著不管加什麼配料都不得反悔,
這小警語會不會太可愛了些 😛
 
而其中一頁MENU一次擺放了六個PIZZA,
不知道為什麼…Daisy看到這頁的時候,就想到了麻將的六筒 XDDD
其時我只是湊巧想到,我不是賭徒噢 😛
更驚喜的是,手在Pizza除了有鹹Pizza外,還有甜Pizza噢!
每個甜比薩都是6吋的大小,口味共有兩種,米米說第一次來一定要吃吃哇嗚WOW
真是讓人期待到底吃了會有多哇嗚WOW,哈!
甜點有奶酪、提拉米蘇、起司蛋糕及布朗尼
飲料則有茶類、氣泡類、果汁類及啤酒可以選。
最後式手在披薩的地圖、地址,還有姊妹店芙甜法式點心坊的地圖、地址。
餐具
匈牙利牛肉湯
湯杯一送來,Daisy馬上為他打了個不及格,
因為這種湯沒盛好,讓湯溢出在杯子上的樣子真的還蠻難看的…
不過喝起來是滿滿舒菜味的羅宋湯頭, 味道還算不錯,蔬菜也都燉得很爛。
 蜜桃果香冰茶
瑪格莉特Pizza
薄餅式的PIZZA吃起來口感Q,簡單的瑪格莉特配料是番茄、羅勒葉和起司為主。
素食的人也可以吃,整體嚐起來簡單,卻不失瑪格莉特的獨有風味。
 
 
哇嗚 WOW
餐點名稱超可愛的哇嗚WOW是一道甜PIZZA,送來時整個就是讓Daisy少女心都來了,
看到一球球可愛又圓圓的棉花糖在PIZZA上,帶點微微焦的樣子,
不小心還會以為那是馬卡龍呢 😛
除了棉花糖外,還有香蕉跟巧克力醬,就算當做下午茶吃也很享受。
記得一定要趁熱吃噢!!不然放太久冷掉口感會變,
這樣就嚐不到超美味的哇嗚WOW時刻了 >”<巧克力脆片奶酪


Daisy不怎麼喜歡奶製品,所以甜點就讓給朋友吃囉。
後記:
Daisy真的覺得生在嘉義真的超幸福的,兩個人一起點兩個PIZZA加一份套餐也才$360,
在台北這樣的價格大概只能單點一個PIZZA….
而且hand on the pizza的餐點表現還不錯,價格合宜,C/P值比芙甜還高許多噢!!
(p.s. 浮水印押錯應該是hand on the pizza才對,不過懶得重排版了…大家no mind囉)

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Hand on the Pizza 手在披薩 
地  址:嘉義市西區忠義街129-1號
電  話:05 223 1995
營業時間:12:00 – 23:00
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