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嘉義美食 | 台林街東山鴨頭 炸得香又酥,調味適中好吃!

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台林街東山鴨頭,好吃推薦!

最近從台北撤退回嘉義生活,開始重新挖掘嘉義美食,有人想看我的嘉義食記嗎?上次回嘉義才被好吃的大人味咖哩驚艷到,這次又找到了一間愛店,那就是這間「 台林街東山鴨頭 」,這間東山鴨頭位在台林街嘉農人雞排旁邊,嘉農人雞排我是沒吃過,倒是對面的江媽媽雞排我是從小吃到大(笑)


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經過了好幾次,這次終於有機會來買。這間台林街東山鴨頭從下午 4:30 開始營業到晚上 11:00 ,晚餐或是宵夜時段都可以吃得到。有時候吃東山鴨頭、滷味或鹹酥雞,我都會很怕那種沒有做任何保護就大剌剌擺在架上,直接接觸外面的食物們…,因為現在空污嚴重,武漢肺炎疫情也可怕,感覺沒有保護的話食物就會很容易沾染細菌或污染,但是這間東山鴨頭是手動食物櫃,客人要挑選的時候再打開夾料就好,感覺乾淨許多!

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這間東山鴨頭沒有價目表,夾什麼可以直接問老闆。看著一串串的食物們,實在好想要一次來個好幾串!可惜我只有自己一個人要吃,只能忍住、各種收手。

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蔬菜的選項比較少一點,有玉米筍、杏鮑菇、青椒、四季豆、香菇跟小黃瓜。



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這次夾了四樣,一共 $80,海帶 1 片+甜不辣 1 片 $15、四季豆 $20、東山鴨頭(頭+脖子) $45,對於長期在台北生活的我來說,覺得這樣的價格實在是很可愛,很可以!


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雖然東山鴨頭有些地方炸得有點焦,但還是不失它的美味!甜鹹適中的調味,不會太甜或太鹹,鴨皮QQ肉很嫩,最喜歡這樣邊看電視邊啃鴨脖子,越啃越香,還有甜甜的汁在嘴裡流轉!噢~對!QQ 的甜不辣我也喜歡!!推薦給在嘉義想要吃山東鴨頭的人參考!!

台林街東山鴨頭

地址:600 嘉義市台林街 76 號
電話:05 275 9343
營業時間:16:30 – 23:00
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