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紅港 Hong Gang,台南紅茶店。

紅港 Hong Gang 位在赤崁樓附近,赤崁東街上。主打以冰糖、紅糖古法煉製方式熬煮而成的茶,搭配台南在地小農的鮮乳,飲料品項不多,全部加起來連 10 種都不到,另外還有白玉波霸可以加。如果喝膩了赤崁樓必喝的双生綠豆沙牛奶,那不如來試試看紅港用心熬煮的紅茶。

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紅港的店面還蠻大一間,沒想到在寸土寸金的台南市區當中,這麼大間的店面居然是當飲料店經營,怎麼都覺得應該要開間特色小店、小吃店,這樣比較善用這裡的地點呀?門外幾張可愛的教室椅子,用石頭堆疊的桌子,小小的,可以讓人路過在這邊坐下來喝杯飲料休息。

 

紅港菜單

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紅港的飲料單選項不多,紅港紅茶、碳培青茶、碳培紅茶、阿薩姆紅茶、蟬蜜紅茶、蜜香紅茶,共六種的茶飲,想喝鮮奶茶的話,有三種可以選。想有點咀嚼感,則可以加 10 元加冰糖白玉波霸。糖冰都可以調整,不過我覺得他們的糖度很高,平常不太喝甜的,只建議點一分糖以下的糖度。

 

紅港紅茶+冰糖白玉波霸 $45、碳培鮮奶紅茶 $50

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我本來是要點無糖的紅港紅茶加冰糖白玉波霸,但店員說他們家的糖是用冰糖熬的,很有特色,所以建議我可以點一分糖。但是喝了一口味就有點小後悔,因為他們加一分糖可以說是其他間飲料店的半糖,對於平常不太喝糖的我來說,真的是糖度有點過高,不過茶喝起來是不錯喝的,非常順口,不苦澀。

 

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原本其實也很期待紅港用「冰糖熬煮」的波霸,可是…,我覺得波霸糖度反而不高,跟紅茶的糖度有點本末倒至了?而且口感一咬就斷,比較沒有嚼勁、彈性普通,以我自己喜歡的口感來說,下次我是不會再加波霸…。

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旅行狂愛喝筆記

赤崁樓附近的飲料店很多,最紅的排隊電視双生綠豆沙牛奶跟古早味的義豐冬瓜茶,但如果你想要喝紅茶的話,可以來試試看紅港的紅茶,我覺得茶香蠻不錯的,但真要比較起來,我還是更喜歡藥師的私房紅茶的茶香(笑)

 

紅港 Hong Gang

地址:700 台南市中西區赤崁東街 46 號一樓(看地圖
電話:06 221 3387
營業時間:10:00 – 19:00
公休日:每週一
Facebook:請點我

 

台南飲料店

台南紅茶


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