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鄭抄手川菜館,嘉義市區好停車的聚餐餐廳,臺菜、川菜菜色多元的老店

鄭炒手川菜館, 嘉義川菜館, 嘉義和菜, 民族路鄭炒手

嘉義市區聚餐餐廳。

鄭炒手是嘉義市市區的老店了,很多人想要同事聚餐、家庭聚餐,偶爾會來這裡吃。因為鄭炒手地點好,又擁有自己的停車場,對於開車族來說是很方便。但我自己是覺得…,不嫌遠的話,我個人比較喜歡西區的金牌川菜料理;不怕要路邊找車位的話,市區中山路上也有來呷飯川食堂可以吃,但口味因人而異就是…。


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鄭炒手川菜館, 嘉義川菜館, 嘉義和菜, 民族路鄭炒手

這天來看到鄭炒手川菜館外的摩托車還蠻多台,以為店內生意不錯,殊不知進到店內…,只有一間包廂有客人,我們這天是直接包場了^^|| 可能是因為疫情升溫關係,所以大家都不敢在外面用餐了吧?

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鄭炒手招待小菜

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在點餐前,有招待兩盤小菜,小魚乾豆干跟醃白蘿蔔。小魚乾豆干有點辣,醃蘿蔔則是脆口又開胃。

 

鄭抄手菜單

鄭抄手菜單很豐富,合菜組合跟單點都有,因為不想在這邊站版面,所以直接附上鄭抄手facebook官網菜單連結

 

蔥油雞 $200

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在菜單上,看到有「北京油雞」及「蔥油雞」,覺得不太理解這兩個的差別,問了店員,店員說北京油雞是冷的,蔥油雞是熱的,所以我們這天就點了熱的蔥油雞來吃。

送上桌上頭大量的蔥絲顏色看起來漂亮,底下的蔥油剛好可以淋在白飯上增添香氣。

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雞肉的口感是扎實Q彈的那種,不過味道上我沒有非常喜歡,而且覺得好像是冷的油雞加熱的,覺得在口感上不是非常ok,新鮮度不夠?爹爹也說這個沒有很喜歡。

 

鮮蚵炒蛋 $200

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鮮蚵炒蛋的蚵仔多,而且還蠻肥美的欸!!蛋量也給得很多,搭配蒜苗一起炒,嫩嫩的口感,還有蚵仔的鮮甜,吃起來不會太乾,有一定的濕潤度,炒功不錯。

 

炒龍鬚菜 時價

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平常買龍鬚菜回家,都要花很多時間去外頭一層影響口感的纖維,因為很麻煩很耗工,所以每次到餐廳看到有龍鬚菜我幾乎都會點,因為這樣就可以不用自己動手就可以吃到嫩嫩的龍鬚菜!鄭抄手的龍鬚菜用黃豆跟蒜頭一起拌炒,油亮油亮的,口感不到特別嫩,但是蠻新鮮,份量也很多。

 

旅行狂愛吃筆記

恩…,這天晚上來用餐其實有一點悶熱,可能是因為只有我們這一桌吧!所以店內只有開電風扇沒開冷氣..,我自己是邊吃邊覺得環境悶熱得讓我很不舒服,所以對鄭抄手的印象不是很好>”<

 

鄭抄手川菜館

地址:600嘉義市東區民族路72號(看地圖
電話:05 275 3608
營業時間:10:30–14:00、17:00–21:00
facebook:請點我
外送服務:foodpanda

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嘉義川菜館

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