地區美食-分類文章彙整。 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活第145頁

台北｜拉麵、烏龍麵

[食記] 台北‧晴光商圈日式拉麵、串烤‧武吉屋台いらっしゃいませ

因為某天下班的時候，經過晴光商圈，剛好讓我看到了有一間小小的店外頭寫著07/12即將開幕的幾個字。

這一間小小的店，門掛著紅燈籠，兩個小紅燈籠上頭分別寫著拉麵、串燒字樣，而較大的燈籠則是寫上了武吉屋台字樣，武吉屋台也就是這天要吃的店家名稱。

其實一開始是經過武吉屋台時，看門外的柱子上寫著一堆日本的地名，裝潢也看起來十分日式，這是在晴光商圈裡從來沒看過的風格店家，因此大大開啟了我對他的好奇心，所以就跟朋友約了在第一天開幕的時間來報到嚐鮮。

一個木製的小攤子，兩側掛著寫有串燒、拉麵字樣的紅燈籠，一旁的小立牌寫著今日加油。黃色的燈光簡單照亮攤子的亮度，這個小攤子小廚房即是師傅主要用來煮拉麵的地方。在裡面一點，則是燒烤區，所以店內可以吃到的拉麵、串燒，都由這個開放式的廚房所提供。

正式進入店裡前，可以看見一旁停著一台腳踏車，腳踏車前掛著的應該是黑色圍裙，後面放著印有武吉製麵字樣的木盒子，看到這景像，彷彿立馬踏入了日本一般，幻想著某個日本拉麵外送小弟，待會就要騎上這台腳踏車送麵去了 (笑)

另外，腳踏車上來有一個外食禁區的立牌，告知顧客店內是禁帶外食的。

一旁則是可以看見走廊上的布告欄貼著日本的報導，貌似是介紹美食的報導，看起來好可口！

另外還有一張武吉屋吉的招牌餐點宣傳紙，上頭用筆繪的方式，畫出了店內的豚骨拉麵，一旁的小字還寫著這豚骨拉麵的湯頭，是熬煮了10多個小時而成，令人不禁想要趕快喝喝他。除了最經典的豚骨拉麵，還有每日限量的花花拉麵，光就圖來說，應該是更多料的拉麵，價格高了一些，不知道點了上桌到底會是什麼一個模樣。最後一個是將明太子塞進雞翅裡的手羽明太子，一旁還寫著爆爆爆！感覺這明太子就像是會爆出來一樣很厲害！

店內裝潢

武吉屋台的店內裝潢十分特別，一走進來像是走到哪個日本商店街ㄧ樣，可以看見有一個武吉串揚的招牌，像是裡頭賣著串燒一樣。阿！千萬別誤會了，這只是店內的裝潢小巧思，而非真的是ㄧ間小店，做得維妙維肖的樣子，真的頗有創意。

靠近天花板處掛著一深藍色的布廉，上頭印的明字看起來是各式各樣的日是酒名。

在武吉串揚的左手邊，還開了一間森田雜貨店，雜貨店一旁的櫃子上，真的放有來自日本的零食們，好像真的可以購買一樣 😛

最後一間是熊壽司。這麼一個小小空間，彷彿還另立了三間店家一樣，真是怎麼看怎麼有趣。

武吉屋台裡的座位皆為木製矮桌椅，座位多為2人與4人桌。店內空間不大，算一算大約只能容納下30位左右的客人。桌上寫著該座位的番號，不過桌上的衛生紙實在是看起來相當突兀…如果可以用木製盒子裝起的話，應該讓視覺上的畫面更和諧ㄧ些。

入坐後，服務生就會力馬遞上水杯，喝起來沒有檸檬香味，反而帶了一點點檸檬皮的苦味。當天請服務生倒水的時候，服務生沒倒好淋濕了我的相機包，差點就淋倒了我剛買的新鏡頭…實在是嚇死我…

MENU

武台屋吉主要賣的餐點有拉麵、燒物跟小菜。豚骨拉麵有鹽味、味噌、醬油及以上三種口味再加上蔥油的湯頭。此外還有豪華版豚骨拉麵的花瓣拉麵，以及當天沒有販售的軟骨拉麵，第一次看到軟骨拉麵真的超想點點看，真可惜沒了…另外，武吉屋台的拉麵是賣完為止，當天Daisy用餐的時間約是晚上7點鐘，過沒多久就聽到拉麵已經賣完了，應該是因為當天為開幕日備料不足導致。串燒部分分為兩類，明太子烤物部分全天候都可以點，其他的則到晚間七點後才供應。

日式洋蔥 $40

日式洋蔥，加了甜甜的醬汁，但可惜了洋蔥原本的辛味有點太重。

柴魚豆腐 $40

濕潤的柴魚和其醬汁讓這豆腐吃起來帶點甜甜，非常地嫩且清爽，

鹽味蔥油豚骨拉麵 $170

武吉屋台的拉麵有溫泉蛋、木耳、蔥花、海苔及叉燒肉。看著這一大片海苔，一半在湯裡，一半在外頭，單吃原味海苔就普通了，一定要把海苔稍為泡在豚骨湯頭裡一下再吃，這樣才能吃到海苔帶點濕潤的口感，即充滿豚骨的湯汁味道。

其中的蔥花讓湯頭戴了點蔥花香，咬起來脆脆的木耳則讓這碗拉麵的口感更豐富，不知道為什麼，自從去日本吃了加了木耳的拉麵後，就覺得木耳跟拉麵好配！

溫泉蛋看起來已經像是水煮蛋的樣子，但吃起來，蛋黃部分仍成半液狀的口感，咬起來軟軟嫩嫩，浸泡在豚骨湯頭裡面吸了一點湯汁，還充滿了蛋香，是我很喜歡的溫泉蛋！

然後就是拉麵中最重要的靈魂人物之一，叉燒肉！！！

我這碗的叉燒肉樣子看起來滿是油花，邊邊還帶點焦焦的顏色。吃起來有叉燒香，口感則是軟嫩到不行！油花部分幾乎可以用入口即化來形容，不過單吃叉燒肉的話可能會稍鹹太油，像我都是將這叉燒和拉麵一起吃，不然怕會太膩。

最主要的豚骨湯頭部分，可能是以鹽味為底，又加了蔥油的關係，所以喝起來的油味非常的濃，豚骨的味道反倒沒有想像中的醇厚。我個人是無法把這湯喝完，因為真的是太油了些…

麵條的份量我一個女生吃，會覺得有點多，但同行的凱凱跟忙狗先生都吃光光了。武吉屋台的麵條帶了一點捲度，咬起來Q，帶了蛋香和麵粉香。忙狗先生說他很喜歡這麵條的味道。

醬油豚骨拉麵 $180

基本上醬油豚骨拉麵和鹽味蔥油豚骨拉麵的配料幾乎一模一樣，差的就只有湯頭部分了。差了這個湯頭，幾乎就是完全換了一個口味。武吉屋台的醬油拉麵喝起來感覺比鹽味蔥油拉麵還要更鹹，Daisy覺得不是那麼順口，所以真的要點我建議大家可以點鹽味拉麵嚐嚐。

豚三層明太子 $120

豚三層應該就是豬五花肉的意思，肉質咬起來很有嚼勁，還不錯吃，搭配著一起烤過的明太子醬，帶了一些些明太子的辣味。不過豚三層本身的肉汁有點稍嫌不足。

牛蒡天婦羅 $60

因為新開幕打卡有送牛蒡天婦羅，所以我們當然要打卡來免費多吃一道烤物拉 :DDD

原本對送的牛蒡天婦羅沒什麼期待，但是沒想到…這整個就是出乎我意料的好吃耶！牛蒡天婦羅外皮烤的焦焦的，口感咬起來非常Q，搭配上醬燒的醬料香氣十足，一定要列為必點項目之一！

雞皮 $80

武吉屋台的烤雞皮串，看起來跟一般的烤雞皮串不太一樣，一般的烤雞皮串是將雞皮切成一小塊一小塊雞皮串在一起。但武吉屋台的烤雞皮是一大塊的，我還以為是連皮帶肉，但實際一吃才確認這真的都是雞皮。

看到那焦焦的樣子沒有，烤過的雞皮咬起來是又酥又香又脆！不過可惜的是鹽燒的鹽加了有點太多，味道偏鹹。是一道也可以列為必點烤物的ㄧ項餐點！

起司雞肉串 $100

看起來很厲害的起司雞肉串，雞肉嫩，起司濃，但是一咬起司跟雞肉就分離，雞肉味道也沒有很香，有點可惜。

檸檬片+糖

用完餐最後，店員會送來檸檬片+糖，說是可以清清口氣用。不過一吃，Daisy跟凱凱都覺得糖有點加太多了，太甜…

後記：

在餐點送完後，店員會放上一個自己桌號的結帳單，用完餐再拿去櫃檯結帳就可以了。這天我們三個人吃下來總共吃了 $900，價格不會太貴，比較餐點部分，Daisy覺得拉麵的配料部分都很好吃，但湯頭就….烤物部分則表現都還不賴！不過當天冷氣有開跟沒開一樣…吃拉麵吃到一直冒汗，超熱的…

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武吉屋台いらっしゃいませ
地　　址：台北市中山區農安街18-2號
電　　話：0962-008-598
營業時間：週一到週六 11:30 ~14:00 (或賣完為止)
17:30 ~20:00 (或賣完為止)
週日公休
不加收服務費、晚上七點後串燒場才開放訂位

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13 7 月, 2014/0 評論/通過： Daisy

台中｜川菜、合菜、中式料理

[食記] 台中‧市政路創意烤鴨新吃法！每日限量‧藝鴨三吃印月創意東方宴

因為Daisy畢業於台中的東海大學資工系，剛好碰上一年一度的籃球校友盃，我就以系籃經理的身分回台中觀賽囉！

當然除了觀賽外，最重要的是難得回台中了，當然要大吃大喝一番拉！所以這天就接受印月經理的邀請，再次來到七期的印月創意東方宴用餐。閱讀更多

10 7 月, 2014/0 評論/通過： Daisy

Brunch、輕食

[食記] 台中‧美術館綠園道吉凡尼的花園‧無毒早餐 Buffet

來台北工作後，難得可以有機會回到台中。台中給人的感覺總是路很大條很寬敞，而走到了美術館綠園道附近，更是給人一種舒服又愜意的感覺閱讀更多

2 7 月, 2014/0 評論/通過： Daisy

台北｜夜景餐廳, 台北｜美式餐廳

[約訪] 台北‧陽明山夜。店新美式夜景景觀餐廳 Night Fever

五月底、六月初是梅雨季，剛好是繡球花綻放的季節，所以Daisy就趁這時候跑到陽明山竹仔湖去採了採繡球花。不過採完繡球花，肚子也剛好餓了，於是Daisy就跑到在陽明山山腰的夜。店新美式景觀餐廳 Night Fever吃晚餐囉！

在陽明山上的景觀餐廳其實多不勝數，而這麼多景觀餐廳中，唯一賣美式料理的就是這間夜。店新美式景觀餐廳 Night Fever了！

夜店的位置其實很好找，從陽明山上往天母的方向下山，就可以看見夜店就在下山途中的右手邊。夜店店外會有帶位人員，只要告知一下服務人員要用餐，不用走大老遠…車子就可以直接停在店門口了喔！

走進夜店門口，可以看見用餐區分為兩塊，左側為戶外用餐區，右側則為室內沙發區。

店外裝潢

夜店 Night Fever 的店外頭大多為四人坐，因為當天是天還亮著的時候拍，所以看起來沒什麼人。當天用完餐離開的時候，雨下得超大，但還是沒想到好多張桌子都已經坐滿了耶！

其實坐在室外的話會有被蚊子叮的危險，不過店家會貼心地點上蚊香驅蚊，所以坐在外頭享受一下風景吹吹微風也是不錯的。

其實Daisy原本開開心心的期待上山還可以看到美美的夜景，殊不知這陣子梅雨季的天空都不做美，只看見了灰矇矇的一片…真超想要看看有陽明山美麗夜景的漂亮景色的拉 🙁

戶外用餐區天色黑了後，就長這樣囉！

室內用餐區

室內的設計簡單而大方，斜斜的屋頂，舒服的沙發椅，還有一台大電視可以看運動轉播。如果想看看最近正夯的世足，絕對要把夜店列為看球餐廳的名單之一呀！

而且我們還在沙發上發現了一隻超可愛的狗狗抱枕，不管是抱著他還是把他拿來靠著，都很舒服喔　XDD

冰櫃裡有各式各樣的酒和比利時啤酒

水菸

第一次看到抽水菸的器具，老闆讓我聞一聞還沒點的水菸容器就有非常香的味道，真不知道點起來會是什麼樣的感覺，令人超好奇的拉！

MENU

一開始有說過，夜店是一間專門賣美式料理的景觀餐廳。所以一打開MENU，就可以看到各式各樣的美式餐點。

除了美式餐點外，夜店的一大特色就是店內的調酒，不過因為Daisy看友人都不怎麼喝酒，所以這次就沒有點。但還是想跟大家說，如果有機會來這邊享受夜景、享受美食的話，記得可以來一點調酒或比利時啤酒囉。

歡樂水果茶 $580

一大壺的新鮮水果茶裡面，有超多新鮮的水果切丁，充滿了水果的香氣，喝起來是帶點酸帶點甜的滋味，是Daisy很喜歡的水果茶味道。如果是一般單點水果茶的話，一杯就要$200，而這一大壺有五杯的份量，算起來可是划算許多噢！

大凱薩雞胸莎拉 $240

一開始送上桌的就世一盤超豐盛的莎拉，除了有新鮮的蔬菜外，還有小番茄、吐司邊跟超大塊的雞胸肉噢！

人氣拼盤 $350

走美式餐點的夜店，當然有一個的人氣拼盤有雞翅、雞柳條、花枝丸和起司條四種。

所有的餐點都可以沾沾看一旁附的醬一起吃，享受一下不同的風味。

人氣拼盤的花枝丸咬起來很Q彈，不過每次吃到花枝丸，都會讓Daisy好想要加點胡椒鹽，因為花枝丸就是要加胡椒鹽才夠味阿 XD

Daisy個人則是很喜歡這起司條，因為吃起來超牽絲的拉！！不過因為一下就入口了，沒拍到起司牽絲照 😛

芥末海鮮麵 $300

原本看到芥末海鮮麵，還真的是讓怕辣的Daisy有點恐懼，不過因為這是夜店的一大招牌菜，老闆更是格外推薦，所以還是點了！

這義大利麵裡的用料很實在，滿滿的海鮮有蝦子和花枝外，還有健康的甜椒、紅蘿蔔絲…等蔬菜。

麵條的口感煮得剛剛好，整體嚐起來的味道則真的是有濃濃的芥末味，帶點嗆又不是太嗆。雖然Daisy吃得不是很習慣，不過友人覺得還蠻好吃。推薦愛芥末的人，到夜店來絕對要點這道來吃吃看噢！

牛仔早餐 $380

這牛仔早餐一送上桌，Daisy只覺得這牛排也給了太大塊了吧，有夠大器的 XD

除了牛排外，還有德國香腸、培根、炸薯塊、煎嫩蛋、馬鈴薯沙拉跟麵包，份量真的是…讓一個女生完全無法招架。

牛仔早餐的牛排採用的是牛小排部分，一般的牛小排都會煎到全熟，這當然也不例外。牛排的肉直吃起來是屬於點嚼勁也帶有一點油花的口感，不會太韌，好咬，重點是很大塊，搭配其他餐盤上的餐點根本吃不完！

薯泥部份吃起來是綿密清爽，不過也是超具飽足感的。

煎蛋煎得剛好，吃起來嫩，蛋味夠。

然後最上頭的這麵包杖…咬起來有一點點硬又帶點鬆軟，吃起來有點偏乾。

牛仔早餐中，Daisy最喜歡的是德國香腸噢！因為德果香腸總是帶有彈性又juicy的口感，不好吃都很難拉 😛

燻雞蘑菇披薩 $300

夜店的披薩送上桌十已經切好了六等份，採用的是鬆厚餅皮，吃起來非常的有飽足感。

裡頭除了燻雞肉外，還有洋蔥絲、蘑菇…等等配料，咬起來可以感受到不僅是披薩皮厚，就連配料和起司也都是非常扎實的喔！

Daisy很推薦多人一起來夜店的話，一定要點一個披薩一起分食，因為份量很足也還不錯吃噢。

餐點結帳單

噢噢，文章還沒結束！因為在用餐完，Daisy才跟友人發現一個超有趣的東西拉！

那就是在這小小區塊的飛鏢機！！

一個人只要10元就可以開始進行比賽，不同的格子有不同的分數和倍數，如果不會玩的話可以請店員講解教學，或是參考一旁的遊戲規則。

不過…看看這張照片就知道 …我一付不專業的模樣，果然是超級手殘的得到最後一名拉 XDD

另外另外，飛鏢機旁邊還有一堆面具帽子的，拿來拍照整個就超好用！！如果是大家一起來慶生的話，有這些道具應該會亂HIGH的，哈哈 XD

看看有蜘蛛爬到我身上了 XDDD

後記：

夜店的美式餐點品質還算不錯，重點是Daisy超愛那飛鏢機跟大蜘蛛，哈哈。除此之外，也很推薦喜歡看球賽的人可以來這邊看球賽，天氣好的話還可以順便賞賞夜景噢！

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夜。店新美式景觀餐廳 Night Fever

地　　址：台北市士林區東山路25巷81弄88號

電　　話：02-2861-9859

營業時間：Mon – Thu: 5:00 pm – 3:00 am

　　　　　Fri: 5:00 pm – 5:00 am

　　　　　Sat: 2:00 pm – 5:00 am

　　　　　Sun: 2:00 pm – 3:00 am

需加收一成服務費

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20 6 月, 2014/0 評論/通過： Daisy

桃園｜不分類吃吃喝喝

[食記] 桃園中壢‧中原大學必吃‧平價又超美味的原州韓式料理

這天跑到六福村去玩樂後，Daisy跟優齁齁們餓著肚子的來到中原大學附近的中原柏德美食廣場用餐。在柏德廣場裡，最厲害的餐廳可說是這一間原州韓式料理。這天我們6個人來用餐，就有三個人不是第一次吃原州了！

18 6 月, 2014/0 評論/通過： Daisy

台北｜小吃、夜市, 台北｜拉麵、烏龍麵

[食記] 台北‧濟南路新址米其林評鑑四星、牛肉麵控不得錯過的七十二牛肉麵

熱愛牛肉麵的人，心裡一定有自己的一個牛肉麵排行榜，而在Daisy的身邊，就有好多個熱愛牛肉麵的人存在。而且他們和我心目中的牛肉麵排行榜裡…非常一致的都是這一間七十二牛肉麵！！！

14 6 月, 2014/0 評論/通過： Daisy

嘉義｜義式料理, 嘉義美食

[食記] 嘉義‧耐斯百貨7F 義大利料理連鎖餐廳‧卡布里喬莎

平常在台北工作時，Daisy就被問到了不下三次的”那你有吃過卡布里喬莎嗎？”、”他們的墨魚麵很好吃耶”、”他們的…很好吃耶”。說真的，我還真沒吃過！！一直到嘉義的耐斯百貨也開了一間後，我就更注意到卡布里喬莎的存在。所以這次超開心終於有機會接受卡布里喬莎的邀約來體驗一下了!!

11 6 月, 2014/0 評論/通過： Daisy

苗栗｜不分類吃吃喝喝

[食記] 苗栗市區‧老闆來一套吧！江技舊記專業餛飩

這天搭乘紀米優齁齁跟大仁哥的便車回台北前，順道到了苗栗市區吃吃下午茶。這天的下午茶是什麼呢？是位在苗栗市區的 江技舊記專業餛飩拉 XD
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8 6 月, 2014/0 評論/通過： Daisy

台北｜日式料理

[食記] 台北‧中山區炸大明蝦好好吃‧大和日本料理(錦州店)

因為之前租房子的關係，每天下班走路回家都會經過錦州街上的這間大和日本料理。

Daisy常常在用餐時間看見店裡充滿了用餐人潮，店外的價目表看起來也不貴。所以熱愛日本料理的Daisy就偷偷決定之後有機會一定要來吃一次！

來大和日本料理用餐的那天是個雨天，週四的晚上約七點鐘，店內是坐滿了人，所以大概等了10分鐘左右才有位置坐。

店內環境

一進到店內，可以看見店內的裝潢採原木的餐桌椅，地板是板岩的材質設計。看著吧臺區後方的師父，讓整個空間感覺起來是充滿了日式風格。

鰻魚肝清湯 $60

鰻魚肝清湯的湯頭喝起來鮮，加了很多薑絲所以不太有腥味。不過我還是覺得烤鰻魚肝比較合我胃口。

牛肉烏龍麵 $180

大和日本料理的湯頭因為牛肉的關係，所以帶了點濁濁的雜質。看起來不是很美觀，如果上桌前可以把這些雜質濾掉的話應該會讓他看起來好吃許多。

不過雖然看起來的樣子很混濁，但實際上吃起來卻比看起來美味許多！牛肉肉質算嫩，湯裡頭也帶有牛肉的鮮美。重點是烏龍麵吃起來是超Q超彈的口感，愛吃烏龍麵的點這道牛肉烏龍麵絕對不會失望！

握壽司 (上) $270

握壽司分有上跟極上握壽司，因為第一次吃大和日本料理，所已僅點了較平價的握壽司(上)。一份$270的握壽司，共有7顆握壽司與一海苔飯手捲。握壽司的大小不大，醋飯還蠻好吃，不過魚肉就表現較普通。P.S. Daisy最近好愛軟絲握壽司的口感 XD

忙狗先生說飯手捲還蠻好吃的，而且鮪魚非常大一塊！

炸明蝦 $260

炸明蝦除了有兩隻超大的明蝦外，還有炸香菇、炸青椒、炸茄子、炸蕃薯跟炸芋頭。可說是非常豐富的一盤，雖然是盤油膩膩的炸物，但是吃起來卻極爽快XD

尤其是這兩隻主角炸大明蝦！！！長大概快要有一根筷子的長度，重點是這炸明蝦一點也不是靠裹粉才變成這麼大隻，而是咬了一口，就可以咬到明蝦蝦肉的美味，能吃到這麼大隻的明蝦只能說是太爽快、太幸福了阿XDD

除此之外，店家貼心的把蝦頭拿去烤了烤後上桌，烤過的明蝦頭嚐起來味道還蠻香的噢。

牡丹蝦握壽司 $70/粒

一顆$70元的牡丹蝦是忙狗先生吃的，他說這牡丹蝦很好吃！

牛肉鐵板燒 $360

用鐘型鐵板當容器的牛肉鐵板燒，肉塊看起來比骰子牛還要大些，加了大量的胡椒，看起來似乎胡椒味非常重。

牛肉在熱騰騰鐵板上，讓人迫不及待夾起牛肉咬了下去…沒想到咬下的口感是意外超嫩超嫩！！！帶著一點點的血水，肉汁有鎖住，熟度是剛剛好的五分熟。雖然胡椒的味道有點偏重，不過我還是覺得好好吃噢。

原本覺得這牛肉鐵板燒太貴，想要阻止忙狗先生點，不過後來一吃，Daisy才覺得這到牛肉鐵板燒真是點對了呀（笑）

烤鯖魚 $90

半尾的烤鯖魚，樣子烤得非常得吸引人，帶點焦焦的金黃色，加點檸檬搭配魚肉放入口裡，是細緻的口感和清爽的味道。

甜點

甜點是大和日本料理免費附贈的，當天的甜點是奶酪。

後記：

原本日本料理店最厲害的應該是生魚片系列，但是這次用餐下來，Daisy是覺得除了握壽司之外，其他的餐點都比想像中好吃！除了MENU中的餐點種類很多外，當天還看到別桌的妹妹吃蕎麥麵吃得津津有味，所以Daisy決定了，下次一定要再來嚐看看XDDD

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大和日本料理（錦州店）
地址：台北市中山區錦州街17號1樓
電話：(02)2531-7786
營業時間 : AM 11:00 ~ PM 2:00 __ PM 5:00 ~ PM 11:00

大和日本料理（復興北路店）
地址：台北市中山區復興北路178號
電話：(02)2547-2550

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29 5 月, 2014/0 評論/通過： Daisy

嘉義｜下午茶, 嘉義美食

[食記] 嘉義市成仁街‧晚來絕對吃不到的限量蛋糕、下午茶‧屋子裡有甜點

上次回嘉義的時候，Daisy跟朋友經過成仁街往嘉女方向、快到中山路前，忽然發現在這寧靜的住宅區裡，怎麼會有一群人在這老屋子前排隊？

23 5 月, 2014/0 評論/通過： Daisy

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