恆春小吃|夥計鴨肉冬粉,在地50年排隊老店,傳承第三代的手藝

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其實我是一個跟屏東墾丁、恆春等地方超不熟的人,所以這次在恆春市區,趁著買飲料的時候問了當地店員附近有沒有什麼好吃的,店員立刻就說恆春鴨肉冬粉!第一間分享的是鄉村鴨肉冬粉,但因為我們到的這天沒開,所以我們就跑到店員推薦的第二間「夥計鴨肉冬粉」來吃一頓恆春小吃當晚餐。


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《恆春墾丁兩天一夜提案》

Day 1

午餐:恆春-波波廚房鹿境梅花鹿生態園區 → 墾丁長灘度假飯店 Check-in +海景下午茶 → 晚餐:大山羊肉爐 → 宵夜:週日限定-恆春夜市叮哥茶飲 → 回飯店休息

Day 2

早餐: 墾丁長灘度假飯店 → 飯店玩甩尾車 → 星砂灣 → 小巴里島灘岩 → 午餐:後壁湖-阿興生魚片海產店 → 白沙灣玩水上遊樂設施 → 晚餐:夥計鴨肉飯

 

 

 

恆春小吃|夥計鴨肉冬粉,在地50年排隊老店,傳承第三代的手藝

夥計鴨肉冬粉,位在恆春市區一棟四層樓高的建築一樓,應該是賣冬粉賣到蓋了四層樓吧XD?

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他們家有名的除了鴨肉冬粉外,還有自家製作的煙燻滷味。

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現場可以選的種類很多,豆干、海帶、豆皮、鴨肉、米血、雞心、豬舌、鴨胗、鴨腿等,都是很適合當下酒菜的那種。

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想要吃雞腿也有~

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煙燻鴨肉的部位可以任選,人多的話也可以直接點半隻呀。

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夥計鴨肉冬粉的生意真的非常好,是要排隊才吃得到的那種。夾好想吃的煙燻滷味交給老闆,可以看見剁肉的老闆手從來沒停過。不過他雖然忙雖忙,但人很親切。

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店難環境很乾淨,有特別裝潢設計過。

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煙燻滷味切盤 $125

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這天點了雞心、海帶、豆乾、鴨腿、米血,我覺得最好吃的是雞心,整體煙燻滷味的味道偏重且入味。但其中讓我很失望的是鴨腿…,因為骨頭超多,吃起來有略死鹹感,so sad。

 

鴨肉冬粉(乾)$60

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鴨肉冬粉可以選肝的或是湯的,這天我是選乾的,上頭放有幾塊鴨肉,沒什麼骨頭,比吃滷味的鴨腿吃得還爽快一點^^||

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冬粉味道不錯,但口味稍嫌清淡一些,整體說不上特別好吃,但冬粉本身很Q彈,我喜歡。如果敢吃辣的人,有些人會直接把店家特製的將知道到冬粉裡,這樣會更有味道。

 

鴨肉飯 $60

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第一次看到鴨肉飯上面鋪了一層豆皮的,好酷!另外還有四分之一顆滷蛋跟煙小黃瓜。

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撥開上面的豆皮,就可以看到鴨肉切塊們,鴨肉飯的湯汁沒有特別香,蠻普通的…。

 

旅行狂愛吃筆記

覺得吃了一間…,還蠻沒有記憶點的店,雖然說是50年老店,又是排隊店,但身為嘉義人的我,我覺得嘉義阿波鴨肉麵的鴨肉冬粉更好吃囉。

 

《恆春墾丁兩天一夜提案》

Day 1

午餐:恆春-波波廚房鹿境梅花鹿生態園區 → 墾丁長灘度假飯店 Check-in +海景下午茶 → 晚餐:大山羊肉爐 → 宵夜:週日限定-恆春夜市叮哥茶飲 → 回飯店休息

Day 2

早餐: 墾丁長灘度假飯店 → 飯店玩甩尾車 → 星砂灣 → 小巴里島灘岩 → 午餐:後壁湖-阿興生魚片海產店 → 白沙灣玩水上遊樂設施 → 晚餐:夥計鴨肉飯

 

 

夥計鴨肉冬粉

地址:946屏東縣恆春鎮中山路35號(看地圖
電話:08 888 1496
營業時間:17:00–23:00
公休日:每週三

 

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