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炸牛排 本村 牛かつもと村,沒想到炸過的牛排口感煎過還可以這麼嫩!

東京自由行的時候就有嚐過 本村炸牛排 的美味,回到台灣後因為太想念所以挑了一間台版炸牛排來吃…,吃過後發現根本就是天差地遠的無法比較的令人失望。

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Figlmüller | 維也納國民美食「炸牛排」,位在舊城區的人氣百年店家!

說到奧地利、 維也納美食 ,無論是旅遊書或是網路上的分享,幾乎都跟「炸豬排」、「炸牛排」拖不了干係。

我想這關係就大概像「英國」一樣,提及英國美食就跟「炸魚薯條」密不可分。

所以即使台灣的炸雞排,日本的炸牛排、炸豬排都已經這麼夯,但許多旅人到了維也納,還是都會慕名前往這間百年歷史的「Figlmüller 」朝聖一番。

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