【台北美食】延三夜市 汕頭炒麵・延平北路三段/宵夜/炒麵/炒飯/蛤仔湯
汕頭沙茶牛肉/洋肉炒麵|位在延平北路三段的延三夜市,一直是許多住附近的人喜歡覓食宵夜的好去處。許多的美食中,除了有名的汕頭牛肉湯麵外,還有這間汕頭炒麵,選擇頗具多樣性。
在延三夜市當中,最有名的應該算是炒麵專家,但我去吃過一次後…就在也沒去報到過。剛好這天到延三夜市已是晚上11點多,沒太多的店家可以選擇,於是就選了這間 汕頭炒麵 做下來吃宵夜。
漫遊台北熱門景點
✔ i-Ride Taipei | 點我購票 ✔
✔ 故宮博物館 | 點我購票 ✔
✔ 兒童新樂園 | 點我購票 ✔
MENU
從汕頭的菜單當中,可以看到有熱炒類、炒麵類及湯類可選擇,
炒麵價格除了炒羊肉麵、炒牛肉麵、炒豬肉麵一律$70外,炒透抽麵是 $80。
如果不想吃麵的人,也可以單點沙茶炒羊肉/牛肉/豬肉再搭配白飯。
但白飯通常比較容易賣完,太晚去可能就沒白飯可以點。
沙茶牛肉炒麵 $70
跟其他炒麵使用的油麵不同,汕頭炒麵採用的是較扁粗的麵條,
透過川燙後再用大火快炒,咬起來軟Q,
但可能因為麵條太粗較無法入味,顯得可惜。
不然沙茶口味帶點咖哩的味道很香,帶微微的沙茶辛味,頗好吃的。
不過雖說味道不錯…但上頭舖的牛肉可以數得清楚的只有四片牛肉片…只能說肉片也少得太可憐了些…
炒青菜 $40
新鮮的空心菜炒得清脆,連炒麵一起搭配,一下就吃光了。
蛤仔湯 $40
蛤仔湯中數一數,大約有8顆蛤蜊左右,顆顆肥美又有蛤仔的鮮味。
湯頭也是滿滿的蛤蜊味,薑絲去腥,喝起來好鮮美,一晚$40塊,值得點!
後記:
宵夜時刻來到延三夜市選擇不少,第一次吃到這麼粗的麵條炒麵,
雖然麵條梢嫌不入味,但是味道上的表現卻是很不錯。推薦給想到延平北路吃消夜的人囉 😛
汕頭炒麵
地 址:台北市大同區延平北路三段25-3號
營業時間:17:30-24:00(賣完為止)
用餐時間:2016/08
發表評論
Want to join the discussion?Feel free to contribute!