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Just Makan星馬小館,品嚐新加坡及馬來西亞風情。

在嘉義要找到新加坡料理馬來西亞料理好像不太容易,這次來報到的這間「 Just Makan 星馬小館」,原本開在家樂福夜市中,現在自己出來開獨立店面。小小的店面,很容易不小心就經過,但懷念星馬料理的人,記得可以來嘗試看看!


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Just Makan星馬小館的新址位在安和街,靠近公明路的街道上。

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每週二為公休日,記得不要白跑一趟!

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店內環境座位不多,位置寬敞舒適,空間是簡單卻帶有小溫馨的感覺:)


Just Makan星馬小館菜單

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順手拍了一下菜單,第一次來記得可以點有比「讚」的餐點應該就沒錯!


新加坡炒蝦麵 $119

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店員介紹炒蝦麵食,說了一句話讓我特別想點它,就是這炒麵是加了熬煮過蝦頭、蝦殼的湯汁下去快炒的!除此之外,除了麵條外,還加有一點點米粉。上頭的辣醬屬於馬來西亞是辣醬,不吃辣的我試吃了一點就覺得很辣,不過那辣醬味到相當具有層次,蠻特別的。另外還有一顆金桔,店員說擠一點上去能夠更提味,還有兩隻撥好的蝦子,吃起來感覺新鮮。

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兩隻蝦子故意擺成愛心的形狀令人會心一笑:)

聽起來滿滿蝦味的一道特色炒麵,但實際上我在吃得時候覺得蝦味並沒有想像中的濃郁,麵條則是炒得濕潤,帶有一些湯汁,擠上金桔後比較好吃也比較有特色,整份炒麵份量蠻大,吃完頗有飽足感。

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 星馬海南雞飯(附湯) $129

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朋友點的海南雞飯,除了海南雞腿外,還有米香飯跟一碗清湯。吃了一口米飯,是東南亞的長米,吃起來偏乾硬但具香。雞肉底下有些醬油跟些許豆芽菜,另有一些海南雞醬汁可以沾取。雞肉吃起來是屬於有彈性的那種,精華是雞皮的Q香,讓雞肉加分!

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肉骨茶湯 $60

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顏色沉著的肉骨茶湯,裡頭有排骨肉也有三層肉,排骨的肉嫩,三層肉則吃起來有點偏油。不過肉骨茶的湯頭非常好喝!帶有甜味的湯頭令人不禁一口接一口地把它乾了(笑)


 100 PLUS $30

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店員介紹說像是台灣的舒跑,朋友喝了一下說比較像寶礦力水得。不過我覺得舒跑跟寶礦力水得都是運動飲料,怎麼喝得出來啊?結果他說因為舒跑比較甜,但這比較不甜拉。


 咖椰吐司 $45

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無論在新加坡或是馬來西亞的早餐都常見「咖耶吐司」這一道,烤得酥脆帶點焦的吐司,塗上一層奶油再塗上咖椰醬,咬起來香香甜甜的,雖然跟我在新加坡吃得亞坤不太一樣,但還是很好吃!

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旅行狂愛吃筆記

在嘉義很少看到新加坡、馬來西亞的料理,這次在 Just Makan星馬小館回味了一下東南亞料理的美味,口味和價格表現都還 ok,不到特別令人驚艷,我最喜歡的是甜點咖椰吐司。如果偶爾想吃星馬料理我可能會再來,但如果是日常我自己應該是不會特地來吃第二次…。

Just Makan 星馬小館

地址:600 嘉義市東區安和街 155 號(看地圖
電話:0968 009 330
營業時間:11:30 – 14:00、17:00 – 21:00
公休日:每週二
facebook:https://www.facebook.com/Justmakanchiayi/
其他:尖峰時用餐時間 90 分鐘

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