信兵衛南門町目二代店「浮誇丼飯」!
有聽過某些人的穿著很浮誇,肢體語言很浮誇,但有聽過丼飯也能走浮誇路線?台中後火車站大名鼎鼎的「信兵衛南門町目二代店」,從內到外極致浮誇路線,很難不吸引人的目光而走進去一探究竟,而且食尚玩接也有來報導過,就知道他的厲害了!今天~就決定到日式丼飯專賣店「浮誇」一下!
** 此篇為狗男人駐站食記 **
平禄寿司,日本來台連鎖迴轉壽司店。
自從日本迴轉壽司開進台灣後,我陸續吃過了壽司郎、HAMA壽司、藏壽司、金澤美味壽司,原本以為日本來台的第一間店一定都會選擇台北開立,沒想到 平禄寿司 卻是反其道而行,將第一間店舖設立在台中北區五權路上,離中國醫、一中商圈的不遠處。生意非常好,建議來用餐前先網路訂位就不用現場等太久。
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樂座爐端燒,濃厚的日式氛圍!
夜深了,想要到居酒屋吃點東西嗎?位在台中北屯區崇德路上的『 樂座爐端燒 』,洋溢著日式風情的用餐氛圍,坐在吧檯處欣賞師傅製作餐點的表演秀,做好後,立即用船槳送至客人桌前,自己接過一道一道的日式餐點,不僅有趣,餐點表現也都好吃味美,令人覺得有趣又好玩! 想要品嘗不一樣的日本料理,超推薦可以來這裡試試看!
北澤壽喜燒專門店,壽喜燒吃到飽~~!
在台中唸大學的時候,就聽同學跟學長姐們說北澤很好吃,以前一直沒有機會吃,反而是畢業後回台中走走才跑來吃哈哈!這次來報到的是「 北澤壽喜燒專門店 台中公益店 」,就位在公益路星巴克對面,用餐時間人頗多,建議要訂位才可以比較順利吃到這壽喜燒吃到飽哦!!
壽司郎 スシロー 迴轉壽司 SUSHIRO,進駐台灣台中第一間店!
在台北開了好幾間的壽司郎 スシロー SHSHIRO,從台北的第一間壽司郎旗艦店到現在,終於進駐台中了! 台中壽司郎 的第一間店位在南屯區的市政南一路及黎明路的轉角處,寬大的停車場,停車方便。
店內共提供 194 個座位數,快拿起 APP 預約就對了!!
吃完之後,覺得與其吃台版阿裕壽司,我會寧願多花一些錢來吃壽司郎啊,哈哈!!
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阿裕壽司,台中知名平價壽司,銅板價就吃得到!
最近在裝潢新房,設計師陪我們在台中看家具後,帶我們吃了這間當地的人氣美食「 阿裕壽司 」,令我除了台北的「 三味食堂 」外,再次感受到平價壽司店的魅力!吃過後真心覺得如此平價的價格加上扎實的口感,會造成排隊人潮不是沒有原因的的。
在東海的時候,就耳聞過東江家~風風亭這一個在東海別墅中具有響亮名號的拉麵店,學長對我描述著說…店門都還沒開,就可以看見大排長龍的人群在等著吃風風亭美味的拉麵,就算想要吃還不一定能夠吃得到,只可惜那時候老闆好像因為懷孕要生小孩而暫歇了店面。聽到學長這樣的描述總讓我心癢癢的,結果盼著盼著,終於盼到了風風亭再次在東海藝術街商圈裡的藝術南街重設了新店面。
在風風亭重新開幕後,我前前後後來吃了大約有十次左右,而這一次,則是選在即將畢業離開東海的最後一點點時間來這裡再次回味一下。果然也不出所料的…店沒還沒開,還掛著準備中三個大字,卻已經充滿了滿滿的人群了
大約等到店家正是開門前10分鐘,會有店員先進來幫在場的人編先來後到的編號以及點餐,以節省入座後還要等待點餐的時間 (雖然先在外頭點了餐…但進去還是要等很久…)
MENU
簡簡單單幾種口味的拉麵、幾道小菜,卻總是吸引著大量的排隊人潮,風風亭的拉麵分量不小,如果需要少麵或加麵或是較清淡口味的話都可以事先填寫。
一進到店裡可以看見掛在天花板上的紅色掛幕,而店內位置不多,約只有20個左右,常常碰到兩組客人並在一桌的情況…有時候還蠻尷尬的…
自助式無糖麥茶
小菜
筍干
涼拌筍干上灑著洋蔥末和白芝麻,淋上一下日式醬汁,偶爾會吃到洋蔥末稍嗆的味道,而筍干因為醃製的很入味,口感脆,味道帶點甜味,吃多也不會膩。
涼拌豆腐
灑上柴魚和日式醬油的涼豆腐,味道普通,但如果來風風亭不點些小菜的話…可能就會一直乾等15~30分鐘的上拉麵時間吧…
黃金蛋
黃金蛋的蛋黃看起來黃澄澄,好似很可口一樣,果然入口後是又綿又密的口感,帶點日式醬油的味道,不會過鹹,果然是店裡的招牌小菜呢!!
擔擔拉麵
吃過海鮮、豚骨、醬油…等口味的拉麵,就是沒有聽過有擔擔口味的拉麵,而什麼是擔擔拉麵呢? 主要是以大骨湯較中式的口味為湯頭,上面也多了平常擔擔麵上可以看見的肉燥。
每一碗拉麵都會有玉米粒、筍干、豆苗、海苔、半顆黃金蛋和叉燒,叉燒肉偏肥,在嘴裡很嫩,而擔擔湯頭非常濃郁、香醇,不過喝到最後會因為太濃郁的味道而有點膩。
風風亭的拉麵麵條為手工麵條,吃起來非常的有彈性,連湯頭經過長時間處理,每一張點單進廚房,師傅便會開始動作,但可能是因為慢工出細活…所以等待一碗拉麵上桌的時間通常約需花個二十分鐘,不過一碗才80、90的美味拉麵價格,對可以接受排隊的客人來說可說是頗值得的。
地獄拉麵
紅通通顏色的地獄拉麵,一上桌就令我退步三尺,因為我對辣整個就是應付不來,不過璇璇吃了可說蠻好吃的呢,果然也是風風亭除了擔擔拉麵外的另一個招牌拉麵,喜歡吃辣的來到風風亭可一定要試試看這地獄拉麵囉 🙂 後記:辛辛苦苦排隊等到的風風亭拉麵,以80、90原的價格和湯頭、味道,戰勝了其他動輒就要百元起跳的拉麵,而其拉麵的湯頭大部分較濃郁,麵量偏多,拉麵跟小菜表現都不錯,不過千萬要有排隊等很久的心理準備就是囉!
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東江家~風風亭
地 址:台中市龍井區藝術南街34
電 話:0919-04193109、0937-897391
營業時間:12:00~14:30、17:30~20:30 (週一公休)
不收服務費
在忠明南路與公益路的轉角可以看見這一間順億壽司,是間平價日本料理店、主打現點現切鮪魚。
因為非用餐時間的關係,所以寬敞的店裡面只有我們這一桌客人在用餐,以木頭色為主的裝潢看起來頗有幾分日式味道
。
此區為自助區,味噌湯和芥末、醬油…等都可以在這裡取用。
MENU
圖片精美的MENU,總是讓人在點餐時難以做決定…種類總共有握壽司盛合、生魚片、手捲、燒烤、丼飯…等。
另外如果有小朋友的話,可以點小分量的兒童餐。
鮪魚味噌湯
點了味噌湯,就可以自行到自助區無限續湯,不會因為可以無限續就偷工減料,而是可以撈得到魚肉和滿滿的豆腐。
丼飯-七彩寶石
看到七彩寶石送來的時候,就如其名一樣,顏色十分繽紛。
而七彩是哪七彩呢? 有小黃瓜絲、蝦子、蝦卵、鮪魚、蟹肉棒丁、煎蛋及豆皮七種,看起來很豐富,但其實量並沒有很多,而且下面的醋飯吃起來偏硬…口感不是很好。不過上面的料算是表現的還可以,吃起來比看起來空虛就是了…
鮪盛合彩衣
由鮪魚、旗魚握壽司和鮪魚鐵火捲所組合成的鮪盛合彩衣,一份一百多的平價壽司,要跟真的好吃的生魚片比起來,當然還是差得遠…而且切魚肉的技術似乎不是很好,鮪魚的部分看起來一點都不平整,不過口感還算新鮮。
後記:
如此平價的日本料理、握壽司,是可以讓想吃日本料理的人解解饞,不過如果對生魚片很挑剔的話…還是不建議來順億用餐囉!比較推薦的日本料理是價位稍高一點的,和壽司,有興趣的人可以去品嘗看看^^
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順億鮪魚專賣 台中忠明店
地 址:台中市西區忠明南路122.124號(公益路與忠明南路口)
電 話:04-23266628
營業時間:11:00~21:30