嘉義人童年回憶飲料!
「媽媽,我想喝楊桃汁!」小時候,在嘉義只要想喝楊桃汁,我們家都是超有默契地知道就是指這間位在東市場外圍、南門圓環邊的南門楊桃冰。這一杯童年回憶飲料,以及腦海中的老闆娘,幾十年了,味道沒有變,連老闆娘的招牌爆炸頭也都還在!真的是每次來買,都像是復刻了一次童年場景一樣充滿兒時回憶。
「媽媽,我想喝楊桃汁!」小時候,在嘉義只要想喝楊桃汁,我們家都是超有默契地知道就是指這間位在東市場外圍、南門圓環邊的南門楊桃冰。這一杯童年回憶飲料,以及腦海中的老闆娘,幾十年了,味道沒有變,連老闆娘的招牌爆炸頭也都還在!真的是每次來買,都像是復刻了一次童年場景一樣充滿兒時回憶。
復古的綠色磁磚,晚上的霓虹招牌,這一間老派餐廳,是位在吳鳳北路與康樂街轉角處的弄來小餐桌。弄來小餐桌走的是台式復古路線,討喜好拍的主題懷舊裝潢,讓人一走進去,就好像走入了時光隧道,彷彿踏上了民國初的某間餐館,讓人沈浸在懷舊的氛圍中。賣的餐點以古早味的台式料理為主,選擇很多元!
每逢春節前夕,我們家就會到嘉義東市場裡去訂袁家筒仔米糕排骨酥。袁家的排骨酥在過年前生意都超好,如果沒有預訂,現場想買就比較難買到!當然除了過年時,我們家也習慣買一些放在冷凍庫中,想吃的時候加個冬瓜,一起放進電鍋滾煮,就是一鍋在家不求人的美味排骨酥湯:D
嘉義中央噴水池旁的土銀車庫前,有一間每到傍晚就會將餐車推出來的烤魷魚攤車「開心魷碳烤乾魷魚」。是在吃了一輪文化路美食後,還可以再吃一點的散步小吃。這間烤魷魚生意很好,動作也很快,點餐到拿到手不用等太久。現烤的炭烤香氣四漫、新鮮魷魚的鹹香,是簡單卻很好吃的古早味涮嘴零嘴。
連鎖早餐店你喜歡哪一間?以藍色系為主的晨間廚房,餐點好吃,價格也算合理,而且去過幾間,店員都特別親切,讓我變得還蠻喜歡吃晨間廚房的。這篇文章有晨間廚房菜單,還有我曾經吃過的晨間廚房早餐,之後有在吃更多的餐點,會再一一更新在此篇跟大家分享!
位在嘉義忠孝路上的「野川堂秘境鍋物」,與耐斯百貨和麥當勞形成了一個直角三角形。而且野川堂建築外觀真的太氣派,大大的店名在門口,讓人騎車、開車經過都忍不住看看這間店到底賣得是什麼名堂。門口跟旁邊就有停車位,對開車族來說很方便,一份火鍋價格$299起,也不另加收服務費喔!
位在嘉義基督教醫院附近的焦師父麵食館,招牌番茄雞蛋麵,有滿滿的茄紅素又有蛋白質,適合需要補充健康的人吃吃。麵食種類很多,小籠包、炒手、餛飩湯都有。店內還有支援街口支付跟Line Pay,對於習慣用電子支付的人來說很方便!只是…,店內看似乾淨,但其實桌子超黏…,吃一吃還有蒼蠅,覺得衛生堪慮。
自從浩角翔起離開食尚玩家後,我就很愛看他們跟顏永烈合開的Youtube《鬧著玩》。結果看著看著,發現鬧著玩有介紹嘉義的阿明火雞肉飯,讓我這個沒吃過的嘉義人立馬找了時間來吃。阿明火雞肉飯位在嘉義火雞肉飯名店「阿樓師」旁邊的小巷延平街上,排隊人潮少又好吃,可說是嘉義隱藏版雞肉飯!
小時候幾乎每個假日,娘親都會帶我到嘉義空軍市場去覓食,雖然現在空軍市場、眷村已改建消失,但許多美食店家則是選擇搬個位置,讓好味道繼續傳承下去。像是這間空軍市場涼拌黑豆干陽春麵,就是身為嘉義人的我從小吃到大的眷村美食、外省麵,尤其是那個涼拌黑豆干,幾乎是每桌都必點的唯一小菜。
地瓜有含有大量膳食纖維、β-胡蘿蔔素…等營養,低GI的升糖指數,對健身減肥的人來說是很棒的澱粉來源。而冰鎮後的地瓜變成抗性澱粉,吃起來熱量更降低,吃地瓜好處多多,建議肚子餓想吃點心時,以地瓜代替零食更健康。我們家在嘉義想吃地瓜時,都會到林森東路買這間薯玉本舖炭烤地瓜,地點就在藍盤子早午餐旁邊、高毅照相館對面。