福大蒸餃館, 中山站小吃, 中山站美食, PLUUS No.5, 紅油抄手, 麵食館

因為固定到捷運中山站附近的 PLUUS No.5 店整理頭髮跟染燙,所以對中山站附近的餐廳小吃都已經蠻熟悉,其中我最常吃的餐廳是螺絲瑪莉,而平價款的小吃則是「 福大蒸餃館 」。

福大蒸餃館(福大山東蒸餃大王)的位置位在捷運中山站步行約 3 分鐘的距離,店面不大,卻可能因為店外排隊的人龍而注意到他。

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這天周六中午整理完頭髮後,大約下午 2 點走出 PLUUS No.5 ,沒想到在斜對面的福大蒸餃這時間居然還在排隊,不過幸好翻桌速度算快,大約等了 15 分鐘就有位置。

店員帶位時會提醒兩人同行的務必坐在同一側,需與人共桌。接著入店的順序一一到客人旁邊點餐,餐點也會依單順序上桌。餐點都寫在便條紙上並貼在桌上以便送餐,所以最後結帳也是帶著便利貼到前台算錢就好。

來了不少次,幾乎每次來都會遇到日本觀光客,當然這次也不例外,隔壁桌就是日本家庭客。

看見福大的價格跟這個美味程度,日本人們應該都會覺得 C/P 值超高,難怪在口耳相傳間已經變成日本人來台北喜歡去的小吃店之一了。

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小菜 $30

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一盤 30 起的小菜,海帶絲、豆干絲、小魚乾等都可以自行取用。

福大蒸餃 $90

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一籠 10 顆的蒸餃,現包現蒸,每一顆都是如此飽滿扎實又多汁。

但最令我印象深刻的是它帶點透明的蒸餃皮,蒸出來的口感非常 Q 彈,比東區的紫琳蒸餃更得我心一些。

紅油抄手麵 $65

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抄手麵的抄手有三顆,雖然是三顆,但卻是三大顆,皮薄餡不少,吃兩三口才吃得完。

特別的是除了加了辣油外,還加了大量花生粉,讓抄手麵吃起來的口感中帶有花生香氣,非常有趣的口味。

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不過不曉得為什麼,我覺得麵送上桌時已經都不是剛撈起那種熱騰騰的溫度,感覺是放了一下子的麵,所以吃起來也有一點點偏硬,覺得有點可惜,下次來我應該會直接點紅油抄手不會加麵了。

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紫菜蛋花湯 $40

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簡單的紫菜蛋花湯,紫菜切為一小片一小片,雖然口味不錯,但老實說我覺得這樣一碗 40 有一點點點小貴,不過既然是在中山區,那就原諒這個價位了。

後記

已經吃過了好幾次福大蒸餃才寫,因為覺得它很日常又好吃,重點是在中山站這個價格真的很平價,如果不想吃餐廳,那不如吃吃福大,好吃又平價!!

福大山東蒸餃大王

地  址:10491台北市中山區中山北路一段140巷11號(看地圖
電  話:02-2541-3195
營業時間:11:30–20:30(周日休)
用餐日期:2019/05/04

中山站美食

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