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大人味,日式老屋中的迷人濃郁咖哩店。

成仁街,矮平房,還記得小時候我都在這附近買肉圓吃,現在隔沒幾間的距離將平房建築改建成了一間日式老房子的咖哩店「 大人味 . 日 . 印咖喱 」。每日限量 35 份的咖喱,要等、要早點來、要碰運氣才吃得到,卻是讓我吃過念念難忘想再訪。摩堤琺瑯鑄鐵鍋團購優惠, 料理工具組特價 Multee

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晚上的營業時間是 17 點開門,約莫在 17 點左右就準時到大人味報到,但抵達時店內小小的空間已經坐了 7 成滿。雖然還是有空位,但老闆客氣地向我們說明因為前面客人的餐點現點現煮的蠻多,輪到我們上餐可能要等 45 分鐘左右的時間,問我們願不願意繼續等。客氣的老闆跟限量的餐點,當然二話不說的餓肚子也要等。

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吧檯座位、高腳椅雙人座,通常吧檯座位都會是先被坐滿的位置,因為靠牆的高腳椅座位桌面有點小,用起餐來活動空間較狹窄。

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房子內的木頭結構,搭配現代人裝潢喜歡的海洋藍、工業風元素,復古的古銅吊燈增加了店內的氣氛,電視則是播送著日本綜藝節目。一進店內店員就一直忙碌著料理客人要的餐點,似乎沒有閒下來的一刻。

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桌子底下有掛鉤可以掛包包,很貼心的小設計!


大人味菜單

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大人味的菜單其實很單純,左邊是季節限定的菜單,大部分是老闆去日本旅遊取經後的靈感料理,右側則是店內基本菜色。餐點價格落在200多,包含湯品、主餐及飲料麥茶。

因為餐點為限量供應,所以如果沒有早點來的話,很可能想要點的餐點就吃不到嘍!我們當天用餐時,發現牛肋條最先賣完,接這是漢堡肉排及德國香腸。


餐前湯

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份量不少的蔬菜湯,以高麗菜為底,讓整碗湯的味道相當鮮甜,高麗菜本身也甜。另外還有猴頭菇、地瓜、胡瓜,整體喝起來似乎還有一點麻油香氣,喝起來很舒服。


大人味牛肋咖哩 $260

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牛肋條咖喱,咖哩顏色偏深,搭配的是薑黃飯,另外有花椰菜、紅蘿蔔及馬鈴薯讓顏色看起來更漂亮。薑黃飯的份量比一般碗還要大上一號,原本以為自己會吃不完,殊不知搭配嚐起來帶有辛香氣的濃郁咖哩,卻是一口接著一口地吃到一粒也不剩(笑)

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具有香氣的薑黃飯,軟硬適中,單吃或是沾著咖喱吃有著不一樣的風味。

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牛肋條共有四大塊,裹上咖喱醬的美味 帶一點筋肉,咬起來很嫩很滿足,味道跟口感相輔相成很加分。


日式漢堡排咖哩 $260

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厚實的漢堡排,差不多是一個手掌的大小,厚度厚度可能有將近 5 公分的厚度,每一口都相當扎實,而且意外的 juicy。

在嘉義好像很少地方可以吃到像這樣子的日式漢堡排,如果喜歡漢堡排的可以來試試看,我跟朋友都很喜歡:)

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麥茶

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用餐到一半,店員送上麥茶,麥茶的杯子蠻漂亮的,喝起來有一點點甜味。


旅行狂愛吃筆記

我是一個很喜歡吃咖哩的人,不得不說大人味的咖哩表現真的很棒,如果不用排隊的話,多來再訪幾次我也可以,私心希望可以推出唐揚雞口味,我一定會立刻捧場(笑)

大人味 日•印珈哩

地址:600 嘉義市東區成仁街94號(看地圖
營業時間:11:00 – 14:00、17:00 – 20:00
公休日:每週六、日

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