澳門早餐》永安咖啡室，招牌馬介休奄列、牛粒公仔麵，澳門道地咖哩辣油畫龍點睛！

前一晚入住澳門很夯的平價飯店皇都酒店，隔日早上再隔著東望洋斜巷的不遠處，找到了這間人氣很高的茶餐廳「永安咖啡室」來吃早餐。永安咖啡室主打公仔麵、米粉、飯、豬扒包、奄列等，都是十分在地的澳門料理小吃，如果已經吃過了很有名的南屏雅敘，那想吃吃其他接地氣的澳門早餐，推薦可以來這邊試試！

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美味藏不住的永安咖啡室

假日早上約莫9點多的時間來，門口已經有幾組客人在等排隊用餐。在等的時候，正好可以看看永安咖啡室門口貼的照片菜單，都是店內經典且十分澳門在地的美食小吃。因為澳門跟臺灣在用語上還是有一點點不一樣，所以看菜單時難免有一點點障礙，這時候有圖片可以參考就很重要！而且部分餐點還有貼上店長推薦，不知道怎麼點，就照著店長推薦點就對了。

店內裝潢

走進永安咖啡室店內，環境乾淨明亮，滿滿的都是享用品嚐上一頓美食料理的人。一開始走進去，店員會先帶位，接著蠻匆忙地希望你趕快點餐，態度不算不好，但就是匆忙了一些。不過是說店內位置真的有夠擠，每桌桌距是近到一個不行，走的是翻桌率很高的小吃店路線。店內感覺有一些在地人，但光光客居多，聽口音應該蠻多是香港遊客。

店內一樣有招牌的特色餐點照片可以參考。

永安咖啡室菜單

永安咖啡室營業時間從早上7:30到傍晚17:30，顧名思義就是太晚來或是晚餐才想吃的話是吃不到的。而菜單餐點項目選擇很多，原本我想要雞翼公仔麵，但因為是現煎，店家說要等15分鐘，因此而改點牛粒公仔麵。飯麵價位從 MOP $20~ 46 都有；麵包、吐司、奄列的價格則 range 比較大，座落在 MOP$11~70間都有。

而飲料部分，凍的會比熱的多 MOP$3，如果剛好有點到套餐內的餐點，建議可以直接搭配套餐會比較划算。

桌邊調味料

永安咖啡室的桌上，有一罐超級畫龍點睛的調味料，那就是澳門製造的大良昌記咖哩油咖哩醬！喜歡吃辣的人，絕對要加起來，他真的非常非常香，也很夠辣。若是想買買不一樣的澳門伴手禮，那真的可以試試帶這一罐回家。另外，我也查到蝦皮有人在代購這一罐，想買的蝦皮連結請點我。

咖哩味的香辣，讓人想到澳門小吃咖哩魚蛋的美味！

另外桌上還有砂糖跟糖水可以加飲料用。

凍港式奶茶 MOP$17、凍檸茶 MOP $17

凍港式奶茶跟凍檸茶都不錯喝，其中凍檸茶的檸檬片很多～搗一搗再喝更夠味。

如果覺得不夠甜的話，可以跟店員要糖水來自己加糖。

馬介休奄列 MOP$38

這一道「馬介休奄列」，是店員推薦的澳門特色菜，馬介休就是鹹魚的意思，奄列則是歐姆蛋的意思。在一般澳門葡國餐廳，像是小飛象、福龍葡國餐廳等，都會有一道菜叫馬介休球，但價格都不便宜，因此想試試看馬介休的味道，又不想花太多錢，那永安咖啡室的馬介休奄列是不錯的選擇。

切開馬介休奄列，鹹魚與洋蔥拌炒，再用歐姆蛋包起來的做法，品嚐到了鹹魚的味道，不會過鹹，是很提味的那種，而洋蔥是清甜的，口感仍有洋蔥絲感，奄列煎得是外香，內保留滑嫩的口感，整體搭配鹹淡是中，蛋香濃郁，馬介休也好吃！

旁邊附的油多（鮮油吐司），則是烤到酥脆，又有奶油的香氣，跟馬介休奄列搭配一起真的是一道很不錯的早餐，簡約好吃，但貴貴的。

黑椒牛柳粒公仔麵 MOP$38

永安咖啡是店員推薦的另外一道菜，是黑椒牛柳粒公仔麵，賣像普普通通，而你可能也會覺得公仔麵不就是泡麵嗎？但是泡麵不煮過頭，帶有一點硬度的口感很好，搭配上超美味的濃郁牛肉湯頭，真的是讓這道菜 level up 很多很多。而牛柳粒咬起來有嫩中帶有嚼勁，黑胡椒味超級入味！雖然略鹹、種口味了些，不過真的很好吃。

記得別忘了加一下桌邊澳門自製的大良昌記咖哩油咖哩醬，增添香氣跟咖哩辣度，美味也更加乘喔！

旅行狂筆記

因為入住皇都酒店才來吃的永安咖啡室，卻是意外地讓我覺得很滿意。這次吃的馬介休奄列跟黑椒牛粒公仔麵都好吃，尤其是咖哩辣醬特別畫龍點睛，一定要加！下次再來～我會想點看看店員也推薦的雞翼公仔麵，匈牙利牛肉飯也想吃吃看，哈！

永安咖啡室

地址：澳門馬大臣街4號聯豐大厦地下及閣仔B座（看地圖）
電話：+853 2832 5001
營業時間：07:30–17:30

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