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津津豆漿店 | 什麼都可以不吃,但第一次來一定要來上一份「韭菜炸蛋餅」!

延平北路上的美食相當多,尤其是到夜晚更是小吃林立。但這次不走延三夜市美食路線,反而是來說說這間位在延平北路夜市外圍處的早餐店「津津豆漿店」。 閱讀更多

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東海四點炒麵|似乎有一說,台中人特別愛吃炒麵,尤其是早餐。這樣說起來,有沒有喚起大家的記憶,最近才剛吃過一盤炒麵配一碗熱湯的早餐呢?

是什麼樣的炒麵,讓人願意在凌晨起床享用它?
那就是位在東海別墅中,凌晨四點開始營業的無名炒麵麵店!!

是東海的學生都知道,東海別墅分為上東別及下東別,主要以三叉口為分界。而這間讓許多住在東海地區、東海大學學生們為之瘋狂的炒麵,就位在上東別及下東別的交界閱讀更多

你也是吐司控嗎?你也喜歡有著滿滿蔬菜的健康三明治嗎?
自從發現這間在長榮路上的活力早餐之後
每天早餐都習慣來個蔬菜蛋吐司了啊!
因為不只CP值超高,而且滿滿的蔬菜外加一個蛋整個健康滿分!

其實早餐店就在哈本咖啡的轉角樓下
前陣子一旁的飲料店也從貢茶換成了天波露茶
之前有時候都還會一邊吃著蔬菜蛋吐司一邊配著貢茶的飲料呢哈
但天波露茶最便宜的一杯紅茶也要$45左右,最貴的也有七八十塊的

菜單

早餐店賣的種類也蠻多的,而且價位也很平價
蛋餅、三明治大多都是$25元,而吐司類則是$35
最貴的漢堡也才$40而已

蔬菜蛋吐司 $35

接著就來介紹讓我一吃就愛上的蔬菜蛋吐司吧~~~
因為強調健康的關係,就連吐司都從白吐司換成的全麥吐司
但如果是點別種口味像是燻雞或是起司吐司的話就會是白吐司唷~
不過想要換成全麥土司的話也可以事先跟老闆娘說

裡面餡料根本超爆滿的
上下層的吐司先抹上一層奶油下去烘烤
接著用一片美生菜加上一匙特製薯泥
然後鋪上苜蓿芽,然後再放上一些紫色高麗菜、紅蘿蔔絲、小黃瓜
跟一些脆脆類似飯糰裡面會加的配料
在最上層在放上一個煎蛋,完成!

看看這頗面圖就知道裡面的餡料有多麼多了
認真覺得活到現在除了像subway那種潛艇堡能夠一次吃到那麼多蔬菜的早餐之外
就唯獨這間早餐店的蔬菜蛋吐司最豐富了!
害得我現在六日因為他們公休的關係….都不知道要吃什麼好了…哀

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早餐店

地        址:台南市長榮路三段3號(哈本咖啡樓下)
營業時間:06:00-11:00(星期日公休)
到訪日期:2016/05


Daisy 來過淡水好幾次,但卻從來沒在淡水吃過早餐。
這次透過朋友的介紹,
來到淡水中正老街上的一間無名早餐店,
享用她口中說常常吃又美味的早餐:PP

 


其實…從淡水捷運站到這間早餐店,
大約要走個10幾分鐘,頂著大熱天邊走邊讓我覺得…

如果不好吃,我一定要臭罵我朋友 XDD


當天用餐時,不只有在地人,
也有騎著ubike的觀光客和腳踏車車隊的人前來用餐。
看來這間無名中式早餐店的名聲應該是不小。

店內裝潢


店內沒有特別的裝潢,
舊舊黃黃的壁紙,反而讓古早味的味道更濃後些。


牆上貼有食尚玩家的照片,
查了一下,這間中式早餐是 20130619-食尚玩家-來去住一晚 中所介紹。
「在地人報路超機密早餐店/淡水最老的蛋餅店」- 無名早餐店
是不是很炫 :P


在店內用餐,可以發現店內的每個人皆各司其職認真做事著。


切菜的切菜。


煎蛋餅的煎蛋餅。

包飯糰的包飯糰。


蛋餅一鍋約可以煎四片,蛋餅皮、蛋花、蔥花,
看似製作簡單,卻是店內最招牌的餐點。

天氣熱,開著的壁扇讓客人可以涼快些。
MENU
古早味的中式早餐菜單中,最經典的當然是燒餅油條。
不過這次我們沒點燒餅油條, 卻點了蛋餅跟飯糰來吃 XD
桌上調味料可依喜好自由添加。

冰豆漿 $15
漏拍了的冰豆漿,蠻好喝。甜度剛剛好。

蛋餅 $20

蛋餅是傳統的【麵糊蛋餅】
中間的蛋餅吃起來是厚厚軟軟的口感,

搭配滿滿的蔥花吃起來非常香。

餅皮部分則是口感酥又脆,越嚼越香!
讓我不禁懷念起台中東海商圈的無名蛋餅了呀 。

飯糰 $25

飯糰因為是剛捏、剛包好,沒有握緊的話很容易鬆掉。

裡頭包有肉鬆、菜脯、油條以及粒粒分明的飯糰米

吃起來其實沒有想像中的乾,
扎實的口感,有種越吃越起勁的感覺 XD

後記:

沒想到在淡水老街裡可以找到這樣的傳統早餐,
果然不是在地人 推薦,根本就不會知道呀!
嚐起來味道很不錯,傳統味十足。
建議在淡水生活,或是早上會路過淡水的人去試試看囉:)
|淡水中正老街・無名中式早餐店
|地  址:新北市淡水區中正路312號 (戶政事務所對面)
|電  話:無
|營業時間:05:00-11:30 (全年無休)
|用餐時間:2015/09/06

行天宮豬腸冬粉

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好久沒有在早餐時刻吃非早餐店的早餐了,
每天吃三明治、吐司、漢堡…還真的有些無趣,於是這周末早上就跑到行天宮附近,
民權東路71巷內的轉角路邊攤吃吃傳統小吃當早餐了!
為什麼會發現這間轉角路邊攤?
原因是之前來買很有名的喜多士蛋餅時,
發現這個轉角怎麼一大早地就這麼多人,
後來看別人寫喜多士蛋餅的食記有提到這間,所以就找個機會來嚐看看囉!

MENU

DSCN8603
這間轉角路邊攤主要賣的是冬粉湯,
豬肝冬粉$45元,豬腸、赤肉、粉腸冬粉$55元
想要吃不只一種的話還可以選綜合冬粉湯,一次可以選擇多種料。
除了冬粉外,也有賣乾麵、肉包、肉粽及淡水魚丸湯
光看小吃攤的菜單,就一點都不像是平常早餐會吃的東西

桌上醃菜及辣椒醬

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綜合冬粉(豬腸+粉腸) $65
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這碗綜合冬粉湯,上頭是滿滿的豬腸跟粉腸,湯裡頭有薑絲,
可以去除豬內臟的腥味。湯頭第一口喝的時候味道偏淡,但後面越喝越覺得有比較油。

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粉腸跟豬清洗得相當乾淨,稍有嚼勁但不難咬,
不過Daisy比較偏好的粉腸吃法,還是吃乾的、沾醬油,吃起來比較有味道。

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冬粉份量適中,吃起來滑順,吃這麼一碗冬粉,
雖然剛吃完很飽,但其實很快就餓了呢。

 綜合冬粉(赤肉+豬肝) $65

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老實說,這兩碗綜合冬粉比較起來,Daisy是喜歡赤肉跟豬肝的味道比較多,
因為兩者相較起來,豬腸、粉腸的味道過於清淡,
而豬肝的味道就如看到的一樣,其顏色帶點粉紅色,
咬起來是軟軟帶一點脆,粉嫩新鮮,完全不乾硬的好吃!
赤肉也很有傳統小吃的美味,口感滑嫩,雖然有點偏鹹,
但是整體上來說是好吃的。

 後記:
這間豬腸、豬肝、赤肉冬粉就在行天宮附近,
所以如果要到行天宮參拜的話,不彷到這邊享受一下跟平常不一樣的傳統早餐,
豬肝跟赤肉都不錯!(下次再來吃吃肉包跟肉粽

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行天宮小吃
地  址:台北市中山區民權東路二段71巷內第一個路口處
營業時間: 早上至中午時段平均
價位:冬粉$45~$75/碗


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