台北｜小吃、夜市-分類文章彙整。 @黛西優齁齁 DaisyYohoho 世界自助旅行/旅行狂/背包客/美食生活第34頁

醇醇滷味熬夜爆肝也要吃到的宵夜美食！新北樹林火車站 x 食尚玩家推薦

Daisy有一個住在樹林的學姊，有一天她跟我說…她們樹林有一間滷味半夜才出來賣，他曾經熬夜兩點多，就為了吃這個「醇醇滷味」。還不斷地說有多好吃多好吃給我聽！！！！其實當下我只有覺得…妳是瘋了嗎？
是有沒有那麼好吃拉！為了一個滷味等到半夜真的是很扯欸！閱讀更多

19 3 月, 2015/0 評論/通過： Daisy

台北｜咖啡、甜食、下午茶

[食記] 台北‧東區美味甜點、精緻擺盤下午茶‧敲敲 Knock Kafe

台北捷運國父紀念館站的小巷弄中，餐廳林立，無論是美式、義式、港式、日式、麻辣鍋、下午茶…等。想要吃什麼類型的餐廳，幾乎都可以在這邊這附近找到。

這個午後時光，在大正妹部落客謝蘿莉的帶領下，我們來到了這間敲敲 Knock Kafe。

敲。敲、敲。敲，這個店名光聽就令人覺得俏皮可愛，門口的兩輛單車，搭配上店內暖色燈光，令人經過就會不經意地停下了腳步看看。

店內裝潢

門口的木櫃和角落的行李箱，增加了店內的復古味道。

走進敲敲，可以發現店內的位置並不多，每張桌子的排列位置有些近，感覺講話大聲一點隔壁桌的人就會聽得一清二楚，所以記得要輕聲細語。除了一般座位外，也另有適合多人的沙發座區。

雜誌區

櫃台的玻璃櫥櫃中，放著當日現烤現出爐的甜點們，每一樣看起來都是如此的可口，站在那玻璃櫃前方，Daisy可是猶豫好久才決定要吃什麼呢。

櫃檯處還看得見一些蔬果，多了幾分仿市場的感覺，其中還有發芽的馬鈴薯們看起來亂可愛的：））

仔細瞧瞧店內的每一隅，都會有些驚喜的發現。

MENU

敲敲Knock Kafe賣有義大利麵、燉飯、沙拉…等餐點，平日的話也有商業午餐可以選擇。

不過Daisy來用餐的這天，因為是個舒服午後，所以當然是以吃吃下午茶為主。

但說真的…看著鹹食的MENU，還真的令人想吃吃看呢！

綜合野莓塔(藍莓、覆盆莓、黑莓、紅醋栗、野生草莓) Mixed-Berry Tart $180

綜合野莓塔，圓圓的造型，樣子好可愛。

表面塗上一層糖漿，在燈光的照射下顯得晶瑩模樣更吸引人。

酥脆的塔皮濕潤度剛剛好，搭配帶點酸的野莓們，酸酸甜甜的滋味，

正中喜歡莓果類酸甜滋味的Daisy下懷(笑)

香草起司蛋糕佐巧克力淋醬 Vanilla Cheesecake w/ Chocolate Sauce $180

鐵盤、木墊、花邊餐紙、木柄湯匙，搭配上巧克力淋醬的起司蛋糕，

擺盤簡單卻不失優雅與精緻。

原本以為巧克力淋醬會是液態的，但其實是跟起司蛋糕同為固態，跟想像中稍不一樣。

起司蛋糕部分，吃起來較偏乳酪蛋糕的味道，味道蠻濃且香，

吃起來不膩，巧克力甜度也剛好。推薦給喜歡cheese cake的人！

巧克力橙花鮮果千層佐香草冰淇淋 $180

Orange Flavored Fruit Mile Crepe Cake w/Vanilla Ice Cream

這天的甜點中，最令Daisy大滿意的就是這巧克力橙花鮮果千層佐香草冰淇淋！

層層的千層蛋糕中，每一層皆是不同的水果切片，有香蕉、水蜜桃、還有奇異果，最上頭用著小紅莓點綴著，讓色彩更添亮麗。

重點是吃起來口感滑潤，層層的奶油香與新鮮水果，味道跟口感層次皆明顯，可評為今日最好吃的蛋糕了拉 XDDDD (滿足貌)

一旁附有香草冰淇淋，可以和千層蛋糕搭配著享用。

焦糖香蕉塔 Caramelized Banana Tart $160

以又酥又香的派皮為底，搭配上卡士達醬。

最上頭是以香蕉片擺成花朵般的形狀，塗上薄薄的一層焦糖，烤過的焦黃色澤微亮。

香蕉和焦糖莫名地合拍，還有那濃郁的卡士達醬和酥脆派皮，

搭配一起吃是超美味的拉！！！

檸檬塔 Lemon Tart $170

敲敲的檸檬塔，樣子跟焦糖香蕉塔有異曲同工之妙，只不過是香蕉片換上了檸檬切片。

但檸檬切片一樣以一朵花的擺盤呈現，光看就賞心悅目。

一旁帶著紅色點點領巾的灰色大象，是擺盤中的小小裝飾。

多虧了這隻可愛的大象，使得這檸檬塔的擺盤，優雅中又帶了點活潑可愛。

檸檬塔的檸檬酸度算非常高，但搭配上濃郁甜甜的卡士達醬，卻讓酸的未到不會那麼搶眼，

Daisy 很喜歡這種嚐起來是酸酸，是甜甜的滋味。

如果喜歡檸檬的話，肯定點這檸檬塔沒錯！

不過要注意喔…不要連檸檬皮一起吃，因為檸檬皮會苦苦的噢！

後記：

這次因為朋友的關係，來到這間敲敲 Knock Kafe 享用下午茶。

真沒想到讓Daisy一試即愛上敲敲的每個甜點，用心且漂亮的擺盤，以及甜點的美味，讓人吃過就好想念，只能說敲敲是間Daisy一定會再訪的店噢！！推推推（大心）

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敲敲咖啡 Knock Kafe

電　　話：02-87717672

地　　址：台北市大安區延吉街126巷10號

營業時間：11:00–21:30

低消：$160/人，不收服務費

6 3 月, 2015/0 評論/通過： Daisy

台北｜火鍋鍋物

[邀約] 台北‧國父紀念館站”市民大道涮涮鍋光復店” 肉品好威啊

市民大道涮涮鍋在台北也頗有名氣的火鍋店，目前有市民總店、光復店、信義店、林森店，據說分別是由家族的兄弟姊妹個別經營的，而光復店則是最近新開的分店

光復店位在國父紀念館站2號出口出來後直走，右手邊遇到麻膳堂後右轉，約莫走五分鐘就到了~交通蠻方便的。藍色系的招牌營造出一種低調的奢華感

“健康的飲食，原味的享受”則是品牌宗旨

每日從早上11:30到晚上11:00，如果不想在用餐時間排隊也可選擇下午時段前往唷

店內的裝潢也都是走藍色調，有六人桌的長桌和吧檯區的單人座位，大理石的桌面增加了許多質感

坐在吧檯旁可以感受到服務生準備食材的忙碌過程

一上坐服務生就會送上菜盤、熱茶和火鍋湯底，每個位置也貼心地附上濕紙巾

菜單

價位從$320~$2800的超級和牛都有，範圍還蠻廣的，牛肉則是選用美國牛和紐西蘭的小羊肉，喜歡吃海鮮的話可以選擇鮮魚三拼或是海鮮總匯

店家還特別叮囑牛肉煮三分熟是最美味的唷!

除了套餐之外也有其他配料可以加點

也有飲料和酒類可以選擇，飲料的話覺得比較特別的是新鮮芒果汁和含椰肉的新鮮椰子汁。酒精類的則是有啤酒、清酒、紅酒和威士忌

菜盤則是有凍豆腐、金針菇、香菇、番茄、玉米、魚丸、高麗菜、青江菜和一些火鍋料，蔬菜感覺都很新鮮有些上面還有水珠，可能當天生意很好所以才剛洗起來的

每份套餐都可以選擇主食要白飯、冬粉還是烏龍麵

醬料則是固定店家調配好的比例，蘿蔔泥與滿滿的蔥花，配上淡淡的日式醬油，不會像一般醬油太死鹹的感覺，要辣椒的話可以額外跟服務生說

特級梅花豬肉 $320

總共有八大片的梅花豬肉，油脂的紋路分布的很漂亮，市民大道刷刷鍋的肉也都是點了之後由老闆當場在吧檯現切的

不只紋路漂亮之外，肉片也有一定的厚度，吃起來還蠻有嚼勁的

美國上選牛 $400

一上桌時有點嚇一跳，因為顏色實在太漂亮啦!!! 感覺就超新鮮的啊~這種色澤跟紋路~難怪價位與其他火鍋比起來算篇中高的

你看看~你看看~每一塊牛肉都大概有20公分的長度呀!!!

下鍋後川燙一會兒就可以吃囉~左邊是梅花豬、右邊是上選牛

小踢喜歡把醬料先加在肉上在捲起來一口吃下去~豬肉吃起來還蠻特別的，口感扎實而且有嚼勁，再搭配店家特製的醬料~好好吃~

其他食材吃起來也都蠻新鮮的感覺

覺得很少在火鍋店裡看到這兩種飲料，所以就點來喝喝看~

新鮮芒果汁 $60

老闆說他們是用新鮮芒果急速冷凍，再下去打成汁的，所以保有芒果原有的味道，喝起來有種很天然的感覺，不會太甜還蠻好喝的

新鮮椰子汁 $80

小踢還真的第一次喝到有這麼大片椰肉的椰子汁耶! 感覺就像剛從一顆椰子挖出來的感覺呀~喝起來有淡淡的椰香味和椰子汁清爽的味道~真的很特別!!

甜點-紅豆芋頭湯

吃完火鍋後套餐都會附上一碗甜品，今天是紅豆芋頭湯，喝起來甜而不膩

後記

國父紀念館站附近的餐飲業可說是競爭非常激烈，走個三兩步就會有燒烤或火鍋店，而市民大道涮涮鍋卻能分店越開越多間，我想新鮮的食材和優質的肉品，應該就是客人能源源不絕的原因吧!

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市民大道涮涮鍋(光復店)

電話:02-2711-3005

地址:台北市光復南路280巷46號(國父紀念館站2號出口)

營業時間:11:30~23:00

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2 3 月, 2015/0 評論/通過：波妮說食話

台北｜Pasta、Pizza

[食記] 台北．信義區 ATT 4 Fun 5F 薄多義‧Bite 2 eat

本來打算到ATT4Fun的甜蜜王國吃樂昂的領結吐司，但沒想到沒定位真的是完全吃不到…當天到11點就到現場，店員說因為店內用餐時間是一個半小時，因為才剛營業，所以大約要等一個半小時才有位置…於是我們就立馬改變計畫，跑到3樓的薄多義bite 2 eat用餐。

當天到的時候因為剛開始營業，所以不用等就可以入座。
結果離開時看到排隊的人潮…真是慶幸自己很早就來了 XD

店內裝潢

店內的裝潢走的是溫馨的鄉村風格，採用原木色作為店內的主要色調，除了一般的座位區外，有看起來像是小房子的多人小包廂區。家庭聚餐或是三五好友聚餐都很適合。

若要多人聚餐的話，博多義也有一張長桌可以坐滿10人以上。不過記得一定要事先定位。

薄多義餐具

仔細瞧瞧，餐桌上其實有需多可愛的小巧思，從衛生紙盒、杯店到MENU，都多了幾分可愛的感覺。

MENU

MENU以白底黑字為主。

有提供套餐的方式可以供選擇，不一樣的套餐分別可以搭配甜點、開胃菜…等。

可以依人數多寡及喜好自由選擇。

薄多義的PIZZA種類有14種這麼多，不管是甜的或鹹的都有，PIZZA大小為8吋，相當適合多人一起分食。

義大利麵的醬汁分有青醬、奶油白醬、清炒..等。

套餐飲料為$35，可以補差價自由更換喜歡的飲品。

套餐飲料 – 復刻紅茶、焦糖鮮奶茶

炸物

美式洋蔥圈

洋蔥圈炸得恰到好處，外皮很酥，但吃起來偏油。

炸小捲莎莎

炸麵衣的份量剛剛好，不會太厚的粉皮，反而是帶點酥香氣味的炸外皮。

一整支的魷魚份量不少，切的比較大塊，吃起來的口感很Q
且新鮮，可以搭配一旁的塔塔醬一起食用，讓味道更加多層次一些。

瑪格麗特皇后披薩 $209

薄多義的披薩一個是8吋的大小，瑪格麗特披薩採用薄餅製作，簡單的起司、蕃茄，吃起來起司味香，披薩餅皮的麵粉味也足夠，Q且帶點濕潤的口感，簡單卻美味。

清炒白酒香草蛤蜊義大利麵 $190

義大利麵口感吃來Q彈，蛤蜊的味道鮮甜。不過蛤蜊幾乎都脫離殼，被埋在一堆麵當中了！

一開始覺得味道不錯頗好吃，但應該是因為越後面的義大利麵又吸飽了更多的醬汁，所以越吃是越鹹，讓我感覺我的腎有點負擔….

白酒海鮮燉飯佐巴薩酒醋 $229

薄多義燉飯的口感，並非印象中燉飯偏硬的米心，吃起來反而跟粥的口感沒兩樣，可能是因為有加了特調的巴薩酒醋醬汁，所以吃起來的味道有點酸酸的…老實說，吃得不太習慣，不太推薦大家點這道…

附餐甜品-香蕉巧克力慕斯

最後的最後，甜點登場，是點餐率相當高的香蕉巧克力慕斯。

不甜膩的巧克力蛋糕間，搭配著香蕉口味的濃郁，搭配帶點苦味的可可粉，整個就是搭到不行！不到兩下子，我們就把這小巧又美味的蛋糕給嗑完了呢（笑）

當日帳單

後記：

久聞薄多義已經好久，這次總算有機會吃到他，舒適的用餐環境及服務人員的良好態度，令人用餐起來毫無壓力。喜歡薄多義的手工披薩與甜點，是間不管好友或是家庭聚餐都很適合的美式餐廳。

開在ATT4FUN剛好吃完還可以到處逛逛shopping呢！（笑）

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薄多義‧Bite 2 eat 義式手工披薩

地　　址：110台北市信義區松壽路12號5樓

電　　話：(02) 7737-8837

營業時間：11:00~21:30

網頁：http://blog.yam.com/bitetoeat

Facebook：https://www.facebook.com/pages/%E8%96%84%E5%A4%9A%E7%BE%A9%E7%BE

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另加10%服務費，可刷卡

14 1 月, 2015/0 評論/通過： Daisy

台北｜Pasta、Pizza

[約訪] 台北．永春站與史努比窩在一起的窩在義起義大利麵（已歇業）

因為朋友的姊姊在台北捷運永春站開了一間平價義大利麵店，所以這天Daisy應朋友的邀約，便一起前往用餐。

窩在義起義大利麵，店名聽起來很可愛，位置是位在臺北捷運永春站四號出口附近，走路的時間大約為3~5分鐘。

店內裝潢

窩在一起義大利麵的裝潢是橘色調，帶了點溫馨的可愛風格。

而最引人注意的，就是最在餐桌前那隻超級大隻的史努比了！！

看看我們家coco跟史努比一起在餐桌上準備用餐的樣子，超可愛的拉！XDD

店內的牆上有一個大大的黑板，除了有新推出的餐點推薦外，還有美美的粉筆畫，據說是請隔壁賣飲料的妹妹畫的呢 😛

MENU

窩在義起的MENU跟裝潢一樣，以暖色系的橘色為主，翻開封面後，可以看到內頁菜單設計簡單，令人一目瞭然。

第一頁翻開，就可以看見窩在義起的開店誓言，不管是對食材、服務或美味度上，都有一定的堅持。而最終的目標是希望帶給客人們一個家的感覺，因此也取了這麼一個可愛窩在義起的店名：））

點主餐，加套餐的方式一共有三種，分別為

A套餐：$80，附湯/莎拉+飲料

B套餐：$130，附湯+莎拉+飲料+甜點

C套餐：$180，附湯+莎拉+飲料+甜點+開胃菜

以上的點餐組合都可以看前往用餐的人數跟食量決定。

套餐的餐點種類，可以在MENU中清楚的看到，種類分得很明確，點餐起來也比較容易。

除了有不少選擇的炸物外，還有多樣的義大利麵，價位從$120~$240都有，算走平價路線的義大利麵。

義大利麵外，主餐類也有焗飯、燉飯可選。

封底是小男生小女生做在長椅上的剪影，看起來相當可愛。

檸檬水

蜂蜜檸檬蘆薈 $80

檸檬蘆薈給的蘆薈非常多，大概已經超過三分之一杯的容量，光吃完餐點就夠飽了，還要把他喝玩真的有點辛苦 XD

附餐 – 番茄蔬菜湯

番茄蔬菜湯從顏色看起來非常濃郁。

附餐 – 奶油玉米濃湯

奶油玉米濃湯，用湯匙輕輕一撈，就是超豐富的玉米粒。

喝起來的口感非常地濃稠，Daisy覺得稠到有點過了，不過帶有奶香還不錯。

酥皮奶油玉米湯 $70

如果喜歡吃酥皮的話也可以加點酥皮，雖然酥皮熱量比較高…但是好好吃XDD

脆漿黃金薯條 $60

炸成黃金色的薯條，吃起來外酥內軟，熱騰騰的正好吃噢！

窩在義起炸物拼盤 $130元

這盤窩在義起炸物拼盤，光是覺效果就夠厲害的了！

一份拼盤裡有炸雞、洋蔥圈還有薯條，每個炸物的樣子都金黃得好漂亮，灑上一點羅勒粉點綴就令人食指大動。

洋蔥圈的皮厚度剛好，咬起來脆，裡頭的洋蔥切成丁狀，帶點洋蔥甜味。

炸雞的炸得很脆很脆，不過可惜的是當天吃到的炸雞肉味道不足，沒有雞肉的甜味，要另外加一些醬料會比較好吃。

起司乳酪條 $60

所有炸物裡頭，除了薯條外，最推的就是起司乳酪條，因為酥酥外皮裡面藏著的是會牽絲的起司乳酪，吃起來又濃又香，重點是價格也不貴噢！

附餐沙拉

附餐沙拉小小一份，除了有蘿蔓葉、洋蔥、水果外，還有一隻蝦子。

不過說真的，完全沒想到不過是附餐莎拉，內容卻是如此小巧精緻呢。

單點沙拉，份量也是超級多，重點是有滿滿的起司，搭配清爽的蔬菜和鮮蝦，喜歡沙拉的人建議可以點來吃吃看。

牛肝菌菇起司佐雞腿排飯 280元

這牛肝菌菇起司飯，是Daisy這天覺得最好吃的一道主餐！！

起司的香氣，搭配牛肝菌菇的味道，嚐起來非常濃郁、微微牽絲。菌菇爽脆口感，搭配上燉得剛好燉飯，美味加分。雖然是素食的餐點，卻是意外地好好吃XDD

雞腿排以烤的方式料理，帶點迷迭香的香氣，肉質扎實。

漁夫風海鮮番茄飯

所謂漁夫，那當然就是有一堆漁夫打撈上岸的海鮮們囉！

這番茄飯中，有淡菜、撥殼蝦、蛤蜊跟透抽，如果喜歡吃海鮮的，點這番茄飯肯定會吃得很滿足。不過燉飯的番茄味道就稍嫌普通些。

如果不想吃番茄飯，也可以換成青醬或奶油飯，可說是很人性化的點餐模式 XD

焗奶酪磨菇鮮蝦飯

這道出的時候我已經超飽，好像就沒吃到了：Ｐ

完熟番茄辣味鮮蝦麵

餐點名稱有完熟番茄，所以整道麵看起來也像是被完熟番茄包覆住一樣呈現濃濃的番茄紅。

最上頭放有一片蝦絣，多帶了一點點的台味呢（笑）

明太子鮮蝦時蔬麵 $210

義大利麵當中，Daisy最喜歡的就非這一道明太子鮮蝦時蔬麵莫屬了！！

麵條QQ不說，醬汁濃而不膩，和帶有明太子的微辣味道，吃起來比前幾道都還要美味。

如果想吃義大利麵的最推薦點這道。

就連蝦子部份也是貼心地撥好殼，吃起來很方便，也不會要自己剝殼那麼狼狽了：Ｐ

附餐甜點 – 烤布蕾、– 黑糖奶酪

後記：

窩在義起義大利麵價格平價，服務態度好、很熱情，讓人真的感覺就像窩在家裡一般的舒服。尤其是店內那超大隻的Snoopy實在是超級搶鏡的 XDD

而這天Daisy最愛的餐點是明太子鮮蝦時蔬麵和牛肝菌菇起司燉飯，推薦大家來到這邊用餐的話可以點噢！！

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窩在義起 Together pasta（已歇業）

地　　址：台北市信義區虎林街121巷17號 (永春捷運站4號出口)

電　　話：02 2722 7588

營業時間：週一 – 週五: 11:30 – 14:00 、 17:00 – 20:30

　　　　　週六 – 週日: 11:30 – 15:00 、 17:00 – 21:00

免費WI-FI上網

寵物餐廳：可帶乖乖不太會叫的小狗，不可以在地上跑。

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6 1 月, 2015/0 評論/通過： Daisy

台北｜日式料理

[食記] 台北市政府站統一時代明太子吃到飽博多天麩羅山海‧博多天ぷらやまみ

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阪急百貨地下美食街的餐廳非常多，每到周末時，每間店的門口便會排上些人龍。當然這天特地前往用餐的博多天麩羅山海(博多天ぷらやまみ)，也是間要排隊才吃得到的店。為什麼特地挑了博多天麩羅山海呢？

就是因為他的明太子吃到飽！！！ 沒錯！是明太子！也是吃到飽！當 Daisy有一天在朋友嘴裡聽到有明太子吃到飽這件事，就讓我一直對他耿耿於懷，這次總算找到了機會，來嘗試看看這明太子吃到飽的爽度了（笑）

25 12 月, 2014/0 評論/通過： Daisy

台北｜火鍋鍋物

[約訪] 台北‧華山文創園區杭州南路慢磨鍋物 memo 壽喜燒鍋物專賣店（已歇業）

Memo慢磨鍋物位在杭州南路上，近捷運善導寺站。只要從善導寺站3號出口出來，步行5分鐘左右，就可以抵達。

2 12 月, 2014/0 評論/通過： Daisy

台北｜日式料理

[約訪] 台北市政府站巷弄中的日式料理錦壽司三店‧穗浪 Honami（已歇業）

錦壽司三窟‧穗浪位在於捷運藍縣市政府站一號出口旁的小巷弄中。

其實之前Daisy吃樂子咖啡，Cafe Cafe時，就有注意到這麼一間小小的店。

門口掛著寫著店名穗浪的日式燈籠，搭配著日式暖簾，充滿著濃濃的日式風味。

這次到穗浪用餐，是因錦壽司三窟‧穗浪店長的熱情邀約而來。

在近到店裡前，可以發現門口的階梯上，有著小鹿的腳印，令人好想立刻跟著小鹿的步伐到店裡一窺究竟。

店內裝潢

果然…門階的鹿腳印，在店內也可以找到小鹿的影子呼應著。

去過日本奈良的人就知道，路上不時可以看到像這種警示小鹿出現的告示牌，另Daisy都回味起走在奈良路上隨時要提防奈良鹿的感覺了(笑)

牆上的碟子友名人來過的簽名，不過因為大家的簽名都太藝術了…我實在看不出來有誰！！問了店長，店長說納豆、孫芸芸都有來過，至於其他的有誰他自己也忘了XD

在這不規則形狀的吧檯座位裡，師傅似乎就成了個主角一樣，專注地在料理台上細心地切著生魚片。有時候實在蠻喜歡做在吧台看師傅表演，如果對餐點有任何問題也都可以馬上提出聊聊。

除了吧台區的做位外，也有適合多人、家庭聚餐坐的包廂區，包廂皆可以容納6~10個人不等，如果多人聚餐的話，不妨可以先預約。

其中店內很令Daisy最驚喜的裝飾，大概就屬這螃蟹殼做成的造型燈。放在長型的鳥籠中，搭配一些枯枝，看起來不只是燈，也是另外一種藝術品。

收銀台上的桌上型迷你彈珠檯，添加了店裡的幾分童心感。讓客人在結帳時可以順手玩玩?

穗浪店內的裝飾品非常的多，像毽子就是在電視、卡通或漫畫中小朋友最喜歡玩的東西。看到這包裝，Daisy也才知道這日式毽子有另一種名字叫做衝羽根。

天狗裝飾。

最後穗浪的最深處，沿著石頭路走，就是我們這天用餐的包廂。坐包廂是要脫鞋子的，所以千萬要小心自己的腳不要影響了別人的用餐情緒呢 (笑)

桌上有一大灌的漬物，看起來非常地狀觀，不知道師傅什麼時候才會把它們拿去做料理呢！

MENU

穗浪的MENU採用手工製作，以厚厚的木質紙為底，封面是大大的穗浪二字，內頁則是以紅字分類淺顯易懂。

穗浪的餐點種類非常多，有手捲、壽司、握壽司、燒物、湯品、甜點…等。

熱麥茶

洛神花茶

每年的洛神花開花季節約為秋末冬初，因來穗浪用餐時剛好是11月初，所以店長特別採用新鮮的洛神花幫我們泡成洛神花茶。裝呈洛神花茶的容器長得非常特別，中間挖了一個空心可以放冰塊來保持飲料的溫度。

不過因為喝起來一點也沒有洛神花的酸味，反而是甜味較重，讓我們每個人都覺得這也太不像洛神花茶。

清酒 $200

微涼的天，溫熱的清酒適合暖暖胃。

紅酒番茄 $120

一般看到的紅酒番茄，幾乎都是採用大顆的牛番茄與紅酒醬一起燉煮而成，吃起來的口感較為軟爛，但穗浪採用的是切片的小番茄再加上紅酒醬，這樣一來，紅酒醬的味道沒那麼強烈口感也還帶有小番茄原有的清脆度。

芥末章魚手捲 $130

手捲整齊排列的在一起，上頭灑了幾片葉子，看起來多了幾分美感。

吃的時候可能是因為海苔放太久，已經沒有那麼脆，內餡的章魚丁給的多，幾乎每一口都咬得到。芥末給得也是不少，所以在吃的時候就有不小心被嗆到 😛

長崎蜂蜜厚燒玉子 $80

玉子燒不同於以往看見的長方形形狀，穗浪的師傅將玉子燒切成了水滴的形狀。看起來相當可愛。

吃起來的口感很扎實，味道則如其名一樣，就是長崎蜂蜜！

怎麼會有這種吃起來那麼像長崎蜂蜜蛋糕味道+口感的玉子燒，味道很特別，但是甜到令人吃了有些不習慣。

漬物 $40/份

由左到右分別是甜漬佛手瓜、淺漬蛇腹小黃瓜已及柚子大根。

這三樣漬物吃起來都非常的清脆，也都非常入味，最酸的可以說是非小黃瓜莫屬，柚子大根的味道則是帶了點柚子香，不會太過酸，是三種漬物裡我最喜歡的。

而最特別地，就是這蛇腹小黃瓜，透過穗浪師傅細緻的刀工，將小黃瓜細緻地切成一片片卻沒實際切斷它。難怪會如此入味的酸。

明太子山藥 $160

一個個切成厚片的山藥，搭配著一層明太子經由燒烤後，吃起來的味道很香，可以吃到明太子在口中一粒粒的口感，當然也缺不了山藥脆脆又帶點濕潤的口感。

如果山藥迷的話應該會非常喜歡這道創意料理噢！

清蒸紅條石斑 $380

紅石斑又名珍珠斑，顏色為深紅色，帶有白點，在海鮮中屬於高級的魚類且不常見，以清蒸的方式烹調為最佳。

肉質吃起來屬於較Q的口感，清蒸的味道偏淡，卻不失清爽、鮮甜。

烤白蝦 $220

烤白蝦送上桌時，實在令我們大吃一驚，想說怎麼會送兩盆盆栽上來，一看才發現原來是烤白蝦！這未免也太有創意了一些，一旁還插著枯竹子、幾片綠葉，越看是越有趣！XD

烤白蝦經由鹽烤，吃起來相當新鮮且甜，殼也非常好撥，Daisy不小心就一串一串地吃下肚了(笑)

玉米筍 $120

本人可說是一個玉米筍控，每到日本料理或吃串燒時，總是會來上一份烤玉米筍。

將撥好的玉米筍沾點鹽巴吃，透過鹽巴將玉米筍的甜味更帶出，口感脆爽。

起司西京燒 $120

西京燒是日本京都的一道特產料理，利用醃漬及燒烤的手法，帶出味噌的甘甜味。

穗浪的西京燒搭配的是起司，用筷子就可以輕易的將其挖起，有點像是台灣豆腐乳的口感，味道則是充滿了烤過和起司的濃郁味道，非常地特別，是Daisy第一次吃到這樣的料理。

不過因為一小口就非常地濃郁，所以千萬不易傻傻的就把一塊夾起來吃，這樣會膩翻的！

一定要小口小口細細品味，才能體會到京都西京燒的獨有味道

蒜味烤雞軟骨 $160

烤雞軟骨與青蔥的搭配可說是非常相襯。

穗浪的雞軟骨炸得軟硬適中，完全不會過老，味道也不會過於鹹膩，吃著吃著，讓友人都說超想要來杯酒喝喝 XD

嫩雞唐揚 $220

雞唐揚放在竹盤裡，上頭灑了些海苔絲，以及一旁的裝飾，更添加日是味道。

雞唐揚咬起來外酥內軟，肉汁很豐富，肉質嫩。

鹽燒雞肉串 $140

鹽燒雞肉串，熱熱地吃起來非常地鮮嫩多汁，烤的香氣非常足。

照燒雞肉串 $160

照燒雞肉串則是多了點醬油的香氣，比較起來，照燒帶點甜甜的味道更美味。

牛肉串 $140

牛肉烤得看起來為焦，吃起來不會太硬太老，肉質帶有嚼勁。

極上刺身 $580

這極上刺身送來，讓我們都不禁覺得…這也太過精緻也太豪華了吧！

一大盤的碎冰上，是特選的生魚片，鯛魚、鮪魚、鮭魚…，還有海膽、干貝、牡丹蝦、鮭魚卵…等等，豐盛到一個不行。

生魚片吃起來新鮮，鮪魚的鮮紅，鮭魚的橘，顏色相當搶眼。

其中的鮭魚生魚片多花了一些刀工，讓口感更加豐富。

搭配新鮮現磨得哇沙米，吃起來不嗆反而非常地順口。

而這由竹籤插起的海膽、鮪魚泥以及大干貝，一口吃在嘴裡整個就是新鮮到不行。

口感跟味道的層次都相當的豐富，重點視購新鮮的海鮮，怎麼吃都好好吃！

比較起來，這一口都比其他的生魚片還要美味。

這極上刺身一盤中，還有一杯看起來非常高貴且高雅的高腳杯，盛裝的也是新鮮的海鮮。

其中有牡丹蝦、海膽、鮭魚卵、山藥、紫蘇葉…等。

店員建議可以先將牡丹蝦吃掉後，其他料直接吃，也可以將其攪拌在一起一起吃。

其中最值得提的就是鮭魚卵的部分，因為穗浪在處理鮭魚卵時，是一顆一顆剝掉且新鮮沒有醃漬過的鮭魚卵，所以吃起來一點也沒有腥味，而且鮭魚卵的外皮也是非常具有彈性，不像有鮮較不新鮮的鮭魚卵會因為皮過薄輕咬即破。

因為有山藥的緣故，所以這杯攪拌在一起吃時，山藥可是讓整杯的口感都變得濕濕軟軟的口感，帶了一點山藥的黏性，口感相當特別。這杯，可視不是用來吃的，是用來喝的！

時令清湯 $120

這天喝到的時令清湯是蛤蜊湯，蛤蜊吃起來非常地鮮又甜，蛤蠣肉也是非常地飽滿。

不過不知道為什麼，湯喝起來並沒有什麼蛤蜊帶來的鮮甜味，讓湯頭喝起來失色了些。

握壽司盤

醃漬鯖魚握壽司

醃漬過的鯖魚味道很濃帶酸，是有些人喜歡、但有些人不一定會喜歡的握壽司。

炙燒比目魚鰭邊肉 $130

用造型湯匙盛裝的比目魚鰭邊肉握壽司，上頭灑了些細細的青蔥，因炙燒的關係，讓比目魚帶了點焦焦的顏色，搭配白色的比目魚，看起來相當可口。

一口吃下，可以發現比目魚的口感帶點Q，沒有想像中的滑溜，Daisy原以為它這炙燒後的比目魚油脂會和醋飯融在一塊，但卻沒有得到想像中的口感呀…

干貝握壽司 $120

跟炙燒比目魚鰭邊肉握壽司比起來，這干貝握壽司大勝了(笑)

干貝又大又肥美到不行，吃在嘴裡整個就是幸福！

布丁 $80/個

穗浪的焦糖布丁…整個就是深得我的心！！！

布丁的口感相當地細緻綿密，搭配著甜甜焦焦的焦糖一起入口，讓甜點控的我都覺得超幸福的拉！整個快要取代知多家布丁在我心中的地位了！！

當日結帳單

後記：

這次來穗浪用餐，最喜歡的就是餐廳裡的用餐環境，濃濃的日式風味，彷彿就像置身於日本一樣。餐點的價格略為高價，但也非常地精緻。最推薦的是烤物的部分，尤其是雞肉串、烤白蝦，都是非常不錯的餐點噢！

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錦壽司三窟‧穗浪 Honami
地　　址：台北市基隆路一段147巷5弄7號
電　　話：02-2765-5520
營業時間：11:30~14:30、17:30~22:00

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15 11 月, 2014/0 評論/通過： Daisy

台北｜咖啡、甜食、下午茶

[食記] 台北民生社區尋找小小確幸、小小溫馨‧六丁目 Cafe

忙碌的生活裡，總需要一些小小確幸來讓自己的生活多一些美好。
想要找個地方輕鬆無壓力地度過一個週末下午，在民生社區當中，就可以找到這麼一間可愛的小店，六丁目cafe。來了就會發現，這絕對是一個完美的周末午後首選。

Daisy一直覺得民生社區是在台北裡，最令人能感受到寧靜的一個社區。

因為一到民生社區，就可以發現街道兩旁種植著樹木是綠綠如茵，葉子透過陽光的照射，在地板上光影交織著樣子，令人莫名地感覺很舒暢。

站在六丁目Cafe外頭，就可以透過白色的方窗格子，看見店內客人舒服地坐在位置上喝著咖啡、用著電腦，吧台內，則是店員正在忙碌著的樣子。

一旁的白色小椅子，令人彷彿回到了小時後，多了一些童真的可愛。

六丁目Cafe雖位在民生社區這幽靜的小路中，但到了周末時間，也常常都是要排隊才能夠在這裡做上一會兒。而等待的時刻，可以坐在店外這充滿鐵鏽色的椅子上等候。

六丁目Cafe 門口告示牌

佇立在外頭的小黑板上頭，寫著歡迎光臨六丁目的字樣，營業時間、每人低消，幾項店內餐點名稱，以及用餐食記得輕聲細語的提醒字句，輕聲細語後面還加了一個拜託，會不會太可愛了些 (笑)

在走進六丁目Cafe的門前，突然在門旁邊發現了這個信箱，信箱上印的是大阪道頓崛那GLICO超大廣告看板的馬拉松跑者，看到都讓我立馬想要再跑去大阪玩樂了XD

店內裝潢

店內的色調以白色以及原木色為主，漆成紅色的門，顏色看起來格外可愛，也成了六丁目裝潢中的一個亮點。一進到六丁目cafe，店員也立即引導我們找了張兩人桌的空位坐下，耳裡傳來的是Olivia的歌聲，輕輕柔柔地好舒服。

六丁目Cafe 的其中一面牆面，貼滿了世界各地的美景，光看就好令人想到世界各地都去旅行。

簡單的吊燈將店裡暈染著溫暖的黃光使整間店瀰漫著的是溫馨的氛圍，可愛的木方桌一旁的沙發區旁，都有插座可以使用，當然店內也有提供免費WIFI，對於喜歡到咖啡廳坐一整個下午的人實在是相當的便利。

除此之外也有合式桌區，可以看到很多人把鞋子脫掉上了合式桌後，就把腳拉直或是盤腿坐著，就好像在家裡一樣輕鬆自在的模樣，感覺坐在這邊一點也不想離開了呢。

這天用餐的時候，看到了幾乎每一桌都帶了電腦來用，就連Daisy也是不例外。

而在六丁目Cafe中，可以發現一個很特別的現象，那就是很多人都帶著筆電來，而且大概每三台筆電中，就有兩台是Apple mac book，我想這大概是一種文青的味道吧 :P?

吧台+點餐區

開水跟餐具在吧檯處可以自取。上方的黑板上，則寫有清楚的六丁目餐點menu可以參考。

餐點有沙拉，輕食分有手工法式鹹派和現烤貝果，以及甜的自家製A手工蛋糕。

除此之外，還有每日限量的主食餐點可選擇。

不過通常來到這邊，都是以享用下午茶為目的，所以點正餐的人比較少一些。

而在六丁目Cafe店裡，有著許多的小擺設增加了店內的溫馨感，仔細看看每一個角落，都是一丁點兒的小驚奇。

這狗娃娃眼神超空靈，不過也是亂可愛一通的。

到處都是小玩偶、杯子或是特別的裝飾品，感覺很大一部分都是來自日本。

也不知道老闆哪來的想法，用森永牛乳的木盒裝書本，不過這樣古老舊舊的木盒，也別有一番風味。

從店內的書籍跟裝飾看來，可以感受到老闆應該是一個日本&自助旅行的極度愛好者。

如果有旅遊計畫的話，不妨也找時間來六丁目Cafe翻翻旅遊書。

其中有一層架上，擺放著各式各樣的手磨咖啡豆機，看來老闆對於豆子應該也有自己的一番見解。

MENU

MENU僅有簡簡單單一張A4紙，咖啡、茶類…等都有。

想要點餐點類的話，就必須看吧檯上方黑板寫的看見當日提供的詳細MENU。

超級巧克力香蕉奶油塔 $120

先在網路上看過了其他人的食記後，就決定要點這一份超級巧克力香蕉奶油塔。

當餐點送上桌，放進嘴裡的那剎那，真的覺得這甜點真的是點對了！！

香蕉和奶油的香味是如此地恰到好處，綿綿密密扎扎實實又不會太甜膩的口感，上頭的巧克力醬和吃著吃著可以咬到的巧克力脆片，都增加了畫龍點睛的效果。

只能說這真是完美的一到甜點！！我超愛超愛的拉！❤️

花生巧克力香蕉蛋糕 $110

因為超級巧克力香蕉奶油塔實在太好吃了，所以我們立馬又加點了兩個甜點來品嘗品嚐。

這花生巧克力香蕉蛋糕的味道不會太甜，一層滿滿的花生醬帶出了滿滿的花生香，上頭的果粒增加了口感，蛋糕體本身很扎實。吃起來飽足感非常的夠。如果喜歡花生的人。一定會很喜歡這一道甜點！

檸檬糖霜磅蛋糕 $100

檸檬糖霜磅蛋糕一旁淋了糖漿，如果覺得太酸的話就可以先沾一些糖漿在吃。

這蛋糕吃起來的口感相當扎實，滿是檸檬的清香味道，帶一點點的檸檬酸，味道卻不會過於地突兀。

邊吃著邊讓Daisy想到了laborn的老奶奶檸檬蛋糕，比較起來六丁目Cafe的檸檬蛋糕糖霜較厚實，但比較起檸檬香氣，兩者是不相上下地美味。

京都抹茶拿鐵

身為一個抹茶控的 Daisy ，看到了有抹茶的飲品，當然又是禁不起誘惑地點了抹茶來喝喝。

殊不知…這抹茶拿鐵一送來，我的少女心整個就是完全攔不住地跑出來了拉！！❤️❤️❤️

媽呀媽呀，這以抹茶綠為底的小兔子拉花，未免也太可愛了一些！！

可愛到讓我拿著相機不停地拍著照，可愛到讓我都捨不得喝它了…

不過怕冷掉不好喝，還是趕快品嘗一下剛做好的美味比較好。

因為Daisy本身不是很喜歡牛奶太濃的飲品，所以請店員幫我加了一份expresso，喝起來的咖啡香淡淡地，奶味淡淡地，抹茶味也是淡淡地。雖然算不上難喝，但還是想說…看起來是比喝起來的感覺好多了。

拿鐵

一樣是熱咖啡的拿鐵，一樣有超可愛的兔兔拉花，兩杯咖啡的拉花都是兔兔，可愛程度不相上下！喝起來的咖啡味比抹茶較香醇些。

白桃烏龍茶

看看這超級可愛的熊貓茶壺！！！哎喲！！叫女孩怎麼受得了拉！！！好可愛好可愛呀😄

上頭寫著 TEA FOR TWO，底下則是一粉藍色一粉紅色的杯子疊在一起。

又可愛又實用的熊貓茶壺，令我自己都想要買一個來收藏了呢！

六丁目Cafe的白桃烏龍茶，以烏龍茶為底，顏色淡淡地，喝起來帶滿了白桃的香氣，喝起來非常順口，一點也不乾澀。

後記：

這天Daisy從下午兩點鐘坐到了傍晚快七點，因不限用餐時間，所以坐在六丁目Cafe裡的感覺是毫無壓力。店內不停播放著輕快的日文歌，聽起來非常舒服，使Daisy真的非常喜歡六丁目Cafe店內的氛圍，以及帶著笑臉的服務生幫忙點餐的服務態度。

餐點部分除了熱咖啡有可愛拉花外，就連甜點也是超好吃的拉！！！❤️

不過很可惜地店內空間比較少，只要有一兩桌的客人講話比較大聲，就會破壞了整個空間的氣氛，所以提醒大家來到六丁目，尊重自己也尊重別人，輕聲細語的比較好喲。

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｜六丁目 Cafe
｜地　　址：台北市松山區新中街6巷7號
｜電　　話：02-2761-5510
｜營業時間：12:00~21:00，五,六延長至22：00 （無公休）
｜Facebook：https://www.facebook.com/rokucyoumecafe
｜免費wifi、插座、不限制用餐時間、低消為一杯飲料

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