Canard Street,來自里爾 Lille 的平價鴨肉餐廳!
鴨肉是法國菜的經典食材之一,主打 100% 採用法國鴨的平價鴨肉餐廳 Canard Street ,2016 年於里爾發跡,以平實的價格擄獲了許多鴨肉愛好者的心。讓人不用在以貴森森的價格走進高級餐廳吃到油封鴨或其他鴨肉料理,而是以街頭小吃的方式呈現,讓人平時就可以享受到鴨肉的美味!
義大利人推薦的倫敦 Pizza 店,L’antica Pizzeria Da Michele。
旅行,可以牽起人與人之間的連繫。因為在 instagram 限動 po 說要到英國遊學,而有機會能跟讀者一起用餐聊天。本來想要吃米其林必比登推薦的義大利麵餐廳 Bancone,但訂不到位…,結果讀者妹妹就帶我去吃他義大利同事推薦,位在貝克街上的 Pizza 店——《 L’antica Pizzeria Da Michele 》。
Bancone,開幕沒多久即獲得米其林必比登推薦的倫敦義大利麵餐廳!
在倫敦 SOHO 區,各大餐廳、餐館林立,在這樣的餐飲戰場當中,2019 年年底開幕的 Bancone, Golden Square,開幕僅幾個月的時間,就獲得了 2020 年必比登推薦 Bib Gourmand 的殊榮。這一間從眾多餐廳脫穎而出的義大利麵餐館到底有什麼樣的魅力?漂亮精緻的裝潢、活潑到不行的服務生、價格合理的義大利麵,用過一次餐就使人印象深刻!
法國里爾 Lille,杜勒河邊的一座小島嶼。
法國里爾 Lille,一座位在法國北方,與英國倫敦、比利時布魯塞爾共同組成當地交通三要角的城市。如果想要在這三座城市間遊走,把它當作過境城市住宿是不錯的選擇。走在街道上,就能夠感受到這座城市擁有了一部分的法式浪漫,但又融合了北邊比利時的可愛。無論是在建築、食物上都可以略見端倪。
Les Cocottes Tour Eiffel,米其林餐盤推薦餐廳。
傳統的法式料理餐廳,正式中又帶了點拘謹。但是在 Les Cocottes Tour Eiffel ,沒有穿著正式制服的服務生端著盤子上餐,各種充滿禮節的服務,而是給人滿滿溫馨可愛風格的巴黎小餐館。這間小餐館曾獲得米其林餐盤推薦的殊榮,主打不用以昂貴的價格也可以吃得到米其林的餐點品質,這想法是來自於米其林一星法國大廚,同時也是這間店創始人 Christian Constant 的開店初衷。
Le comptoir du Relais,法國知名大廚的溫馨小餐館。
Le comptoir du Relais 位在法國巴黎左岸,在法文中,Comptoir 為小酒館的意思,而這間小酒館,以曾經待過米其林餐廳、名聲遠播的法國知名主廚 Yves Camdeborde 為靈魂人物。餐廳理念為希望客人能夠以較平實的價格,吃到道地美味、有品質的法式料理。
歐洲之星 Eurostar,橫跨英法間的跨國火車。
歐洲之星 Eurostar 為英國與法國間的重要交通工具,關於歐洲之星的簡介、購票方式及路線說明,我先前已經有寫一篇文章說明。這篇是我從英國倫敦出發到法國里爾 Lille,接著在里爾轉搭法國國鐵 TGV 前往巴黎北站的的歐洲之星實際搭乘紀錄分享。如果想要知道在從倫敦到巴黎前,該怎麼樣多玩一個城市,這篇可以好好參考:)
Le Petit Café,溫馨的巴黎法式小餐館。
如果在你規劃的巴黎旅行中有一個行程是到巴黎萬神殿 Pantheon(又名:先賢祠)參觀,那麼萬神殿附近的這間法式小餐館 Le Petit Café 不如一起列進行程當中。這間法式小參觀是我在巴黎入住的 Airbnb 老闆推薦的,他用著好吃到不行的口吻向我推薦,讓我覺得這一趟一定要前往品嚐看看這間在地人推薦的美食餐廳:P
瑞士少女峰區的度假勝地 —— 格林德瓦 Grindelwald。
格林德瓦為瑞士少女峰區相當知名的度假小鎮,夏季健行、冬季滑雪,一年四季都擁有令人驚嘆的美景!除此之外,還有梅莉菲觀景台的健行步道及費爾斯特 First 山區的冒險活動超級刺激、好玩!這一座小鎮的美,讓三次到過瑞士的我三次都來到訪,私心覺得格林德瓦是又漂亮又好玩,完全值得住個 2 – 3 天享受山中 格林德瓦住宿 。那要住在格林德瓦火車站附近、市中心或是離 Fisrt 纜車近一點好呢?認真看這篇 格林德瓦住宿 絕對可以幫你解惑!:)










