[食記] 台北‧中山站 用黑巧克力煮的歐品咖哩‧咖哩匠 Curry Champ @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

下班後走在中山北路上,都已經8點,不是一個想吃什麼就有什麼的晚餐時間,
於是就想起了這間曾經經過,但一直沒去吃的咖哩匠 Curry Champ閱讀更多

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真的是出國一次就上癮,2013上半年黛西去日本,下半年要出發澳門Macau囉!
對澳門有些研究的人都知道…澳門的飯店、賭場,各各華麗,各各光彩奪目。
所以該如何下手選定住哪一間豪華的飯店,可是讓黛西猶豫了好一陣子…
其實本來打算住兩晚威尼斯人酒店,但聽聽大家的意見後,
感覺到澳門就應該要體驗看看不同的飯店帶來的奢華感才是呀。
所以除了威尼斯人外,Daisy就參考了友人去住過的五星級‧澳門十六浦索菲特大酒店
問友人為什麼住這間,原來是有人姊姊衝著十六浦是用歐舒丹沐浴組才去住的。[2013 澳門Macau‧訂房] CITS港澳台預訂網‧搶購十六浦索菲特大酒店8折優惠價(編寫中…)

中國國旅CITS 港澳台預訂網:http://www.cits.com.mo/
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[食記] 台北‧東區 高湯美味麵條Q‧土三寒六 讚岐烏龍麵 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

 P01  
台北怎麼總是平日晴天,假日就陰雨天呢…陰雨天該怎麼辦?那就只好吃美食囉!
這天來到了台北東區忠孝復興站一號出口出來右轉,很快就可以找到的土三寒六
看著這間在轉角處的土三寒六總覺得少了些什麼…
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阿!是招牌!怎麼店面上頭掛了一塊沒寫字的招牌呢?
走進一看才會看見屋簷下的一排紅燈籠上都是寫著土三寒六的字樣。
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為什麼叫做土三寒六呢?(摘自:http://www.sanukiudon.htm.tw/)
土三寒六讚岐烏龍麵的由來香川縣關於讚岐烏龍麵本地的鹽份傳說,做烏龍麵時,
如在土用的暑中(夏天),則製鹽時鹽和水的比例是一比三,如在寒中(冬天)則是一比六,
而普段(春秋)則是一比五,如此比例的鹽水與免粉攪拌既可做出最好吃的讚岐烏龍麵。
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店內環境
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一進店裡就可以看見左手邊玻璃窗裡的師傅不斷的在下麵、撈麵,用餐時段沒有一刻有得閒。
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MENU
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入桌後桌上已備好餐具跟菜單,服務生也告知說茶水用完需要自助取用。
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土三寒六用的烏龍麵為讚歧烏龍麵,可以選擇的種類相當的多。
無論是叉燒、炸蝦、雞唐揚、牛肉、豬排…等,應有盡有。
大、中、小碗差別為烏龍麵的份量多寡。
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如果每樣都想吃的話,也有每種料都有一點的大使烏龍麵可以選。
如果不想吃湯麵,清爽的冷麵也是不錯的選擇。

豆皮壽司 60元
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一顆平均要30元的豆皮壽司,吃起來飯粒粒粒分明,搭配微甜的豆皮吃起來簡單清爽,但稍嫌小貴。

炸豆腐(小)80元
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撒上青蔥、炸成金黃色的炸豆腐,咬起來外酥脆內軟嫩,醬油略鹹,
但是整體吃起來好好吃![食記] 台北‧東區 高湯美味麵條Q‧土三寒六 讚岐烏龍麵
  
起司明太子乾烏龍麵(熱) 小碗 $210
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送來時可以看見的是滿滿配料的起司明太子烏龍麵,是因為Menu上標記著這道為女生No.1,
黛西才想要點這道。
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以讚歧烏龍麵為底,上頭擺滿了大量起司粉、暗粉紅色的明太子,一顆生雞蛋
和吃起來應該是炸蝦外的碎麵衣,攪拌在一起入口有增加口感的效果。
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這道烏龍麵是熱食,採用的讚歧烏龍麵吃起來是相當滑Q,攪拌之後吃起來較稠,
吃到最後會有點膩,感覺是少了個主餐可以邊吃邊配。
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大使烏龍麵 小碗 $230 +山藥泥 $40
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大使烏龍麵含蓋了很多於一身,所以點這道的可以吃到很多不同的料蠻過癮的呢!
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裡頭有叉燒、炸蝦、雞塊、豆皮、高麗菜、海帶、魚板..等。
炸蝦因為泡太久,所以麵衣有點軟爛,不過蠻大隻嚐起來也蠻新鮮。
叉燒口感嫩,湯頭則是濃濃柴魚味的日式湯頭,喝起來濃郁鮮美可口。
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加進加點的白山藥,湯頭會被沖淡一些,但是烏龍麵吃起來會是更加的滑順入口!

味噌豬排烏龍麵 中碗 $270
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這道辣味噌的湯頭喝起來偏鹹,適合重口味的人點。
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豬排則是咬起來很多汁、口感感覺肉質是充滿油脂的部份,好吃!![食記] 台北‧東區 高湯美味麵條Q‧土三寒六 讚岐烏龍麵

後記:
讚歧烏龍麵的口感真的是滑Q的不在話下,炸豆腐跟豬排也很值得推薦。
不過目前黛西心目中第一名的麵條還是專賣素食的穗科自慢冷麵囉! 

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土三寒六‧讚岐烏龍麵
地  址:台北市大安區復興南路一段126巷6號
電  話:02 2775 4611
營業時間 週一~週五 AM 11:30~14:00 17:00~21:00
     週六~週日(含國定假日) AM:11:30~15:30 16:30~21:00
平均價位:約300元/人

檢視較大的地圖 

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前陣子才剛拿到友人給的牛軋糖蘇打餅,覺得很新奇又蠻好吃的,
才知道現在颳起了一陣牛軋糖蘇打餅旋風,
這次收到了糖姐兒點心手工坊的試吃禮盒,總算可以自己吃個夠了[團購] 法式牛軋糖夾心蘇打餅‧糖姐兒點心手工坊

糖姐兒牛軋糖蘇打餅禮盒 
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糖姐兒的蘇打餅禮盒包裝為討喜的粉色系,粉紅色加上粉黃色,開口處是隻銀色的蝴蝶。
而禮盒兩側有灰色的紙盒提繩,送禮起來也方便。
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旁邊和禮盒上方有花朵及小花仙子的圖樣。
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糖姐兒的牛軋糖蘇打餅稱為法是夾心餅乾,強調不加任何化學添加物,共有三個口味,
特價原味夾心餅乾20入 200元;檸檬夾心餅乾20入 200元;芝麻原味夾心餅乾(蛋奶素)22入 200元

品嚐小撇步
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禮盒側邊除了訂購方式外,也寫了品嚐小撇步:
夾心會隨時間變硬為正常現象,收到夾心餅乾後,若無法馬上吃完,可放置冷凍,
食用前室溫放置約30分鐘或拆除包裝袋微烤1分鐘食用,就像現做的一樣好吃喔!
沒想到還有微波烤來吃這招呢!
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禮盒內是排排站,滿滿的一整合法式夾心蘇打餅,
有一盒多了兩片是較小片的芝麻口味。
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一個一個採用絲質的包裝,上頭印有製造日期,記得要在最佳賞味期限五天內享用完比較好唷!(冷凍90天)
成份:麵粉、紫菜、蔥、酵母、日本海藻糖、麥芽糖、法國頂級奶油、奶粉、鹽、蛋白。
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芝麻口味(蛋奶素)
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芝麻口味的法式夾心蘇打餅,大小較原味和檸檬的蘇打餅大小小一點點,
方形的外型,表面是一點一點的黑芝麻,吃起來除了有芝麻香氣外,
乳白色夾心更是搶眼,這夾心的牛軋糖不會太甜膩也不會黏牙,
採用法國頂級發酵奶油,吃起來是糖姐兒的品質保證。

原味/檸檬法式夾心餅乾
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原味和檸檬法式夾心餅乾從外表看起來,實在是不怎麼分得出來哪個是哪個,
不過放進嘴裡咀嚼後,就可以發現吃到檸檬口味時,那檸檬的香氣是溢滿嘴中,
除了香軟的牛軋糖內餡外,外頭的紫菜酥更是超搭整個蘇打餅的酥脆口感,
外表帶點微鹹,內餡帶點微甜,吃起來很順口又無負擔。
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原味的也可以嚐到牛軋糖香醇的奶味,鹹甜適中,總是不經意的就會多吃了幾塊呢[團購] 法式牛軋糖夾心蘇打餅‧糖姐兒點心手工坊

後記:
吃牛軋糖餅乾就讓我想到Daisy小時候都吃麥芽糖餅乾,
現在多了點創意,都了點西式的元素,顛覆了傳統蘇打餅的味道,
大家有機會記得要跟上潮流訂購一下最近最夯的牛軋糖蘇打餅來吃吃看囉!

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糖姐兒點心手工坊
訂購電話:0919-137319
官  網:http://www.sugarfairy.com.tw/
Facebook:http://www.facebook.com/sugar.fairy88

[食記] 台北‧南機場夜市 好吃炸雞、土耳其沙威瑪、臭老闆現蒸臭豆腐 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

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本來希望在2012年可以去遍台北所有夜市,不過為了自己漸大的小肚腩著想,只好留了一半的夜是到今年繼續進攻拉!!!這次Daisy來到了做公車可以抵達的南機場夜市,公車是要做到南機場公寓唷!

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第一攤:好吃炸雞

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來到南機場夜市的第一攤是人排不少的好吃炸雞,幸好雖然人很多,但是前進跟老闆炸鹹酥雞的速度都蠻快的。

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從價目表上看起來,每一樣的價格都算便宜,沒想到在台北還可以找到只要40元的現炸大雞排!不過為了不要第一攤就吃很撐,所以我們只買了無骨鹹酥雞、炸米血和德國香腸

無骨鹹酥雞 $30

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一份30元,重點他是無骨的!可以省下很多啃骨頭的力氣,但吃起來有點乾。

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炸米血

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德國香腸  $15/隻

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好吃炸雞的東西吃起來都較偏乾,Daisy沒有覺得特別好吃,不過價格是真的很便宜。

古早味紅茶 $15

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聽說南機場夜市的飲料有名的是豆漿紅茶,不過Daisy不愛豆漿,所以只買了紅茶,這紅茶喝起來有古早味又不會太甜,有解渴!

土耳其沙威瑪 小 $40;大 $60

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這沙威瑪應該是Daisy今天排隊排最久的一攤了,感覺至少有排了半小時之久,可以看見外籍老闆不斷地做著一個個的沙威瑪,每個用料都相當實在,排隊排到老闆旁邊時,老闆還跟Daisy說了一句好吃再來呢!

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特製醬汁&生菜

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威瑪

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大分的沙威瑪不僅是肉變多,生菜變多,麵包也比較大。

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土耳其沙威瑪加了很多生菜,雞肉還蠻嫩,吃起來有烤過的香味,特製的醬汁也不會過鹹,嚐起還不錯,不過排隊排得真的有些太久了拉…
臭老闆現蒸臭豆腐 (素食)

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臭老闆的所有餐點都是全素,不含蛋也不含奶,所以吃素的人非常適合到臭老用餐,不僅可以吃到臭豆腐,還有麵類…等可以選擇。

MENU

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紅醋麵 $40

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紅醋麵上頭有擺放幾隻金針花跟一些燙青菜,將麵攪拌過後,可以看見紅醋醬汁漸漸吸附至白色的麵條上。DSCN0249

直到所有的麵都帶點粉紅的顏色後,吃進嘴裡的是紅醋帶來的那股醋酸味,這個麵整個是正中Daisy下懷,因為我超喜歡吃酸酸的東西,吃一口紅醋麵,整個都開胃了起來呢!

燙青菜 $35

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燙青菜給的量還算蠻多的,臭老闆用素肉醬將燙青菜提了味,吃起來青脆。

現蒸臭豆腐 $60

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到臭老闆來,當然就一定要嚐嚐最招牌的現蒸臭豆腐囉!臭豆腐共有兩大塊,皆為現蒸現做的,所以人多的話,除了現場排隊要等上一陣子外,想吃臭豆腐也要等臭老闆蒸好。

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現蒸的臭豆腐搭配臭老闆的特製醬汁,於蒸籠裡蒸煮約15分鐘而成,臭豆腐咬起來可以感受到豐富氣孔帶來的口感,吸飽了的醬汁的臭豆腐清爽不膩。 後記: 不論是跟樂華夜市、饒河街夜市比起來,南機場夜市的規模是小型許多,但是人是也沒少到哪裡去…不過這天吃的幾攤好像也沒特別令我驚豔的地方…我想Daisy以後應該不會特地到南機場夜市了耶…

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臭老闆現蒸臭豆腐

地  址: 台灣台北市中正區中華路二段313巷6號
電  話:02 2305 2078
營業時間: 11:30–下午 10:30


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[約訪] 台北‧東區 充滿少女心的艾瑪鬆餅屋‧Lady Emma @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活

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這天和小踢約在忠孝復興站見面,為了是約訪Lady Emma,忠孝復興站二號出口出來後左轉,走約3分鐘就可以看到Lady Emma的紅招牌,從店外看起來,是紅磚牆推砌著的店面。

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櫥窗

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往落地窗內看看,可以看見蛋糕櫃裡的糕點幾乎已經賣光了一半。

 

Lady Emma 隨手杯

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因為店內空間並沒有很大,如果想吃Lady Emma的話也可以買個隨手杯帶著走吃。

 

店內環境

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一進到Lady Emma,就可以感受到充滿著少女心的氛圍,米色為底粉紅色為輔的牆面,搭配著的是木質地板以及英式鄉村風的桌椅,店內溫暖黃光灑下,感覺起來多了點溫馨。

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裝飾的純白色鳥籠,裡頭放著幾隻小雞娃娃,多了幾分童話故事的感覺。

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大片的玻璃印有玫瑰雕花,感覺起來典雅有氣質。

 

牆上Lady Emma LOGO

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這LOGO是一位帶著粉紅色帽子的少女喝著下午茶的樣子,旁邊有一塊鬆餅,呼應著店裡專門賣的就是下午茶類的餐點。

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而Daisy最喜歡的就是這一櫃滿滿的裝飾娃娃們,小城堡、小廚房、客廳、車子…,還有那超可愛的松鼠、綿羊、兔子…一隻隻的充滿了這歡樂的小區塊,是精緻又整個就是超可愛的!!!

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 印有Lady Emma LOGO的餐巾紙

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Lady Emma 艾瑪 MENU

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翻開MENU第一頁就是Lady Emma 艾瑪鬆餅屋的小小品牌故事。

MENU 背面

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MENU正面是Lady Emma的LOGO頭像,背面是夢幻少女風的粉紅色系花朵圖樣。訴說著艾瑪是一位對生活有熱情及熱愛甜點烘培的少女,最喜歡的甜點就是鬆餅,香酥內軟的的餅皮淋上香純滑順口感的鮮奶油及淋上巧克力後甜甜的香氣,就這樣中了鬆餅的神奇魔法裡,因為喜歡分享,所以成立了艾瑪鬆餅屋,要和一樣喜歡鬆餅魔法的大家一同分享鬆餅的魔力。(摘自Lady Emma官網)

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Lady Emma的餐點豐富,除了主要的下午茶、輕食類,也有燉飯義大利麵,以及選擇多樣的點心及飲料

 

歐姆蛋捲(野菇/培根) Bagel裸麥/藍莓 $230

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歐姆蛋捲有野菇跟培根可以選,Bagel則可以選擇裸麥或是藍莓。輕食類的餐點可以+$120升級為套餐,套餐內容有:飲料、濃湯、沙拉、甜點

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培根歐姆蛋捲

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培根歐姆蛋捲應該有兩顆蛋的份量,培跟吃起來有點硬,切開裡面看到的起司是片狀而不是和蛋液相容再一起有些失望。

 

藍莓Bagel

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藍莓Bagel口感適中,但是如果放冷的就會變硬,如果想要吃熱熱較軟的口感可以請服務生幫忙微波一下會更美味!

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拿起藍莓Bagel沾點店家附的奶油,鹹鹹的奶油搭配酸甜味道的藍莓實在沒有很搭,Daisy是覺得單吃Bagel味道就還不錯囉。

 

櫻桃鴨胸青醬燉飯 $270

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義大利麵與燉飯類,可以升級成A套餐或是B套餐,需要加價的價錢也不太一樣,A套餐 +$80 附飲料, B套餐 +$150 附飲料、濃湯、沙拉、甜點,B套餐多了70元多了三樣附餐,感覺起來是比A套餐划算許多。

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青醬燉飯的燉飯口感,不會因為燉得太久導致米粒過於軟爛,濃濃的青醬味,讓肚子餓了的Daisy很輕易的就一口一口不斷地把它放進嘴裡。

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切成片的櫻桃鴨胸下墊著的是水蜜桃切片,灑著一點起司粉,搭配一起吃,味道沒有想像中的突兀,水蜜桃的酸甜滋味搭上嫩鴨胸肉,讓這盤青醬鴨胸燉飯嚐起來更美味了!

trombetta 摩卡咖啡 $140

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採用trombetta咖啡豆的摩卡咖啡,搭配上摩卡濃濃的巧克力味道,咖啡味似乎沒有那麼搶眼,不過喝起來還是蠻濃郁。

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綜合水果茶 $130

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綜合水果茶裡可以看見放著很多種水果,百香果、芭樂、蘋果…等,算是很扎實的一杯水果茶。

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果香起司 $290

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這就是Lady Emma 最厲害的雙層下午茶組!Daisy這次選的是果香起司。鐵架架著兩大長盤的下午茶,有鹹派、起司蛋糕、馬卡龍、布丁、手工餅乾跟鬆餅,內容很豐富。

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手工餅乾

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開心果覆盆子馬卡龍、芒果起司烤布蕾

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開心果覆盆子馬卡龍是亮眼的綠色,下面滿滿的鮮奶油應該是Lady Emma自己做的,因為放了一陣子,幾乎沒有看到鮮奶油有塌陷或融化的現象。而這個芒果起司烤布蕾…Daisy一開始要吃的時候並沒什麼特別期待的感覺, 吃了一口感覺到有點酸酸的,好像是什麼水果的味道卻想不起來,小踢吃了才說是芒果!!芒果口味的布蕾帶有果香氣,微酸的味道和綿密扎實的口感,上頭焦糖也點綴了整個布蕾口感。

 

芒果咖哩鹹派、蔓越莓起司蛋糕

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左邊是看起來像蛋塔的芒果咖哩鹹派,右邊是蔓越莓起司蛋糕,這口感偏濕潤的蔓越莓起司蛋糕的起司味真的是濃郁到無話可說,搭配蔓越莓酸酸的滋味,搭配茶一起享用一定很棒!

 

鬆餅

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外皮烤得微微酥脆的方形鬆餅,,上頭灑著一點點的白色糖粉,看起來其實蠻普通,但其實這鬆餅吃起來是超好吃的耶!搭配香草冰淇淋和應該是柚子醬的手工果醬,吃起來如其名的充滿果香氣。

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後記:

 Lady Emma的裝潢真的是少女心到一個不行,餐點品質也都還不錯,服務生的制服又很可愛,(放錯重點了…)女生們如果想要享用下午茶聊聊天,到Lady Emma會是個不錯的選擇,尤其是雙層下午茶的點心都很精緻,非常推薦唷[約訪] 台北‧東區 充滿少女心的艾瑪鬆餅屋‧Lady Emma

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艾瑪鬆餅屋(忠孝店)

地  址:台北市大安區忠孝東路三段244號1樓

電  話:(02)2740-0101

營業時間:週一至週日 11:00~21:00 (Last order:20:30)

官方網站:http://www.ladyemma.com.tw/

低消$100 加收10%服務費 用餐時間1.5小時


檢視較大的地圖 天母店地址:台北市士林區天母西路5巷8號

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黛西有個熱愛火鍋的友人,之前就有跟黛西提過台北哪裡的火鍋好吃,
他提到讓黛西印象最深刻的就屬在新莊詹記了,不過因為太遠,所以讓黛西一直遲遲沒有去吃…
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但是就在今年初的時候,這位友人又告訴黛西一個消息,
那就是在台南大名鼎鼎的饕公麻辣燙台北永和開幕了!
這麼一個火鍋控、道地台南人的推薦,我怎麼又好意思錯過他呢!
所以東京日本行後回台灣的第一餐,黛西就直奔永和吃饕公麻辣燙囉!

店內裝潢
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店內主要以紅色跟黑色系為主,帶點中國風,一進到店裡就可以聞到麻辣燙的味道。
這天排隊大概也排了有20分鐘左右,所以店裡當然也是滿滿的囉!
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沙茶醬自助區
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MENU
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饕公麻辣燙的湯頭可以隨客人的喜好做調整,如湯太辣、不夠辣、太鹹…等。
主要有兩種點餐方式,套餐及單點式。套餐有龍骨超值套餐、麻辣超值套餐
各可以選擇霜降牛肉/禾麥豬肉、火鍋料拼盤、白飯/冬粉、飲料…等。
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把所有的餐點加起來,一份$666的餐點真的有划算許多,
不過當天我們並沒有很餓,所以就選擇單點的方式囉。
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這天我們兩人點了一個麻辣套餐且加點肥腸、嚴選雪花牛肉
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麻辣套餐 小辣 $180
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饕公麻辣燙的料看起來還算蠻多的,除了肉片、豆皮、青菜、火鍋料…等,
還有饕公麻辣燙最招牌的兩樣食材,饕公特製豆腐、饕公特製鴨血各三塊。
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饕公特製鴨血
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饕公特製鴨血吃起來相當滑順,搭配著麻辣燙湯頭,是又麻又辣的好過癮!
不過感覺還是輸無老、鼎王。

饕公特製豆腐
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饕公特製豆腐吃起來是吸飽了麻辣燙的高湯頭。

加點的科學麵、嚴選雪花牛肉、肥腸
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肥腸 $130
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肥腸煮得越久是越好咬,滷得算入味,加上麻辣燙,味道不錯但有點小貴!

嚴選雪花牛肉 $180
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饕公麻辣燙嚴選雪花牛肉真的是大片到另Daisy超傻眼,
每一片都幾乎要比人的臉大片,雖然應該非現切的牛肉,但是肉質進麻辣燙燙起來還算蠻嫩的,
尤其是一片就是連一大口都塞不下的大小,超令人滿足的[食記] 台北‧永和 台南火紅到台北來開的‧饕公麻辣燙
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科學麵
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一大塊的科學麵就是要等到最後一刻才下鍋,讓他慢慢吸取麻辣燙的湯汁,有些辣。

大陸妹
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吃麻辣燙要最小心的就是青菜了,因為青菜是超會吸辣油,
而饕公的大陸妹吃起來清脆新鮮,是在重口味的麻辣燙裏面難得感覺健康的青菜。

後記:
在台南幾乎無人不知、無人不曉的饕公麻辣燙到永和來開,
整個就是喜歡吃饕公的人之一大福音,石二鍋一鍋$199,
饕公一個套餐$180,在台北算起來又更佳平價親民了呢!

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[約訪] 台北‧中山北路 85度C耗資之火鍋店‧這一鍋皇家秘藏鍋物 

饕公麻辣燙‧永和店 
地  址:新北市永和區永和路一段115-2
電  話:02 922 5775
營業時間:Mon – Sun: 5:00 pm – 1:00 am
官方網站:http://www.taugong.com.tw/

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