
中午才剛吃完韓江烤肉,晚上又臨時決定要來吃 Dazzling 蜜糖吐司,
因為已經料想到Dazzling Cafe一店一定是排隊排的人滿滿,
所以我們就直接到了 Dazzling Cafe MINT 二店來碰碰運氣囉!
前兩次的Dazzling PINK一店食記:
[台北東區] Dazzling Café 吃了會不經意笑出來的蜜糖吐司
[台北東區] 再訪孫芸芸貴婦style‧Dazzling cafe 蜜糖吐司 <Pink一店>

到MINT的時候,其實才五點半,不過因為今天人數有七位,
所以當服務生說要等到七點後才有位置時,我實在不太驚訝…
不過!很幸運地是,服務生打電話去一一確認時,剛好有人要取消訂位,
於是我們這天大概等了半個小時就順利入座囉![[食記] 台北 東區‧貴婦級蜜糖吐司 Dazzling Cafe MINT二店 [食記] 台北 東區‧貴婦級蜜糖吐司 Dazzling Cafe MINT二店](https://lh4.ggpht.com/-WvyeP8rHYLE/UjhXEB6TQXI/AAAAAAAAFLQ/32Va-McmvOQ/s1600/teeth_smile.gif)

店外牆上貼有MENU可以參考,還有Dazzling的招牌Mark,
每次看到這個Dazzling Mark的女生,bling bling的樣子就覺得充滿著貴婦的感覺呢


連門把都是以大大鑽石做為裝飾。
几淨的落地窗,可以看見店裡幾乎都是女生們再享受著美味可口的蜜糖吐司呢![[食記] 台北 東區‧貴婦級蜜糖吐司 Dazzling Cafe MINT二店 [食記] 台北 東區‧貴婦級蜜糖吐司 Dazzling Cafe MINT二店](https://lh4.ggpht.com/-SFygOuZP-GQ/UjhohqMxTuI/AAAAAAAAHE4/_JXI4XSglXc/s1600/heart.gif)
  
Dazzling Cafe 蜜糖吐司的每間店都主打著不同的色系,
一店為粉紅色系,二店則主打綠色系
MENU

Dazzling Cafe MINT 二店綠色系的MENU,和一店不同的是,
蜜糖吐司多了丹麥吐司的種類可以選擇,看起來可是華麗極了呀!
而店內每個人的最低消費為每人一杯飲料。
MENU – 鹹食

鹹食跟甜食分為兩本MENU,鹹食有湯、莎拉、開味菜、烤餅、三明治、義大利麵…等。
晚餐義大利麵則為六點後才開始供應。
 

二店除了義大利麵外,也提供了燉飯做選擇。
店內環境

主要的飲品製作都從吧檯出餐,這邊可以看見服務生們忙進忙出的樣子
還可以見到吧檯下方就用馬克磚拼出了Dazzling Cafe的字樣。

店內的人是來來往往的,每桌限定用餐一個半小時,
若超過了時間,服務生可是會來告知時間到了該走囉!
      
全店以白色的色調為主,感覺起來舒適又高貴,連裝飾品都相當的精緻具有巧思呢
藍色玫瑰花球

櫃子上的襪子娃娃及Dazzling字樣的書籍

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典藏柚香桔茶 (壺) Pomelo tea (pot)

    
前:拿鐵咖啡(香奶+香濃) Cafe Latte(single。double)
後:皇家抹拿鐵 Royal Green Tea Latte

奶香對我來說,可是一點吸引力也沒有,
因為我有個怪僻…那就是超討厭白色的甜點,尤其飲品!
不過皇家抹茶拿鐵底層的抹茶和上頭灑上的抹茶粉,倒是挺吸引我的。
前:冰釀蜂蜜蘋果茶 Freshly brewed apple tea
後:樂活蜜桃柚香冰茶 Iced pomelo tea with peach
 
冰釀蜂蜜蘋果茶和樂活蜜桃柚香冰茶都加入了檸檬片和不少的新鮮果粒,
兩種口味喝起來皆有不同的水果香,而柚香冰茶喝起來多了點酸味,水果味較濃郁些。
橙汁芥末籽鴨胸義大利麵 
Pan Fried Duck Breast Spaghetti with Orange Sauce

比較和上次在PINK一店吃的橙汁芥末子鴨胸義大利麵,MINT二店的餐點看起來顏色較沒那麼濃郁。
以鴨胸肉和一些綠色香料點綴著,看起來並沒有多搶眼。

鴨胸的份量差不多,但是肉質似乎是一店的吃起來比較香,
而麵條部分則是依然吸了滿滿的橙汁香味,麵條很Q有彈性,吃了好幸福阿![[食記] 台北 東區‧貴婦級蜜糖吐司 Dazzling Cafe MINT二店 [食記] 台北 東區‧貴婦級蜜糖吐司 Dazzling Cafe MINT二店](https://lh4.ggpht.com/-uFY2zAeWX3E/UjhZETyKhNI/AAAAAAAAFWI/LZiNgBcSWxs/s1600/embaressed_smile.gif)
 
明太子義大利麵 
Mentaiko Spaghetti with Cream Sauce

明太子義大利麵充滿了濃郁的奶油香,滿滿的明太子,最上頭點綴著海苔絲。

明太子是什麼呢?其實明太子就是鱈魚卵,通常顏色淺至粉紅色,深至深紅色,
通常會用辣椒粉做調味,所以常常吃到明太子也會帶些辣味,
不過Dazzling的明太子似乎沒帶什麼辣味,而咬起來可感覺到明太子的口感是帶點彈性的。

和橙汁芥末籽鴨胸義大利麵一樣,所有Dazzling的義大利麵,
咬起來總是非常有彈性又富有飽滿的義大利醬汁,又濃郁又香,好美味阿![[食記] 台北 東區‧貴婦級蜜糖吐司 Dazzling Cafe MINT二店 [食記] 台北 東區‧貴婦級蜜糖吐司 Dazzling Cafe MINT二店](https://lh6.ggpht.com/-KdSPPGsG-ng/UjhoXhrn9iI/AAAAAAAAHDQ/vKyUyxfUaX4/s1600/012.gif)
享用完義大利麵後,再來就是貴婦級甜點—蜜糖吐司了!!!!![[食記] 台北 東區‧貴婦級蜜糖吐司 Dazzling Cafe MINT二店 [食記] 台北 東區‧貴婦級蜜糖吐司 Dazzling Cafe MINT二店](https://lh4.ggpht.com/-SFygOuZP-GQ/UjhohqMxTuI/AAAAAAAAHE4/_JXI4XSglXc/s1600/heart.gif)

經典Dazzling蜜糖吐司 
Dazzling Classic Honey Toast
  
多虧我們當日壽星小雨的福,我們收到了Dazzling貼心送給當日壽星的禮物,
經典Dazzling蜜糖吐司一份!! Dazzling 還Sweet 的在蜜糖吐司上插上了蠟燭呢!

在我們幫小雨唱完生日快樂歌之後,看我們的當日壽星小雨在許著願望,
相信誠心誠意的願望一定都會一一實現的![[食記] 台北 東區‧貴婦級蜜糖吐司 Dazzling Cafe MINT二店 [食記] 台北 東區‧貴婦級蜜糖吐司 Dazzling Cafe MINT二店](https://lh4.ggpht.com/-HxBOAmFRSio/UjhbhiglnzI/AAAAAAAAFk4/icZ7uKdFKak/s1600/regular_smile.gif)

經典Dazzling蜜糖吐司沒有太過華麗的外表,
而是在蜜糖吐司上加了一顆香草冰淇淋,卡士達醬,淋上楓糖,一顆莓果類的果子和薄荷葉。

服務生等我們拍完照後,就過來幫我們服務,
幫我們把蜜糖吐司給切得好好的,也教我們該怎麼食用。

這種方塊型的蜜糖吐司,裡面切為六塊土司,可以將冰淇淋塗上切塊好的吐司後,再放入口中,
那外頭沾到香草冰淇淋的香,和外酥內軟的甜甜蜜蜜滋味,果然是超貴婦級享受呀~~(轉圈圈)
藍色莓樂蒂蜜糖丹麥吐司 
Blueberry Danish Honey Toast


藍色莓樂蒂蜜糖丹麥吐司,上頭是滿滿的卡士達醬,還有藍莓、草莓跟兩個粉紅色馬卡龍,
旁邊附著一顆淋上濃郁藍莓醬的香草冰淇淋。

而照片裡看起來像是小瓢蟲的裝飾品,其實是白巧克力做為的點綴。

粉紅色馬卡龍也不虛其「少女的酥胸」之稱號,
看起來是擁有光滑的表面和粉嫩的感覺,咬起來口感扎實,有點甜。

而服務生幫我們切過的藍色莓樂蒂丹麥蜜糖吐司後,
可以看見藍莓和卡士達醬被搗過混合再一起,再將之平鋪在丹麥吐司上頭,
這丹麥蜜糖吐司,吃起來口感較一般蜜糖吐司鬆軟些,份量也較大,帶點藍莓為酸的味道。
仲夏熱帶水果蜜糖丹麥吐司 
Tropical Fruit Danish Hone Toast

可以看見仲夏熱帶水果丹麥吐司上頭是滿滿的新鮮水果,
除此之外,還有基本的卡士達醬、布丁和果凍。

旁邊附的冰淇淋沾醬則是覆盆子口味,顏色呈現粉紅色,味道充滿覆盆子的酸。

服務生一樣熟練的將水果放在一旁,
將丹麥吐司上以卡士達為底的醬平鋪,再一一為客人們切好。
  
吃仲夏熱帶水果丹麥吐司時,可以清楚的咬到有布丁和果凍的口感,
鬆軟的丹麥吐司和軟軟的口感,其實我不是太喜歡說![[食記] 台北 東區‧貴婦級蜜糖吐司 Dazzling Cafe MINT二店 [食記] 台北 東區‧貴婦級蜜糖吐司 Dazzling Cafe MINT二店](https://lh6.ggpht.com/-aGoO8s7jHt8/UjhWvDbVgSI/AAAAAAAAFJU/8Ny5Xc8NYx0/s1600/tounge_smile.gif)
後記:
比較經典的方型蜜糖吐司和二代的丹麥蜜糖吐司,
其實我還是喜歡方型蜜糖吐司多點,因為我實在不是很喜歡丹麥吐司的口感,哈!
不過義大利麵還是好好吃喔~!!!!
而Dazzling 蜜糖吐司可是一瞬間就開到了七間店之多,
沒想到還有泰式料理和涮涮鍋,希望之後可以一間一間攻占呢!!!!!![[食記] 台北 東區‧貴婦級蜜糖吐司 Dazzling Cafe MINT二店 [食記] 台北 東區‧貴婦級蜜糖吐司 Dazzling Cafe MINT二店](https://lh6.ggpht.com/-aGoO8s7jHt8/UjhWvDbVgSI/AAAAAAAAFJU/8Ny5Xc8NYx0/s1600/tounge_smile.gif)

最後祝大壽星生日快樂,大家天天快樂呢!!!
延伸閱讀:
[台北] 再訪孫芸芸貴婦style‧Dazzling cafe 蜜糖吐司 <Pink一店>
[台北東區] Dazzling Café 吃了會不經意笑出來的蜜糖吐司
[台北‧東區] 忠孝復興站‧BUTTER Cafe Creperie
[台北‧公館] Second Floor Cafe‧美味義大利麵 貳樓餐館
[食記] 台北‧美式早午餐 the Diner 樂子(敦和店)
[食記] 新北‧土城 氣氛美、餐點普普的桐話餐廳‧Conte de Fée
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Dazzling Cafe Pink (1店)
電  話: 02-87739238
地  址:台北市忠孝東路四段205巷7弄11號1樓
營業時間:平日: 星期日~星期四 12:00~23:00(Last order 22:00)
     假日前夕: 星期五~星期六 12:00~24:00(Last order 23:00)
Dazzling Cafe Mint (2店)
電  話: 02-27315199
地  址:台北市忠孝東路四段248巷3號1樓
營業時間:平日: 星期日~星期四 12:00~23:00(Last order 22:00)
     假日前夕: 星期五~星期六 12:00~24:00(Last order 23:00)
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Dazzling Cafe Sunshine (3店)
電  話: 02-2723-0767
地  址:台北市松壽路11號2樓(A11)
營業時間:平日: 星期日~星期四 11:00~23:00(Last order 22:00)
     假日前夕: 星期五~星期六 11:00~24:00(Last order 23:00)
Dazzling Thai Cafe (新泰式料理)
電  話: 02-27317976
地  址:台北市松山區復興南路一段39號(微風廣場GF)
營業時間:星期日~星期三 11:00~21:30(Last order 20:30)
     星期四~星期六 11:00~22:00(Last order 21:00)

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![[台北‧東區] 五月天阿信x 不二良的時尚咖啡廳‧StayReal Café by Gabee. @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活](https://www.daisyyohoho.com/wp-content/uploads/2011/11/1322320058-186103036_n.jpg)
這次接到了StayReal Café by Gabee.的美食試吃邀約,才發現在100年10月1日,這間由五月天阿信x 不二良的時尚咖啡廳在東區開幕了!

 還記得大學2009年的時候…STAY REAL在台中一中街商圈開了台中的第一間stayreal,因為有朋友喜歡stayreal,於是我也就頂著大熱天,花了一整天的時間排隊為了買限量T…(那次買的限量T: StayReal Leopard 豹豹認真活) 
這次到了東區後巷的StayReal Café by Gabee.,一進店門就可以看見如同巧克力磚造型的櫃檯,整間店主要以美式風格為主 桌椅皆是特色家具,褐色光亮的復古皮椅,搭上溫暖的燈光,就像身處在異國衣樣。也可以看見店內一牆擺滿了STAY REAL的商品。
 
   
吧檯
整齊乾淨的吧檯,可以看見店員們穿著STAYREAL品牌的衣服拉花、做鬆餅..等。
而打造這一間店的人則是世界級咖啡啦花冠軍,同時也為Gabee.創辦人的「林東源」大師,細膩的打造StayReal Café by Gabee.的每一項精緻餐點,讓客人們可以享受到充滿時尚美感和咖啡香結合成的用餐環境。
   
店內的每一處都可以看見店家布置的用心,復古相機集各式各樣的裝飾品…等,還可以看見店內的每到牆都有來自世界各國藝術家的作品,有奈良美智、埢川實花…知名大師。
     
   
還記得國中的時候和同學瘋狂的迷戀五月天的音樂,每首歌曲中都充滿著年輕人的夢想,青春的情感。那時候跟同學交換日記還會把歌詞抄在日記本裡面,而現在在電視上看見五月天的紀錄片,也依舊會隨著那音樂和一段段的故事感動著。而因為這樣一間由五月天阿信X不二良打造的地方,就是會令我想起這樣曾經的感動 🙂
而為什麼會開始經營這一間咖啡店呢?主要是因為身無創作人的阿信和不二良表示,「身為創作人,若能在舒適的創作空間中,品嚐一杯香醇的咖啡就像是注入了源源不絕的靈感」所以StayReal Café by Gabee.就在籌畫下開幕了。   MENU

有質感的MENU,強調著咖啡採用南美的頂級咖啡豆深度烘焙及每樣精緻餐點,飲料和餐點皆在150~200間徘徊,沒有套餐有點可惜…因為餐點搭上一杯飲料價位實在不太美麗。
 德國香腸三明治 GERMAN SAUSAGE SANDWICH
      烤得香的麵包夾上番茄、生菜、起司片和德國香腸…等,外圍用著洋芋片搭配當作擺盤,一口咬下是扎實的口感,起司和黃芥末的味道在嘴裡合為一體,使德國香腸和麵包的搭配更出色,吃起來一點都不膩,每一口都是美味且滿足。 香蕉巧克力鬆餅 BANANA CHOCOLATE WAFFLES
 鬆餅裡面有冰淇淋的就只有兩道,而我這次點了店裡的招牌香蕉巧克力鬆餅,一送到面前,看到的即是精緻的擺盤,花型的鬆餅和鮮奶油,淋上巧克力醬,灑上可可粉,切片香蕉和一球香草冰淇淋,現烤鬆餅外皮酥脆,內層Q軟,和濃郁的鮮奶油和冰淇淋一起搭配的口感非常濃郁又搭配得恰到好處,不僅擺盤美,口感跟味道也非常不賴唷!!!不過看起來熱量是非常的高,哈哈哈~~ 冰橘皮甜酒拿鐵 ICED DITA CAFFE LATTE
   
      甜酒拿鐵,帶點甜酒和咖啡豆的香氣,橘皮則是不太有明顯的氣味,半糖把咖啡的味道帶出得恰到好處,不過鮮奶油還是太多了…喝到最後會有點可怕 😛 冰哈密瓜奶茶 ICED MELON MILK TEA
以奶茶為底,哈密瓜果露為配角的哈密瓜奶茶,喝起來是有很重的哈密瓜味,很像在喝哈密瓜汁一樣,微甜帶點香氣。 杯墊
  STAYREAL CAFE的杯墊,簡單俐落,可惜不能帶走…不然好想要一個 😛 後記:原來StayReal Café by Gabee. 不只是注重再裝潢和噱頭而已,其餐點香蕉巧克力鬆餅和德國香腸三明治可是很美味的!!快找一個下午來這裡享受一下設計人的氛圍吧 
 延伸閱讀:![[台北‧東區] 忠孝復興站‧BUTTER Cafe Creperie(已歇業) @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活](https://www.daisyyohoho.com/wp-content/uploads/2011/11/1321196630-254776068_n.jpg)











  








這次收到了來自台中‧禾雅堂的邀請函不久後,就收到了禾雅堂的經典產品,生巧克力禮盒。禾雅堂於2006年開始,由Stanley主廚設計全部的產品,皆由手工製造,主要產品為乳酪蛋糕和巧克力。
 
    禾雅堂的禮盒紙袋以愛心的圖樣為摟五片花瓣為造型,巧克力禮盒上頭子別了香檳金的緞帶且再角落打上了一個可愛的蝴蝶結,看起來很精緻,也是個送禮的好選擇。
 生巧克力禮盒含有: 72%生巧克力 + 62% 生巧克力 + 覆盆子生巧克力 三種口味。
  禮盒背面附有成份及保存方法,建議置於3度C~6度C,最佳品嚐溫度為18度C
 
     72%生巧克力
以可可樹為圖樣做成72%生巧克力的盒子,感覺是要強調可可的純、可可的濃郁。
而何謂生巧克力呢? 生巧克力其實就是”新鮮巧克力”的意思,主要是由可可粉、奶油、鮮奶油…等材料加工製成。
 切成塊狀的生巧克力,味道和一般市面上所售的熟巧克力較為不同,保存期限較短暫,外頭裹著細膩的可可粉,口感較柔軟、微苦濃郁且低脂。入口後,濃郁的巧克力就在口中散開,嚐起來稍苦卻讓好喜歡巧克力的我添了幾分幸福感覺:)
 
覆盆子Raspberry口味的生巧克力,別於可可濃度較高的生巧克力,因為添加了覆盆子,而帶些酸酸甜甜的滋味,喜歡酸酸味道,或較不喜歡高純度巧克力的話,應該都會很喜歡這覆盆子口味的生巧克力唷!
62%生巧克力
      
  
    62%生巧克力可可純度較沒有72%生巧克力高,如果沒有很厲害的味覺,可能就較分辨不出來兩者之間的差距,不過都保持著一個重點,那就是口感皆很柔軟,濃郁及香醇。 後記:帶著生巧克力們給身邊的人試吃後,發現好多人都對於覆盆子巧克力都讚不絕口,不過依個人喜好不同我還是最喜歡純度越高、帶點苦味的生巧克力多些點。 延伸閱讀:![[台北‧師大] 萬聖節即將來臨之豐盛吃飽飽的美式Brunch‧Evans Burger @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活](https://www.daisyyohoho.com/wp-content/uploads/2011/10/1319285854-1008795205_n.jpg)






















