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黎記冰糖醬鴨,獨特眷村醬汁。

這次到屏東主要的目的是去海生館參加企鵝飼育員的體驗活動,回程的路上經過屏東市區,找了一些伴手禮順便帶回家,買了兩樣,分別是「 黎記冰糖醬鴨 」及「彩君小粽子」。這家黎記冰糖醬鴨主打以 眷村古法醬汁製作而成,不過我覺得吃起來還蠻普通的…,個人不會推薦特地繞去買。


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黎記冰糖醬鴨位在屏東市區和平路上,開車來要買的話,可以臨停在門口沒問題。

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黎記冰糖醬鴨傳承了三代,曾多次入選台灣百大伴手禮。

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店內牆上有許多政府頒發的伴手禮獎還有被電視媒體採訪的報導。

 

黎記冰糖醬鴨菜單

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黎記冰糖醬鴨賣的品項蠻多,可以直接從冰箱裡面來出來結帳,找不到商品的話也可以直接詢問店員。價格還算平價,鴨肉、鴨舌、鴨內臟、豬肋排、滷花生、黃金泡菜、辣椒醬等都有,選擇很多。

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店內沒有提供免費塑膠袋,刷卡的話也要消費滿 $500 元才可以刷。

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商品們都在冰箱中自取。

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這次買了一包醬鴨肉跟鵪鶉蛋,一共是 $340。

 

醬鴨肉 450g $210 / 盒

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鴨肉的份量一大盒,還蠻多的!!吃起來有彈性、不會太柴,外皮咬起來 Q,有獨特的醬汁味道,具有一點點特別的甜味,但風味沒有很足,所以吃起來不到特別驚艷好吃,沒有令人想要到屏東時再去買。

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鵪鶉鐵蛋 190g $130 / 盒

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鵪鶉鐵蛋,滷得非常夠味,咬起來就是鐵蛋硬硬的口感,很 Q,但也不會太硬,一口一個,完全是一個很涮嘴的零食。感覺看電視時裝一碗,應該很無腦地就會一次吃光光。

 

旅行狂愛吃筆記

好像當地還蠻有名的黎記冰糖醬鴨,我自己吃過一次的感覺是沒什麼特別的…,應該很多燒臘店的都可以比這個好吃…,但口味在個人,這間被我列為一次店,但可能你是超愛的也說不定。

 

黎記冰糖醬鴨

地址:900 屏東縣屏東市和平路 407 之 3 號(看地圖
電話:08 765 6204
營業時間:08:00 – 19:00
公休日:每週二
官方網站:https://www.lijiduck.com.tw
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