這天流浪在台北街頭，一個下午靠著雙腳走了好幾個捷運站的距離，
我跟小雨都快累翻了，最終還是沒完成這次上台北的目的…
於是就提前到了位在文山區的風味客家菜用餐。
來到風味客家菜，店裡陳列的是圓形桌椅，還有仿紅磚的牆壁，添加了幾分古早味。
因為不收服務費，所以餐具和白飯都是自取的。
風味客家菜的原身為泥磚屋，位於新竹北埔，早期是經營茶葉工廠的百年泥磚三合院，
在外來進口茶葉與工人老年化的雙重衝擊下，於1999年轉型為泥磚屋傳統客家菜餐廳，十年來頗受饕客好評。
相繼有許多媒體、政商名流及部落客…等到此處品嘗最傳統美味的客家菜。
而店內也貼了滿滿的雜誌專訪、網路專訪…等資訊，以及老闆和藝人、政商名流們的合照。
往另一面牆看過去，可以看到一張張立體的照片，是由每一道菜做成的。
每張都有詳細的餐點介紹，而這些照片也都讓餐點看起來更好吃了呢。
MENU
入座後服務生即會送上熱茶，餐點種類多到我們都不知道該如何點起好，
幸好老闆看到我們毫無頭緒的樣子，就過來推薦我們幾道菜色囉!
客家小炒
客家小炒主要由五花肉、魷魚、豆干、青蔥段，爆香拌炒過後而成，
味道較鹹很下飯，魷魚有嚼勁且不會太乾。
客家鹹豬肉
醃過的五花肉經過料理後切成片狀，所成的客家鹹豬肉，又香又鹹，
沾了一些由白醋、蒜末…等製成的醬汁，更把鹹味帶出來，讓我手中的白飯一口一口往嘴裡塞呢
不過如果肉片可以切厚一點，再加一點蒜苗當配菜的話我會更喜歡囉。
鳳梨蝦球
雖然此道鳳梨蝦球不是客家菜，但卻是來店裡的客人很喜歡點的一道，
正值鳳梨產季的鳳梨切片，吃起來又甜又清爽，搭配著香脆又大顆的蝦球，
一口一口放入嘴裡，香甜好吃呢!
薑絲炒大腸
薑絲大腸是客家菜裡頗負盛名的一道菜，也是我心中客家菜裡面的前三名
而風味客家菜的薑絲大腸吃起來酸味不是太重，跟薑絲一起吃，咀嚼起來很由嚼勁且香，
不過大腸有點太韌、難咬，不太好下嚥。
芙蓉豆腐
這道芙蓉豆腐是這天最令我驚艷的一道餐點，雞蛋豆腐經過高溫油炸，佐柴魚汁，
一口咬下去，口感極為細滑綿密，外老裡嫩，帶著微酥香的外皮，吃起來非常的清爽
客家抹茶麻糬
送上來熱熱的客家抹茶麻糬，有濃濃的抹茶味，外層裹上一層香酥的花生粉，味道很香且口感偏軟好吃!
拔絲地瓜&芋頭
拔絲地瓜送來時外皮皆裹上了糖漿，會隨著溫度降低而慢慢冷卻形成糖絲，
拔絲的樣子令人覺得非常有趣呢! 而且還可以越牽越高。
而除了地瓜和番薯外，還會另外送上一碗放著冰塊的冰水，主要是用來降低地瓜和芋頭的溫度，
讓外皮的糖可以瞬間便硬，形成外脆內軟香的口感。
地瓜炸得非常的軟爛，入口綿密，不過外層的糖有點黏牙…讓我有點困擾。
後記：
在台北可以吃到這樣道地且平價的客家菜，真的是不錯的用餐選擇，
老闆人很親切，親自下廚的味道也非常道地，
由其是芙蓉豆腐讓我回到了台中還對他念念不忘呢！
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風味客家菜館
地址：台北市文山區興隆路一段147號1樓
電話：02-2935-5759
因為認識了佳玲的關係，讓聊到團購同樣會睜得大大的我倆，尋覓到了團購新品!!DARK 闇黑工場 五分熟巧克力，為什麼巧克力蛋糕會分三分熟、五分熟、七分熟?光這點就強烈地吸引了我們的目光了! 這次訂了闇黑巧克力和五分熟巧克力蛋糕兩種
生巧克力富含了71%的比利時巧克力，須冷藏保存並於七日內食用完畢。生巧克力的味道偏苦，嚐起來還不錯，一盒裡有30塊，平均每塊5元。但吃過南投18度C巧克力的我，只能說18度C生巧克力目前在我心中是無敵的!不過價格到是貴了幾倍就是囉… 五分熟半熟巧克力 MEDIUM
打開之後，跟生巧克力一樣，皆附有一張保存方式、營養標示及成分表的卡片
打開後的半熟巧克力看起來不是太美觀…而蛋糕外盒下夾層附有餐具及小卡。
把這半熟巧克力切塊後，我們就把他送入小烤箱囉!可以看到藏在蛋糕裡頭的半熟巧克力，因溫度升高而漸漸融化，形成了所謂的五分熟巧克力蛋糕。
烤了一會兒，把蛋糕從小烤箱拿出來後，沒想到成為了烤盤焦蛋糕表層也焦焦的尷尬狀…都怪我家小烤箱太不爭氣了…怎麼烤都會把東西給烤焦。
不過蛋糕吃起來有香濃的巧克力味，不會太甜，而內層融化的巧克力甜度較高，吃一小塊的話不會膩，而且順口，搭配咖啡是很棒的甜點呢! 後記：達克闇黑工廠的生巧克力我覺得以價錢來說還不錯，不過五分熟巧克力蛋糕中我意多了!!!而且每次只要一夯的團購商品就要等上一陣子…所以要團購的人要耐心等待囉! 延伸閱讀：
抹鮮醬的創始是由菲菲娘和菲老爹這一對小夫妻攜手創立，從研發抹醬到設計名片，全都由這對小夫妻一手包辦。當收到抹醬鮮時，裡頭附有名片及卡片，卡片蓋著「飛吧 夢想」的字樣，以熱氣球的圖示表示夢想起飛了！而卡片的背面是抹醬鮮親手寫的注意事項
抹醬鮮的手工抹醬，100%天然手工熬煮而成，不加任何化學香料及藥劑，建議盡早食用完畢，開封後也應保存於冰箱冷藏，會有更佳風味。挖取時也應用乾淨清潔的器具挖取，避免水氣、細菌跑入而造成抹醬變質。 
可愛小廚師造型的雙面名片，傳達了一種將好東西分享給顧客的感覺，就好像廚師親自送上他的拿手菜，並詳細的與你分享製作過程和產品特色一般呢
簡單素雅的紙盒包裝，印有抹醬鮮LOGO章、而上頭也蓋著口味章，為了響應環保，如果不需要紙盒裝只需特別註明就可以折抵10元喔!且若沒用紙盒包裝，抹醬鮮也會貼心的附上只帶做個簡單包裝
抹醬鮮在紙箱內附上了開瓶防滑墊，讓顧客都可以更省力的開瓶，很貼心唷！瓶蓋設計則是以真空安全紐蓋與熱縮膜，使抹鮮醬維持真空狀態保持最佳鮮度。
在某個下午時刻，想說來吃點下午茶，於是打開了抹鮮醬紙盒，而拿到的是兩種口味的抹醬鮮，紅茶抹醬鮮 50ml x2、重焙烏龍抹醬鮮 80ml x1
抹醬鮮菲菲娘、菲老爹用心研究抹醬，為的只是開間店、賣好吃的東西，聽起來簡單的夢想，讓菲菲娘和菲老爹從早餐車開始做起，而一次研發特色早餐的機會下，開始嘗試過各式各樣的手工果醬、抹醬，剛好因為菲老爹家裡是賣茶葉的，於是抹醬鮮就在這麼陰錯陽差下誕生囉!
要以茶類做為主角，必須克服許多難關，尤其是茶葉本身會有的澀、苦…製成抹醬有可能得太甜、太膩、不好塗抹…等，只要一不核標準，就會立刻被淘汰，花了許多時間、許多金錢經歷，研究泡茶的技術，材料由何來，如何做為抹醬，到後期的包裝、服務與設計，全都是菲菲娘與菲老爹用心完成。在這樣2010一年辛苦的開發歷程下，菲菲娘與菲老爹將積蓄都快花光了，但為了堅持夢想，終於是等到抹鮮醬順利問市了。
一開始看到抹醬鮮時，覺得用紅茶、烏龍茶…等茶類作為抹醬推出，實在引起了我強烈的好奇心，想想…這樣吃起來會是什麼味道呢?會不會怪怪的啊？ 而當收到抹醬鮮時，又更讓我感到困擾了！因為這樣茶類口味的抹醬，我該怎麼吃他比較好、比較適合呢?官網上有推薦了幾種吃法大家可以參考看看：抹、夾、沾、淋、茶、冰而我這次選了白吐司、卡啦棒、烤土司來作為試吃抹醬鮮的下午茶 紅茶抹醬鮮 50ml
烤吐司原本的口感烤得非常的脆，再抹上一層用進口印度阿薩姆紅茶製成紅茶抹醬後，會發現紅茶抹醬在嘴裡的香氣非常濃郁，而搭上烤吐司脆脆的就好像餅乾一樣呢！
在白吐司上抹上一層紅茶抹醬，最簡單的吃法，最簡單的享受，常常覺得最單純的東西，最能夠展現出一個商品的品質，而紅茶抹醬也不失我所望，香醇且濃郁的味道，會不禁令人一片接著一片呢 重焙烏龍抹鮮醬 80ml 
重焙烏龍抹醬，是抹醬鮮嚴選重焙烏龍茶，採重度烘焙而成，將烏龍茶原本的味道及香氣集於抹醬一身。這次我選了a. 用卡啦棒沾取了重焙烏龍抹醬b. 烤吐司搭被重焙烏龍抹醬
重焙烏龍茶抹醬的香氣有保留住再抹醬裡，但我還是比較喜歡紅茶抹醬多一些，我想應該是因為紅茶抹醬比較甜吧! 後記：以茶類為抹醬是我第一次嘗到這樣新鮮的口味，沒想到味道一點也沒有我想像中奇怪，尤其是紅茶抹醬更是令我愛不釋手！雖然沾土司就很好吃，不過我好像太沒創意了，希望可以再發掘更多吃他的方式呢
而抹醬鮮的抹醬廚房，是由抹醬仙製作的抹醬商品(這段好像繞口令XD)菲菲娘跟菲老爹想傳達的就是100分的堅持+100分的努力=百分之200的幸福美味!希望大家喜歡的話，都可以嚐嚐看這種味道囉！ 延伸閱讀：
第二次來到了忠孝敦化站二號出口的Dazzling cafe享用蜜糖吐司，
進到店裡，眼裡看到的景況依然是座無虛席，有時候人太多還必須和別人併桌，女服務生們都穿著女僕裝在替大家服務。而大部分的客人幾乎都是女生，看到蜜糖吐司上桌，每個人都拿著自己的相機猛拍呢
精緻的MENU依然讓人看得口水直流，每一道都是這樣的華麗誘人好想每一種蜜糖吐司都點來嚐嚐看XD而每人低消為一杯飲料。
法式焦糖鮮奶茶
一整組的茶具，奶精、糖、茶皆可以依口味自行添加，還附了一顆棉花糖看起來很可愛的感覺呢 冰釀蜂蜜蘋果茶
Dazzling Cafe 鮮果類的飲料總是不讓人失望，嚐起來微甜具香氣，還有些許新鮮水果粒，很好喝! 橙汁芥末籽鴨胸義大利麵 Spaghetti with Duck Breast and Mustard Orange Sauce
主要以鴨胸、鮮奶油、芥末子、洋蔥、柳橙汁…等所製成的橙汁芥末籽鴨胸義大利麵，鴨胸咬起來很香，口感不會太韌，處理得還算不錯。義大利麵條則非常有彈性，吸了飽飽的橙汁，橙汁味道十分濃郁、美味不過如果一個人吃了這整份的義大利麵可能會有點噁心…因為橙汁的味道真的很搶戲，易膩 巧克力嘉年華蜜糖吐司 Chocolate Fantasy Honey Toast
巧克力嘉年華蜜糖吐司大概是所有蜜糖吐司裡面看起來最低調的一個了，而服務生也會過來幫忙切好蜜糖吐司，教客人如何食用最適合。
切開後，可以看到蜜糖吐司裡頭，被切成一塊塊像金磚樣子
巧克力口味的蜜糖吐司看起來比較低調，沒有那樣的色彩繽紛，味道也沒有那樣的甜膩，上次吃的
最後，不免俗的要和大家一樣，要跟蜜糖吐司拍張照囉
因為機米 優齁齁推薦的肥前屋–鰻魚飯，讓我千里迢迢從台北捷運咖啡線一路轉轉轉，來到了紅線的中山捷運站附近的七條通商圈，沒想到五點半到了現場，排隊人龍已經到了巷口了
(以上為尚未開店時的可怕排隊人龍)
等的時間大約快一小時之久…等到都快不耐煩了
裝潢以濃厚的日式風格為主，而現場人潮則是滿的十分驚人…因為人太多所以通常都會併桌共用，不過…跟不認識的人坐在隔壁吃飯感覺，其實不是太舒服…所以喜歡舒適環境跟肚子非常餓的人，千萬就別跑來人擠人跟排隊餓肚子囉 MENU
佐料
桌上擺的山椒粉與七味粉…等佐料皆可以拿來提味用 味噌湯
店內附有自助式的味噌湯與麥茶，可以自行取用，味道普通 鰻魚飯
小份的日式鰻魚飯，鰻魚量是大份鰻魚飯的二分之ㄧ，可以看到鰻魚上頭油亮的光澤是如此的吸引人! 白飯與鰻魚的搭配，就是最傳統的日式鰻魚飯
鰻魚烤得香噴噴，搭上店家特調的醬汁，嚐起來肉質很香嫩，雖帶了點刺但也蠻好吃的!果珍是名不虛傳的排隊店，但如果把它想得天上掉下來的美食，那也是有點太誇張了(其實每當說到鰻魚飯，我都會想到柯南裡的元太呢
烤雞肉串肉質烤得剛剛好，很嫩，搭上蔥一起吃也就更香了! 炸天婦羅
炸天婦羅的蝦子算蠻大隻的，附食有炸蔬食茄子、蕃薯、四季豆、南瓜 烤香菇
鹽烤花枝
鹽烤花枝為店內的招牌菜，是很多人來用餐都必點的一道。 鰻魚玉子燒
MENU上面寫的是鰻魚蛋捲，但我還是習慣叫它玉子燒，因為玉子燒聽起來美味多了
蜜
