雷蒙, Raymond, 嘉義甜點, 嘉義下午茶, 古巴三明治, 文化公園
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雷蒙 Raymond | 不限時間的嘉義下午茶店,棉花糖熱可可很可愛!

在嘉義的小巷弄中,越來越可以找到能夠坐一整個下午的咖啡廳。

但也因為店越來越多,如果沒有特色或是東西不怎麼樣那很快就會被淘汰。

這次過年回嘉義就跟朋友約在成仁街的「雷蒙 Raymond」(以前的國語日報附近)來場下午茶 🙂

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雷蒙這個名字,是以店內小女生已逝的愛貓為名。

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店內簡約裝潢,沈穩的色調,剛入店內左側的沙發區感覺格外舒適。

幾張兩人餐椅,每張桌子間的間隔有點小,即使隔壁的人輕聲說話都可以相互聽到,人一多就覺得頗吵雜…。

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MENU

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工整的手寫MENU,白紙黑字簡約明瞭。

主要供應的餐點除了每日不同的手工甜點、茶飲、咖啡外,鹹食部分還有三明治可選擇。

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我愛古巴三明治 $175

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友人點的古巴三明治,三明治上有壓痕,旁邊稍微露出的融化起司,看起來頗為吸引人。朋友吃了說還蠻好吃,害我下次來也想吃吃看 😛

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一旁附有沙拉跟玉米濃湯,沙拉有把多餘的水份瀝乾,本身吃起來即具有水份,清脆新鮮。所加的沙拉醬為油醋醬,顏色看起來為深咖色,似乎還灑上了一些辣椒粉,有意外的輕微辣度。

棉花糖可可 $120

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熱可可上,加疊著約一~兩公分的細緻奶泡,撒上迷你的多彩棉花糖,可愛可愛的模樣,女孩兒看見了會喜歡。

喝起來有點過甜,個人覺得有點像 costco 買的 swiss miss 牛奶巧克力。

所以我並沒有非常鍾意…(不過可能也是因為我被歐洲的熱巧克力慣壞了,對這種百元以上的熱巧克力是越來越挑剔)

草莓百香慕斯 $150

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冬天就是草莓的季節,點上一份草莓甜點陪伴午後和朋友的聊天時光,再幸福也不過。

其實在看當天的蛋糕櫃時,我還蠻失望的…因為幾乎都是以慕斯為主的蛋糕,幾乎無法太引起我的興趣,只是看到草莓還是給了它個機會。

從切面看,主要是以百香果慕斯、草莓慕斯堆疊而成的馬卡龍色系,吃起來酸甜酸甜的。

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草莓的紅則是搶眼的過這慕斯蛋糕的任何一處。

外側的蛋糕體,吃起來不像蛋糕,反而像是提拉米蘇常用的拇指蛋糕那般口感,比一般來說蛋糕較鬆軟些。不過本人不是很喜歡慕斯類甜點,所以除了新鮮的草莓外,這甜點並不是非常吸引我,不過口味因人而異囉 😛

 

其實這次過年回嘉義,除了這間「雷蒙 Raymond」外,還吃了另一間位在新生路的「咕咕法式甜點咖啡」。比較起來,我真的喜歡後者居多。

以上小小用餐心得分享給大家參考,我的口味不代表大家的口味哦~!

 

雷蒙 Raymond

地址:嘉義市東區康樂街27號(看地圖
電話:05-223-3722
營業時間:週一-週四 12:00-18:30、週五-週日12:00-20:00
Facebook:雷蒙 Raymond
其他:無提供免費WIFI、插座使用一次$20
用餐時間:2018/02

嘉義聚餐餐廳


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