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茶聚 嘉義手搖飲,賦有茶匠精神的茶之呼吸法,興業西路飲料推薦(大D食記)

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茶聚,手搖飲新品牌進駐嘉義。

茶聚 ,嚴選茶葉,使用純蔗糖的手搖飲。台灣人是全球出了名的愛喝飲料,根據今周刊報導在 106 年度調查中,全台灣ㄧ年能喝掉 10 億杯的手搖飲,相當於 2 萬餘座101大樓的高度,可見的現在台灣的手搖飲店非常的蓬勃發展,相對的,要能在這樣的ㄧ個手搖飲盛行的國度中獲得一席之地,產品必須要有其獨特性,良好的品質,以及完善的行銷。

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茶聚 嘉義手搖飲,賦有茶匠精神的茶之呼吸法,興業西路飲料推薦(大D食記)

位在嘉義市興業西路的「茶聚」連鎖手搖飲料店,茶品勘稱如現泡茶葉般好喝,素有「食品界米其林」稱號的比利時 International Taste Institute(原 iTQi),公布 2020 國際風味品質評鑑「沐嵐完熟奶茶」自 120 個國家近 2,000 件食品與飲品中脫穎而出,榮獲摘星殊榮!因為茶聚主打茶底的品質,只要茶底做得好,就一定好喝,得過獎當然也令人更期待。

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一到店面就被座落在櫃台旁的茶櫃擺設吸引,茶櫃上方放置著一罐罐的茶罐,中間則用自家品牌識別圖示來道出對茶品的重視,乾淨整齊的背景也很適合拿來當網美牆來拍照呢!

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而這次我們分別喝了以下幾款茶品:黑糖珍珠鮮奶、沐雲完熟芋圓奶茶、鳴翠輕熟金萱、黑糖薑母奶茶(由左至右)

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黑糖薑母奶茶 – 熱、甜度固定

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喝下第一口就可以感覺到老薑帶來的辣感,奶茶的溫潤感剛好平衡在入口後的辣度,加上黑糖淡淡的香氣,不讓人感到有多餘的甜膩,後續薑汁到來的熱度會逐漸在身體中蔓延,喝完之後都快出汗了!是一杯適合在冷冷的冬天,用來溫暖身體的飲品,喝完之後會有一種暖到心裡的感覺呦!推薦給想要嘗試薑母飲料,又怕踩雷的朋友們。

 

 鳴翠輕熟金萱 – 無糖、微冰

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無糖的金萱茶,是門市人氣商品。也是上班族平常嘴饞想喝手搖杯又怕胖的最愛。茶底是嚴選台灣金萱 – 台茶 12 號,喝進嘴裡時,一股奶香味瞬間充滿鼻腔內,對,你沒有看錯,金萱本身就有一股淡淡奶香味,在味蕾充分感受到溫順帶有奶香氣息的口感後,隨之而來的是在舌後根的甘甜味,雖然只是手搖飲,卻已接近沖泡茶葉的品質,茶聚的金萱一杯只要 35 元,這樣的茶底表現讓人覺得非常物超所值!

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 沐雲完熟芋圓奶茶 – 微糖微冰

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這款是四款中唯一有奶蓋的茶品,茶聚製作的奶蓋帶有微微的鹹味及牛奶糖的風味,茶底為「沐嵐完熟奶茶」,味道非常順口,吞下喉嚨後也不會有卡喉感。這個茶底就是前面說的摘星奶茶 iTQi (iTi)哦!!小芋圓則是用台灣當地「大甲產的芋頭」,吃起來有芋頭本身沙沙的口感,非常 Q 軟也不會黏牙,咬完之後會有淡淡的芋頭香從嘴巴蔓延,就像是現做的一樣,上面還有一層奶蓋,喝起來層次感非常豐富,很適合喜歡有口感飲料的人,我自己私心地把它加入我的最愛中。😄

 



 黑糖珍珠鮮奶 – 熱、甜度固定

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珍珠超過了 1/3 杯的量,咬起來口感非常 Q 軟 ,是用黑糖去熬煮,所以在喝到珍珠時,能夠吃到一些黑糖蜜,奶味相當濃厚,不輸市面上其他家手搖飲店的黑糖珍珠鮮奶,若是冬天來一杯熱熱的黑糖珍珠鮮奶暖暖胃還是不錯的喔!

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另外,奶蓋系列是提供直飲杯蓋,特別設計成能放入吸管的大小,能夠完整吸到裡頭的配料,且杯身的設計較為瘦長,手較小的女生都能一手掌握,是非常貼心的設計!!

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現在嘉義的茶聚也有配合 Uber Eats 與 foodpanda 的外送服務,上班族想喝下午茶或是家裡朋友聚會都可以叫來喝喔!

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店員們的服務態度很好,介紹得很仔細,真不愧是好客的台灣人阿!

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環境非常乾淨,而且很整齊,有強迫症的人看到也會覺得很舒壓喔!

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如果對茶聚菜單有興趣的話,建議可以直接看官網菜單,在辦公室工作的人可以準備叫下午茶喝了(笑)

如果不知道點什麼話,也可以請店員推薦,奶蓋、芯芽、冰沙、鮮奶,多數飲料的甜度跟冰塊都可以調整。想要有口感的吃,還可以加珍珠、椰果、黑糖珍珠、蘆薈、茶凍、寒天、皇晶、熊貓、黃金熊貓跟芋圓,下午茶來一杯~超級滿足啊~!

 

茶聚 i-partea 嘉義興業店 手搖飲料

地址:600嘉義市西區興業西路291號(看地圖
電話:05 286 2276
營業時間:09:00 – 21:00
官方網站:https://www.ipartea.com

▶▶ 外送優惠:UberEat輸入優惠碼「eats-5v7d1」或點我註冊 foodpanda 即可獲得 $100 折扣優惠

*此文為餐廳邀稿文章*

 

嘉義飲料店

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