大山羊肉爐車城店|熱炒平價好吃!屏東50年老字號餐廳-車城分店(依山農園)

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車城老字號餐廳「大山羊肉爐」

大山羊肉爐在屏東車城是一間相當知名的在地餐廳,會得知這間餐廳,都是我隨口問當地人推薦的!想說當地人推薦的美食絕對不會錯,所以我們在墾丁長灘度假飯店Check-in後,晚餐就選擇到大山羊肉爐吃,車程短短10分鐘不到,相當方便。點份羊肉爐(可免費加湯),再加點幾盤熱炒,阿姨親切的服務,讓人這一頓吃得十分飽足。


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《恆春墾丁兩天一夜提案》

Day 1

午餐:恆春-波波廚房鹿境梅花鹿生態園區 → 墾丁長灘度假飯店 Check-in +海景下午茶 → 晚餐:大山羊肉爐 → 宵夜:週日限定-恆春夜市叮哥茶飲 → 回飯店休息

Day 2

早餐: 墾丁長灘度假飯店 → 飯店玩甩尾車 → 星砂灣 → 小巴里島灘岩 → 午餐:後壁湖-阿興生魚片海產店 → 白沙灣玩水上遊樂設施 → 晚餐:夥計鴨肉飯

 

 

大山羊肉爐餐廳 x 依山農園民宿

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大山羊肉爐餐廳跟依山農園民宿住宿是一起的,其實大山羊肉爐本店是在四重溪附近,我們吃的這間是為在屏鵝公路上的車城分店,在進墾丁、離開墾丁或是去屏東海生館玩的話,來順吃都蠻方便。因為餐廳跟民宿在一起,所以出入的人算多,但店門口就有大大的停車場,完全不用怕沒有地方停車的問題。

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來到這裡時,我們想說…,這民宿也太像豪宅莊園了吧!讓我想到了大崗山土雞城,也是在當地賣土雞賣到蓋豪宅。而大山外觀看起來真的一點都不像餐廳,再帶著半狐疑的心情之下,我們走進去,結果阿姨店員是頗熱情的迎接我們、幫我安排座位。

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一打開門看到「山大」兩字,害我一度以為這間叫做山大羊肉爐 XD

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餐廳內座位數相當多,圓桌、方桌都有。

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還有一個長形空間餐桌靠著圓拱窗,如果是白天來的話光線應該超級好!而且設計還蠻美的,單看裝潢完全不會想到是在賣羊肉爐。

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店家特製的羊肉爐醬,吃起來有沙茶的味道,帶一點點辣度,可以拿來沾羊肉提味。

 

依山農園x大山羊肉爐菜單

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看看菜單,大份羊肉爐$800元、小份$430元,店員阿姨說主要是差在肉量,大鍋有16塊、小鍋8塊。因為我們是四個人來吃,還想點其他菜色一起品嚐,所以這次就點小份的羊肉爐。不吃羊肉的話,另外也有牛肉、豬肉、海鮮、蔬菜等熱炒,餐點選擇多,價格也算蠻親民。

 

羊肉火鍋 $430

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羊肉爐送上桌,「欸…,阿姨我們點的是小鍋的喔!」「對啊!這是小鍋的沒錯~」嗯!?剛剛不是說小鍋羊肉爐是八塊肉嗎?怎麼上桌肉變這麼多塊?還是八塊會在切小塊,所以看起來比較多?

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總之這一鍋是比想像中還要超值!除了羊肉還有荷蘭豆、豆皮、香菇、南瓜、芋頭、高麗菜,四個人分食一鍋在點三、四盤熱炒就可以吃超飽。湯頭屬於比較清爽,不是當歸或很重的中藥味那種,跟印象中的羊肉爐比較不一樣些,但整體是蠻好吃,而且羊肉燉得很爛,不會有可怕的騷味,一咬就可以骨肉分離。

 

大山羊肉爐熱炒推薦

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在點菜的時候,看到琳瑯滿目的選擇,真的是超級選擇障礙!所幸直接問店員阿姨,由店員阿姨推薦招牌菜色我們再慢慢選,最後一共點了四道菜,一人點一道分別是四季豆肥腸、避風塘炒蝦、金沙豆腐及炒雨來菇

 

金莎豆腐 $160

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金沙豆腐是店員阿姨非常推薦的一道招牌菜色,果然一吃,真的是非常好吃啊!豆腐嫩嫩的口感,加上金莎醬的味道,吃了超級開胃,不過吃到最後底下的油比較多,會稍微油膩一些些。

 

四季乾扁肥腸 $260

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四季乾扁肥腸,看起來加了很多辣椒,但實際上吃起來並不會辣,而是爆香的香氣讓吃起來味道更有層次。肥腸外脆內軟,咬起來很有彈性,邊咬邊覺得香,四季豆也很脆,好吃欸。

 

避風塘炒蝦 $200

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以前吃過避風塘炒蝦,印象中就是避風塘料理好好吃!大山羊肉爐有避風塘軟絲跟避風塘炒蝦可以選,我們選了炒蝦,一份$200元有8隻個頭都很大的蝦子,因為酥炸避風塘的料理方式,讓蝦子的殼都變得脆脆的,懶得剝殼之下,我們是整隻帶殼一起吃下肚,咬起來真的超香,這個我超愛!

 

應時野菜-炒雨來菇 $150

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第一次吃到雨來菇(情人的眼淚)是在高雄大樹吉林海產店,當時就對於這道菜印象深刻,脆脆QQ口感像海藻,搭配蛋一起炒就很好吃。這次在大山羊肉爐看到,立刻是推薦給朋友說一定要點來吃吃看!因為這個在屏東才比較常見的野菜,果然他們吃後也說也口感很特別好吃。

 

旅行狂愛吃筆記

大山羊肉爐的服務親切、上菜快速、羊肉爐跟熱炒也不錯吃,我們這天四人吃下來不過1200元(可以使用台灣pay),重點是吃超飽,也覺得餐點口味蠻喜歡,C/P值高高的,真心推薦給在找車城美食的人!

 

《恆春墾丁兩天一夜提案》

Day 1

午餐:恆春-波波廚房鹿境梅花鹿生態園區 → 墾丁長灘度假飯店 Check-in +海景下午茶 → 晚餐:大山羊肉爐 → 宵夜:週日限定-恆春夜市叮哥茶飲 → 回飯店休息

Day 2

早餐: 墾丁長灘度假飯店 → 飯店玩甩尾車 → 星砂灣 → 小巴里島灘岩 → 午餐:後壁湖-阿興生魚片海產店 → 白沙灣玩水上遊樂設施 → 晚餐:夥計鴨肉飯

 

 

大山羊肉爐餐廳車城店

地址:944屏東縣車城鄉保新路78號(看地圖
電話:08 882 3726
營業時間:11:00–21:00

 

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